Dzisiaj, wielowymiarowy stał się niemal obowiązkowym atrybutem, który jest regularnie stosowany w nowoczesnych kuchniach. Ma wiele zalet:

• wytrzymałość;
• łatwość użycia;
• możliwość przechowywania użytecznych substancji w produktach;
• prędkość gotowania;
• szerokie możliwości kulinarne;
• niski koszt urządzenia.

Wszystkie powyższe zalety sprawiły, że multivarkas cieszą się niezwykłą popularnością wśród mieszkańców.

Z czego składają się Multivarks?

Ciało w większości postaci wielozadaniowych jest wykonane ze specjalnego plastiku. Jest to całkiem logiczne, ponieważ plastik jest o wiele łatwiejszy, tańszy niż metal. Często konsultanci ds. Sprzedaży kładą nacisk na metalową obudowę, ale ta przewaga jest praktycznie nieistotna. Najważniejsze jest, aby zrozumieć, jaki rodzaj pokrycia jest bardziej odpowiedni dla miski - pojemność robocza multivarku.

Obecnie na rynku znajdują się dwie główne wersje materiałów używanych do wykonania misy. To jest teflon i ceramika. Cóż za lepsza miska, zdecydowanie nie można powiedzieć. Oba warianty wyróżniają się dość dużymi parametrami nieprzywierającymi, dlatego można je nazwać całkiem dobrze. Jednak każdy konsument będzie musiał wybrać specjalną powłokę miski, dla której konieczne jest obiektywne oszacowanie cech, zalet i wad każdego z materiałów.

Teflon multivarka

Misa teflonowa jest obecnie szacowana przez ekspertów jako bardziej popularna. Ten materiał jest unikalnym tworzywem sztucznym, wymyślonym około osiemdziesięciu lat temu. Główną zaletą teflonu jest pasywność chemiczna w odniesieniu do kwasów i zasad. Ponadto wyróżnia się siłą i śliskością.

Ponadto powłoka teflonowa ma następujące, nie mniej ważne zalety:

• odporność na ciepło. Ta zdolność powlekania ma temperaturę około 260 stopni. W tym samym gotowaniu żywności wymaga odporności na ciepło w 100 stopniach, smażenie na 190 stopni;
• prostota opieki. Jeśli konsument zastanawia się, która miska jest łatwiejsza do mycia, odpowiedzią jest teflon. Nie spala się w ogóle, nie przykleja się, jest łatwy w czyszczeniu, odporny na działanie środków chemicznych. Ponadto można go myć w zmywarce;
• wysoka wydajność nieprzywierająca. Powłoka teflonowa umożliwia gotowanie potraw bez dodatkowego użycia oleju, bez obawy o niebezpieczeństwo poparzenia.

Jednakże powłoka teflonowa miski ma kilka wad, z których wielu użytkowników jest zmuszonych wybrać model ceramiczny. Pomimo wysokich właściwości mechanicznych teflonu, ten materiał jest rodzajem plastiku. W związku z tym łatwo jest zadrapać, uszkodzić. Wiele wiodących firm stara się uwzględnić taki niuans w jak największym stopniu, tworząc bardzo wytrzymałą powłokę, która nawet wytrzymuje celowe drapanie nożem. Naturalnie koszt takich analogów jest znacznie wyższy.

Kiedy temperatura osiąga ponad 260 stopni podczas gotowania, Teflon zaczyna uwalniać toksyczne substancje. Dlatego przy regularnym korzystaniu z miski do gotowania lepiej jest kupić model ceramiczny. Ponadto, jeśli mówimy o długowieczności, to jakościowa misa ceramiczna jest lepsza niż teflon. Ponieważ ten drugi często wystarcza na 3-4 lata.

Ceramiczny wielokolorowy

Ceramika to dość znany materiał do produkcji przyborów kuchennych, więc nie wymaga specjalnej reprezentacji. Ceramiczny multivark jest znacznie lepszy pod względem odporności na ciepło. Jest w stanie wytrzymać temperatury przekraczające 450 stopni. Dlatego pytanie o to, który wielowarker jest bardziej odporny na ciepło, jest więcej niż oczywiste.

Nawet w tak wysokiej temperaturze ceramika nie emituje żadnych toksycznych substancji. Gwarantuje to nieskazitelne właściwości ekologiczne materiału. Jeśli rodzina ma małe dzieci, lepiej wybrać ceramikę.

Oprócz powyższych zalet ceramika ma poważne wady. Żywotność miski teflonowej wynosi około trzech lat. Podobny wskaźnik budżetu ceramiki wynosi około roku. Dlatego lepiej kupić droższy model.

Jeśli Teflon zużyje się na kilka lat, to ceramika budżetowa nie potrwa dłużej niż półtora roku. Oczywiście są drogie pokrowce, ale są drogie i nie każdy może sobie na nie pozwolić.

.

Kolejną wadą ceramiki jest niska ochrona przed działaniem alkaliów. Ceramiczna misa ma powłokę ochronną, która często bardzo szybko się psuje. W przyszłości prowadzi to do naruszenia normalnego stanu całej powłoki.

Jeśli zapytasz siebie, który multilarker jest tańszy. Należy tu od razu zauważyć, że ogólnie ceramika jest droższa. Nawet budżetowe modele ceramiczne mają dość wysoką cenę.