Podczas korzystania z patelni na jej wewnętrznej i zewnętrznej powierzchni gromadzą się resztki jedzenia i tłuszcz. Po pewnym czasie produkty te są zjadane do naczyń i zamieniają się w osady węglowe. Radzenie sobie z uporczywym brudem jest dość trudne, do tego trzeba wybrać specjalne detergenty. Z naszego artykułu dowiemy się, jak na różne sposoby czyścić zewnętrzną stronę patelni z nagaru.
Praca przygotowawcza
Na początkowym etapie pracy musisz zdecydować o materiale do wykonania naczyń. Na tej podstawie dokonuje się doboru środka czyszczącego, twardości gąbki, a także metody mycia. Istnieje kilka opcji robienia patelni:
Uwaga! Zarobione na naszej stronie internetowej projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.
- Naczynia aluminiowe i żeliwne nie są narażone na silne uderzenia szorstkich druciaków lub cząstek ściernych.
- Nowoczesne produkty nieprzywierające wymagają delikatnego, delikatnego czyszczenia. Do obróbki takich powierzchni stosuje się płynne roztwory lub specjalne substancje na bazie żelu.
- Materiały ceramiczne mają średni stopień twardości, ale nie zaleca się nakładania na nie metalowej szczotki, najlepiej usuwać zabrudzenia twardą stroną gąbki piankowej. Nie zaleca się również używania proszków do mycia naczyń ceramicznych. Idealne są płynne roztwory, specjalne spraye i kremy.
Przed wykonaniem głównej pracy naczynia umieszcza się w dużej misce, do której wlewa się ciepłą wodę i detergent. Moczenie trwa 25-30 minut. w tym czasie łatwiej będzie odkleić uporczywy brud.
niuanse czyszczenia
Następnie nauczymy się czyścić zewnętrzną stronę patelni, jeśli jest wykonana z różnych materiałów. W zależności od rodzaju produktu dobierany jest środek czyszczący, a także sposób czyszczenia powierzchni.
Żeliwo
Takie produkty nie boją się narażenia na metalowe szczotki lub cząstki ścierne. Do ich mycia w większości przypadków stosuje się środki ludowe, na przykład sodę (sól) z octem. Istnieje kilka metod czyszczenia zewnętrznej strony żeliwnej patelni:
- Z palnikiem. Ogień z tego urządzenia kierowany jest na zewnętrzną część naczynia i utrzymywany w tym stanie przez kilka minut. Po pewnym czasie osady węgla całkowicie się zapadną i pozostaną w tyle za powierzchnią. Podobną procedurę należy przeprowadzić na ulicy w specjalnie wyznaczonym miejscu.
- Jak wyczyścić dno patelni z osadów węglowych na zewnątrz, jeśli w gospodarstwie domowym nie ma lampy lutowniczej. Na takie imprezy może się przydać zwykły metalowy skrobak. Naczynia są przez jakiś czas kalcynowane na ogniu, a następnie węgiel jest czyszczony metalową szczotką. Nie zaleca się stosowania takich produktów na innych materiałach.
Istnieje inna metoda czyszczenia naczyń z uporczywego brudu. Patelnia żeliwna umieszczana jest w metalowej misce, napełnionej wodą tak, aby płyn był całkowicie przykryty i umieszczony na kuchence gazowej. Do wody dodaje się klej biurowy, sodę oczyszczoną i niewielką ilość proszku do prania. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Urządzenie należy gotować przez co najmniej 2 godziny. Następnie osady węgla są zmywane twardą stroną gąbki z gumy piankowej.
Aluminium
Produkty aluminiowe są znacznie bardziej miękkie niż przybory kuchenne wykonane z żeliwa, dlatego nie zaleca się używania środków ściernych i chemii proszkowej do czyszczenia powierzchni zewnętrznej. Lepiej jest używać specjalnych żeli lub kremów do usuwania zabrudzeń.
Aby zapobiec tworzeniu się nagaru, produkt należy stale pielęgnować. Aby to zrobić, przygotuj specjalne rozwiązanie składające się ze 100 mililitrów kleju biurowego, 50 gramów sody i kostki mydła do prania (ostatni składnik musi być wstępnie zmielony.
Teraz dowiemy się, jak umyć zewnętrzną część patelni z osadów węglowych:
- Składniki te umieszcza się na dnie dużego pojemnika i napełnia gorącą wodą w ilości 10 litrów;
- Do misy spuszczany jest produkt aluminiowy ze śladami osadów węgla;
- Podpalamy pojemnik i gotujemy przez 30-40 minut;
- Pozostaw urządzenie do pieczenia na 12 godzin.
Po określonym czasie powierzchnię naczyń czyścimy specjalną gąbką z substancją ścierną. Po takiej ekspozycji na powierzchni produktu pojawiają się rysy. Możesz się ich pozbyć po polerowaniu sodą oczyszczoną.
Istnieje inna metoda czyszczenia, ale używa się jej do starych garnków aluminiowych. Wykorzystywana jest tu również lampa lutownicza lub szlifierka ze specjalną dyszą. Takie prace należy wykonywać na zewnątrz, z dala od substancji łatwopalnych.
Produkty z powłoką nieprzywierającą
Takie patelnie wymagają szczególnej opieki, nie lubią nieostrożnego obchodzenia się. Natychmiast odstawić szczotki z twardego metalu i ścierne środki czyszczące (proszki). Uporczywy brud można usunąć za pomocą dostępnych narzędzi.
Nieprzywierające patelnie teflonowe są dość wybredne w utrzymaniu i nie tolerują nieostrożnego obchodzenia się. Dlatego należy zapomnieć o twardych pędzlach, gąbkach, a także proszkach czyszczących. Niestare zanieczyszczenia są szybko usuwane kilkoma alternatywnymi metodami:
- Roztwór mydlany pomoże usunąć osady węgla z zewnętrznej części patelni. Aby przygotować tę substancję, ¼ części mydła wciera się w drobną tarkę, składniki dokładnie miesza. Po kilku minutach dodaj 10 gramów soli i musztardy w proszku oraz 2 łyżki. Łyżki amoniaku. Surowce miesza się do uzyskania jednorodnej masy. Roztwór nakłada się na zewnętrzne ścianki naczyń, odstawia na 20-30 minut. Po incydencie w określonym czasie produkt przeciera się gąbką kuchenną z pianki gumowej.
- Uporczywe plamy z nieprzywierających powierzchni można usunąć mąką ziemniaczaną. Aby przygotować roztwór, 100 gramów określonej substancji rozcieńcza się w 2 litrach wody. Naczynia umieszcza się w misce, napełnia roztworem i gotuje przez 15-20 minut. Po schłodzeniu osad węglowy będzie się trzymał za powierzchnią, jest czyszczony gąbką z gumy piankowej.
Podczas czyszczenia powierzchni nie trzeba dokładać szczególnych starań, przedłużone tarcie w jednym miejscu prowadzi do zniszczenia powłoki teflonowej. Jeśli nie jest możliwe osiągnięcie pożądanego rezultatu za jednym razem, procedura jest powtarzana.
Stal nierdzewna
Nie każda gospodyni wie, jak myć garnki i patelnie z zewnątrz, jeśli są wykonane ze stali nierdzewnej. W takim przypadku brudne dno sztućców należy umieścić na łaźni parowej (wodę rozcieńcza się octem w równych proporcjach). Garnek z płynem stawiamy na ogniu, doprowadzamy do wrzenia.
Gdy woda się zagotuje, na patelnię umieszcza się patelnię, aby opary przechodziły po jej powierzchni. Czas trwania zabiegu dolnego wynosi 10-15 minut. Następnie naczynia są usuwane z łaźni parowej. Weź miękką szmatkę i umieść tam mieszankę soli kuchennej i sody. Ta kompozycja służy do wycierania dna urządzenia. Po zmieszaniu naturalnych składników uzyskuje się dość agresywną mieszankę, dlatego powierzchnie patelni są traktowane gumowymi rękawiczkami.
Ziemniaki służą do nabłyszczenia naczyń ze stali nierdzewnej, pocieraj powierzchnię urządzenia plasterkiem tego warzywa. Zamiast ziemniaków można użyć soku z cytryny lub octu. Te składniki nakłada się na serwetkę i rozpoczyna się wycieranie. Po przetworzeniu spłucz patelnię wodą.
Przydatne porady
Nauczyliśmy się, jak czyścić patelnię z zewnątrz z nagaru, ale każdy materiał potrzebuje swojego indywidualnego produktu. Zapoznajmy się teraz z kilkoma wskazówkami dotyczącymi działania takich naczyń:
- Wyroby ceramiczne obawiają się nagłych wahań temperatury, muszą całkowicie ostygnąć przed myciem lub płukaniem zimną wodą.
- Powłoka zapobiegająca przywieraniu może zostać uszkodzona przez czyszczenie ostrymi przedmiotami lub materiałami ściernymi. Do mieszania żywności używaj drewnianych szpatułek lub produktów silikonowych. W razie potrzeby paruj to naczynie kilka razy.
Używaj proszków do szorowania lub ostrych gąbek tylko wtedy, gdy jest to absolutnie konieczne. Dotyczy to głównie naczyń ceramicznych i wyrobów powlekanych teflonem.
Wniosek
Przy odpowiedniej i terminowej pielęgnacji każdy garnek będzie służył właścicielowi przez kilkanaście lat. Najważniejsze, aby na czas oczyścić urządzenia z nagaru i śladów tłuszczu, a wtedy naczynia zachwycą Cię swoją czystością i smacznym jedzeniem.
