Odpowiednie typy urządzeń
Całą istniejącą gamę sokowirówek można podzielić na kilka odmian, z których niektóre nadają się do wyciskania soku z jagód, podczas gdy inne nie. Jest to podyktowane osobliwością konsystencji owoców i obecnością w nich twardych lub licznych nasion. Sokowirówka powinna nie tylko pokroić jagody i wycisnąć sok, ale także pozbyć się go ze skóry i kości. Początkowo wszystkie modele można podzielić na ręczne i elektryczne. Ręczne sokowirówki
polegają na bezpośrednim uczestnictwie osoby w procesie wytwarzania napoju, dzielą się na śrubę i prasę.Modele śrubowe są konstrukcyjnie podobne do ręcznych maszyn do mielenia mięsa, ale mają dłuższy i węższy wylot. Głównym szczegółem w nich jest spiralny świder, który miażdży i ściska jagody, po czym przechodzą przez sitko, aby przesiać nasiona i wlać do przygotowanego pojemnika. Urządzenia do prasowania są dużym pojemnikiem, w którym są ładowane jagody, po czym naciskając dźwignię, obniża się ciężką prasę, ściskając sok, wpływając do przygotowanego pojemnika przez otwory w pojemniku. Każda ręczna sokowirówka nadaje się do robienia soku z jagód, ale w przypadku owoców z kamieniami, na przykład z wiśni lub winogron, lepiej jest wybrać model ślimaka.
Sokowirówki elektryczne działają z gniazda, więc użytkownik musi jedynie włożyć jagody do otworu odbiorczego i nacisnąć odpowiedni przycisk na panelu sterowania. Takie urządzenia są podzielone na cytrusy i uniwersalne, pierwszy typ nadaje się tylko do mielenia cytryn, pomarańczy, mandarynek i grejpfrutów, a drugi - do wszystkich innych owoców, warzyw i jagód. Uniwersalny sokowirówka z kolei może być ślimakowy lub odśrodkowy, w zależności od rodzaju części szlifującej. Urządzenie śrubowe jest podobne do tego samego rodzaju ręcznego urządzenia, aw modelu odśrodkowym jagody są kruszone za pomocą tarki, a następnie sok jest oddzielany od pulpy przez szybki obrót separatora z powodu siły odśrodkowej. Takie urządzenia nie nadają się do wyciskania soku z jagód, ponieważ otwory w siatce wirówki będą stale wypełnione kamieniami, a będziesz musiał wyczyścić maszynę.
Manual lub Electric
Aby wybrać model ręczny lub elektryczny, musisz zrozumieć, jakie są ich zasadnicze różnice, oprócz wyglądu i ceny. Niektóre zalety i wady urządzenia mogą drastycznie zmienić opinię kupującego, dlatego przed zakupem należy wziąć pod uwagę wszystkie funkcje.
W ręcznych sokowirach kruszenie jagód i wyciskanie soku odbywa się poprzez ludzki wysiłek, więc podczas pracy nie rozwija się zbyt wiele mocy. Oznacza to, że proces będzie powolny, ale jednocześnie urządzenie się nie nagrzeje, a zatem sok nie straci swoich korzystnych właściwości. Ponadto, ręczne sokowirówki wytwarzają znacznie mniej hałasu niż elektryczne, co jest ważne dla tych, którzy mają małe dzieci w swoich rodzinach. Kolejną zaletą jest wytrzymałość części, a nawet jeśli niektóre z nich stają się bezużyteczne, można je wymienić bez uszczerbku dla budżetu rodzinnego.
W przypadku urządzeń elektrycznych rzeczy są różne, ponieważ są uważane za urządzenia nowej generacji. Cena samego urządzenia i jego komponentów może być wysoka, więc powinieneś przygotować się z wyprzedzeniem na ewentualne wydatki. W przeciwieństwie do ręcznych urządzeń, sok nagrzewa się w elektrykach, więc traci pewne przydatne substancje. Wada ta jest kompensowana przez szybkość i prostotę procesu dociskania napoju.
Aby zrozumieć, który sokowirówka najlepiej Ci odpowiada, musisz zdecydować, co jest dla ciebie ważniejsze. Jeśli chcesz zachować wszystkie użyteczne substancje w soku, na przykład do jedzenia dla dzieci, musisz dać pierwszeństwo urządzeniu ręcznemu. Jeśli zależy Ci na czasie spędzonym na procesie wytwarzania soku, lepiej wybrać jednostkę elektryczną.Ponadto należy pamiętać, że wyciskanie soku z owoców o dużych kościach, takich jak czereśnie, będzie niewygodne przy wytwarzaniu za pomocą ręcznego urządzenia.
Odpowiednie modele
Jeśli nie możesz wybrać sokowirówki, która odpowiada Twoim potrzebom, możesz skorzystać z opinii innych klientów, którzy już wypróbowali to urządzenie lub urządzenie i polecić je innym. Najpopularniejsze modele często wybierane do produkcji soku z jagód to:
- Ekologiczna sokowirówka "Lurch".Jest to ręczna wyciskarka śrubowa wyprodukowana w Niemczech, która została zaprojektowana bezpośrednio dla jagód, ponieważ ma mały, ale szeroki otwór podawania i kilka filtrów do kamieni. Korpus wykonany jest z przyjaznego dla środowiska tworzywa sztucznego, w komplecie z urządzeniem znajduje się szkło do gotowego soku o pojemności 500 ml, który zamykany jest pokrywką z sitkiem. Nadaje się do winogron, porzeczek, truskawek, malin, rokitnika zwyczajnego i innych owoców. Koszt tego urządzenia może wynosić od 3 tysięcy rubli.
- Seewe Manual Juicer. Jest to kolejny przedstawiciel ręcznych urządzeń śrubowych, który charakteryzuje się zwartością, łatwością użycia i analizą komponentów. Podstawa urządzenia jest mocno przymocowana do powierzchni gumowanej stopki, z ciasta jest funkcja automatycznego czyszczenia. Urządzenie może wyciskać sok z jeżyn, rokitnika, jarzębiny, winogron i innych owoców z drobnymi kamieniami. Koszt urządzenia może wynosić od 3 tysięcy rubli.
- KITFORT KT-1101-3.Jest to przedstawiciel sokowirówek elektrycznych, którego korpus wykonany jest z tworzywa sztucznego, ale w dobrym stylu urządzenie idealnie wpasuje się w każdą nowoczesną kuchnię.Moc sokowirówki wynosi 150 W, co jest optymalną wartością dla tego typu, wraz z urządzeniem pochodzi szkło do gotowego soku i zbiornik na odpady. Może być stosowany do produkcji soków z truskawek, malin, jeżyn, winogron, wiśni, a także warzyw i owoców. Koszt może rozpocząć się od 6 tysięcy rubli.
- Vitesse VS-553.Jest to uniwersalny sokowirówka śrubowa z wyższej kategorii cenowej, wyróżnia się metalowym korpusem i kilkoma filtrami, które pozwalają dostosować ilość pulpy do napoju, w razie potrzeby. Moc urządzenia wynosi 200 W, szkło do soku gotowego i zbiornik miąższu są dostarczane w zestawie, objętość każdego pojemnika wynosi 1 l. Nadaje się do wyciskania soku z winogron, malin, truskawek, a także innych jagód, owoców i warzyw. Koszt może wynosić od 9 tysięcy rubli.
