Niedojrzałe jabłka: co można z nimi zrobić?

Jabłko to jeden z pożytecznych i popularnych owoców, który zachowuje użyteczne i lecznicze właściwości przez sześć miesięcy. Drzewa owocowe można znaleźć na każdym daczy.

Wielu napotykało taki problem, ponieważ w środku lata spadają niedojrzałe jabłka. Jaki jest powód?

Może to być proces biologiczny, nadmiar lub brak wilgoci, niewłaściwa opieka, złe odżywianie.

Co zrobić z niedojrzałymi, niedojrzałymi zielonymi owocami? Istnieje wiele opcji. Możesz robić soki, konfitury, robić dżem i wiele więcej.

Korzyści i szkoda niedojrzałych padłych jabłek

Jabłko jest owocem zdrowia, jest taka opiniaowoce mogą zastąpić każdego lekarza.

Włókno, który jest częścią owocu jest trawiony przez długi czas, więc uczucie głodu nie czuje się długo. Uzdrawiająca moc niedojrzałych jabłek:

1. Wzmocnienie odporności, ponieważ jabłka są bogate w przeciwutleniacze. Substancje te nie pozwalają na zwyrodnienie komórek organizmu na nowotwory onkologiczne.
2. Jabłka mogą obniżyć poziom cukru we krwi.
3. Regularne stosowanie jabłek, zmniejsza poziom choroby serca o 20%.
4. Jabłka to wspaniałe zapobieganie anemii.
5. Owoc ma korzystny wpływ na skórę.
6. Obecność jabłek w codziennej diecie - nie będzie żadnych zaparć.
7. Praca przewodu żołądkowo-jelitowego jest znormalizowana.
8. Powstaje niepotrzebny płyn, to znaczy ma działanie moczopędne.
9. Zwiększa hemoglobinę.
10. Poziom wzbudzenia nerwowego zmniejsza się.

Korzyści z jabłek są oczywiste. Warto to zauważyćowoce stosuje się nawet w żywieniu. Istnieje kilka codziennych diet, których istotą jest to, że można jeść tylko świeże jabłka.

Dzięki takim dniom wyładunku ciało jest oczyszczane bez szkody dla zdrowia.

Pomimo użytecznych właściwości jabłek,mogą spowodować uszkodzenie ciała. Dotyczy to faktu, że obecnie bardzo trudno jest kupić jabłka przyjazne dla środowiska. Przecież są one w większości przetwarzane za pomocą środków chemicznych, aby mieć atrakcyjny wygląd dłużej.

Ale nie tylko przetworzone owoce, ale nawet czyste jabłka mogą wyrządzić krzywdę:

1. Reakcje alergiczne.
2. Zwiększona produkcja gazu w jelicie.
3. Niedojrzałe jabłka niekorzystnie wpływają na szkliwo zębów, więc po zjedzeniu jabłek płucz usta wodą.
4. Zabrania się spożywania owoców w ostrym stadium choroby wrzodowej przewodu pokarmowego.
5. Kwas cyjanowy zawarty w płodzie może uszkodzić organizm.

Zastosowanie zielonych owoców: co można z nich zrobić?

Niedojrzałe jabłka można wykorzystać do przygotowania różnych potraw. Warto to zauważyćz niedojrzałym owocem, otrzymujemy piękne napoje, ocet jabłkowy i wiele prostych potraw.

Przygotuj następujące potrawy na podstawie niedojrzałych jabłek.

Galaretka

Do przygotowaniaPotrzebuję soku jabłkowego i cukru. Proporcja do użycia:. Gotować sok jabłkowy z cukrem przez kilka minut, wlać do foremek, szczelnie zamknąć.

Konfitura

Do przygotowaniapotrzebować jabłek i cukru. Umyć owoc, pokroić na małe plasterki i wlać niewielką ilość wody. Gotuj przez około 30 minut, a następnie dodaj cukier do smaku. Powstałe konfitury należy schłodzić i rozwinąć do wysterylizowanych puszek.

Aby zapobiec zaparzaniu się wyrobów cukierniczych, nie można go zamknąć, jeśli nie ostygł. Aby zamknąć puszki, używaj tylko plastikowego przykrycia, na dnie którego leżał pergamin.

Wióry, jabłko

Idealny do napełniania ciast i ciast. Obierz jabłka, zetrzyj na dużej tarce. Banki są dobre do prania,przetarł jabłka w bankach.

Na podłodze litrowy słoik położył 50 gramów cukru. Sterylizuj słoiki z jabłkami przez 20 minut.

Miód i herbata jabłkowa

Do przygotowaniaPotrzebujesz skórki, która powinna być lekko rumiana w piekarniku. Na 1 litr wody potrzeba około 200 g skórki.

Połączyć składniki, doprowadzić je do wrzenia, wlać bulion przez 20 minut, dodać miód.

Dokonywanie octu

Jabłka należy umyć, oczyścić z twardzieli i umieścić w pojemniku. Owoce zalewamy wodą,na 1 litr wody dodaj 30 gramów cukru.

Zawiąż szyjkę pojemnika serwetką. Jabłka będą wędrować, jak tylko proces się zakończy, opróżnij.

Przechowuj ocet w zamkniętej formie. Domowy ocet jest bogaty w przydatne substancje, dzięki czemu może być stosowany w kuchni i medycynie ludowej.

Suszenie

Owoce umyć, pokroić w cienkie plasterki i ułożyć jedną warstwę.Suszyć tylko w półcieniu. Do suszenia zaleca się stosowanie suszenia elektrycznego, jabłka w nim wyschną przez kilka godzin.

Z suszenia można wiać kompoty z dodatkiem innych owoców.

Kuchenka mikrofalowa

Jabłka umyć, wyciąć rdzeń. Wewnątrz wkładamy łyżkę miodu, można mieszać miód z orzechami. Dodaj jabłka do dużej miski i umieść w kuchence mikrofalowej.

Upiecz owoce przez 15 minut. Piec niedojrzałych jabłek i może być w piekarniku, zasada jest taka sama.

Sok z niedojrzałych jabłek

Pij jabłka na soku, jest to najbardziej optymalne rozwiązanie. Aby usunąć kwaśny smak niedojrzałych owoców, dodaj więcej cukru.

Jam

Ugotuj dżem, które można wykorzystać do pieczenia ciast i otwartych ciast.

Używamy do kandyzowanych owoców

Jabłka powinny być myte, krojone w plasterki, jeśli małe jabłka mogą być gotowane w całości. We wrzącej wodzie obniżyć jabłka na 5 minut, wyjąć i szybko zanurzyć w zimnej wodzie. Dodaj cukier do wody, w której gotowane są jabłka, gotuj syrop.

Chłodne jabłka zalewamy gorącym syropem. Po 8 godzinach opróżnij syrop, zagotuj i ponownie zalej owoc. Procedurę należy powtórzyć kilka razy, aż do momentu, w którym jabłka staną się przezroczyste.

Następnie chwyć jabłka i umieść je na liściu pergaminu, osusz owoce w piekarniku. Suszone owoce kandyzowane wlać cukier w proszku.

Przechowywać w zamkniętym pojemniku w ciemnym miejscu. Pozostały syrop jest idealny do impregnowania pieczenia, więc zachowaj go w sterylnych słoikach.

Jak widać,niedojrzałe jabłka również są przydatne. Mogą być używane do przygotowywania różnych potraw.

Jeśli widzisz spadające jabłka latem, nie denerwuj się,przechowuj owoce na zimę.