Aby zrozumieć, który automat do lodów lepiej kupić do domu, musisz przestudiować rodzaje urządzeń i główne cechy techniczne konkretnego modelu. Istnieją urządzenia półautomatyczne i automatyczne. Te pierwsze tylko mieszają śmietankę, a te drugie również chłodzą. Jednak każde urządzenie ma swoje mocne i słabe strony. W artykule przedstawiono przegląd najpopularniejszych modeli nadających się do użytku domowego.
Treść artykułu
- Nemox Gelato NXT-1
- Gastrorag ICM-1518
- Kitfort KT-1804
- Steba IC 20
Nemox Gelato NXT-1
Jest to model automatyczny z ekranem dotykowym i wygodnymi elementami sterującymi, z którymi poradzi sobie nawet dziecko. Daje możliwość uzyskania nawet 1,5 litra lodów w zaledwie 30 minut. Po zakończeniu gotowania urządzenie automatycznie przechodzi w tryb przechowywania. Umożliwia to utrzymanie niskiej temperatury przez 8 godzin w dowolnym miejscu, nawet bez lodówki.
Dodatkowym plusem jest to, że można zrobić lody o niemal dowolnej konsystencji. Co więcej, urządzenie sprawdza się nawet podczas upałów 33-35 stopni, maksymalna temperatura otoczenia to 43 stopnie Celsjusza.
Inne korzyści obejmują:
- automatyczna zmiana czasu gotowania w zależności od gęstości pierwotnych surowców i temperatury zewnętrznej;
- system ochronny chroniący silnik przed przegrzaniem;
- sygnalizacja dźwiękowa i kolorowa informująca o zakończeniu procesu;
- stylowy design - do wyboru 4 kolory.
Ale są też pewne wady:
- jeśli używasz wyjmowanego pojemnika, konieczne jest wlanie wody z rozpuszczoną solą lub alkoholem do głównego (nieusuwalnego) zbiornika;
- urządzenie waży więcej niż 12 kg;
- cena jest dość wysoka (chociaż urządzenie jest niezawodne i jeśli przestrzega się instrukcji, trwa znacznie dłużej niż okres gwarancji);
- ciepłe powietrze napływa z boków, jednak ten minus jest związany z działaniem wszystkich automatycznych maszyn do lodów, a także agregatów chłodniczych.
Gastrorag ICM-1518
Ten model typu automatycznego pracuje z mocą 150W. Wyposażony w wytrzymałą obudowę wykonaną ze stali nierdzewnej. Pojemność gotowego produktu wynosi 1,5 litra. Mieszadło jest wyjmowane, wykonane z tworzywa sztucznego. Może pracować w temperaturze zewnętrznej do +30oС.
Kluczowe cechy i korzyści:
- łatwa obsługa (wyświetlacz z 3 przyciskami);
- proste czyszczenie;
- jest minutnik do 60 minut z przerwą 10 minut;
- po ugotowaniu mróz utrzymuje się do 1 godziny;
- zapewniony jest system wskaźników;
- przystępna cena.
Jeśli mówimy o minusach, możemy wyróżnić następujące punkty:
- gotowe lody można schłodzić nie dłużej niż 1 godzinę;
- konsystencja gotowego produktu jest średnio gęsta - jeśli potrzebujesz większej twardości, powinieneś wysłać go do zamrażarki na 1-1,5 godziny.
Kitfort KT-1804
To niedrogi półautomatyczny automat do lodów. Pełni tylko funkcję mieszania, ale zużywa bardzo mało energii - w granicach 12 watów. Objętość miski to 3 litry - pozwala to uzyskać lody w dużych ilościach.
Ale ponieważ urządzenie nie ma kompresora z chłodzeniem, miskę należy przechowywać w zamrażarce przed gotowaniem (najlepiej wstawić na noc). Niemniej jednak rozważany model ma kilka zalet:
- przystępna cena;
- jest minutnik do 45 minut;
- sterowanie za pomocą ekranu dotykowego;
- miska jest wyjmowana, łatwo ją umyć;
- kompaktowe wymiary - w granicach 24 cm dla każdego parametru;
- W zestawie łyżka, a także broszura z przepisami.
Istnieją jednak wady. Jak już wspomniano, miskę należy schłodzić przed użyciem. Kolejną wadą jest to, że silnik nie jest chroniony przed przegrzaniem. Dlatego konsystencja surowca nie powinna być zbyt gęsta - można wlewać tylko płynne mieszanki.
Steba IC 20
Kolejny półautomatyczny model, który pozwala uzyskać do 1,5 litra gotowego produktu. Różni się kompaktowymi wymiarami - tylko 15 cm wysokości i taką samą średnicą. Urządzenie posiada mechaniczny timer na 30 minut. Jednocześnie pokrywa osłaniająca miskę jest przezroczysta, dzięki czemu można zobaczyć proces na każdym etapie, co pozwala na jego kontrolę.
Główne zalety:
- niewielka waga (mniej niż 3 kg);
- konstrukcja jest całkowicie zdemontowana, łatwa w transporcie;
- przystępna cena;
- wykonane z wysokiej jakości tworzywa sztucznego.
Z niedociągnięć możemy tylko wymienić, że okres gwarancji wynosi 1 rok (niektóre modele mają 2 lata). Ale jeśli obchodzisz się z urządzeniem ostrożnie, będzie ono działać znacznie dłużej.
Dlatego najlepiej jest kupić automatyczną maszynę do lodów. Pozwala uzyskać lody w zaledwie pół godziny. Ale są dość drogie. Dlatego możesz kupić półautomatyczne urządzenie w bardziej przystępnej cenie.