Jak czyścić garnek emaliowany w domu?

„A dania odpowiedziały:
Z kobietą było nam źle,
Nie kochała nas,
Pokonała nas, pokonała nas,
Pył, wędzony,
Zrujnowała nas!”

KI Czukowski

Jak widać, dla Fiodory Jegorowny, bajkowej postaci Korneya Czukowskiego, czyszczenie czajników, garnków i patelni nie było ulubioną i przyjemną rozrywką. A jeśli te naczynia również wymagają specjalnego podejścia, takiego jak na przykład naczynia emaliowane, to zadanie staje się bardziej skomplikowane nawet dla nowoczesnej gospodyni domowej. Istnieją materiały mniej kapryśne i niewymagające specjalnej pielęgnacji. A są takie przedmioty w obsłudze, dla których lepiej przestrzegać prostych zasad, aby przedłużyć ich żywotność.

Uwaga! Zarobione na naszej stronie internetowej projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.

Szczególnie kapryśne okazy to naczynia emaliowane. Pomimo tego, że nowoczesne technologie umożliwiają wytwarzanie wystarczająco mocnych stopów z żeliwo, aluminium i inne metale, emalia, którą są pokrywane bardzo łatwo ulega uszkodzeniu lub nawet zepsuć. Garnki cierpią częściej i mocniej niż inne przedmioty. To właśnie na nich podczas przygotowywania kompotów, barszczu, gotowania warzyw, a nawet na zewnątrz często brudzą się i przypalają, pod wpływem kwasów owocowych i naturalnych barwników roślinnych.

Czego nie można wyczyścić emaliowanych naczyń

Należy dokładnie wyczyścić naczynia emaliowane, aby nie zarysować emalii. Mogą się na nim pojawić nie tylko rysy, ale także mikropęknięcia, które nie pojawią się od razu, ale z czasem – w postaci przyciemnionych pasków zatkanych brudem.

Czego więc nie można użyć do czyszczenia takich naczyń:

1. Myjki metalowe;
2. Szczotki gruboziarniste;
3. Środki czyszczące z grubymi materiałami ściernymi;
4. Nożem i innymi ostrymi przedmiotami.

Oczyszczanie z ciemnej płytki nazębnej i zażółcenia patelni za pomocą środków ludowych w domu

Jak więc wybielić i przywrócić doniczkę do dawnej czystości i blasku w domu? Jak pozbyć się czerni i zażółcenia? Na początek zastanów się, jakie metody skutecznie stosowały nasze babcie i matki.

Jak prać i czyścić czerń solą

Sól stołową można znaleźć w każdej kuchni. Jest to jedyny materiał ścierny, którego można używać do czyszczenia naczyń emaliowanych. Jeśli konieczne jest oczyszczenie uporczywych zabrudzeń, to mokrą, zabrudzoną powierzchnię można posypać solą, pozostawić na godzinę, a następnie delikatnie zetrzeć. Nie trzeba brać zbyt mocno gąbki lub pędzla. Lepiej, jeśli jest to płat tkanki lub serwetka ze sztucznego jedwabiu.

W przypadku, gdy brud jest mocno osadzony na szkliwie, jest przypalony lub zgorzelinowy, stosuje się nasycony roztwór soli fizjologicznej. Przybliżone proporcje to dwie lub trzy łyżki soli na szklankę wody. Konieczne jest nabranie wystarczającej ilości wody, aby przykryć zanieczyszczenia, a jeśli jest na zewnątrz, zanurzyć patelnię w dużym pojemniku z roztworem, gotować przez około pół godziny. Następnie myjemy go gąbką i spłukujemy pod bieżącą wodą.

Szkliwo można wybielić piaskiem

Emaliowane naczynia można czyścić zwykłym białym piaskiem. Wygodniej jest to zrobić na ulicy. Wystarczy zeszlifować brud i przetrzeć gąbką. Piasek należy wymieniać, gdy się zabrudzi. Po takiej procedurze należy dokładnie umyć naczynia zwykłym detergentem w ciepłej wodzie.

Czyszczenie kwasem cytrynowym

Kwas cytrynowy to dobry i sprawdzony środek na usuwanie ciemnych plam, przypaleń i kamienia z naczyń emaliowanych. Procedura jest taka sama jak w przypadku soli:

1. Przygotowanie rozwiązania;
2. Uzupełniamy zanieczyszczenie;
3. Gotujemy około pół godziny;
4. Usuń zmiękczoną płytkę nazębną gąbką;
5. Naczynia myjemy pod bieżącą wodą.

Jedno zastrzeżenie - używamy mniej kwasu cytrynowego niż soli. W szklance wody musisz rozcieńczyć jedno małe opakowanie. Warto zauważyć, że sok z cytryny nie da pożądanego efektu, dlatego lepiej zjeść owoce i kupić kilka małych lub jedno duże opakowanie kwasu cytrynowego do czyszczenia. Jego roztwór działa łagodnie w stosunku do szkliwa, ale bezlitosny dla kamienia i resztek przypalonego jedzenia. Mimo to nie zaleca się pozostawiania roztworu w pojemniku na długi czas. Kwasy są zdolne do niszczenia szkliwa przy długotrwałym kontakcie. Dlatego natychmiast po ugotowaniu spłucz pod bieżącą wodą.

Jak czyścić węglem aktywnym

Tabletki z węglem aktywnym pomogą pozbyć się przypaleń na naczyniach emaliowanych i umyją je. Zmiel wymaganą ilość i wypełnij osad węglowy powstałym proszkiem. Musisz odstawić na 30 minut, następnie zalać zimną wodą i odstawić na kolejną godzinę. Po takich manipulacjach szkliwo można łatwo oczyścić z zanieczyszczeń.

Produkty gospodarstwa domowego do wybielania naczyń emaliowanych wewnątrz i na zewnątrz

Obecnie sklepy branżowe oferują naszą uwagę najszerszy wybór chemii gospodarczej dla usuwanie przypalonego tłuszczu, kamienia i spalenizny – takich niechcianych i nieestetycznych towarzyszy emalii przybory. Są to żele, proszki, pianki, pasty, płyny, aerozole. Jest narzędzie na każdy gust i każdy portfel.

Czy wszystko jest takie proste i jednoznaczne? Zazwyczaj dobra i skuteczna substancja chemiczna jest droga, podczas gdy tania jest albo bezużyteczna, albo składa się z konwencjonalne, niedrogie składniki, takie jak soda oczyszczona lub sól, ale doprawione barwnikami, aromatami itp. dodatki. Niezależnie od tego, którą opcję wybierzesz, pamiętaj, że zawierają trucizny - substancje, które mogą szkodzić zdrowiu. Dlatego po ich użyciu należy szczególnie dokładnie spłukać naczynia ze wszystkich stron ciepłą bieżącą wodą.

W przypadku rodzin z dziećmi lepiej całkowicie zrezygnować z agresywnych chemii gospodarczej, ponieważ jej składniki oprócz zatrucia mogą wywoływać reakcje alergiczne zarówno bezpośrednio po użyciu, jak i po pewnym czasie czas. Składniki produktów gospodarstwa domowego będą rozpuszczać tłuszcz, kamień, sadzę i inne zanieczyszczenia szybciej niż ludowe wynalazki, ale warto pamiętać, dlaczego tak się dzieje. Konieczna jest ostrożna praca z nimi, tylko w gumowych rękawiczkach, aby nie uszkodzić skóry dłoni.

Profilaktyka, zasady użytkowania i przechowywania naczyń emaliowanych

Aby przedłużyć żywotność i zachować reprezentacyjny wygląd naczyń emaliowanych, należy pamiętać i przestrzegać kilku prostych zasad pielęgnacji i użytkowania:

1. Unikaj uderzania. Kawałek emalii może oderwać się od uderzenia lub spaść - w tym miejscu patelnia zacznie rdzewieć, a takich naczyń nie można już używać do gotowania, tylko do przechowywania suchej żywności.
2. Nie uderzaj w krawędzie łyżką i nie używaj metalowych przyborówaby nie prowokować zadrapań i pęknięć na szkliwie. Doprowadzi to do wyniku opisanego w poprzednim akapicie.
3. Jeśli coś się przypali na patelni, nie pozostawiają zanieczyszczeń na długi czas. Usuń go jak najszybciej lub przynajmniej napełnij ciepłą wodą, aby nie wyschł. Im bardziej brud zasycha na szkliwie, tym trudniej będzie się z nim pożegnać.
4. Unikaj nagłych zmian temperaturyna przykład polewanie zimną wodą gorącego garnka lub patelni. Będzie to miało szkodliwy wpływ na wykończenie szkliwa.
5. Nie stawiać dużych naczyń na małej płycie grzejnej.. To ten sam spadek temperatury, tylko na zewnątrz.
6. Jeśli brud jest zbyt silny, należy stosować kilka metod czyszczenia bez użycia ostrych i twardych przedmiotów.

Naczynia emaliowane są piękne i trwałe, gdy są używane z dbałością. Jej powierzchnia nie przyczynia się do rozmnażania szkodliwych dla zdrowia drobnoustrojów i nie reaguje z pokarmem, przeciwnie – warstwa szkliwa oddziela je i chroni je przed działaniem stopów metali. W takim naczyniu ugotowana żywność może być przechowywana przez długi czas bez szkody dla zdrowia ludzkiego, bez zmiany jej smaku.

Wideo: jak czyścić patelnię emaliowaną 

Wybierając naczynia emaliowane, preferuj cięższe przedmioty. Im jest cięższy, tym bardziej równomiernie się nagrzewa i lepiej znosi przegrzanie, drobne uderzenia. Nowoczesne naczynia emaliowane bez wątpienia zajmują należne mu miejsce wśród różnorodnych sprzętów i mebli kuchennych.