ekspresów do kawy dla domu zależy od budżetu, preferencji smakowych, a nawet życia ciebie i twojej rodziny. Na początek oferujemy odpowiedzi na 4 pytania, które pomogą Ci zdecydować o rodzaju technologii, a następnie możesz dowiedzieć się więcej na temat ekspresu do kawy / ekspresu do kawy, który Cię interesuje.
- Ile kawy pijesz? To jest pierwsze pytanie, które należy sobie zadać przed zakupem ekspresu do kawy lub ekspresu do kawy. Jeśli lubisz pić kilka dużych kubków naraz lub masz dużą rodzinę, powinieneś wybrać urządzenie, które może przygotować duże ilości napoju. Sprawdzony w czasie ekspres do kawy kroplówki jest idealny do tego celu, ponieważ większość z nich jest w stanie ugotować 10-12 filiżanek na cykl. Jednakże, jeśli spożywasz tylko jedną filiżankę na raz, potrzebujesz maszyny, która warzy kawę a la carte.
- Jaki smakujesz kawy? Miłośnicy kawy są tak różnorodni, jak same odmiany, a każdy z nich może zaoferować własny ekspres do kawy / ekspres do kawy. Na przykład prasa francuska zadowoli prawdziwego smakosza, ponieważ zachowuje wszystkie niuanse ziaren lepiej niż inne. Ekspresy do kawy Geyser są idealne dla miłośników mocnej kawy. Fani napojów mlecznych( cappuccino, latte, kakao itp.) Powinni kupić ekspres do kawy na kapsułki lub automatyczny ekspres do kawy z cappuccinatorem. No cóż, miłośnicy espresso zalecają ekspresy do kawy typu carob.
- Jak i kiedy wypić kawę? Jeśli spędzasz poranek najczęściej w pośpiechu i pośpiechu, to ekspres do kawy kroplówki z kubkiem ze stali nierdzewnej o podwójnych ściankach pozwoli ci szybko zrobić kawę, ale nie wypije jej od razu, ale kiedy będziesz na to gotowy. Ponadto możesz zabrać ze sobą termokup i wypić swoją porcję kofeiny po drodze lub w pracy.
- Jak duża jest moja kuchnia? Wybierz miejsce, które możesz przydzielić dla ekspresu do kawy i ewentualnie samodzielnego młynka do kawy. Jeśli nie ma dużo miejsca, powinieneś poszukać kompaktowego modelu ze zintegrowaną młynkiem do kawy.
Teraz, gdy już odpowiedziałeś na 4 pytania, spójrzmy na rodzaj ekspresu do kawy, który cię interesuje.
Ekspres do kawy kroplówki
Jest to prawdopodobnie najpopularniejszy rodzaj ekspresu do kawy na świecie, ponieważ są one tak wygodne, niedrogie i łatwe w użyciu. Maszyny do kawy kroplowej mogą gotować do 12 filiżanek w około 5-10 minut. I chociaż mają złe recenzje na temat jakości warzenia od surowych koneserów, dla tych, którzy kochają amerykańską kawę, a nie espresso, nie pijcie wykwintnych odmian każdego dnia, to doskonały wybór to ekspres do kawy z kroplami.
To „koń pociągowy” - idealne dla dużych rodzin i fanów „American”( kawę w dużym kubku i nie jest tak silna jak espresso)
zasadzie: ogrzewany kapie zbiornik wody do filtra mieloną kawą i popić spadkidzbanek
Jak korzystać z ekspresu do kawy kroplowej: wszystko, co musisz zrobić, to napełnić zbiornik na wodę, wlać zmielone ziarna do filtra, nacisnąć kilka przycisków i voila, twoja kawa jest gotowa!
Jak wybrać ekspres do kawy kroplowej:
- Zaleca się, aby zbiornik na wodę był zdejmowalny i nie był wbudowany - dzięki czemu można go usunąć z kamienia.
- Im wyższa moc urządzenia, tym szybciej parzona kawa. Z drugiej strony, im dłuższy czas parzenia, tym silniejsza będzie kawa.
- Filtr w ciśnieniowym ekspresie do kawy może być papierowy( jednorazowy) lub nylonowy( zaprojektowany na 60 cykli).Filtry papierowe są dobre, ponieważ są wyrzucane wraz z kawą, lepiej filtrują napój, ale robią to trochę dłużej, poza tym trzeba je kupić osobno i zawsze mieć w magazynie.
- Cóż, jeśli wybrany model ma podgrzewany dzbanek, aby utrzymać temperaturę gotowego napoju. Ta funkcja jest z reguły dostępna dla droższych producentów kawy( od 2500 rubli).
- Ekspres do kawy kroplówki może mieć nie tylko filtr do kawy, ale także filtr wody.
- Zwróć uwagę na obecność opcji "Drop-stop".Dzięki niej, po wyjęciu dzbanka, pozostała kawa nie ścieka z części filtracyjnej urządzenia na tacę.
- Niektóre modele pozwalają dostosować siłę napoju, co jest zawsze przydatne.
- Wygodnie, gdy skala pomiarowa jest obliczana w mililitrach, ale nie w filiżankach, jak to często bywa. Przed zakupem ekspresu do kawy upewnij się, że zbiornik i dzbanek mają zarówno podziałkę.
- Szklany dzbanek musi być wyposażony w obręcz zaprojektowaną w celu ochrony pojemnika przed pęknięciem.
- Dla dwóch osób można kupić mini-model, który podaje kawę w dwóch filiżankach w tym samym czasie, a nie w jednym dzbanku.
Ceny: najprostsze modele mogą kosztować od 1000 rubli, najwyższej klasy ekspresy do kawy - od 2500 rubli.
W następnym filmie można zobaczyć przegląd 4 modeli ekspresów do kawy typu kroplowego.
Ekspres do kawy Geyzernaya
Dobra stara metoda parzenia kawy w ekspresie do kawy gejzer na piecu jest wciąż popularna wśród producentów kawy. Powodem tego jest taniość i prostota projektu oraz, oczywiście, wytrzymałość napoju, który uzyskuje się do osiągnięcia.
- Kawa z ekspresu do kawy gejzer jest nieco bogatsza w smak niż kawa z ekspresu do kawy kroplowej, ale wciąż nie lepsza niż ekspres do kawy.
Wadą dzbanków do kawy z gejzerami jest to, że wymagają one uwagi podczas parzenia kawy i małej objętości zbiornika. W rzeczywistości ekspres do kawy gejzer jest urządzeniem dla jednej lub dwóch osób. Gotowanie kilku filiżanek kawy dla gości będzie dość trudne. Nie można jednak również wypić mniejszej ilości niż zalecana przez producenta.
Zasada działania: , gdy woda gotuje się w dolnej części dzbanka, podnosi się pod ciśnieniem do środkowej części z mieloną kawą, przechodzi przez nią, a na koniec napój wpada do górnej części dzbanka do kawy.
Sposób korzystania z ekspresu do kawy gejzer: Napełnij dolną komorę wodą , napełnij środkową komorę kawą( średni szlif), a następnie zmontuj części ekspresu do kawy i umieść go na kuchence. Po 3-4 minutach, gdy tylko para wydostanie się z dzióbka lub syk zaczyna się wydzielać, wyjmij dzbanek do kawy z kuchenki i ciesz się drinkiem. Główna sztuczka polega na tym, aby nie przesadzać z kawą i nie doprowadzić jej do wrzenia, w przeciwnym razie smak będzie gorzki.
- Elektryczne ekspresy do kawy gejzer nawet nie wymagają pieców, podgrzewają się i wyłączają automatycznie.
Jak wybrać ekspres do kawy gejzer:
- Tom jest pierwszym kryterium wyboru ekspresu do kawy gejzer. Weź pod uwagę, że jeden "włoski" kubek, który najczęściej mierzy objętość dzbanka do kawy, to tylko 50 ml, czyli tylko jedna czwarta standardowego kubka.
- Bardziej wygodne jest określenie stopnia gotowości napoju, jeśli kolba jest szklana, a nie metalowa.
- Funkcja utrzymywania temperatury kawy daje możliwość wypicia gorącego napoju nie natychmiast, ale w ciągu 30 minut po jego przygotowaniu.
- W przypadku kuchenki indukcyjnej należy kupić dzbanek do kawy zaprojektowany specjalnie do tego celu.
- Uchwyt instrumentu musi być wykonany z materiału termoizolacyjnego.
Ceny: 1200-4000 rubli( cena standardowych ekspresów do kawy gejzer) i 4000-8000 rubli.(koszt modeli elektrycznych).
Ekspres do kawy Rozhkovaya( półautomatyczny ekspres do kawy)
Można gotować idealne espresso, cappuccino lub latte w domu w rozhkovogo ekspres do kawy, który jest również nazywany półautomatyczny lub ręczny. Taka jednostka jest kosztowna, ale ze względu na bardziej wydajną ekstrakcję kawy wymaga trzeciego mniej ziarna. Ekspresy do kawy Carob
- są odłączane i wbudowywane w kuchni.
Zasada działania: w półautomatycznym ekspresie do kawy, napój nie jest parzony wrzącą wodą, ale z parą wodną przechodzącą przez warstwę ziemi, ubitą kawę pod wysokim ciśnieniem( 9-15 barów).
Pod wieloma względami smak espresso z maszyny szarańczowej zależy od tego, jak zmielona była mielona kawa. Przy okazji możesz poeksperymentować ze smakiem napoju, zmieniając siłę prasowania tempery
Jak korzystać z ekspresu do kawy Carob: najpierw musisz napełnić kocioł wodą.Następnie zmieloną kawę przelewa się do specjalnie zaprojektowanego klaksonu( uchwyt, filtr portowy), ręcznie ubija się w "tabletkę" z temperą i wkłada do grupy gotowania. Następnie wystarczy uruchomić samochód i poczekać około pół minuty, kiedy napój wleje się do przygotowanego wcześniej kubka.
- Większość ekspresów do espresso może przygotować nie tylko espresso, ale także piankę mleczną do cappuccino lub latte za pomocą ręki( panarello) lub automatycznego cappuccinatora, które biją mleko parą( zobacz wiki).
W poniższym wideo można zobaczyć, jak zrobić cappuccino za pomocą półautomatycznego ekspresu do kawy z ręcznym cappuccinator panarello.
Jak wybrać ekspres do kawy( półautomatyczny) typ:
- Klakson w napoju espresso może być metalowy lub plastikowy. Metalowy róg jest nie tylko bezpieczniejszy, ale również lepszy do ekstrakcji kawy. Kawa espresso, parzona w plastikowym filtrze portowym, słabnie.
- Maszyna powinna mieć możliwość automatycznej ochrony przed przegrzaniem, która przedłuża żywotność urządzenia i chroni przed poparzeniem.
- Pożądane jest, aby ekspres do kawy miał funkcję utrzymywania temperatury gotowego napoju.
- Posiadanie dwóch pomp umożliwia jednoczesne przygotowanie kawy cappuccino i espresso.
- Ekspres do kawy musi mieć tacę ociekową.
- Przydatna opcja dla producentów kawy rozhkovogo - możliwość parzenia nie tylko ziaren mielonych, ale również strąków( patrz zdjęcie).Strąki są "tabletką" bibuły filtracyjnej i "wypełnieniem" porcjowanej ziemi i skompresowanej kawy. Jedna kapsułka odpowiada 1 filiżance napoju. Kawa espresso, uwarzona ze strąków, okazuje się bardzo smaczna, a proces parzenia kawy staje się łatwiejszy.
-
Chalda w rogu -
Chalda
Cena: od 8 do 70 tysięcy rubli, w zależności od mocy, pojemności zbiornika wody i funkcjonalności.
Automat do kawy
Jeśli poprzednie rodzaje ekspresów do kawy wymagają Twojego udziału / kontroli, automatyczny ekspres do kawy może sprawić, że idealny napój będzie prawie bez Ciebie. To, co robi, to pełen cykl pracy - od mielenia ziaren kawy po samooczyszczanie. Jedyną wadą automatu do kawy jest wysoka cena( średnio 650 USD).
- Proces gotowania 1 porcji( od mielenia do butelkowania) zajmuje tylko 30-40 sekund.
Sposób korzystania z automatycznego ekspresu do kawy: dodać kawę ziarnistą, zalać wodą, wybrać moc napoju, ustawić żądaną liczbę porcji i włączyć urządzenie. Za pół minuty twoje idealne domowe espresso będzie gotowe.
Poniżej znajduje się przegląd wideo w pełni zautomatyzowanego ekspresu do kawy o średniej kategorii cenowej firmy KAFFITCOM.
Jak wybrać automatyczny ekspres do kawy: zasadniczo wszystkie automatyczne ekspresy do kawy są podobne i parzą kawę prawie równie dobrze. Modele różnych kategorii cen różnią się jedynie wzorem, rozmiarem i zestawem funkcji.
- Na przykład, najtańszy ekspres do kawy w 2016 roku. Seria Philips 2000 HD8649 nie ma regulatora fortecznego, warzy tylko ziarna kawy i tylko espresso( można jednak wytwarzać napoje mleczne ręcznie za pomocą wbudowanego cappuccinatora).Ale jeden z najdroższych ekspresów do kawy w domu Delonghi ESAM 6904 ma wyświetlacz LCD, przyciski dotykowe, dwa termobloki, pozwala wybrać wysokość pianki i gotować nawet gorącą czekoladę za naciśnięciem jednego przycisku. Jednak kawa, którą parzą o tej samej jakości i przy tej samej prędkości.
Dlatego konieczne jest wybranie jednostki na podstawie stosunku ceny do funkcjonalności. Przy "równości innych rzeczy" konieczne jest nadanie preferencji maszynie z metalowym korpusem, ceramiczną młynkiem do kawy, o większej wysokości filiżanki, większym ciśnieniu i mocy. Przed zakupem, należy spróbować przenieść rurkę cappuccinator, otworzyć / zamknąć pojemniki na wodę / ziarna / ciasto, naciśnij przyciski.
Ceny: od 20 tysięcy rubli.
Ekspres do kawy na kapsułki
Ekspres do kawy na kapsułki to najlepszy wybór dla tych, którzy kochają espresso i napoje piankowe, ale nie chcą: wydawać dużo pieniędzy na zakup ekspresu do kawy, zrobić sobie kawę w dowolnym ekspresie do kawy lub po prostu nie lubić czyszczenia części.
- Ekspresy do kawy na kapsułki są przeznaczone do parzenia kawy tylko z porcjowanych kapsułek i kapsułek. Są bardzo wygodne zarówno przy przygotowywaniu napojów, jak i przy czyszczeniu. Aby utrzymać urządzenie w porządku, potrzebujesz tylko 1 raz w ciągu trzech miesięcy, aby rozpocząć cykl "gotowania" za pomocą specjalnego tabletu czyszczącego.
Jednak ekspresy do kawy na kapsułki, po pierwsze, mogą gotować tylko jedną filiżankę na cykl, a po drugie, w pewnym stopniu ograniczają wybór odmian( chociaż istnieje wiele rodzajów kapsułek).I po trzecie, wymagają zakupu kawy w wyspecjalizowanych sklepach. Ponadto, cappuccino i pianka latte są wytwarzane ze sproszkowanego mleka i są również pakowane w oddzielną kapsułkę.Okazuje się, że do robienia cappuccino trzeba użyć dwóch kapsułek, co nie jest zbyt ekonomiczne. Smak takich napojów, oczywiście, traci napoje z ekspresu do kawy.
Zasada działania: kapsułka jest nakłuta, kawa jest mieszana z przepływem powietrza, następnie woda jest pompowana do komory pod wysokim ciśnieniem.
Jak korzystać z ekspresu do kawy na kapsułki: wszystko, co musisz zrobić, to włożyć kapsułkę do specjalnej komory, napełnić zbiornik wodą i nacisnąć przycisk start.
Jak wybrać ekspres do kawy na kapsułki: wskazówki dotyczące wyboru ekspresu do kawy na kapsułki i same kapsułki można znaleźć w poniższej historii wideo.
A oto przegląd wideo na temat popularnego modelu kapsułki Nescafe Dolce Gusto Krups kp 2205 melodia 3.
Cena: 3000-19000 rub.
Wreszcie, oferujemy ogólny film na temat wyboru właściwego ekspresu do kawy / ekspresu do kawy dla domu.
Zobacz także materiał: 12 wskazówek dotyczących wyboru automatu do pieczenia chleba dla domu.
Przeczytaj również: 94-1144AAJAJAAAAAAAwybierając
