Możemy śmiało powiedzieć, że każda gospodyni domowa wielokrotnie napotykała taki problem, jak przypalenie jedzenia na patelni. Niewątpliwie w każdym domu jest naczynia emaliowane. Po pierwsze, jest bardzo piękna. Po drugie, gotowanie w takich naczyniach jest bardzo wygodne. Ale niestety podczas gotowania zdarza się, że jedzenie się przypala, uszkadzając szkliwo. Na półkach sklepowych znajduje się oszałamiający asortyment garnków. Aby jednak naczynia z powłoką emaliową służyły gospodyni przez długi czas, ważne jest, aby móc się nią opiekować. W tym artykule przyjrzymy się, jak prawidłowo wyczyścić przypaloną garnek emaliowany.
Co zrobić, jeśli rondel emaliowany jest spalony. Czy mogę to wyczyścić?
Powłoka emaliowana jest uważana za bezpieczną. Powierzchnia robocza patelni (ta wewnątrz) może być pokryta emalią w określonych kolorach - białym, czarnym, kremowym, niebieskim lub szaroniebieskim. Ale nawet przy najbardziej starannej obróbce produktu zdarza się, że jedzenie jest spalone. Czyszczenie należy rozpocząć od namaczania. Aby to zrobić, wystarczy wlać do niego wodę, ale nie zimną.
Uwaga! Zarobione na naszej stronie internetowej projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.
Jak umyć i wyczyścić przypaloną patelnię z nagaru
Możesz wyczyścić naczynia z nagaru za pomocą gotowania. Aby to zrobić, musisz przygotować mocny roztwór soli (5-6 łyżek soli na litr wody). Następnie przygotowany roztwór wlać do przypalonej patelni i gotować przez 40-50 minut. Przypalone jedzenie powinno łatwo spadać ze ścian.
Środki ludowe do usuwania przypalonego jedzenia z dna emaliowanego garnka (m.in. mleko)
Możesz wyczyścić patelnię za pomocą proszek do pieczenia. Ta metoda jest bardzo prosta i bezpieczna dla szkliwa. Do jego wykonania należy wlać wodę do rondla (około jednego litra), a gdy się zagotuje, dodać kilka łyżek sody. Po ugotowaniu roztwór należy gotować przez kolejną godzinę. Następnie zdejmij z ognia, ale nie wylewaj roztworu sody, tylko pozostaw na około dwie godziny. W wyniku tej procedury przypalone jedzenie powinno łatwo zsuwać się z boków patelni.
Umyj przedmioty emaliowane za pomocą ocet stołowy - dość prosty i skuteczny sposób. Aby to zrobić, wlej ocet tak, aby całkowicie pokrył cały spalony obszar. Następnie należy odstawić naczynia na około trzy godziny. Następnie możesz łatwo usunąć resztki, ponieważ w wyniku przeszłej reakcji chemicznej dobrze odsuną się od ścianek patelni. Jest też sposób na wyczyszczenie go octem, ale tym razem za pomocą gotowania. Do rondla wlewa się trochę wody i dodaje ocet. Następnie postawili go na małym ogniu. Niemal natychmiast zauważysz, jak resztki spalonego jedzenia złuszczają się ze ścian.
Czyszczenie spalonej powierzchni za pomocą węgiel aktywowany nadaje się do wszystkich doniczek. Ta metoda jest bardziej odpowiednia niż kiedykolwiek podczas spalania mleka. Aby przeprowadzić takie czyszczenie, należy wziąć kilka tabletek węgla aktywnego i zmiażdżyć je na proszek. Powstały proszek należy wlać na dno naczyń - cały spalony obszar. Odstawić na 30-40 minut. Następnie dodaj trochę zimnej wody i pozostaw na kolejne pół godziny. Po podjętych działaniach osady węgla można łatwo usunąć.
Czyszczenie za pomocą sól kuchenna. Ta metoda jest dobra, ponieważ gospodyni zawsze ma pod ręką sól. W przypadku tej metody czyszczenia wystarczy wypełnić dno osadami węglowymi dostateczną ilością soli i odstawić, a następnie dolać ciepłej wody i pozostawić na kolejne 2-3 godziny. W rezultacie spalona warstwa zamoczy się i dobrze usunie ze ścian.
Czyszczenie za pomocą serwatka mleczna. Całkiem możliwe jest użycie takiego produktu do skutecznego czyszczenia naczyń emaliowanych. Aby to zrobić, będziesz musiał umieścić serwatkę w rondlu w takiej ilości, aby jej poziom znajdował się nieco powyżej zanieczyszczonej powierzchni. Pozostaw do namoczenia na jeden dzień. Ponieważ serwatka zawiera różne kwasy, przypalone jedzenie łatwo odkleja się od ścianek patelni.
Czyszczenie za pomocą mieszanka sodowo-solna. Najpierw wymieszaj równe ilości sody oczyszczonej i soli kuchennej. Otrzymaną kompozycję wlać do czyszczonego produktu i napełnić wodą w taki sposób, aby można było zagnieść rodzaj kleiku. Następnie zamknij pokrywkę i pozwól mu parzyć przez 24 godziny. Po wyznaczonym czasie dodaj trochę wody, zagotuj masę, gotuj na małym ogniu przez kolejne pół godziny. Następnie można go zdjąć z ognia, pozostawić do ostygnięcia i umyć w zwykły sposób.
Mycie naczyń z ziarna kawy. Fusy pozostałe po wypiciu kawy można zebrać i rozsypując na spalonej powierzchni, ostrożnie wcierać w ten nagar. Po obróbce patelni w ten sposób odstawić na około godzinę. Fragmenty jedzenia należy bez problemu usunąć.
Domowe środki chemiczne
Czyszczenie garnka emaliowanego za pomocą biel. Do miski wlej około pół litra ciepłej wody i dodaj tam jedną łyżeczkę bieli. Powstały roztwór pozostaw na jeden dzień. Następnie należy wylać ten roztwór i dwukrotnie zagotować czystą wodą. Następnie należy go dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, aby zapobiec przedostawaniu się tego związku chemicznego do żywności.
Chemikalia najlepiej stosować w nagłych wypadkach, kiedy nie ma czasu na czekanie na efekt środków ludowych. W końcu są bardzo skoncentrowane i mają silne działanie. Na przykład, "Szhumanita„- środek chemiczny o agresywnym działaniu. Szybko usunie nawet najbardziej uporczywy brud. «Chister„- najtańsza opcja, ale nie tak skuteczna w usuwaniu grubych przypalonych warstw. Solidny Amway produkuje detergenty znane ze swojej skuteczności i, co jest szczególnie ważne w przypadku naczyń emaliowanych, o łagodnym działaniu.
Środki ostrożności
Zachowaj ostrożność podczas używania środków chemicznych do mycia naczyń. Wiele rodzajów produktów jest agresywnych, dlatego podczas pracy z nimi należy używać gumowych rękawic, aby chronić skórę rąk. Bardzo ważne jest również, aby nie dopuścić do kontaktu produktu z oczami. Jeśli tak się stanie, oczy należy przepłukać dużą ilością wody.
Ważne jest, aby pamiętać o jednej zasadzie - po użyciu jakichkolwiek środków chemicznych do mycia i czyszczenia naczyń, konieczne jest dobre spłukanie wodą. Stosując płynne detergenty i środki czyszczące, proszki te należy sypać szczególnie ostrożnie, aby nie dopuścić do przedostania się drobnych cząstek do dróg oddechowych. Po takim czyszczeniu najlepiej będzie przewietrzyć pomieszczenie. Oczywiście trzymanie środków czyszczących w miejscu niedostępnym dla dzieci lub zwierząt.
Pomocne wskazówki dotyczące pielęgnacji
Aby zachować wygląd emaliowanych naczyń kuchennych, należy przestrzegać kilku prostych zasad.
- Nie można używać nowej patelni bez wstępnego utwardzenia emalii. Aby to zrobić, wystarczy wlać ciepłą wodę do rondla, trochę zagotować, a następnie zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. W ten sposób emalia zostaje utwardzona.
- Naczynia z rozdrobnioną emalią nie nadają się do użytku.
- Naczynia emaliowane nie są używane do smażenia (niektóre gospodynie domowe to robią, na przykład gotują smażenie w rondlu).
- Wskazane jest, aby nie gotować mleka ani używać emaliowanej patelni do gotowania kaszki mlecznej. Mleko nie jest dla nich najlepszym produktem, często się pali.
- Aby emalia zachowała się jak najdłużej należy unikać spadków temperatury: nie stawiać z gorącej powierzchni na zimnej, do namaczania używać wyłącznie wody o temperaturze pokojowej.
- Substancje z dużymi cząstkami ściernymi lub metalową szczotką nie mają zastosowania na ich powierzchni - w przypadku uszkodzenia powłoki patelnia staje się bezużyteczna do dalszego użytkowania.
- Podczas pracy z naczyniami emaliowanymi należy unikać gwałtownych ruchów: nie upuszczać, nie kłaść gwałtownie na stole, ponieważ emalia łatwo się odrywa.
Średnia ocena 0 / 5. Liczba ocen: 0
Brak ocen. Oceń jako pierwszy.
