creativecommons.org
Gofrownica to najlepsze urządzenie, aby zadowolić najbliższych pysznymi i pięknymi goframi, wielokrotnie lepszymi niż te w restauracjach i sklepach. Konstrukcja urządzenia jest prosta do granic możliwości: tylko dwa elementy grzejne połączone zatrzaskiem. Na zewnątrz płytki są przykryte pokrywkami. Z najlepszą gofrownicą poradzi sobie zarówno nieprofesjonalny kulinarny specjalista, jak i małe dziecko – każdy chce smakołyków!
Za pomocą gofrownicy można upiec produkty o najróżniejszych kształtach i rozmiarach (emotikony, kółka, kwadraty lub zwykłe belgijskie). Ważne jest również, aby domowe desery nie zawierały szkodliwych konserwantów i chemicznych dodatków. Celem naszego artykułu jest rozmowa o tym, które gofrownice są najlepsze i co warto umieścić w swoim domu. Zaczynajmy!
Treść artykułu
-
Przegląd gofrownic do domu - kryteria wyboru sprzętu
- Klasa
- Piekarnia
-
Typ urządzenia w zależności od wypieku
- Moc
- Z czego wykonane są najlepsze gofrownice?
- Wymiary urządzenia
- Ważne cechy
-
Ocena najlepszych gofrownic elektrycznych
- Uśmiech WM 3607
- Kitfort KT-1620
- Jardeko JD768
- Jarkoff JK-102
- Clatronic WA 3491
- Czas imprezy z gofrownicą 187
- Saturn ST-EC0152
- Maxwell MW-1571
- Maxwell MW-1571SR
- Kitfort KT-1624
Przegląd gofrownic do domu - kryteria wyboru sprzętu
Poniżej znajdują się główne wskaźniki, według których można wybrać gofrownicę do grubych i cienkich produktów:
Klasa
Profesjonalna - topowa gofrownica do pieczenia dużych ilości za jednym razem. Takie urządzenie poradzi sobie zarówno z goframi, jak i rurkami do nadzienia. Profesjonalny sprzęt kilkakrotnie różni się ceną od zwykłego.
Amator - kompaktowe urządzenie, które produkuje 1-2 wafle na cykl. Najpopularniejszy sprzęt AGD.
Piekarnia
W zależności od rodzaju gofry dzielą się na:
- American (standard) - produkty okrągłe lub kwadratowe, wyróżniające się cienkim ciastem i chrupkością. Zasadniczo gofry są używane do rurek lub rożków do lodów;
- Belgijskie / Wiedeńskie - gęste i miękkie wypieki o różnych kształtach. Są one również podzielone na kilka typów, ale nie trzeba o tym wiedzieć. Będziesz miał wystarczająco dużo podstawowych informacji, aby zrozumieć.
W niektórych modelach z rankingu gofrownic można upiec orzechy na mleko skondensowane, panini i kanapki - kup takie urządzenie, jeśli chcesz gotować takie potrawy.
Typ urządzenia w zależności od wypieku
Rozmawialiśmy już o tym, jakie gofry można upiec. Od tego zależy również konstrukcja sprzętu:
- dla Amerykanów - płytka komórka, w której umieszczana jest cienka warstwa ciasta;
- dla belgijskiego - głębokie płytki do pieczenia, obecność kilku dysz w kształcie i rodzaju.
Od razu zaznaczmy, że gofrownice z oceny są przeznaczone tylko dla jednego rodzaju produktu. Aby mieć zarówno grube, jak i cienkie gofry, obie opcje są kupowane jednocześnie.
Ile sztuk na raz
Ważny parametr, który wskaże Ci szybkość pracy i objętość wypieku. Średnia dla urządzeń domowych to 1-2 na cykl. W przypadku orzechów może to być do 10 lub więcej naraz.
Moc
Główna opcja, od której zależy cała dalsza praca i prędkość gofrownicy. Potężne urządzenia są w stanie ugotować 2 gofry w 1-2 minuty (kupuje się to w restauracjach i kawiarniach, gdzie jest duży napływ gości), a dla urządzeń amatorskich 5 minut wystarczy na 2-4 gofry.
Moc najlepszych gofrownic elektrycznych może wynosić od 450-1600 watów. Im większa moc, tym więcej zużywa prądu i tym wyższa cena. Do użytku w domu kilka razy w tygodniu wystarczy wskaźnik 700-800 watów.
W przypadku dużych firm lub własnej firmy kup model od 1000 watów. Profesjonaliści nie powinni oszczędzać na gofrownicy i lepiej od razu wziąć od 1500 W i dla kilku działów.
Z czego wykonane są najlepsze gofrownice?
Obudowa (osłony)
Plastik jest tani i nie dość wytrzymały. Pod względem wzornictwa urządzenia przewyższają resztę, ale nie pod względem jakości. W przypadku bardzo budżetowych urządzeń możliwe jest nadmierne przegrzanie i stopienie obudowy - bądź ostrożny i wybierz odpowiedni!
Metal jest ciężkim i drogim materiałem, który jest odpowiedni dla profesjonalisty. Ciało może być matowe lub błyszczące. Wybierz matowy - nie pozostawia odcisków palców na obudowie.
Talerze
Płytki grzewcze muszą być wykonane wyłącznie z metalu.
Wymiary urządzenia
Od tego parametru zależy ilość pracy. Do gotowania w domu wystarczy mała gofrownica, która będzie wygodna do przechowywania w szafie. Profesjonalne modele wyróżniają się dużymi rozmiarami, ponieważ są instalowane bezpośrednio na powierzchni kuchennej i nie trzeba jej czyścić.
Jeśli chcesz zafundować sobie pyszne gofry 1-2 razy w tygodniu, po co ci duże urządzenie?
Ważne cechy
Zabezpieczenie przed przegrzaniem - automatyczne wyłączenie urządzenia po osiągnięciu temperatury krytycznej. Niezbędna opcja dla każdego gofrownicy.
Gofry + orzechy + grill - takie gofrownice mają kilka wymiennych dysz. Od tego zależy również cena urządzenia.
Ochrona przed oparzeniami - uchwyty powinny mieć elementy żaroodporne, aby wygodnie było je wziąć w dłonie i otworzyć pokrywę.
Ocena najlepszych gofrownic elektrycznych
Staraliśmy się wybrać najlepsze gofrownice, które nadają się do domu i mają najlepsze recenzje w Internecie:
Uśmiech WM 3607
creativecommons.org
Jedna z najlepszych wymiennych dysz. Ta gofrownica jest wszechstronna w przygotowywaniu grubych i cienkich gofrów. Jest łatwy w serwowaniu i przechowywaniu w kuchni. W zestawie otrzymasz 3 dysze.
Zalety:
- nie przegrzewa się;
- wskaźniki efektywności;
- najlepsza moc do użytku domowego to 750 watów.
Kitfort KT-1620
Kolejny przedstawiciel uniwersalnych jednostek. Zawarte zarówno w ocenie grubych, jak i cienkich wafli. Według opinii w Internecie jest wygodny przewód, miejsce do przechowywania i prymitywne zarządzanie.
Piec ma moc 920 W, wyposażony we wskaźniki pracy i temperatury. Urządzenie nie odprowadza nadmiaru ciasta.
Zalety:
- ustawienie mocy;
- ciasno dopasowane płytki;
- wskaźniki;
- kompaktowa konstrukcja.
Jardeko JD768
Jeden z głównych konkurentów urządzeń z wymiennymi panelami. Możliwość gotowania do 4 produktów jednocześnie. Oprócz gofrownicy dostępna jest funkcja grilla: w tym celu pokrywa odchyla się o 180 stopni.
Urządzenie wyróżnia się profesjonalnym wykonaniem (moc - 1800 W). Niezupełnie do użytku domowego, ale możesz poeksperymentować.
Zalety:
- wytrzymały żelazny korpus;
- grill + dodatkowe panele;
- nieprzywierająca powłoka;
- szybkie przygotowywanie posiłków.
Jarkoff JK-102
Idealny stosunek mocy w 850 W, jakości wykonania i ceny do przygotowania wypieków belgijskich. Według opinii urządzenie piecze grube produkty równomiernie.
Na 1 cykl wypieku 5 gofrów w kształcie serca. Szybkość gotowania - nie więcej niż 2 minuty. Plastikowa obudowa nie wpłynęła na jakość części.
Zalety:
- płytki nieprzywierające;
- waga nie większa niż 1 kg;
- nawet pieczenie.
Clatronic WA 3491
Niemiecki producent próbował wypuścić optymalny model za niewielką cenę (tylko 1500 rubli). Na cykl, podobnie jak poprzednia wersja, wypieka 5 pysznych gofrów. Moc urządzenia to 1200 watów.
Zalety:
- niezbędne wskaźniki do pracy;
- 5 gofrów na cykl;
- nieprzywierająca powłoka;
- ochrona przed przegrzaniem.
Czas imprezy z gofrownicą 187
Stylowy model z Włoch. Koperta stylizowana na retro, wykonanie to solidny metal. Liczba opcji pozwala gotować wypieki bez większych trudności i żmudnego oczekiwania.
Zalety:
- wskaźniki robocze;
- płytki nieprzywierające;
- najlepsza moc dla domu to 700 watów.
Saturn ST-EC0152
To najlepsza gofrownica do robienia cienkich produktów lub rurek. Model ma nieprzywierającą powłokę, co jest bardzo ważne przy cienkich średnicach. Gofrownica ma moc 900 W, optymalną ilość funkcji i wskaźników.
Zalety:
- małe rozmiary;
- obudowa z tworzywa żaroodpornego;
- gofry nie przyklejają się do powierzchni;
- uchwyt jest chroniony przed ciepłem.
Maxwell MW-1571
Średnia gofrownica do pieczenia cienkich ciast. Produkty można wykorzystać do wykonania rogów, rurek lub wykonania tortu. Ważne, aby urządzenie posiadało żaroodporną rączkę oraz nastawę temperatury pracy.
Zalety:
- optymalna cena-jakość;
- ochrona przed przegrzaniem.
Maxwell MW-1571SR
Model o średniej mocy - 800 watów. Obudowa wykonana jest z tworzywa sztucznego i posiada wskaźniki działania. Do gotowania dostępnych jest 5 trybów pieczenia.
Zalety:
- ciasta nie przyklejają się do pieca;
- blokada pokrywy;
- wygodne gumowe nóżki.
Kitfort KT-1624
Gofrownica krajowego producenta o dużej mocy 1000 watów. Obudowa wykonana z żaroodpornego tworzywa sztucznego, uchwyty zabezpieczone przed nagrzaniem. Prosta obsługa: dwa wskaźniki działania i jeden suwak do regulacji temperatury. Płytki posiadają nieprzywierającą powłokę i są w stanie upiec do 5 produktów jednocześnie.
Zalety:
- klasyczny design;
- duża moc w segmencie budżetowym;
- ochrona przed przegrzaniem obudowy.