- Piekarnik: gazowy lub elektryczny - różnice i cechy
- Parametry pracy pieca elektrycznego
- Wybór klienta
- Najpopularniejsze piece elektryczne: Najwyżej oceniane modele
Wbudowany piekarnik elektryczny - jak wybrać prawidłowo w szerokiej gamie modeli i oferowanych funkcji? Jakie kryteria powinny mieć preferencje, na co powinienem zwrócić uwagę i na co przede wszystkim powinienem pomyśleć?Wybierz naszą ocenę, która pomoże.
Jest oczywiste, że każda hostessa ma swoje własne preferencje i rzadko spotykamy się z takimi zadaniami. Dlatego na pierwszy rzut oka może się wydawać, że proces ten jest niezwykle złożony. W rzeczywistości wszystko jest bardzo proste - spróbujmy to wspólnie wymyślić.
Piekarnik: gazowy lub elektryczny - różnice i funkcje
Tradycyjny piec gazowy, zgodnie z niezależnymi ocenami i ankietami, powoli przechodzi w przeszłość, ustępując miejsca bardziej zaawansowanym i funkcjonalnym - elektrycznym piekarnikom. Jest to łatwe do zweryfikowania, nawet na podstawie sugestii sklepów i liczby modeli tam przedstawionych. Wybór dzisiejszego pieca gazowego jest dość problematyczny. Ale wybór piekarników elektrycznych jest ogromny i imponujący w swojej różnorodności. Istnieje wiele logicznych i obiektywnych przyczyn tego wyboru.
Piece gazowe
Nowoczesne piece gazowe, pomimo ich kilku zalet( zwykła łatwość obsługi i szybkie rozgrzewanie), nadal mają poważne wady:
- parametry dostarczonej mieszaniny gazów nie są stabilne i za każdym razem są różne;
- emisja dwutlenku węgla i produktów spalania;
- wypalenie tlenu i zwiększone suche powietrze w pomieszczeniu;
- nie może ustawić i kontrolować dokładnej temperatury w komorze;
- , i być może najważniejszym z nich i najbardziej znaczącym dla każdej hostessy, jest brak całkowitej pewności co do ostatecznego wyniku.
Piekarniki elektryczne
Piekarnik elektryczny jest gorszy od pierwszego z wyjątkiem czasu rozgrzewania, podczas gdy inne różnice całkowicie eliminują tę różnicę:
- Rozszerzona funkcjonalność i ogromny arsenał przydatnych funkcji, w tym: kilka rodzajów grilla, kuchenka mikrofalowa, parowiec, rozmrażanie, gotowanie rozruszniki dipów, "multi-cook" z zestawem standardowych programów dla produktów( wieprzowina, wołowina, drób, ryby, warzywa) i potraw( ciasto, kasza, pizza).
- Dokładność ustawienia, sterowania i regulacji temperatury( od 50 ° C do 250-275 ° C) z różnymi trybami ogrzewania - górna, dolna, kombinowana i jednorodna konwekcja przepływów na kilku poziomach z trybem turbo. Niektórzy producenci swoich modeli dodatkowo wyposażają się w sondę do określania temperatury wewnątrz naczynia podczas jego przygotowywania. Szczególna uwaga zasługuje na: doskonałą szczelność, niskie przenikanie ciepła do pobliskich mebli kuchennych i ochronę przed dziećmi( przy zamkniętych drzwiach przed przypadkowym otwarciem).Ze względu na konstruktywne rozwiązanie drzwi za pomocą szyby wielowarstwowej - szkło zewnętrzne ogrzewa się tylko do komfortowej temperatury. Nawet jeśli dziecko przypadkowo go dotknie - nie będzie żadnych oparzeń i nieprzyjemnych konsekwencji.
- Czyszczenie obszaru roboczego - katalityczne( specjalne płyty w ścianach piekarnika dzielą się i wchłaniają tłuszcz), pirolityczne( podgrzane do bardzo wysokiej temperatury, w której tłuszcze i opary płoną na popiół), hydrolityczne( zmiękczanie wydzielin gorącą parą).
- Łatwiejsze w utrzymaniu i eksploatacji oraz nie emitujące szkodliwych produktów spalania.
Parametry robocze pieca elektrycznego
Aby wybrać odpowiedni piekarnik, główne kryteria to: określenie wymiarów i objętości pieca, projektu i funkcjonalności, a także jego kompatybilność z powierzchnią do gotowania( zależna i niezależna).Faktem jest, że modele klasy zależnej można łączyć tylko z "krewnymi" tego samego producenta. Dla małych rodzin optymalna objętość kuchenki wynosi od 50 do 60 litrów. Piece o użytecznej objętości 70 litrów i więcej są najbardziej poszukiwane przez duże rodziny wielodzietne i placówki gastronomiczne.
Nie zapominaj, że zużycie energii w piecach wbudowanych wynosi średnio od 2 do 4 kW.Nie każde okablowanie jest w stanie wytrzymać takie obciążenie bez żadnych zmian - powinieneś o tym wcześniej pomyśleć przed wyborem piekarnika elektrycznego.
Tryby funkcjonalne i użyteczne opcje:
- Mikrofalówka - dwa urządzenia w jednym, bardzo dobre rozwiązanie dla tych, którzy wolą często i szybko podgrzewać lub rozmrażać żywność "w drodze".Drogie i zaawansowane marki europejskie( na przykład Bosch i Siemens) oferują do 12 trybów i około 70 programów automatycznych tylko do funkcji mikrofal. Dla ułatwienia użytkowania są one zainstalowane w kolumnie mniej więcej na poziomie klatki piersiowej.
- Steamer - są one przystosowane do generowania pary: albo jako przedział na zbiornik z wodą, albo na tacę-miskę, albo są podłączone do systemu zaopatrzenia w wodę( co jest szczególnie wygodne do automatycznego utrzymywania wymaganego poziomu).W tym samym czasie para nie wnika, ale krąży wewnątrz piekarnika, a kondensat gromadzi się na dnie, a następnie jest usuwany lub odprowadzany do kanalizacji.
- Sonda jest bardzo przydatnym narzędziem( zmodyfikowanym termometrem), który pasuje do wnętrza produktu i monitoruje jego temperaturę i stopień palenia. W odpowiednim momencie daje sygnał do wyłączenia. Dzięki takiej innowacji, stały obowiązek przy kuchence i strach przed rozgotowaniem znikają.
- "Pizza" jest specjalną cechą ultraszybkiego, jednolitego ogrzewania z kilkoma elementami grzewczymi z konwencją przepływów, tworząc efekt charakterystyczny dla kamiennych pieców. W rezultacie, w ciągu kilku minut, pizza jest pieczona równomiernie i idealnie stopiony ser.
- Odszranianie - naturalny wentylator dmuchający w temperaturze 30-50 ° С lub bez ogrzewania w ogóle. W przeciwieństwie do tradycyjnej i bardzo powszechnej metody mikrofali( w której krawędzie produktu są "gotowane", a środek jest wilgotny), w tym przypadku uzyskujemy stan absolutnie jednorodny, choć nieco dłuższy w czasie.
- 3 D - ogrzewanie - jednoczesna aktywacja wszystkich trzech elementów grzewczych z konwekcją wolumetryczną.Dzięki temu piekarnik nagrzewa się szybko i równomiernie.
- Vario-grill - osobna regulacja sekcji mocy i ogrzewania w zależności od wielkości produktu( nie cała kratka jest używana, ale tylko odpowiadająca jej sekcja).
- Tryb oszczędzania w niskiej temperaturze od 30 do 100 ° С - w przypadku delikatnych produktów( ryb), jogurtów i podgrzewanych potraw przed podaniem do stołu.
- Przepływ zimnego powietrza to styczne chłodzenie ścian strumieniem zimnego powietrza, zapobiegające niepożądanemu nagrzewaniu sąsiednich mebli.
- Mocowanie kratek i blach do pieczenia na drzwiach umożliwia wysuwanie ich automatycznie po otwarciu, co jest bardzo wygodne, szczególnie przy pomocy prowadnic teleskopowych.
Wybór konsumenta
Piece elektryczne - szczegółowa ocena i analiza rynku na 2016 rok , na podstawie rzeczywistych statystyk popytu i preferencji konsumentów wielu użytkowników Internetu pokazuje, że spośród wszystkich różnych marek reprezentowanych na rynku, najpopularniejszych wśród rosyjskich konsumentówstosuje się produkty takich znanych marek jak( udział procentowy w rynku sprzedaży):
- 17% - Gorenje ( Słowenia, Velenje - gorenje.ru);
- 14% - Bosch ( Robert Bosch GmbH, Gerlingen / Baden-Württemberg, Niemcy - bosch.ru);
- 12% - Electrolux ( AB Electrolux, Sztokholm, Szwecja - electrolux.ru);
- 9% - Gefes t( Brestgazoapparat JV, Brest, Białoruś - gefest.com);
- 7% - Hotpoint-Ariston ( Indesit Company, Fabriano, Włochy, http: //www.hotpoint.ru/);
- 6% - Hansa ( niemiecki AMICA WRONKI S.A., zakłady produkcyjne w Polsce - hansa.ru);
- przy 5% udziale w rynku:
- Siemens ( Siemens AG, Berlin / Monachium - siemens-home.ru);
- Samsung ( Samsung Group, Seul, Korea - samsung.com/ru);
- 4% - Darina ( Gazprom Domestic Systems SA, Czajkowski, Perm Territory, Sutuzovo Industrial Zone - darina.su);
- odpowiednio o 3%:
- Zanussi ( AB Electrolux, Włochy - zanussi.ru);
- Whirlpool ( Whirlpool Europe, montaż produkcji w Polsce - whirlpool.ru);
- 15% - inni producenci.
Na podstawie oceny nie jest trudno zrozumieć, że liderzy sprzedaży oferują kupującemu najlepszą wydajność i jakość w rozsądnej cenie!
Najpopularniejsze piece elektryczne: Najlepiej ocenione modele
w rankingu sprzedaży wbudowanych piekarników elektrycznych na koniec kwietnia tego roku to kolejne kilkanaście modeli( pojemność, litry / moc, kW / liczba trybów / klasa zużycia energii / zakres cenowy, ruble.):
- Gorenje :
- BOkonwekcja, timer, czyszczenie parą;
- BO 635-E20 ( 67 / 2.7 / 6 / A / 26260-31800) - podwójne szkło, AquaClean, ochrona dziecka, sterowanie dotykowe;
- BO 53-CLI ( 67 / 2.7 / 4 / A / 24469-29330) - prowadnice kratowe są bardziej przeciwne;
- Gefest:
- 622-02 ( 52 / 3,3 / 6 / A / 14530-16740) - automatyczny, siedem kolorów działania;
- 602-02 ( 52 / 3.3 / 6 / A / 13470-19260);
- 602-01 ( 51 / 2.05 / 4 / A / 9880-14420);
- Electrolux EZB 52410 ( 60 / 2.7 / 6 / A + / 17990-31310);
- Bosch HBA 23BN21 ( 62 / 2.7 / 7 / A ++ / 17990-31310) - innowacyjny, zaawansowany piekarnik z charakterystyczną niemiecką stylistyką retro, dodatkową opcją jest szybki tryb rozgrzewania, maksymalna temperatura to 270 ° C;
- Hansa BOEI62000015 ( 60 / 2,75 / 4 / A + / 11130-16120) - surowy lakoniczny klasyk, nic zbędnego, 250 ° C;
- Samsung BFN1351B ( 65 / 3,2 / 12 / A + / 18179-27050) - szkło trójwarstwowe, czyszczenie pirolityczne, ochrona przed dziećmi, zakres temperatur do 300 ° C.
Na podstawie oceny możesz wybrać najlepszą ofertę na rynku, zapoznaj się z najlepszymi ofertami producentów.
Kryteria oceny, które kierują konsumentów przy wyborze wbudowanego piekarnika elektrycznego, są następujące: Metoda ogrzewania
- - elektryczna( 92%) i gazowa( 8%) - piece elektryczne są coraz bardziej popularne;Projekt i wykonanie
- - nowoczesny styl klasyczny( 79%), retro( 21%), - klasyka wciąż jest modna;
- objętość użytkowa( L) - <50( 9%), do 55 włącznie( 12%), do 60( 25%) i powyżej( 54%);
- klasa zużycia energii - A( 81%), A +( 7%), A ++( 10%);
- dodatkowe opcje - prowadnice teleskopowe( 39%) - niezwykle przydatna funkcja, nie zaniedbuj jej, blokada drzwi( 35%) - przydatne dla rodzin z dziećmi, filtr tłuszczowy( 11%), czujnik termiczny( 7%), podwójny kocioł( 5%).
Dlatego, biorąc pod uwagę wszystkie powyższe, eksperci zalecają zrównoważone i przemyślane podejście do procesu selekcji, kierując się względami celowości - wystarczalnością i koniecznością.Najdroższe - nie zawsze oznacza to, co najlepsze! A dla nieodebranych opcji i dodatków będzie musiał dodatkowo przepłacać.