Przeglądaj Zmywarki Winterhalter

Wyposażając kuchnię w wysokiej jakości sprzęt przemysłowy, nie należy zapominać o mocnej zmywarce. W dalszym ciągu zapoznajemy Cię z najlepszymi przedstawicielami tej branży. Niniejsza recenzja poświęcona jest produktom firmy Winterhalter - ta zmywarka zasługuje na uwagę. W jakich jego zaletach dowiesz się z artykułu.

O Winterhalter Rosja

Jedno z biur niemieckiej firmy Winterhalter znajduje się w Moskwie, więc lokalna jednostka nazywa się "Winterhalter Russia". W tej chwili firma jest liderem rynku z wieloletnim doświadczeniem, stale nawiązując kontakty z konsumentami i partnerami. Zakres modeli jest dość szeroki:

• Front przedni: do szklanek, talerzy, bistro i sztućców.
• Kopuła.
• Kotlomoechnye.
• Tunel z przenośnikiem na kasety i taśmę: jak na jeden zbiornik i kilka.

Frontal do instalacji pod stołem: seria UC

Zmywarki do montażu pod blatem z ładowaniem od przodu z serii UC mogą być używane do mycia szklanek, talerzy, bistr (naczyń mieszanych) i urządzeń.

Wymiary ciała: S, M, L i XL. Zlew idzie na trzy programy, które można automatycznie dostosować do stopnia zanieczyszczenia naczyń i ich rodzaju. Maszyny z serii UC pokażą świetny wynik przy oszczędnym zużyciu zasobów.

Siatka wymiarowa

W zależności od tego, jaką masz wolną przestrzeń, jaką masz pojemność i ile ładujesz, możesz wybrać jedną z czterech opcji oferowanych przez firmę:

• S. Na szerokości, głębokości i wysokości odpowiednio, wymiary wynoszą 46, 6 i 7, -76 cm.

Do notatki! Modele Energy and Excellence-i (Plus) różnią się wysokością we wszystkich czterech proponowanych rozmiarach.

• M.Rozmiar tych maszyn wynosi 60x6, x7, -76 cm (SxDxW).
• L.W tym przypadku WxDxB = 60x6, x82-8,
• XL.Szerokość tych modeli wynosi również 60 cm, głębokość - 6 cm, a wysokość waha się od 82 do 8 cm.

Ekran dotykowy

Aby pracownicy mogli jak najlepiej zarządzać swoim sprzętem, producent zapewnił wygodny wyświetlacz do przełączania trybów za pomocą jednego naciśnięcia. Co to daje:

• Ikony na ekranie ułatwiają obsługę - wystarczy kliknąć ikonę, aby włączyć żądany program.
• Sygnały dźwiękowe i wizualnie proste zapisy informują o etapach prania i stanie procesów.
• Proste kody błędów zapewniają możliwość szybkiej konfiguracji i regulacji maszyny.
• Szef kuchni i specjaliści serwisowi mają zapewniony osobisty dostęp do kodu PIN.

VarioPower

Unikalną funkcją jest regulacja ciśnienia wody. Umożliwia:

• Dostosuj głowę, koncentrując się na czystości przyborów i jej rodzaju. W przypadku delikatnych przedmiotów ustala się słabe ciśnienie, silne i brudne - mocniejsze.
• Automatyczna regulacja innych parametrów: temperatura wody, dozowanie detergentu i płynu nabłyszczającego.

4 stopnie filtrów

Roztwór do prania przechodzi przez następujące kroki:

1. Wkład filtrującyCzyści roztwór dużych cząstek brudu i resztek jedzenia.
2. Filtr dokładny- z małych cząstek.
3. Hydi-wirówka Mediamat- od najmniejszych cząstek, takich jak gęsta kawa.
4. Filtr zainstalowany na wlocie pompy,- ze wszystkich innych cząstek brudu.

Pole do mycia

Maszyny są wyposażone w dwa eliptyczne pola myjące, które zapewniają nie tylko skuteczne mycie, ale także 100% pokrycie komory myjącej. Jakie są zalety:

• Tryskacze znajdują się u góry iu dołu pola, co zapewnia optymalne zmywanie.
• Tryskacze mają specjalny kształt zapewniający maksymalne pokrycie wszystkich powierzchni.
• Strumienie myjące i płuczące są podawane pod odpowiednim ciśnieniem do wszelkich obiektów znajdujących się w strefie mycia.
• Wtryskiwacze typu wbudowanego mają specjalną formę, która zapobiega blokadom.

Podprogramy

Innowacje dotykały wielu programów:

• ECO- tryb oszczędzania zasobów i zasobów;
• cichy cykl- prawie bezszelestna praca;
• intensywne mycieporadzić sobie z najgorszym zanieczyszczeniem;
• odwapnienie;
• samooczyszczanie;
• specjalny programpozwala skonfigurować jego ustawienia zgodnie z wymaganiami i potrzebami użytkownika.

Czujnik zmętnienia

Czujnik kontroluje system filtrów, utrzymując czystość wody. Jakie są jego funkcje:

• Czujnik stale monitoruje poziom zanieczyszczenia wody w zbiorniku;
• jeśli woda jest zbyt mętna, łączy się i zbiornik jest napełniany świeżą wodą.

Zbiorniki na wbudowane typy detergentów

Pojemniki na detergent i nabłyszczacz są wbudowane w obudowę, dzięki czemu oszczędzają niezbędną przestrzeń wokół urządzenia elektrycznego i znajdują się w strefie szybkiego dostępu do kontroli poziomu. Zalety tego projektu:

• dozowniki są łatwo napełniane;
• nie ma potrzeby organizowania dodatkowej przestrzeni dla kanistrów z chemią (będzie to dotyczyło strefy barowej i ograniczonej przestrzeni kuchennej).

Opcje podstacji Winterhalter

Rozważ opcje dostępne we wszystkich maszynach serii UC i ich zalety:

• Energia.Opatentowany układ recyrkulacji ciepła z już wypompowanego powietrza. Wykorzystuje przechowywane ciepło do podgrzewania zimnej wody. Oszczędność energii elektrycznej, zmniejszając do minimum emisję oparów podczas otwierania drzwi pojemnika i korzystny wpływ na ogólny klimat w pomieszczeniu, w którym zainstalowano MMP.
• Fajnie.Możliwość płukania szklanek zimną wodą, co pozwala na ich użycie zaraz po wyładowaniu z bunkra. Jest to szczególnie ważne w przypadku szklanek do piwa - ta obróbka zapewnia stabilną "czapkę" piany. Funkcja "Cool" dodatkowo zwiększa higienę aparatu. W tym samym czasie można zmienić temperaturę, płucząc do 65 stopni za pomocą jednego przycisku.

• Wbudowany zmiękczacz wody.Działa nieprzerwanie i zapewnia automatyczną regenerację podczas całego procesu prania.

Dodajemy, że firma uzupełnia wyposażenie frontowe na życzenie klienta wraz ze wszystkimi niezbędnymi akcesoriami:podium i stojaki.Ułatwiają załadunek i rozładunek naczyń, zapewniają kompaktowe przechowywanie kaset.

W przypadku instalacji stacjonarnej producent oferuje zakup palety na frontowej zmywarce, która jest zainstalowana na korpusie maszyny. Wyjmując naczynia z bunkra, pracownik będzie umieścić go na patelni, tak aby nie osłabić wilgoć na samej maszynie.

Przegląd modeli

Zabraliśmy się do modelu UC-XL. Możesz wybrać oprogramowanie do mycia szyb, talerzy, bistro lub sztućców.

Winterhalter UC-XL

Co zapewnia standardowe wyposażenie:

• wskaźniki warunków temperaturowych;
• dziennik operacji, higieny, błędów;
• niezależne czyszczenie;
• rozpocząć od opóźnionego startu licznika czasu;
• jednoczęściowy zbiornik wyposażony w higieniczny podgrzewacz wody;
• pompa drenażu;
• Wtryskiwacze 3D;
• dwuwarstwowa izolacja ścianek skorupy i drzwi ładunkowych;
• czujnik otwartych drzwi;
• wykrywacz nieszczelności;
• możliwość instalacji stacjonarnej lub pod blatem.

Ważne! Ten model zapewnia wszystkie powyższe opcje, takie jak energia, chłodzenie.

Dodatkowe opcje:

• System efektów do prania w niskich temperaturach za pomocą specjalnych środków;
• urządzenie do demineralizacji DeMatik Pi-240;
• wybór 7 wzorów drzwi;
• szklane drzwi z niebieskim podświetleniem wewnątrz leja;
• możliwość podłączenia komputera PC do dokumentacji HACCP;
• kaseta na 2 poziomy itp.

Dane techniczne:

• WxDxH: 60x6, x82-85 cm (w przypadku energii wysokość może wynosić od 9 do 94 cm).
• wymiary koszyka: 50x50 cm;
• waga: 69/79 kg (netto i brutto);
• poziom hałasu - 57 dB;
• Zużycie wody litr na cykl podczas mycia szklanek, naczyń lub Bistro oraz litr na cykl na sztućce;
• czas trwania cykli na okulary - od 47 do 163 sekund, dla płyt - od 54 do 150 sekund, Bistro - od 54 do 128 sekund, sztućce - od 171 do 327 sekund;
• napięcie: 220 i 380 V.

Koszt modelu wynosi od 443 500 rubli.

Recenzja wideo:

Recenzje użytkowników

Elena, Moskwa

Kupiliśmy front-endową zmywarkę Winterhalter UC-L / zmywarkę do naczyń w naszej małej restauracji. Personel jest zadowolony z zarządzania - nic skomplikowanego w ogóle, myje 5 punktów na 5. Kompaktowy, mimo dużej mocy zajmował sporo miejsca. Wiele dodatkowych opcji i funkcji, których nie ma w tanich samochodach.

Kopuła serii PT

Maszyny kopułkowe zapewniają idealne mycie w krótkim czasie. W zależności od rodzaju naczyń i wymagań użytkownika możliwe jest wybranie maszyny z podstawowej serii PT-M / L / XL i podstawowej - PT-500.

Rozważ model podstawowy PT-500. Najważniejsze funkcje:

• napięcie: 380 V;
• moc kW;
• wymiary (WxDxH): 6, х 75х196 cm;
• Wydajność: 60, 30 i 15 koszy na godzinę;
• wysokość otworu ładunkowego wynosi 44 cm;
• Wymiary kosza: 50x50 cm;
• Natężenie przepływu wody wynosi litr na cykl prania.

Opcjonalnie:

• waga konstrukcji - 103 kg (bez opakowania);
• sterowanie elektroniczne jest dostarczane z wyświetlaczem panelu dotykowego;
• obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej;
• Dozownik nabłyszczacza w linii;
• czterostopniowa filtracja wody;
• Wyłączenie "martwych" stref bunkra;
• TAN ze stali nierdzewnej;
• możliwość rekonfiguracji oprogramowania;
• VarioPower;
• prosta konserwacja.

Cena tego samochodu zaczyna się od 662 422 rubli.

UF Boiler Wet Series UF i GS-630

Mówimy o najpotężniejszych maszynach, zgarniarkach. Podobnie jak w poprzednich przypadkach, możesz wybrać maszynę w różnych rozmiarach: M, L lub XL, lub model podstawowy - GS-630. Kocioł Winterhalter gwarantuje higieniczną pracę, ergonomiczną obudowę i wysoką efektywność energetyczną.

Winterhalter GS 630

Przedstawiamy Państwu najmniejszą na świecie myjkę miniaturową - GS 630. To rozwiązanie dla małych kuchni, półek sklepowych, piekarni i innych małych pomieszczeń. Ma przedni futerał i pozwala umyć mały inwentarz kuchni: koszyki ze standardami UE (eurotar), tacki, filtry tłuszczu i gastronomia. Jeśli to konieczne, można załadować do bunkra porcelany i zwykłych sztućców.

Funkcje:

• odwracalne górne i dolne tuleje z detergentem zapewniające ostrożność i intensywną dynamikę;
• 4-krotne czyszczenie roztworu czyszczącego;
• standardowe, intensywne i krótkie pranie do obróbki przyborów o różnym stopniu zabrudzenia;
• klasa ochrony IPX5;
• ochrona przed rozpryskami;
• kontrola dotykowa;
• gaśnica z nadmierną pianą;
• System termostatów;
• jest zakończona dozownikiem detergentu;
• system samooczyszczania;
• Usuwalne węże, dysze, elementy systemu filtrów do łatwego czyszczenia.

Dane techniczne:

• pojemność: 38, 29, 12 kaset na godzinę;
• zbiornik o pojemności 25 litrów;
• wymiary koszyka: 65х5, cm;
• waga: 105 kg (120 kg wraz z opakowaniem);
• moc kW;
• napięcie: 380 V;
• w komplecie z pompą spustową;
• Wymiary obudowy: 87x60x82-8,

Koszt tej mini-maszyny do mycia kotłów zaczyna się od 448 499 rubli.

Tunel PMM

Tunele do zmywarek Winterhalter dostępne są w dwóch rodzajach: przenośnik i taśma. Są też modele jednocionkowe i wielopompowe. Te maszyny są zaprojektowane do obsługi dużych objętości naczyń z dużą prędkością. Są poszukiwane w restauracjach, hotelach, organizatorach cateringu.

Na przykład zmywarka do naczyń z jednym zbiornikiemSTF BawariaJest stworzony do mycia imponujących przyjęć okularów, szklanek lub kufli. Może przetwarzać do 2800 sztuk w ciągu jednej godziny. Wprowadzono zimny system płukania, a system o wysokiej wydajności został stworzony, aby zapewnić usuwanie trwałych plam z szminki i innych.

Maszyny serii MTFmoże być stosowany do higienicznego mycia naczyń w publicznych placówkach gastronomicznych, poliklinikach i dużych przedsiębiorstwach. Dokładny opis wszystkich modeli można znaleźć na oficjalnej stronie internetowej firmy "Winterhalter Rosja".

Niemiecka firma oferuje użytkownikowi wszystkie rodzaje sprzętu, w szerokim zakresie i posiada godną pozazdroszczenia funkcjonalność. Życzymy udanego zakupu i maksymalnej automatyzacji procesów biznesowych.