Domowy ekspres do kawy: rodzaje, zasady wyboru, najlepsze modele

Z roku na rok kawa i napoje na jej bazie cieszą się coraz większą popularnością. Ludzie młodzi i starzy codziennie piją kawę. Ale postęp nie stoi w miejscu, technologie stale się rozwijają. Jeśli wcześniej, aby skosztować tego pachnącego napoju, trzeba było opuścić mieszkanie i udać się do najbliższej kawiarni, teraz proces stał się znacznie szybszy i łatwiejszy. Wystarczy ekspres do kawy lub domowy ekspres do kawy. W tym artykule opowiemy szczegółowo o trudnościach i pułapkach związanych z wyborem ekspresu do kawy, koniecznie rozważ najbardziej znane marki ekspresów do kawy i udane modele: od tanich po drogie, od małych do wielki.

Rodzaje ekspresów do kawy

Dobry domowy ekspres do kawy nie musi być profesjonalny. Wiele modeli radzi sobie ze wszystkimi niezbędnymi funkcjami, a jednocześnie jest stosunkowo niedrogie. Jaka jest zasada działania urządzenia? Gorąca para lub woda przepływa przez drobny proszek kawowy, napój jest parzony. Ten opis jest bardzo ogólny i pasuje do wszystkich typów ekspresów do kawy, ale są między nimi różnice w szczegółach.

Uwaga! Zarobione na naszej stronie internetowej projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.

Jeśli Twoje życzenia i prośby nie są zadowolone ze zwykłego dzbanka lub ekspresu do kawy, to czas poznać rodzaje automatycznych ekspresów do kawy.

Chleb świętojański

Najłatwiejsze w obsłudze maszyny mają półautomatyczne sterowanie. Działają one w następujący sposób: mieloną kawę należy umieścić w małym pomieszczeniu, które nazywamy rogiem lub uchwytem. Następnie należy go umieścić w korpusie ekspresu do kawy i bezpiecznie zamocować. Wystarczy wcisnąć przycisk, wtedy wrząca woda przepłynie przez proszek, nasyci się smakiem i aromatem, a gotowy napój wypełni kubek. Zużytą kawę należy wyrzucić, a uchwyt dokładnie umyć.

Tutaj należy zwrócić uwagę na materiał, z którego wykonany jest róg. Wybierz metal, ponieważ plastik pogarsza smak napoju i szybko się zużywa. Cena ekspresów do kawy z chleba świętojańskiego jest przyjemnie przyjemna: zaczyna się od 5 tysięcy rubli.

Kapsuła

W tym przypadku do przygotowania kawy wykorzystywane są specjalne kapsułki - plastikowe pojemniki z mielonymi ziarnami kawy. Kapsułek jest bardzo dużo, z ich pomocą można stworzyć różnorodne napoje: od zwykłego espresso po kakao. Podczas procesu przygotowania kapsułka jest przebijana wewnątrz urządzenia, przez otwór przepływa gorąca woda, do filiżanki wlewa się gotową kawę.

Maszyny kapsułkowe stają się obecnie bardzo popularne, ponieważ ręczna praca podczas ich użytkowania jest zminimalizowana, a smak napojów z takiej maszyny jest miękki. Na razie denerwuje tylko wysoki koszt samych kapsułek.

Chałdowie

Urządzenia kapsułowe prawie nie różnią się od tych kapsułowych. Jedyną różnicą jest to, że w tym przypadku do urządzenia zamiast plastikowych pojemników wkładane są specjalne kapsułki. Chalda to niewielka porcja zmielonej kawy prasowanej zapakowanej w bibułę filtracyjną. Zewnętrznie wygląda jak torebka herbaty, tylko okrągła i bez zwykłego „ogonka”. Proces warzenia napoju jest przyspieszony w porównaniu z wyżej wymienionymi konkurentami, a cena zaczyna się od 5 tysięcy rubli.

Kombajn do espresso

Ten wariant to połączenie młynka do kawy i ekspresu do kawy. Do urządzenia wsypywane są prawdziwe ziarna kawy, które są mielone i podawane do uchwytu. Gabaryty urządzenia będą wydawać się dość duże, ale na rynku są też najmniejsze ekspresy do kawy ziarnistej. Zwróć uwagę na kamienie szlifierskie. Mogą być metalowe i ceramiczne, ale omówimy to szczegółowo poniżej.

Automatyczny

To chyba najlepszy ekspres do kawy w historii. Jego praca jest w pełni zautomatyzowana, wystarczy co jakiś czas dolać do niej wody, dodaj ziarna i naciśnij prostą kombinację przycisków, aby dostosować siłę i ilość drink. Automaty są bardzo popularne w domach i biurach, choć są uważane za drogie ekspresy do kawy. Cena za nie zaczyna się od 15 tysięcy rubli, a szczególnie wyrafinowane modele mogą osiągnąć 100 tysięcy.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie

Ekspres do kawy to sprzęt AGD kupowany na długi czas. Dlatego ważne jest, aby dokonać właściwego wyboru, nie przeliczyć, ocenić wszystkie parametry urządzenia i osobiste preferencje. Ważne jest również rozsądne obliczenie zasobów materialnych. W urządzeniach jest wiele dodatkowych funkcji, które często decydują o cenie produktu.. Zastanów się, które z nich Ci się nie przydadzą, a bez których nie będziesz mógł żyć.

Obecność producenta cappuccino

Urządzenie, takie jak ekspres do cappuccino, służy do ubijania mleka na puszystą piankę. Jest powszechnie używany do robienia cappuccino i latte. Ekspres do cappuccino jest umieszczony wewnątrz urządzenia i przymocowany do specjalnej rurki parowej. Urządzenie jest dwojakiego rodzaju:

• mechaniczne - mleko należy ubijać w osobnym pojemniku z parą;
• automatyczny - mleko jest spieniane wewnątrz ekspresu i umieszczane w filiżance kawy.

Typ kontroli

Rodzaj kontroli jest również dwojakiego rodzaju:

• mechaniczny - na obudowie znajdują się 2-3 przełączniki;
• automatyczny - panel może składać się z wielu przycisków lub modnego ekranu dotykowego.

Pierwsza opcja przypadnie do gustu tym, którzy nie chcą zagłębiać się w kawowy biznes, ale po prostu chcą zdobyć swój własny aromatyczny napój. Typ mechaniczny jest łatwy w użyciu i niezawodny. Automatyczne sterowanie może wydawać się zbyt skomplikowane, ale ma zaawansowane możliwości i dodatkowe funkcje. W połączeniu z metalową obudową touchpad wygląda stylowo i nowocześnie.

Funkcja pary

Dozowanie pary znacznie przyspiesza przygotowywanie kawy, a dzięki niej mleko można zamienić w mleczną piankę. Jeśli w urządzeniu są dwa termobloki, to z pewnością ta funkcja zostanie aktywowana.

Możliwość regulacji szlifowania

Stopień zmielenia decyduje o smaku kawy. Im drobniejsze są cząsteczki proszku, tym mniej czasu zajmie przygotowanie napoju. Drobne mielenie jest najczęściej używane do przygotowania mocnego espresso, podczas gdy Americano wymaga grubszego zmielenia, aby zmiękczyć smak.

Typ zaparzacza

Mechanizm zaparzania jest zawsze zawarty w urządzeniu ekspresu do kawy, istnieją dwa rodzaje:

• zdejmowany - od czasu do czasu będzie wymagał czyszczenia. Należy go oddzielić od obudowy, wyjąć i wyczyścić detergentem i miękką gąbką. Nie rozpoczynaj tego procesu, zawsze utrzymuj mechanizm w czystości;
• nieusuwalny - nie musisz nic robić, aby wyczyścić mechanizm. Wystarczy nacisnąć jeden z przycisków na korpusie ekspresu, a specjalna tabletka lub roztwór służy do czyszczenia czajnika.

Moc

Moc ekspresu jest bezpośrednio związana z szybkością parzenia napoju. Tu jest trudny wybór: szybki lub silny. Faktem jest, że gdy szybko przechodzi przez kawę w proszku, gorąca woda nie ma czasu na odpowiednie nasycenie specjalnym aromatem i smakiem. Oznacza to, że im szybciej zaparzy się Twoja kawa, tym mniej mocna i bogata będzie w końcu.

Optymalna moc ekspresu do użytku domowego to około 1000 W. Opcje dla 800 W i 1500 W mieszczą się w normalnym zakresie.

Rodzaj mielenia kamieni młyńskich

Kamienie młyńskie znajdują się w urządzeniach tych maszyn, które samodzielnie mielą ziarno. Należą do nich kombajn do espresso i automaty. Kamienie młyńskie, jak wspomniano powyżej, są dwojakiego rodzaju:

• ceramiczne - wykonują swoje funkcje bardzo cicho, prawie bezgłośnie. Nie są w stanie spalić ziaren przez tarcie, nie utleniają się z czasem. Jednak żywotność ceramicznych kamieni młyńskich nie jest zbyt długa. Materiał jest delikatny, można go łatwo uszkodzić, jeśli mały kamyk lub drzazga przypadkowo dostanie się do urządzenia wraz z ziarnami;
• metal - mocny i niezawodny, o długiej żywotności. I mają jednak swoje wady. Maszyna z metalowymi kamieniami młyńskimi pracuje bardzo głośno, dużo hałasuje: nie da się zrobić sobie kawy rano, obudziwszy się przed wszystkimi, bez obudzenia wszystkich domowników. Kolejną właściwością metalu jest możliwość spalania ziaren.

Który producent jest najlepszy?

Najlepsi producenci ekspresów do kawy to firmy szwajcarskie. Ich produkt wyróżnia się wysoką jakością, zwiększoną dbałością o szczegóły oraz cechami, które znacznie ułatwiają życie ludziom. Ekspresy do kawy prosto ze Szwajcarii można znaleźć na witrynach sklepów AGD w Moskwie, a także w asortymencie różnych sklepów internetowych.

Aby nie pomylić się z różnorodnością firm i modeli, przygotowaliśmy kilka ocen, które powinny pomóc w dokonaniu ostatecznego wyboru.

1. Popularny. Idealne do użytku domowego są modele, w których nie ma nadmiaru funkcji, ale są kompaktowe rozmiary i przyjemny wygląd. Następujące firmy mają takie opcje:
   1. Philipsa.
   2. Boscha.
   3. Delonghi.
2. Idealny do cappuccino. Zdecydowana większość fanów tego napoju, dlatego wielu kupuje ekspres do kawy tylko do jego przygotowania. Dla tych, którzy lubią autentyczny proces, są modele z mechanicznym ekspresem do cappuccino. Dla tych, którzy stawiają na prostotę i szybkość, jest mechanizm automatyczny. Charakterystyczną cechą jest potężny ekspres do cappuccino, który jest w stanie przygotować przewiewną, ale mocną mleczną piankę. Na rynku wygrywają firmy:
   1. Delonghi.
   2. Boscha.
   3. Redmond.
3. Budżetowy. Nie każdego miłośnika kawy stać na zakup ekspresu premium. Jednak niska cena nie zawsze oznacza przeciętną jakość gotowego napoju. Nie jest tajemnicą, że cena sprzedawanego produktu bardzo często zależy od popularności marki. Niedrogie ekspresy do kawy można znaleźć od następujących producentów:
   1. KRUPS.
   2. Melitta.
   3. Caffitaly.
   4. Kenwooda.

Podsumowując powyższe, chciałbym jeszcze raz zwrócić uwagę na niektóre cechy. Wybierając ekspres do kawy, kieruj się swoimi zasobami finansowymi, wymaganiami i preferencjami. Zwróć uwagę na trwałość urządzenia, łatwość obsługi i żywotność. Pamiętaj, aby skonsultować się z członkami rodziny, poprawić i przedyskutować ważne niuanse. Szczęśliwego picia kawy!