Jak wybrać ekspres do kawy kroplówki do domu

Ekspres do kawy - niezbędne urządzenie w kuchni dla miłośników kawy. Ekspres do kawy znacznie poprawia jakość napoju i skraca czas jego przygotowania niż Turk, który należy dostosować do użycia. Kawa rozpuszczalna ma bardzo odmienny smak, a jej skład jest wątpliwy. Do użytku nieprofesjonalnego( na przykład w domu lub w biurze) najlepiej jest zatrzymać wybór na ekspresie do kawy kroplowej. Najszybciej ugotował pyszne espresso lub amerykańskie.

W tym artykule dowiesz się, jak wybrać ekspres do kawy typu kroplowego, a także jego zalety i wady.

Urządzenie i zasada działania

Wewnątrz ekspresu ciśnieniowego wbudowano: zbiornik na wodę

• ;
• elementy grzejne;Filtry czyszczące
• ;
• zbiornik na kawę mieloną;
• naczynie na gotowy napój;
• Niektóre modele są dodatkowo wyposażone w mechanizm do mielenia ziaren kawy.

Zasada działania ekspresu do kawy kroplowej jest dość prosta. Konieczne jest podłączenie urządzenia do sieci elektrycznej, napełnienie odpowiednich zbiorników wodą i zmieloną kawą i wciśnięcie przycisku start. Woda, osiągając punkt wrzenia i przekształcając się w parę, wzniesie się i osiądzie na ścianach. Następnie krople wpadają do filtra z kawą, wchłaniają ją, a stamtąd krople kawy wpadają do kubka. Dlatego ekspres do kawy nazywa się kroplówka.

Odmiany filtrów

Ekspres do kawy kroplówki posiada filtr, dlatego jest również nazywany filtrem do kawy. Filtry do ekspresów do kawy wyglądają jak stożki i są jednorazowe i wielokrotnego użytku. Jednorazowy filtr jest najbardziej popularny wśród użytkowników, a także pochłania szkodliwe alkaloidy. Wykonany jest z wodoodpornego papieru i zmienia się po każdym przygotowaniu kawy. Filtry wielokrotnego użytku dzielą się na trzy kategorie: Nylon

• - wykonany z tworzywa sztucznego i nylonu;Konieczna jest zmiana co 50 cykli parzenia kawy, jednak zaleca się to robić nieco częściej, ponieważ filtr o długotrwałym działaniu może zacząć zepsuć smak kawy.
• Gold - wykonany z tego samego materiału co nylon, tylko dodatkowo spryskany azotkiem tytanu, który nadaje złotą barwę;Trwałość tego filtra jest wyższa niż w przypadku nylonu.
• Metal - wykonany ze stali nierdzewnej;najtrwalszy ze wszystkich filtrów, ale mają wyraźny metaliczny smak po pierwszym przygotowanym napoju, więc użytkownicy nie dają im preferencji.

Plusy i minusy ekspresów do kawy kroplowych

Główne zalety ekspresów do kawy kroplowych w szybkości i prostocie przygotowywania kawy, a także: filtracja

• ;
• podgrzewane napoje;
• przygotowuje do dwóch litrów dobrej kawy w jednym cyklu;
• rozsądny koszt - wiele modeli i producentów pozwoli ci wybrać urządzenie o pożądanym budżecie.

Jednak ekspres do kawy ma wiele wad:

• nie każdemu użytkownikowi będzie wygodnie monitorować filtry i zmieniać je, a jeśli nie zostanie to zrobione na czas, ekspres do kawy przestanie działać lub całkowicie się zepsuje;
• można zaparzyć nawet dwa litry napoju na raz, ale nie można przygotować jednej porcji kawy;Urządzenie
• należy umyć po każdym przygotowaniu kawy.

Warto również zauważyć, że objętość zbiornika gotowego napoju jest zawsze mniejsza niż podana. Oznacza to, że jeśli na przykład wskazana jest objętość 2 litrów, oznacza to, że można użyć tylko 1,8 litra, aby uniknąć transfuzji. Ponadto urządzenie ma minimum płynu, który powinien znajdować się w zbiorniku - to około 300-500 ml, w przeciwnym razie ekspres do kawy po prostu się nie włączy.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie

Najważniejszym parametrem, który należy zwrócić uwagę przy zakupie, jest moc. W przeciwieństwie do innych urządzeń gospodarstwa domowego, w ekspresie do kawy kroplowej moc jest lepiej wybrać niższy, w zakresie 600-800 watów. Wynika to z faktu, że im mocniejszy ekspres do kawy, tym szybciej przepływa woda, co niekorzystnie wpływa na smak kawy, ponieważ woda nie ma czasu na pozostawanie w mielonej fasoli i wchłonięcie jej smaku. Poniżej zalecanego parametru nie ma również potrzeby wyboru, ponieważ woda jest podgrzewana zbyt wolno, smak napojów również pogarsza się.Urządzenie powinno być wyposażone w: wskaźnik poziomu wody

• ;
• wsuwana komora filtra;
• wycięcie w etui do przechowywania sznurka;Funkcja ogrzewania
• ;Filtry do kawy
• .

Kubek na napoje powinien być szklany, a nie plastikowy;jest bardziej trwały, ponieważ przy użyciu plastikowego kubka napoje zaczynają mieć specyficzny smak, który oprócz tego jest bardzo szkodliwy dla organizmu;zdolność ta będzie musiała okresowo zmieniać się.Przy takiej pojemności szkła taki problem nie będzie i nie będzie musiał być zastępowany.

Jakość parzonej kawy zależy w dużej mierze od ziaren kawy i wody. Ale warto również zauważyć, że ekspres do kawy z kroplówką nie nadaje się do użytku profesjonalnego, to znaczy, że może wytwarzać tylko mocną kawę, a do napojów takich jak cappuccino czy latte potrzebne jest zupełnie inne urządzenie.

Funkcje dodatkowe

Niektóre modele ekspresu do kawy mają inne funkcje, które upraszczają pracę z urządzeniem: wymienna miska na wodę

• chroni urządzenie przed przedostawaniem się wody do elementów elektrycznych urządzenia;Funkcja timera
• lub opóźnionego startu pozwoli Ci wstępnie napełnić zbiorniki wodą i mieloną kawą, a napoje będą gotowe w wymaganym czasie;Specjalny czujnik
• , który informuje użytkownika, kiedy należy wymienić filtr i kiedy należy umyć urządzenie;
• system zabezpieczenia przed przepełnieniem;Filtr wody
• przyda się osobom korzystającym z wody z kranu;
• możliwość wyboru poziomu mocy zaparzonej kawy.

W niektórych ekspresach do kawy z kroplami można znaleźć funkcję "anti-drop gate".Ta funkcja zatrzyma przepływ cieczy, jeśli zauważy, że kubek z napojem nie jest dobrze zamocowany. Jednak lepiej jest niezależnie sprawdzić, czy miska jest we właściwej pozycji, ponieważ przy częstym używaniu tej funkcji opóźnienie kawy w urządzeniu może zakłócić działanie urządzenia i doprowadzić do awarii.