Strefa świeżości znajduje się w chłodniach ostatniego pokolenia, chociaż została wprowadzona dawno temu. Z naszej recenzji dowiesz się, w jaki sposób lodówki ze strefą świeżości różnią się od modeli bez niego. Powiemy Ci, co to jest, jak działa technologia i gdzie można ją znaleźć.
Dlaczego potrzebujesz strefy świeżości
Tradycyjnie lodówka jest podzielona na dwie komory: do chłodzenia i zamrażania. W głównej komorze umieszczamy produkty, które natychmiast trafiają na stół lub na patelnię, aw zamrażarce produkty są przechowywane przez długi czas i wymagają rozmrażania po ekstrakcji.
Ale są takie grupy produktów, których żadna z kamer nie pasuje, muszą być przechowywane w temperaturze od -1 do +3 stopni. Sery, owoce, mięso lub ryby są niszczone w czasie zamrażania, ponieważ woda zamarza w nich, aw cieple szybko się psują. Idealne miejsce - tylko ta sama "strefa zero w której temperatura jest utrzymywana na poziomie bliskim zeru. Jeszcze wolniej, niż w innych sekcjach, patogenne mikroby rozmnażają się.
Jeśli masz przedział Biofresh, wyślij produkty, których świeżość chcesz zachować dłużej. Temperatura komory głównej zwykle wynosi około 4-8 stopni - przechowuj tylko te produkty, z których planujesz korzystać w najbliższych dniach.
Których zasług
Oddzielna półka o nazwie Biofresh została wynaleziona w połowie lat 90. przez projektantów (Liebher). Powiedzieli, że jest to najlepsze rozwiązanie do przechowywania ryb i mięsa bez zamrażania i rozmrażania, przy jednoczesnym zachowaniu smaku i korzyści dla organizmu. Później zaczęto rozwijać inne marki, takie jak LG, Samsung.
Jakie są inne imiona?
Nazwa przedziału może się znacznie różnić w zależności od marki. Jeśli zapytasz konsultanta, czy posiadasz Biofresh w lodówce, może on oświadczyć, że nie ma takiej opcji. Tylko nazwa podobnej funkcji będzie inna.
Producenci znają swój projekt na różne sposoby, ponieważ zawierają w sobie różne unikalne technologie. Możesz więc spotkać:
- Biofresh - w Liebherr;
- Świeża strefa, strefa Opti-Temp, strefa cudów, świeży konwerter (do mięsa i warzyw), Fresh Balancer lub Opti Fresh Zone - w LG i AEG;
- Fresh Box - w Hotpoint-Ariston;
- Natura Fresh - w Electrolux;
- Flex Cool - w "Indesit
- Vita Fresh - w "Siemens" i "Bosch
- Zero'N'Fresh - in Gorenje;
- Cool Select Zone - w Samsungach i innych.
Parametry techniczne wskazują na obecność lub brak "strefy świeżości" lub "skrzynki świeżości aby nie zawieść. Należy jednak pamiętać, że do 20% lodówek nie zapewnia takiej półki. W urządzeniach rosyjskich lub białoruskich (Atlant, Stinol) nie znajdziesz również półki zerowej, tak jak w modelach importowanych z budżetu.
Gdzie jest
Prawdziwa strefa świeżości to przedział, w którym organizowany jest niezależny system chłodzenia. W tanich modelach jego funkcję pełni pudełko znajdujące się wewnątrz aparatu. Zwykle znajduje się w pobliżu komory zamrażarki lub parownika. Nie fakt, że nie będzie temperatury zerowej - najczęściej jest to pudełko, w którym temperatura jest nieco niższa niż w całej komórce. Może wynosić od -1 do +3 stopni; Jeśli ważne jest, abyś to wiedział, zmień wartości samodzielnie za pomocą termometru domowego.
Fakt! W urządzeniach Siemens, Electrolux i Zanussi, przedział zero znajduje się pomiędzy głównymi przedziałami.
W niektórych urządzeniach to miejsce nie zależy od żadnej z komór - znajduje się między nimi i jest wyposażone we własne drzwi. Lodówka dwukomorowa może być wyposażona w strefę świeżości w głównej komorze na granicy z zamrażarką. Tak więc projektanci Bosch i Liebherr stworzyli lodówki, w których można przełączyć cały przedział na tryb pracy "0 stopni".
Jak to działa
W modelach klasy ekonomicznej komora zerowa jest wykonana w postaci osobnego pudełka - w niej produkty są chłodzone wyłącznie z powodu w pobliżu pola do strefy niskiej temperatury, tak aby dodatkowe szczegóły dotyczące dostosowania temperatury w są używane. Te technologie budżetowe najczęściej można znaleźć w technice "Indesit". W firmie Siemens chłodzenie przedziału wynika z poboru schłodzonych strumieni powietrza z zamrażarki - w tym celu producenci ułożyli oddzielny kanał w "świeżej" strefie.
Inżynierowie AEG, Gaggenau, Siemens, Liebher stworzyli bardziej wyrafinowaną technologię. Strefa świeżości ma własny parownik i jest niezależna od systemów chłodzenia innych komór. Czasami ma wentylator, który rozprowadza strumienie powietrza. Również przedział "zero" w technologii tych marek jest często regulowany, ponieważ w projekcie istnieje czujnik temperatury. Monitoruje wskaźniki i steruje parownikiem, tak aby wartości temperatury były utrzymywane w ustalonych granicach. W urządzeniach LJ ze Strefą Miracle możesz kontrolować znaki temperatury z pilota.
Rodzaje
Produkty wymagają różnych warunków przechowywania. Zielenie, warzywa i owoce wymagają dużej wilgotności, a mięso lub ryby powinny być przechowywane w absolutnej suchości.
Jeśli półka o niskiej temperaturze jest tylko jedna - jest sucha. Utrzymuje ujemną temperaturę, a wilgotność osiąga 55%. Co jest przechowywane w takich warunkach? Do tygodnia możesz przechowywać ryby i mięso w opakowaniu, do dwóch tygodni możesz przechowywać szynkę. Nawet dłużej, bez utraty wyglądu i smaku, będzie przechowywany ser.
W nowoczesnej technologii można znaleźć drugą strefę świeżości o wysokiej wilgotności. Strefa "mokra" działa w temperaturze nieco powyżej zera przy wilgotności powietrza do 90-95%. W takich warunkach zielenie, owoce i jagody są doskonale zachowane. Jabłka i gruszki nie mają problemów przez kilka miesięcy i nie tracą zapachu, koloru i smaku. Do 10 dni będą przechowywane pomidory, a zieleń zachowa atrakcyjny wygląd na kilka tygodni.
Ważne! W nowoczesnych urządzeniach strefy można podzielić na kilka przedziałów o różnych wskaźnikach temperatury i wilgotności.
Jeśli Twoja lodówka "Samsung" (lub inna marka) ma dwie "świeże" strefy i takie gałęzie zlokalizowane niezależnie od głównej lub zamrażarki, mają własną osłonę - jedna będzie mokra, druga - suchy. Aby to sprawdzić, sprawdź informacje w arkuszu danych.
Czasami są trzy takie przedziały:
- Do przechowywania produktów mięsnych, rybnych i serowych - o niskiej wilgotności;
- Pod wegetatywnym jedzeniem, które wkrótce zostanie zjedzone - z wysoką wilgotnością;
- Do długotrwałego przechowywania warzyw i owoców - o wysokiej wilgotności i zerowej temperaturze.
Wady
Jako takie minusy ta cecha strukturalna nie istnieje i nie można powiedzieć, że lodówka bez strefy świeżości jest lepsza. Są po prostu stworzone dla różnych potrzeb.
Dla tych użytkowników, którzy przechowują na półkach prawie pojedyncze półprodukty lub są przyzwyczajeni korzystać z produktów w ciągu kilku dni od daty zakupu, technologia ta nie będzie zasadniczo ważne. Wybierając technikę, nie możesz jej nawigować. Ale jeśli kupisz lodówkę bez zamrażarki, jest to strefa świeża, która może zrekompensować jej brak.
Na subiektywne wady można przypisać wysoką cenę za technologię z dodatkowymi technologiami. Szczególnie drogie są te opcje, w których przedział zerowy działa na własnym systemie chłodzenia i nie zależy od głównych. Czasami marża może wynosić nawet jedną czwartą całkowitego kosztu urządzenia. Jeżeli technika pochodzi z kategorii niskiej ceny, najprawdopodobniej nie ma wpływu na obecność półki zerowej po koszcie. Jak dowiedzieliśmy się powyżej, często wskaźniki temperatury i wilgotności są zbliżone do rzeczywistej Fresh Zone znanych marek.
Fakt! Różnica między modelami wyposażonymi w "strefę zerową" polega na tym, że często w drzwiach naprzeciwko tego przedziału nie ma komórek ani półek. Oni po prostu nie mogą się tam zmieścić.
Również użytkownicy, którzy mają w swojej lodówce suchy obszar świeżości, są informowani w opiniach, że produkty czasami zamarzają. W rzeczywistości nie znajduje to odzwierciedlenia w jakości mięsa i ryb. Podnieś niezawodny pakunek, aby pojawiła się na nim skorupa lodu, a nie jedzenie.
Przegląd lodówek ze strefą świeżości
Przedstawiamy małą ocenę jednostek wyposażonych w przedział "zero". Obejmował modele zarówno wbudowane, jak i autonomiczne, a także modele z dwoma kamerami i trzema kamerami (obok siebie).
LG GR-N309 LLB
Ten model jest wbudowany, a zamrażarka znajduje się poniżej. Zapewniony jest elektroniczny system kontroli. Klasa efektywności energetycznej wynosi A (330 kW rocznie). W budowie jednej sprężarki silnikowej. Rodzaj używanego czynnika chłodniczego to marka R600a. Tylko 2 przedziały i 2 drzwi. Wymiary obudowy: 5, × 5, × 17, cm.
Funkcje:
- Obecność strefy świeżości.
- No Frost jest zapewniony w obu przedziałach.
- Autonomiczna konserwacja zimna przy zaniku zasilania w ciągu 12 godzin.
- Moc zamrażania wynosi do 10 kg produktów dziennie.
- Dodatkowe funkcje: super chłodzenie i superzamarzanie.
- Istnieją wskaźniki warunków temperaturowych.
Dane techniczne:
- Całkowita objętość wynosi 245 litrów.
- Objętość komory głównej wynosi 181 litrów.
- Objętość zamrażarki wynosi 64 litrów.
Urządzenie jest również wyposażone w generator lodu. Półki wykonane są z wytrzymałego szkła. Drzwi można przenieść na drugą stronę. Zredukowany hałas - do 37 dB. Waga - 73 kg.
Koszt, według YandexMarket (październik 2017 r.), Wynosi 54 490 rubli.
Sharp SJ-F95STBE
Jest wyposażona w trzy kamery i niższym miejscu zamrażalnika. Elektroniczne zarządzanie typami. Dostarczana jest tylko jedna sprężarka. Drzwi - 4 szt. Wymiary obudowy w kierunku jej szerokości, głębokości i wysokości, odpowiednio, - 89h7, h183 zob. Klasa efektywności energetycznej wynosi A (573 kW rocznie).
Są dwie strefy świeżości: suche i mokre. "No Frost" jest również dostępny w każdym dziale. Możliwość magazynowania ciepła pomocniczego do 17 godzin. Istnieje tryb "Wakacje".
Ważne! W „wczasy» (wakacje), można przełączyć działanie komory głównej w trybie oszczędzania energii.
Dzień można zamrozić przed, kg produktu. Usłyszysz słyszalny sygnał z otwartych drzwi. Technikę uzupełnia zimny akumulator. Panel zawiera wskaźniki temperatury.
Tomy:
- Zamrażarki - 211 litrów;
- Główny oddział to 394 litry;
- Całkowity wynosi 605 litrów.
Półki wykonane są ze szkła. Poziom hałasu wynosi 37 dB. Klasa klimatyczna to SN, T (dla szczegółów,co to znaczy i co jest ważne dla klasy klimatycznej, przeczytaj w osobnej recenzji). Ciężar urządzenia wynosi 107 kg.
Cena wynosi 89 135 rubli.
Bosch KGN39SW10
Stand alone z dwoma kamerami i jednym silnikiem. Lokalizacja zamrażarki jest od dołu. Klasa efektywności energetycznej to A, elektroniczny rodzaj sterowania. Wymiary są 60h64h200 cm (SxGxW).
Strefy świeżości - 2 sztuki: suche i mokre. W obu przedziałach znajduje się No Frost. Przechowywanie w trybie autonomicznym - do 18 godzin. Istnieje tryb "Wakacje". Zdolność zamrażania - do 14 kg na dzień. Gdy temperatura wzrasta wywołać lampki na panelu sterowania, przy otwartych drzwiach - powiadomienia dźwiękowego. Ponadto istnieją tryby super chłodzenia i zamrażania. Przemieszczenie zamrażarka - 94 litrów, do głównej komory - 221 litrów Całkowita objętość wynosi 315 litrów.
Sprzęt wyposażony jest w wyświetlacz, szklane drzwi i półki. Zawias drzwi - z każdej strony. Hałas - do 42 dB.
Koszt wynosi od 55 000 rubli.
Teraz już wiesz, gdzie świeże-zone, dlaczego jest to konieczne, aby go przechowywać i jak to można nazwać, w zależności od marki. Pozostaje dokonać właściwego wyboru i kupić najlepszą lodówkę pełną gamę funkcji.
