Jak wybrać ekspres do kawy do domu: przegląd, zalety i wady

Nie ma potrzeby wyobrażać sobie napoju takiego jak kawa. Ludność każdego kraju zna go. Wiele osób go uwielbia i nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznego napoju. Łatwiej się obudzić, stać się czujnym, naładowanym energią na cały dzień, dlatego jest bardzo popularny. W tym artykule pokażemy Ci, jak wybrać ekspres do kawy do swojego domu.

Jeśli również urzekł Cię smak zagranicznego napoju, to i tak prędzej czy później będziesz musiał podjąć decyzję i dokonać wyboru ekspresu do kawy do swojego domu. To urządzenie pomoże uprościć i przyspieszyć proces parzenia kawy ziarnistej w domu. Udany zakup zachwyci właściciela i jego gości świeżo parzoną kawą przez długi czas.

Uwaga! Zarobione na naszej stronie internetowej projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.

Technologia nie stoi w miejscu, teraz możesz kupić duży asortyment różnych ekspresów do kawy. Przed zakupem będziesz musiał dowiedzieć się, co jest lepsze – kroplówka czy gejzer – i na co zwrócić uwagę.

Jak wybrać ekspres do kawy do domu?

Pierwszą rzeczą jest dowiedzieć się, jakie masz wymagania dla takiego urządzenia. Istnieje kilka odmian, zupełnie różniących się od siebie:

• Kroplówka;
• Gejzer;
• Turka elektryczna (Cezve);
• Rozhkovy (ekspres do kawy espresso);
• Kapsuła;
• Łączny.

Przed zakupem dowolnego ekspresu do kawy należy zapoznać się z funkcjami każdego typu. Pomoże Ci to dokonać właściwego wyboru.

Ekspres do kawy kroplowej 

Najpopularniejsze urządzenie do parzenia kawy, łatwe w obsłudze i niedrogie. Kroplówka - to dlatego, że po podgrzaniu woda zaczyna kapać na zmielone ziarna. Druga nazwa to ekspres do kawy z filtracją - płyn przepuszczany jest przez siatkę filtracyjną.

Zasada działania

Woda wlewa się do specjalnego pojemnika, który jest podgrzewany do temperatury 85–95 ° C. Gotowy napój trafia do dzbanka po przejściu przez filtr z mielonych ziaren kawy. Wszystko jest proste i jasne.

Wady

• Gotowanie długoterminowe. Jeśli musicie gotować dla firmy, nie będziecie mogli wspólnie pić kawy. Podczas gotowania trzeciej porcji pierwsza porcja będzie miała czas na ostygnięcie.
• Nawet bardzo wysokiej jakości kawa nie będzie nasycona dobrym smakiem i aromatem. Zasada przygotowania nie pozwala na nasycenie napoju olejkami eterycznymi. Kropelki gorącej wody rozpuszczą niewielką część olejków, ale to nie wystarczy.

Na co zwrócić uwagę?

Kupując przelewowy ekspres do kawy do domu, powinieneś wybrać urządzenie o dużej mocy. Zasada jest prosta: im większa objętość pojemnika, tym mocniejszy musi być element grzejny.

Szybkość przygotowania i moc napoju będzie zależeć od mocy urządzenia. Warto rozważyć urządzenia o mocy ponad 1000 watów. Są w stanie szybko przygotować kawę i nadać jej odpowiedni aromat i smak.

Systemy zapobiegające kapaniu są bardzo praktyczne. Pozwalają pić kawę tak, jak jest parzona, bez czekania na zakończenie cyklu. Usunąłeś urządzenie - przestało działać, włożyłeś je z powrotem - znów działało.

Większość z tych urządzeń posiada szklany dzbanek do kawy, a pod nim grzałkę, która jest w stanie utrzymać temperaturę nawet do 30 minut. Bardziej praktycznym rozwiązaniem jest zakup urządzenia z metalowym dzbankiem do kawy, który długo utrzymuje temperaturę.

Objętość dzbanka do kawy dobierana jest według własnego uznania. Jeśli interesuje Cię konsumpcja osobista, czyli jednorazowo 2-3 filiżanki, wystarczy opakowanie 500g. Dzbanek do kawy o pojemności dwóch litrów szybko zaparzy do 15 filiżanek napoju.

Izolowany przed przegrzaniem uchwyt dzbanka zapewni bezpieczną obsługę.

Ważny szczegół:

• Filtr jest papierowy - dobre jest to, że nie trzeba go czyścić po każdym użyciu. Po prostu to zmieniają, kładąc nowy. Zawsze powinien być zapas filtrów papierowych.
• Filtr nylonowy - taki filtr z reguły jest dostarczany z urządzeniem. Zaleca się jego wymianę po 60 cyklach użytkowania. Będziesz musiał wcześniej zadbać o zakup filtra zastępczego.
• Azotek tytanu - pokryty nylonowym filtrem. Ilościowe wykorzystanie takiego filtra jest znacznie zwiększone.

Istnieją urządzenia z funkcją ręcznego sterowania mocą napoju. Możesz również zakupić urządzenie z zabezpieczeniem przed przepełnieniem, które wyłącza się po napełnieniu dzbanka. Jeśli ekspres jest wyposażony w uchwyt przegródki na filtr, to wymiana zmielonego proszku nie będzie trudna. Wszelkie funkcje sprawiają, że urządzenia są wygodniejsze i droższe.

Większość urządzeń pracuje ze zmielonymi ziarnami, ale istnieją ekspresy do kawy z wbudowanym młynkiem i automatycznym podawaniem mielenia do komory ociekowej.

Geysernaya 

Jest to również dość proste urządzenie, w którym metalowy pojemnik podzielony jest na dwie komory. Jeden z nich dotyczy wody, drugi dotyczy kawy mielonej.

Jak to działa?

Górna komora przeznaczona jest na wodę, którą należy doprowadzić do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, powstaje zwiększone ciśnienie, dzięki czemu przechodzi przez specjalny filtr ze zmielonymi ziarnami. W ten sposób jest nasycony aromatami olejków eterycznych i wchodzi do komory na gotowy napój.

Istnieją modele, w których warzenie odbywa się przez odparowanie, czyli za pomocą pary. Woda wyparowuje i wtryskuje parę do górnej komory. Para przechodzi przez specjalną rurkę parową przez zmieloną naturalną kawę.

Aby poprawić smakowitość, wielu użytkowników powtarza ten proces jeszcze raz lub dwa razy. Może to znacznie poprawić smak. Gotowanie zajmuje około pięciu minut.

Wady

Nowoczesny producent oferuje widoki gejzerów od 1 do 18 porcji! Urządzenie przeznaczone do gotowania określonej liczby porcji nie może być wypełnione mniejszą ilością płynu.

Czego szukać:

Ten typ jest dwojakiego rodzaju:

• Elektryczny;
• Picie.

Ekspres elektryczny zaparzy jeszcze smaczniejszą i wysokiej jakości kawę.

Przed zakupem takiego urządzenia należy wcześniej pomyśleć o jego objętości. Moc urządzenia zależy bezpośrednio od pojemności zbiornika na wodę: im większa ilość wody, tym większe zużycie energii. Moc może wynosić 450 W i 1 kW.

Bardzo poszukiwany jest ekspres do kawy z metalową kolbą i przezroczystym blatem, który pozwala obserwować proces pompowania. Może to być szkło lub plastik. Uchwyt obudowy musi być materiałem termoizolacyjnym.

W zależności od producenta i kosztu urządzenia mogą być oferowane różne opcje:

• Opóźnienie czasowe;
• Automatyczne wyłączanie;
• Wsparcie temperatury;
• Termostat;
• Regulator forteczny;
• Lampki kontrolne.

Elektryczni Turcy

Proste urządzenie elektryczne do szybkiego przygotowania kilku porcji dobrego napoju. Turek elektryczny jest w stanie zaparzyć kawę, która nie różni się smakiem od tej przygotowywanej w zwykły sposób.

Technologia pracy

Turka może być plastikowa, metalowa lub ceramiczna. Różnice między nimi są nieznaczne, w żaden sposób nie wpływają na jakość.

Kontener montowany jest na specjalnej platformie sprzedawanej w komplecie. Zgodnie z zasadą działania jest to czajnik elektryczny: pojemnik na wodę jest umieszczony na platformie, która podgrzewa urządzenie.

W przypadku indyka elektrycznego wszystko dzieje się dokładnie w ten sam sposób. Jedyna różnica polega na tym, że zmielone ziarna wlewa się razem z wodą.

Wady

Turcy elektryczne nie są wyposażone w wyłącznik automatyczny. Upewnij się, że przygotowujesz specjalność kawową.

Czego szukać

Objętość takich urządzeń na jedną lub dwie filiżanki wynosi 250-500 mililitrów. Szybkie gotowanie zapewnia dość dużą moc urządzenia 500-1000 watów.

Ekspres do cappuccino Carob

Są to dziś bardzo popularne ekspresy do kawy. Istnieją dwa zasadniczo różne typy tego ekspresu do kawy:

• Działanie pompy;
• Zwykła łaźnia parowa.

Zasada działania

Para jest sercem konwencjonalnego ekspresu do kawy. Woda wrze, przechodzi w stan gazowy, wytworzone ciśnienie przepycha parę przez filtr kawy. Rezultatem jest kawa gorsza w smaku od napoju przygotowanego w urządzeniu z pompką.

Maszyny pompowe działają na innej zasadzie. Ich ciśnienie jest wytwarzane nie przez parę z odparowania wody, ale przez specjalnie wbudowaną pompę pompy. Nie ma potrzeby doprowadzania wody do wrzenia, co psuje cały smak. Temperatura wody jest doprowadzona do ± 90 ° C.

Drugie imię to chleb świętojański. Nazwa ta pochodzi od filtra, do którego wlewa się kawę, ma kształt rogu. Przez ten filtr przepływa woda pod ciśnieniem około 7 barów.

Wybierając urządzenie do domu, nie słuchaj sprzedawców, którzy mówią, że w urządzeniu wytwarza się ciśnienie do 15 barów – tak nie jest. Prawda jest taka, że ​​takie urządzenia mogą teoretycznie wytwarzać wysokie ciśnienie, ale nie jest to konieczne. Maszyna do gumy radzi sobie z przypisanymi jej obowiązkami, używając znacznie mniejszego nacisku.

Wady

Długie przygotowanie przed użyciem, podgrzewanie wody. Stałe utrzymanie reżimu temperatury wymaga zużycia energii.

Czego szukać

Wiele modeli tych kawiarek przewiduje przygotowanie mlecznej pianki do ekskluzywnych napojów. Tak zwany cappuccinatore może być używany ręcznie lub automatycznie. Dużo wygodniej jest uzyskać mleczną piankę za pomocą automatycznego ekspresu do cappuccino.

Po wybraniu espresso należy sprawdzić materiał, z którego wykonano główną część - tubę filtrującą. Jedynym odpowiednim materiałem jest metal, a dokładniej stal nierdzewna.

Dla tych, którzy lubią pić kawę z przyjaciółmi, sprzedawana jest technika z dwiema dyszami. Przygotowanie drinka dla dwojga jest równie szybkie.

Dobrze, gdy w zestawie znajduje się sabotaż - jest to uszczelka do kawy mielonej w filtrze.

Potrzebujemy wbudowanych funkcji chroniących sprzęt przed przegrzaniem oraz możliwości szybkiego wyłączenia.

Jeśli w zbiorniku nie ma wody, ekspres nie powinien się włączyć.

Ekspres do kawy w kapsułkach

Podoba mi się kapsułowa forma urządzenia za jego prostotę i łatwość obsługi. Napój kawowy jest przygotowywany bez żadnych trudności.

Zasada działania

Kapsułkę umieszczoną w komorze przekłuwa się specjalnie zaprojektowaną igłą. Igła jest pusta w środku - przez to wgłębienie dostarczana jest gorąca woda bezpośrednio do kapsułki. Woda zostaje wypełniona smakiem i aromatem zakapsułkowanej kawy i wlewa się do filiżanki. Następnie kapsułka zostaje przeniesiona do specjalnie wyznaczonej komory.

Technikę tę można również wykorzystać do przygotowania napoju z mlekiem, wystarczy zadbać o dostępność kapsułek z mlekiem w proszku lub skoncentrowanym.

Wady

Koszt kawy w kapsułkach będzie wyższy niż w przypadku zwykłej kawy mielonej lub całych ziaren.

Odpowiednie są tylko kapsułki od producenta tej techniki. Wybór napoju jest ograniczony przez producenta, będziesz musiał pić tylko odmianę oferowaną przez firmę.

Czego szukać

Kupując ekspres do kawy na kapsułki, należy zwrócić szczególną uwagę na moc urządzenia. Czas przygotowania napoju zależy bezpośrednio od tego wskaźnika, zaleca się wybór sprzętu o mocy powyżej 1 kW.

Bardzo praktycznym rozwiązaniem jest wybór ekspresów do kawy z dużą objętością wody - minimum 1 litr. Woda z reguły szybko się kończy w najbardziej nieodpowiednim momencie. Bardzo dobrze jest usunąć pojemnik z wodą. Istnieją modele z filtrem wodnym, które również podobają się użytkownikom.

Pożądana funkcja automatycznego wyłączania urządzenia i trybu samooczyszczania.

Połączone ekspresy do kawy

W połączone narzędzia wbudowane są dwa różne, ale ważne narzędzia:

• Kombajn do espresso. Tego typu technika została stworzona, aby móc przygotować napój z dowolnej kawy mielonej lub pełnoziarnistej. Mówiąc najprościej – ekspres do kawy i młynek do kawy w jednym urządzeniu.
• Maszyna do kawy. Istnieje możliwość zrobienia sobie espresso lub Americano. Wyrafinowany i drogi ekspres do kawy. Łączy w sobie dwa różne urządzenia – ekspres przelewowy i kartonikowy.