Hodowanie i utrzymywanie gęsi w domu

Wśród drobiu gęsi zajmują szczególne miejsce. Jeśli kury są hodowane, głównie po to, aby uzyskać jaja, to gęsi są hodowane ze względu na smaczne, soczyste mięso.

Chociaż jest gorszy od dietetycznych cech kurczaka ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, ale nadal jest bardzo użyteczny. Składa się on z minerały i witaminy A, C, B, w tym: - i ograniczone przez wiele B12, składniki mineralne - żelazo, cynk, mangan.Szczególnie cenne jest gęsie mięso za zawartą w nim zawartość aminokwasów, z których przeciwciała przeciwko wirusom są produkowane w naszym ciele.

W tym artykule zajmiemy się szczegółowo hodowlą, utrzymaniem i pielęgnacją gęsi w domu dla początkujących. Dowiadujemy się, czy można jeść jaja gęsie, jak są one przydatne i ile mogą kosztować. Po przeczytaniu wszystkich informacji będziesz mógł wyhodować zdrowe i silne ptaki.

Jak rozmnażać i gęsi w domu dla początkujących?

Na początek porozmawiajmy o hodowli gęsi w domu. Specyficzna zawartość gęsi polega na tym, że nie można ich hodować w klatkach, takich jak kurczęta. To tłumaczy fakt, że ich inwentarz jest znacznie mniejszy. Wskazane jest hodowanie tego ptaka w przypadku, gdy w pobliżu znajduje się miejsce do chodzenia - pastwisko ze stawem (rzeka lub jezioro). Dla gęsi potrzeba miejsca. Muszą dużo chodzić, ruszać się. Z tego powodu ich mięso jest ciemniejsze niż mięso z kurczaka (więcej mięśni w mięśniach).

Gęsi rasy do hodowli

Najpopularniejsze rasy to:

Duże szare gęsi- ważą 6-7 kg. Oberżyny 37-47 jaj. Jajka są duże - 150-200 g. Bardzo wytrzymały.
Chińskie gęsi - waga żywca sięga 5 kg. Yaytsenoskost - 50-60 sztuk na rok o masie 130-170 g. Hardy, ale z natury agresywny.

Rasa Lindovsky- Masa dorosłych gęsi wynosi 7-8 kg. Bakłażan to 45-50 jaj o średniej masie 120-140 g.
Kuban - rasa domowa. Bakłażan - 80-90 jaj rocznie. Średnia waga żywa kg.
Kholmogorsky - ważą więcej niż inne rasy - 8-10 kg. Ale produkcja jaj wynosi 30-40 jaj rocznie, ale ich masa przekracza 200 g. Są spokojni i nieagresywni.

Włoskie gęsi- charakteryzuje się wysoką produktywnością mięsa. Waga waga - od 6 do 7 kg. Bakłażan - do 50 jaj rocznie.

Tuluza- Rasa francuska. Jest on uważany za największy o wadze 10 kg lub więcej. Bakłażan - 30-40 jaj rocznie z masą jajową 190-210 g. Są spokojni i siedzą, są dobrze i szybko utuczone.

Emden Geeseważą 8-9 kg. Bakłażan nie jest wysoki.

Ren- wycofane w Niemczech. Ich cechy są podobne do Emdena.

Jajka z kurą

Sprowadzanie kurcząt z gęsi z jaj jest lepsze niż drób,niż w inkubatorze. Jednakże, jeśli na fermie drobiu występuje tylko jedna kura, potomstwo otrzymuje maksymalnie 13-14 głów, ponieważ jaja są duże. Jeśli nadal wybierzesz tę metodę uzyskiwania piskląt, to przed stworzeniem niezbędnych warunków.Temperaturawewnątrz obsługiwanena poziomie 14-15 stopni.

Powinien być suchy i dobrze wentylowany, ale bez przeciągów. Gniazdo na gęsi jest przestronne. Pamiętaj, aby oddzielić je od innych zwierząt gospodarskich i oddzielić gniazda od siebie (na wypadek, gdyby drób miał kilka). Trzymaj drób oddzielnie od pozostałych gęsi. Wynika to z faktu, że gęsi mogą, pod nieobecność przyszłej matki, zabrać jaja do już ułożonego sprzęgła. W ten sposób okres pozyskiwania pęcin będzie się rozciągał w czasie, co jest bardzo niekorzystne dla ich dalszego rozwoju.

Podążamy za suchością w gnieździe.Przypadkowo zepsute jajka muszą być pilnie oczyszczone i zetrzeć pozostałe osoby pozostałe przy życiu. Konieczność rozbioru między gniazdami tłumaczy się tym, że w przypadku braku jednej kurki, kolejna rolka sama składa kilka jaj, ponieważ instynkt macierzyński jest bardzo rozwinięty.

Upewniamy się, że kiedy zwrócą gniazdo do gniazda po niezbędnych ćwiczeniach, jedzeniu i wodzie, zabierają swoje gniazda i nie mylić ich z sąsiednimi. Podczas inkubacji woda w misce przyszłej matki zmienia się codziennie, aby uniknąć biegunki i karmić tylko wybrane ziarno. Ona sama zajmie się wszystkimi procesami podczas inkubacji.

Ona toczy jaja w gnieździe w celu równomiernego podgrzewania.Jeśli z jakiegoś powodu gęś nie wróci do gniazda po zjedzeniu przez 20 minut, zostaje wyrzucona do gniazda. Dzieje się tak głównie z ptakiem, siedzącym na jajach po raz pierwszy.

Pierwsze pisklęta pojawiają się w dniu 28. Następnie są one zabierane z gniazda, umieszczane w osobnym pudełku, oświetlane lampą, tworząc pożądaną temperaturę. Po urodzeniu wszystkich piskląt wracają do gęsi. Przez pierwsze dwa dni tego dnia mama może założyć kilka piskląt z jaj wylęgniętych w inkubatorze. Zrób to wieczorem.

Jajka w inkubatorze

Aby hodować kurczęta gęsi w inkubatorzetrudniejsze niż kurczaki. Wynika to z faktu, że jaja gęsie zawierają dużo tłuszczu i same w sobie są duże. Jeśli więcej niż 70% piskląt wykluje się z jednej zakładki, to jest to dobry wynik. Kilka cech inkubacji jaj gęsich:

• wybraneje w ciągu 10 dni - nie więcej;
• 3-4 godziny przed zakładkąinkubator jest rozgrzanyprzy podwyższonej temperaturze 39 stopni;
• wybranetylko zdrowy,idealny kształtjajka;
• nie możesz ich myć, ale możesz dezynfekować poprzez rozpylanie lekkim roztworem nadmanganianu potasu;
• pierwsze 4-5 godzin po temperaturze w inkubatorzestanąć na około 38 stopni. Dalsze zmniejszenie do 3. W ciągu ostatnich kilku dni zmniejsza się do 3 stopni;
• jaja są obracane 6-8 razy dzienniew celu uniknięcia przywierania powłoki do siatki lub formy i do równomiernego ogrzewania;
• aby nie gromadziły się szkodliwe gazy, inkubator po 15 dniach zakładki okresowoOtwórz przez 10 minut, aby przewietrzyć.

Jak dbać, rosnąć i pielęgnować pisklęta

Niezwykle ważne jest dbanie o pisklęta w domu od pierwszych dni życia.

Wraz z początkiem życia powstaje i wzmacnia się układ odpornościowy organizmu gusat. Dlategoważne jest zrównoważone odżywianiewyhodować dużego i zdrowego ptaka. Na każdy okres wzrostu i rozwoju składa się ich dieta. Bardzo ważne jest również picie świeżo wyklutych piskląt.

Pisklęta opiekują się w pierwszych dniach życia

Podczas karmienia piskląt w domu, pierwsze 5-7 dni piskląt są przydatne do otrzymania żółtka gotowanych jaj. Jest dobrze wchłaniany przez niedojrzały organizm piskląt. Podczas karmienia zaleca się dodać zielenie. Lepiej zjedz to pióro zielonej cebuli. Jest drobno zmielony i zmieszany z żółtkiem.Podczas pierwszych dwóch dni wylęgu pisklęta karmione są 7-8 razy dziennie. To zależy od tego, czy będziesz w stanie uprawiać zdrowe gęsi

Dbamy o to, aby w komorze, gdzie są przechowywane, była sucha.

Opieka w pierwszych tygodniach: jak uprawiać zdrowe gęsi

Stopniowo dieta jest urozmaicona mieszanką ziół i zwiększa jej obecność na rufie. Oprócz zielonej cebuli dać lucerny, koniczyny. Obserwujemy obecność czystej wody w korytach. Stopniowo wprowadzamy do diety gotowane ziemniaki i kasze kukurydzianą.

Napoje są zastępowane przez bardziej obszerne, aby pisklęta mogły w nich pływać. Zamieniają się w małe stawy. Aby to zrobić, użyj misek lub misek, ale z niskimi bokami. Jest to warunek wstępny.
Obecność w pożywieniu odpowiedniej ilości składników odżywczych i witamin zapewni odwiedzane warzywa korzeniowe i warzywa. Jeśli gotujemy dla owsianki gęsi, to nie powinny one być zbyt płynne. Zaleca się podawanie większej ilości suchej karmy.

Trzy tygodnie gęsi są stopniowo przenoszone do paszy. Pożądane jest, aby pasły się w pióra na świeżym powietrzu.Razem z trawą jedzą mieszankę paszową i rozdrobnione ziarna.

Opieka w pierwszych miesiącach

Jak dbać o pisklęta w domu? Począwszy od tego okresu, pisklęta są intensywnie karmione mieszaną paszą, kukurydzą, mąką słonecznikową i zieleniną. Są wypasane na otwartym małym stawie bez silnego prądu. Oprócz trawy jedzą glony, co ma pozytywny wpływ na rozwój i wzrost masy ciała.

Udział zieleni we wszystkich innych pokarmach powinien wynosić 1: 1.To znaczy, daj zielone więcej. W takim przypadku zawartość piskląt będzie tańsza i nie wpłynie to na rekrutację żywej wagi.

Warunki przechowywania i karmienia

Oprócz karmy i wody, pisklęta potrzebują odpowiedniej temperatury otoczenia, wystarczającej objętości pomieszczenia, oświetlenia.

Wybór obudowy do hodowli gęsi

W zależności od liczby zwierząt gospodarskich wybierz odpowiedni pokój. W pierwszych dniach pisklęta trzymane są w kartonowych pudłach na werandzie, w letniej kuchni. Następnie otrzymują miejsce w kurniku, w szopie. Powinien być dobrze wentylowany (wentylacja) i ciepły, przeciągi są niedozwolone.Należy wykluczyć możliwość przenikania zwierząt drapieżnych, głównie szczurów.

Jako pościel używaj słomy, plew. Ściółka zmienia się co 2-3 dni, aby utrzymać ją suchą. Pozwoli to uratować delikatne kurczęta przed chorobami i hipotermią. Obecność okna w pokoju jest warunkiem wstępnym. Gęsi lubią przebywać w zamkniętej ciemnej przestrzeni tylko w czasie snu.

Po 40 dniach wypasane są w pobliżu zbiorników wodnych. Ale choć nie są silniejsze i nie są w stanie się bronić, obecność osoby jest obowiązkowa. Jak tylko waga na żywo osiągnie średnio 2 kg (w zależności od rasy),gęsi mogą pasać się niezależnie.

Lepiej robić to od rana - trawa jest soczysta i pożywna. Gęsi same znajdują pożywienie. Doskonale orientują się w przestrzeni, dzięki czemu łatwo odnajdują drogę do domu. Dorosłe gęsi są przycinane skrzydłami, więc nie odlatują.

Dzienna temperatura i oświetlenie

W pierwszym tygodniu życia temperatura utrzymuje się na poziomie 28-30 stopni. Jeśli naturalna temperatura otoczenia jest niewystarczająca, ogrzewanie za pomocą grzejników lub lamp, które oprócz światła, oddają ciepło do pomieszczenia. Temperatura jest mierzona na poziomie miotu.

Stopniowo zmniejsza się do 22-24 stopni.A po trzech tygodniach, jeśli pozwala na to pogoda, tłumaczymy pisklęta do reżimu życia w warunkach naturalnych.Generalnie dorosłe gęsi są dość odpornymi ptakami ze względu na swoją grubą, dużą żywą wagę i ciepłe upierzenie.

Mogą wytrzymać temperatury nawet do -15 stopni. Oświetlenie powinno wystarczyć do utrzymania normalnych warunków przy zwiększonym dziennym świetle (ponad 14 godzin). W tym celu użyj lamp.

Wymiary pomieszczenia

Podstawowym warunkiem wielkości pomieszczenia dla pisklęta jest to, że nie powinno być zatłoczone.

Zapewnij swobodny dostęp do żywności i wody.Gdy młody dorośnie, zaleca się jego uwalnianie w specjalnie zamkniętych kojcach na świeżym powietrzu w ciągu dnia. W nocy są w szopie (agrest).

Okres wzrostu gęsi

Teraz dowiemy się, jak wiele gęsi rośnie. Jeśli dzienne pisklęta mają masę zaledwie 100 gramów, to po 5 miesiącach ich masa osiąga 5-6 kg. Średnio ten ptak zbiera więcej niż jeden kilogram miesięcznie. Aby upewnić się, że gęsi są zdrowe, a waga żywa osiąga odpowiednią wagę, należy uważnie i dokładnie monitorować ich dietę.

Masa dorosłych gęsi różnych ras waha się od, kg do 10 i powyżej.Jeśli planujesz hodować gęsi na mięso, zaleca się trzymanie ich do ukończenia dwóch lub trzech miesięcy. W tym okresie zyskują 50% wagi dorosłego jednorocznego ptaka. Następnie przyrost masy ciała zostaje zawieszony.

Jaja gęsie: ile można zjeść i jak przydatne

W zależności od rasy gęsi dają od 30 do 90 jaj rocznie. Różnią się rozmiarem (do dwustu dwudziestu gramów) i grubymi muszlami. Mogą być używane do jedzenia i przydatne, ale ze względu na fakt, że zawierają dużo tłuszczu, potrzebują go z umiarem. Jaja gęsi zostały zjedzone przez naszych przodków 7 tysięcy lat temu. To pierwszy udomowiony ptak.

W 100 gramach surowych jaj zawiera 185 kcal, w tym białka i tłuszcze - ponad 13 g.Zawierają witaminy K, D, E, A, B, mikro i makroelementy.Ich stosowanie ma pozytywny wpływ na aktywność mózgu i układu moczowo-płciowego, eliminację toksyn. Jajo gęsie jest szeroko stosowane w kuchni i kosmetologii.

Teraz wiesz, co robić i utrzymywać gęsi w domu, jest opłacalne. W rzeczywistości, oprócz szybkiego zwrotu mięsa, gęsi zapewniają nam jaja i puch. Do udanej uprawy gęsi celowe jest posiadanie pastwiska i otwartego zbiornika. W takim przypadku, przy dostatecznej staranności i prawidłowym odżywianiu, ich zawartość będzie się opłacała wiele razy. Być może nawet w przyszłości gussevodstvo stanie się główną pozycją twojego dochodu.