Czas zaktualizować urządzenia w kuchni, czy stary talerz zawiódł? Czas dowiedzieć się, jak wybrać płytę grzewczą z kilkudziesięciu opcji. Jeśli przyjdziesz do sklepu bez własnego pomysłu na to, co chcesz kupić, zostanie sprzedany model, który jest bardziej opłacalny dla sklepu. Lepiej uporządkować sprawę z góry i mieć mniej lub bardziej sformułowaną opinię, aby dokonać właściwego i rozsądnego wyboru, a nie kupić pierwszego panelu, który napotkał.

Wybór płyty zależy od kilku podstawowych parametrów, a projekt zewnętrzny jest na ostatnim miejscu. Głównym kryterium, na którym opiera się właściwy wybór urządzeń gospodarstwa domowego, jest praktyczność, trwałość, ekonomiczność. Z tego punktu widzenia warto rozważyć całą gamę modeli.

Określ za pomocą źródła zasilania

Płyta może pracować tylko z dwóch źródeł zasilania. To jest gaz (balon lub z głównej linii) i elektryczność. W domach nowej konstrukcji bardzo często dostępne jest zasilanie. W starych budynkach z gazyfikacją można zmieniać wybór. Która powierzchnia kuchenna jest lepsza, elektryczna lub gazowa, zdecydowanie nie można na nią odpowiedzieć.

Model gazu jest bardziej ekonomiczny, a elektryczny jest bezpieczniejszy. Podczas gotowania na gazie można łatwo regulować intensywność ogrzewania, ale naczynia nadal nagrzewają się nierównomiernie.

Jeśli wybierzesz panel elektryczny, trudniej będzie ustawić ogrzewanie niż na panelu gazowym. Ale ta wada jest nieodłączna tylko w tanich modelach, a na jej koszt dostosowanie jest prawie tak proste, jak na kuchence gazowej.

Do gotowania na kuchence gazowej można użyć dowolnego naczynia ognioodpornego. Panel elektryczny to inna sprawa. Aby skutecznie przenosić ciepło, spód naczynia powinien być płaski.

W przypadku efektywnych i drogich kuchenek indukcyjnych generalnie trzeba będzie nabyć zestaw naczyń o określonych właściwościach: musi to być metal z grubym dnem. Najlepsze naczynia do kuchenek indukcyjnych to stal i żeliwo.

Producenci oferują rozwiązania kompromisowe: kombinowane panele. Na nich 2 lub 3 palniki działają na gaz, a 1 lub 2 palniki są elektryczne. Możesz połączyć połączony model zarówno z butlą gazową, jak iz autostradą.

Szacujemy materiał powierzchniowy

Najbardziej typowa i niedroga powierzchnia jest emaliowana. Można go łatwo oczyścić z plam z tłuszczu i mleka, ale łatwo można je zadrapać w tym samym czasie. Emaliowana powierzchnia może znajdować się zarówno na panelach gazowych, jak i elektrycznych. W tym ostatnim przypadku najprawdopodobniej będzie dostępny elektryczny model z żeliwnymi naleśnikami. Emalia może mieć różne kolory, od białego do całkowicie czarnego.

Bardziej pięknie wyglądają i droższe są modele ze szkła hartowanego. Szkło jest doskonale oczyszczone, ale wymaga ostrożnej obsługi ze względu na swoją kruchość. Powierzchnia ze stali nierdzewnej jest trwała i praktyczna.

W przypadku większości nowoczesnych modeli powierzchnia jest wykonana z ceramiki szklanej. Materiał ten ma doskonałe przenikanie ciepła, pod warunkiem, że dzień naczyń jest ściśle przylegający do powierzchni.

Szklana płyta ceramiczna jest wystarczająco mocna, ale nadal może pęknąć po upuszczeniu na nią ciężkich naczyń. Łatwo się myje. Ale jeśli ugotujesz mleko lub owsiankę z rondla, a następnie na gładkiej, poziomej powierzchni, może rozejść się daleko i szeroko, spuścić na podłogę i zanieczyścić jednostkę sterującą po drodze.

Wygoda jednostki sterującej

Istnieją dwa rodzaje płyt grzewczych: niezależne i zależne. Zależne są instalowane bezpośrednio w górnej części piekarnika, ponieważ nie mają one własnej jednostki sterującej. Wszystkie pokrętła i pokrętła znajdują się w tym przypadku na przedniej powierzchni piekarnika. W tym przypadku najlepiej jest wybrać wbudowany model tego samego producenta co piec, aby uniknąć problemów z połączeniem.

Na niezależnej płycie grzejnej gałki i wskaźniki kontrolne są ich własnymi. Mogą być po stronie i górnej stronie. W drogich modelach sterowanie odbywa się za pomocą czujników czujnikowych, a na tańszych zwykle znajdują się pokrętła.

Projektowanie palników lub stref grzewczych

Jeśli zamierzasz wybrać gazową płytę grzejną, wybierz model z dobrym palnikiem w postaci dwóch lub trzech koncentrycznych okręgów. Nazywa się je "podwójną" lub "potrójną koroną".

Dokonując wyboru na korzyść elektrycznej płyty, warto zwrócić uwagę na modele o różnych średnicach stref grzewczych. Pozwala to na wykorzystanie energii elektrycznej tak skutecznie, jak to tylko możliwe.

Jeśli zdecydujesz się wybrać najnowocześniejszą i najbardziej obiecującą płytę indukcyjną, to najwygodniejszym z nich są modele z mostkiem indukcyjnym. Ta funkcja umożliwia wykorzystanie niemal całej powierzchni do podgrzania potraw. Im szerszy spód - tym większy obszar grzewczy.

Optymalna liczba palników i wymiarów

Tutaj wszystko zależy od twoich potrzeb. W asortymencie sklepów znajdują się modele o różnej liczbie palników, od jednego do sześciu. Dla zwykłej rodziny składającej się z 2-5 osób dostępne są 4 standardowe płyty grzewcze.

Dla małej rodziny lub jednej osoby przygotowującej jedzenie w małej kuchni można wybrać płytę grzewczą z jednym lub dwoma palnikami. Jego szerokość będzie wynosić tylko około 30 cm, wysokość - od, do 10 cm.

Urządzenie z 3 palnikami może mieć szerokość 45, 52 lub 60 cm. Modele 4-palnikowe mają szerokość od 60 do 116 cm. W tym drugim wariancie palniki są rozmieszczone w jednym rzędzie. Warianty z 5 lub 6 palnikami mogą mieć szerokość od 60 do 87 cm.

Układ palników na powierzchni może być bardzo różny, a wybór płyty grzewczej według tego kryterium zależy od Ciebie. Wszystko zależy od nawyków. Najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest to, że pokrętła kontrolne nie przeszkadzają w umieszczaniu naczyń o dużej średnicy na palnikach.

Kupując kuchenkę elektryczną, nie zapomnij nosić ze sobą specjalnego, dużego okablowania. Płyty indukcyjne wymagają linii trójfazowej.

Będziesz zainteresowany: jak wybrać kuchenkę elektryczną