Jak wyczyścić przypaloną patelnię ze stali nierdzewnej w domu?

Garnki ze stali nierdzewnej zajęły swoje miejsce na półkach kuchennych i są rozpoznawane przez prawie wszystkie gospodynie domowe i profesjonalistów zajmujących się gotowaniem. Ale co, jeśli się spali? Jak umyć przypaloną patelnię ze stali nierdzewnej, powiemy Ci w tym artykule.

Wygoda i trwałość patelni ze stali nierdzewnej

Dopełnieniem wygody i praktyczności użytkowania jest piękny wygląd naczyń. Takie produkty służą bardzo długo, są dość trwałe. Nawet w niesprzyjających warunkach ich powierzchnie nie odkształcają się, nie rysują ani nie odpryskują. Te cechy konkurują ze starymi znanymi patelniami wykonanymi z emalii lub aluminium. A przezroczyste pokrywki umożliwiają kontrolę procesu gotowania. Kolejnym znaczącym plusem naczyń ze stali nierdzewnej jest to, że w każdej temperaturze ich uchwyty nie nagrzewają się, co często trzeba chwytać rękoma podczas przygotowywania potraw.

Uwaga! Zarobione na naszej stronie internetowej projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.

Posiadają ciężkie, wielowarstwowe dno, które zapobiega przypalaniu się potraw i pomaga utrzymać temperaturę gotowanej potrawy przez długi czas. Materiał, z którego wykonane są takie naczynia, uważany jest za przyjazny dla środowiska, ponieważ drobnoustroje nie gromadzą się na gładkiej i wypolerowanej powierzchni. Stal nierdzewna nie wchodzi w reakcję chemiczną z żywnością, dzięki czemu gotowana żywność jest całkowicie bezpieczna dla organizmu.

Patelnia ze stali nierdzewnej jest spalona - jak wyczyścić ją z nagaru?

Zaleca się regularne czyszczenie wszelkich przyborów kuchennych. Dzięki temu łatwiej i szybciej będzie się myć, służąc przez wiele lat. Ponieważ garnki są wykonane z różnych materiałów, różnią się również metody czyszczenia. I każda gospodyni domowa powinna znać „specjalne sekrety”, jak czyścić to lub tamto.

Ta stal zawiera chrom. Wchodząc w interakcję z powietrzem, tworzy film, który służy jako warstwa ochronna dla metalu przed rdzą. Nagary, tłuszcz i inne zanieczyszczenia zapobiegają tej reakcji, dlatego wskazane jest mycie naczyń przy pierwszym zabrudzeniu.

Tradycyjne metody czyszczenia wewnątrz i na zewnątrz

Obecnie istnieje wiele różnych detergentów do czyszczenia naczyń ze stali nierdzewnej. I tutaj ważne jest, aby wybrać nie tylko skuteczną metodę, ale także bezpieczną. Należy pamiętać, że przy stosowaniu agresywnych środków czyszczących na stali nierdzewnej mogą pojawić się plamy, które psują wygląd naczyń.

Kolejnym niepożądanym narzędziem przy czyszczeniu stali nierdzewnej są metalowe czyściki, które pozostawiają drobne rysy na bokach garnka. W tym celu lepiej użyć miękkiej myjki lub serwetki, czyszcząc naczynia płynnymi, okrężnymi ruchami. Jeśli do mycia przypalonej patelni ze stali nierdzewnej używana jest pralka, lepiej wstępnie namoczyć powstałe osady węglowe. Nie zaleca się zeskrobywania wszelkich osadów węgla lub tłuszczu na stali nierdzewnej ostrymi przedmiotami. Tutaj bardziej odpowiednia jest metoda moczenia lub gotowania.

Jako alternatywę dla chemikaliów zawsze istnieją sprawdzone metody ludowe. Są bezpieczniejsze, bardziej ekonomiczne, a niezbędne środki można znaleźć w każdym domu.

Ogrzewanie

Czasami, aby wyczyścić przypaloną patelnię z osadów węglowych ze stali nierdzewnej, można w ogóle obejść się bez żadnych narzędzi. Często wystarczy podgrzać i usunąć zabrudzenia gąbką.

Gotowanie to szybki sposób na oczyszczenie dna garnka ze stali nierdzewnej

Gotowanie to skuteczny i łatwy sposób czyszczenia. Do garnka z wodą dodaje się różne środki i gotuje. Oto niektóre z tych opcji:

• Dodaj sól do wrzącej wody. Należy pamiętać, że sól należy dodawać do wrzącej wody, a nie wcześniej.
• Dodaj sodę oczyszczoną i detergent do miski z wodą. Gotuj mieszaninę przez kilka minut.

Do oczyszczenia nagaru z zewnątrz należy użyć innego naczynia o większej objętości. Wlej do niego wodę i esencję octową 70-80% w równych częściach, podgrzej mieszaninę, aż pojawi się para. Zabrudzone naczynia należy trzymać na parze przez około 10 minut. Następnie zwilż serwetkę w roztworze octu, zanurz ją w mieszaninie sody i soli, natrzyj miejsca osadami węgla. Najlepiej używać rękawiczek, aby nie uszkodzić dłoni.

Oczyszczanie węglem aktywnym

To narzędzie znajduje się w prawie każdej domowej apteczce. Co więcej, można użyć zarówno tradycyjnego węgla kamiennego, jak i popularnego dziś białego. Kilka opakowań tabletek należy zmiażdżyć na proszek, nałożyć wymaganą ilość na wilgotną serwetkę, kolistymi ruchami zetrzeć brud. Jeśli złoże węgla jest bardziej złożone, pomoże kleik z tych samych tabletek i wody. Taką pastę należy nałożyć na zanieczyszczone miejsca i pozostawić na 20-30 minut, następnie spłukać ciepłą wodą.

Ponieważ węgiel aktywny jest całkowicie bezpieczny dla ludzkiego zdrowia, tę metodę można stosować do czyszczenia zarówno powierzchni zewnętrznej, jak i wewnętrznej.

Serum mleczne

Ten wszechstronny produkt nadaje się do garnków wykonanych z dowolnego materiału: emalii, aluminium i stali nierdzewnej. Serwatka mleczna zawiera dużo kwasów i zasad, które skutecznie zwalczają osady węgla. Konieczne jest wypełnienie spalonego miejsca serum tak, aby całkowicie pokryło zabrudzenia. W tym stanie musisz zostawić naczynia na jeden dzień. Następnie umyj zwykłą gąbką i płynem do mycia naczyń.

Oczyszczanie sodą oczyszczoną i octem

Aby użyć sody do czyszczenia osadów węgla na stali nierdzewnej, potrzebujesz dużego pojemnika. Wlej do niego wodę i dodaj sodę w proporcji: na litr wody 2-3 łyżki. l. Soda. Brudne naczynia włożyć do pojemnika z roztworem i zagotować. Dusić przez około dwie godziny. Po tej procedurze osady węglowe są łatwo usuwane.

Drugim sposobem usuwania osadów węgla ze stali nierdzewnej za pomocą sody jest kleik sodowy. Najpierw musisz usunąć z patelni wszystkie resztki jedzenia, które nie są zablokowane i łatwo odpadają. Następnie na pozostały brud nałóż warstwę sody. Sucha soda oczyszczona nie przylega dobrze do ścian naczyń, dlatego należy ją zwilżyć lub samą patelnię. Po nałożeniu kleiku pozostaw patelnię na kilka godzin, a następnie spłucz pod bieżącą wodą.

Podczas obchodzenia się z octem najlepiej używać gumowych rękawiczek, aby chronić ręce. Ocet nakłada się na zwęglone obszary za pomocą gąbki zanurzonej w tym produkcie. Nie możesz oszczędzać octu. Czas ekspozycji wynosi 2-3 godziny, a patelnię należy przykryć pokrywką. Po zabiegu umyj patelnię detergentem, opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Zamiast octu można użyć kwasu cytrynowego lub świeżego soku z cytryny.

Mydło do prania

Ta metoda jest odpowiednia do lekkich zabrudzeń. Jeśli wewnątrz patelni utworzyły się osady węgla, napełnij je wodą, dodaj starte mydło do prania. Gotuj kompozycję na małym ogniu przez 20 minut. Jeśli chcesz usunąć osady węglowe na zewnętrznych ściankach patelni, znowu będziesz potrzebować większych naczyń. Pojemnik jest wypełniony wodą i wiórkami mydlanymi, a brudne naczynia umieszczane są w wodzie. Zagotowanie zajmuje tyle samo czasu. Po tym zabiegu nagar wyraźnie mięknie, łatwo go usunąć gąbką. W razie potrzeby ostrożnie użyj skrobaka.

Kwas cytrynowy - szybkie oczyszczanie (wideo)

Wypalony? Jak czyścić chemią gospodarczą

Należy pamiętać, że nie wszystkie zmywacze węgla nadają się do naczyń ze stali nierdzewnej. Musisz wybrać lek przeznaczony specjalnie do stali nierdzewnej. Są to delikatne związki, które nie zawierają chloru i substancji ściernych. Zastosuj zgodnie z instrukcją. Ewentualnie nanieść środek na zabrudzenia, po 10-15 minutach oczyścić nagar gąbką, wytrzeć patelnię do sucha. Aby pozbyć się osadów węglowych wewnątrz naczyń, wystarczy napełnić je wodą z detergentem i gotować przez 15 minut.

Ogólne wskazówki dotyczące pielęgnacji garnka ze stali nierdzewnej

Aby naczynia ze stali nierdzewnej służyły długo, cieszyły oko swoim blaskiem i gotując w nim dałem tylko przyjemność, trzeba znać podstawowe zasady pielęgnacji – co można stosować, a co kategorycznie jest zabronione.

• Używaj proszków czyszczących i produktów przeznaczonych wyłącznie do stali nierdzewnej.
• Czyścić zmywakami kuchennymi lub ściereczkami z mikrofibry.
• Ekstremalne temperatury negatywnie wpływają na stan garnków ze stali nierdzewnej. Nie należy wlewać gorącej wody do zimnego rondla i odwrotnie.
• Aby uzyskać promienny połysk, przetrzyj powierzchnię kawałkiem świeżo obranych surowych ziemniaków. Ten sam efekt można osiągnąć za pomocą octu.
• Uporczywe plamy można łatwo usunąć mieszanką pasty do zębów i amoniaku. Zwilż serwetkę kompozycją i zetrzyj plamy. Umyj naczynia zimną wodą.
• Jeśli to możliwe, nie używaj zmywarki.
• Nie używaj szczotek i szczotek stalowych, metalowych gąbek. Niepożądane jest również stosowanie past polerskich.
• Po każdym czyszczeniu wytrzyj powierzchnię garnka i pokrywkę do sucha.

Wideo: jak czyścić przypaloną patelnię ze stali nierdzewnej 

Przestrzegając tych prostych zasad, naczynia ze stali nierdzewnej zachowają swój doskonały połysk przez długi czas.