Odmiana jabłek przez długi czas pozostaje jedną z najczęstszych w Rosji, na Białorusi, Ukrainie. Ize względu na swój wygląd jest to w większości przypadków nie do hodowców, ale do ogrodników amatorów. Jest klasyfikowany jako wybór krajowy. Z opisami i opiniami ogrodników na temat tej odmiany można przeczytać poniżej.
.Spis treści
- Historia pojawienia się odmiany
- Odmiany Antonovka: złoto, imrus, bohater i inne
- Regiony wzrostu jabłoni
- Opis drzew
- Owocowanie
- Plon i czas zbioru owoców
- Przechowywanie jabłek
- Zalety i wady odmiany
- Zapylanie
- Lądowanie
- Opieka
- Zastosowanie nawozów
- Przycinanie i kształtowanie korony
- Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Historia pojawienia się odmiany
Mimo swojej popularności Antonovka odnosi się do tych odmian, których występowanie nie jest dokładnie znane. Istnieje opinia, że jest losowahybryda odmiany z dziką jabłonią.
Ogólnie przyjmuje się, żepochodziła z regionów Kurskich lub Tuła
. Po raz pierwszy ta odmiana została opisana w 1848 r. Przez N.I. Krasnoglazov w swojej pracy "Zasady uprawy owoców w otwartym terenie, szklarnie, szklarnie".W 1896 S.V. Batov (który wówczas mieszkał w Tuule) zaprezentował antologię Tula (w inny sposób, "Spirit") na wystawie w Niżnym Nowogrodzie. Według niego, jabłoń ma swoją nazwę Antonovka w imieniu ogrodnika Anton, który po raz pierwszy wydał go po raz pierwszy. A nazwa "wiatr" pojawiła się z powodu silnego aromatu ("ducha") owoców.
Ale jednocześnie marka Antonovka nie została opisana w żadnym z rejestrów A.T. Bolotov (i są tylko cztery), które zawierały ponad 660 nazw odmian jabłek i gruszek. I w 1906 roku w swojej książce "Atlas of Fruits" autorstwa A.S. Grebnicki pisał, że Antonovka była hodowana przez długi czas, ale jej miejsce pochodzenia jest nieznane.
Aby wyjaśnić te dwa nieadekwatne fakty, istnieje teoria, żeAntonovka w rejestrze Bolotova nadal była, ale pod inną nazwą. W tamtych czasach trudno było zrozumieć odmiany, w ich imionach było zamieszanie. Tę samą roślinę w różnych regionach można nazwać inaczej. A sam Bolotov nie wykluczał takiej możliwości.
Jako indywidualna klasa antonovka została wyróżniona w 19 wieku. W książce "Rosyjskie jabłka" pomolog M.V. Rytov wyróżnił i opisał 17 odmian. I już w 1929 roku I.V. Michurin wspomniał o 26 "odmianach" Antonovki. W 1981 r. W wydaniu E.N. "Katalog odmian jabłoni" Sedova podkreślił, że pojawiło się tak wiele odmian w związku ze wzrostem popularności antonovki wśród ogrodników.
.Odmiany Antonovka: złoto, imrus, bohater i inne
Obecniena podstawie antonovki zwykłego stworzył 25 odmian. Wśród nich możemy wyróżnić:
- Złoto
- Imrus
- Bogatyr
- Pamięć żołnierza
- Cherry
- Orlovim
- Przyjaźń Narodów
- Marzec.
Regiony wzrostu jabłoni
Do tej pory Antonovka można znaleźć w Moskwie, Briańsku, Riazaniu, Orzeł, Kursku, Varonezh, Penza, Kałudze, regionach Tula w Rosji, a także na Ukrainie i Białorusi.
Uprawiane odmiany, nawet w Ałtaju, Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie.
.Opis drzew
Drzewo Antonovka jest bardzo wysokim drzewem z owalną koroną. Z czasem staje się sferyczny i rozrasta się.Główne gałęzie rosną i przez lata rosną w bokach. Proces ten rozpoczyna się jednocześnie z owocowaniem. Gałęzie i młode pędy pokryte są brązową korą.
Liście są jasnozielone, podłużne, postrzępione na krawędziach. Podczas kwitnienia kwiatostany duże, białe lub z różowym odcieniem.
Owocowanie
Antonovka odnosi się do odmian wczesnej zimy lub późnej jesieni.Zazwyczaj owoce zaczynają być zbierane już w drugiej połowie września. Antonovka Ordinary odnosi się do najbardziej produktywnych drzew. Drzewa owocowe zaczynają się w 7-8 lat (po okulizacji). W przypadku zasobów karłów pierwsze zbiory można zbierać już po 2 latach od posadzenia.
Owoce zwykłej antonovkiduży o zaokrąglonym kształcie. W dolnej części żebra są mocno zaznaczone. W okresie dojrzewania są zielone z żółtym odcieniem. Podczas przechowywania całkowicie zmieni kolor na żółty. Miazga jako taka jest lekka, słodka, z wyraźnym kwaśnym smakiem.
Antonovka ma złotą dojrzałośćmożna przypisać nawet do letnich odmian. Jej owoce są słodkie i delikatniejsze. Oddzielne jabłka mogą osiągnąć wagę 160 gramów. I zaczynają je zbierać już pod koniec sierpnia.
Plon i czas zbioru owoców
Liczba jabłek rośnie wraz z rosnącym drzewem.Z dwudziestoletnim drzewem w roku możesz zebrać do 200 kilogramów owoców(200 q / ha). Zdarzały się przypadki, gdy z jednego drzewa antonow zebrano do 500-1000 kilogramów jabłek. Na początku owocowanie jest regularne. Ale z czasem staje się okresowy (co dwa lata).
Owoce Antonovka dojrzewają do końca września - października. Podstawową zasadą jest zbieranie jabłek przed pierwszym mrozem i dojrzewają w chłodnym miejscu. Jabłka są gotowe do zebrania, gdy na ich kolorze pojawi się żółtawy odcień, ale tekstura jest jeszcze gęsta.
Aby zachować owoce dłużej, muszą być rozdarte ręcznie. Jeśli potrząśniesz drzewem, jabłka upadną i uderzą o ziemię. A w tych miejscach w przyszłości zaczną się pogarszać. Zbieraj owoce w drewnianych skrzyniach lub koszach, a także plastikowe kubki.
.Przechowywanie jabłek
Potrójna godność odmiany - czas przechowywania, którego termin sięga 3 miesięcy. Przy odpowiedniej pielęgnacji i leczeniu okres ten może wzrosnąć do 4 miesięcy.
Osobliwością jest to, że czas przechowywania zależy od regionu wzrostu. W ten sposób jabłka zebrane w regionach północnych są łatwo przechowywane przez cztery miesiące. Z biegiem czasu ich smak poprawia się. Ale owoce z południowych regionów pogarszają się szybciej.
..Zalety i wady odmiany
Do głównych zalet Antonovka należą:
- Dobrzezdolność adaptacji do różnych regionów
- Wysokaproduktywność
- Odporność na chorobyi mrozy
- Wysokazbywalność owoców
- Niepowtarzalnysmak i aromat
- Jabłka można spożywaćświeże, mokre i po przetworzeniu
- Owoce mają wiele przydatnych właściwości,są dobrymi przeciwutleniaczami.
Jak wszystkie rośliny,Antonovka ma swoje wady:
- Owocowaniejest okresowe
- Owoce nie wszystkich odmian są przechowywane przez długi czas.
Zapylanie
Antonovka jest drzewem samozapylającym się, to znaczy potrzebuje zapylaczy.Najlepsze do tych celów są:
- Szafran pepinowy
- Welsey
- Jesień w paski
- Anisa.
Lądowanie
Na większym terytorium Rosji Antonovka jest sadzona przed końcem października. Posadzone później rośliny mogą nie mieć czasu na osiedlenie się. Jeśli planowane jest lądowanie na wiosnę, najlepszym momentem na to jest koniec kwietnia. W takim przypadku lepiej przygotować sadzonki od jesieni.
Przygotowuje się jamę o średnicy około 1 metra i głębokości do 80 cm. Odbywa się to na kilka tygodni przed sadzeniem. Pomoże to sadzonkom zakorzenić się, co spowoduje, że drzewo przyniesie owoce.
Podczas lądowania darń kładzie się na dnie dołu i dobrze nawadnia. Wstawiany jest kołek, którego długość jest wyższa niż poziom gleby. Z góry wypełniona jest żyzna warstwa gleby z nawozami (mineralnymi i organicznymi) o wysokości do 20 cm. Ponadto sadzonka jest opuszczana i pokryta ziemią. Robiąc to, musisz uważać na korzenie, aby ich nie uszkodzić.Aby zapewnić, że wszystkie składniki odżywcze docierają do korzeni, wszystkie liście są usuwane z sadzonki.
W żadnym wypadku nie może przeniknąć do szyi korzenia. Kiedy sadzonka jest prawie całkowicie przykryta, należy ją nieco podciągnąć. Z tego powodu szyja korzeniowa nieznacznie unosi się nad poziomem gruntu, a pomiędzy korzeniami nie będzie powietrza. Sadzonka jest przywiązana do kołka. Ponadto gleba jest obficie podlewana, mulczowana.W pierwszym miesiącu lub dwóch tygodniach podlewane.
Posadzone sadzonki Antonovka w odległości większej niż 1 metr od siebie.
Opieka
Antonovka dobrze rośnie nawet na skąpych ziemiach, gdzie zwykle występują problemy z ogrodnictwem. Ale oczywiście potrzebują odpowiedniej opieki.
Po intensywnych opadach gleba w pobliżu drzewa wymaga napowietrzenia. Możesz to zrobić za pomocą normalnego widelca lub metalowego pręta, po prostu przekłuwając ziemię na głębokość 30 cm. Podczas suszy i wysokich temperatur raz w tygodniu, antonowce należy obficie podlewać.
W pierwszym roku życia sadzonki są szczególnie ważne dla właściwej pielęgnacji. Zawiera kilka prostych kroków:
- Dodatkowe nawożenienawozy
- Ochronaod chorób i szkodników
- Zwalnianie glebyprzycinanie kręgu i usuwanie chwastów
- Terminowonawadnianie
- Prawidłowoprzycinanie.
Kolejnym ważnym procesem jest mulczowanie. W przypadku bardziej dojrzałych roślin można siać podkładkę z sideratami.
Zastosowanie nawozów
Dla lepszego owocowania jabłoń należy karmić 4 razy w roku:
- 1 dodatkowe nawożenie. Wiosną, aż do momentu kwitnienia, Antonovka karmi się mocznikiem w ilości 50-500 g, w zależności od wielkości i wieku drzewa. Nawozy są rozsiewane na glebie pod krawędzią drzewa.
- 2 dodatkowe nawożenie. Wraz z pojawieniem się kwiatów, nawozów potasowych i fosforowych wprowadza się gnojowicę i mocznik.
- 3 dodatkowe nawożeniejest prowadzony przez nawozy azotowe podczas dojrzewania owoców.
- 4 dodatkowe nawożeniepo zbiorach. Zrobić potas i fosfor.
Przycinanie i kształtowanie korony
Jednocześnie z górnym opatrunkiemna wiosnę konieczne jest przycięcie korony. Zrób to na kilka tygodni przed początkiem sezonu wegetacyjnego. Usuwa suche i uszkodzone gałęzie, dzikie pędy, rozrzedza koronę.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Antonovka, podobnie jak wszystkie rośliny, wymaga ochrony przed szkodnikami i chorobami.
W tym celu użyj karbofos,% lub rovikurt,%. Nieco później, gdy pojawiają się pąki, stosuje się 3% płynu Bordeaux. Jej, tylko w stężeniu 1% używanym do zwalczania choroby podczas zrzucania płatków. W tym samym celu stosuje się także tlenochlorek miedzi,%.Wszystkie zabiegi pestycydami najlepiej wykonywać wieczorem, przed zachodem słońca. Przetwarzanie nocne jest dozwolone, jeśli nie ma rosy. Opadłe liście są zbierane i spalane.
Gąsienice i ryjkowce pojawiły się na drzewach i zebrane ręcznie i wytępione. Szkodnikom owadów pomogą owady. Przyciągnij je do drzewa, pomogą zbebić rośliny (na przykład koper), posadzone obok jabłoni.
Wyjątkowy smak i aromat, odporność na mróz, długi okres trwałości - to główne cechy, które przyciągają ogrodników. Pomimo pojawienia się nowych odmian odmian jabłoni, Antonovka nadal pozostaje jedną z najbardziej popularnych i ulubionych odmian.
.