artykuł:
Sałatka rośnie rzeżucha w domu - w całościbyć może nawet pomimo faktu, że jest obsadzone tylko w otwartym polu. Bezpretensjonalność w pielęgnacji i brak standardu dla różnych opatrunków pozwala dostosować się do każdych warunków, osiedlając się nawet na małym parapecie okna.
Istnieje bardzo wiele odmian zielonej sałaty, które rosną w zupełnie inny sposób. Dziś doświadczeni ogrodnicy odkryli, że sadzenie sałaty rzeżuchy można wykonać bez dodawania ziemi do podstawy gazy. Ta metoda uprawy jest bardzo wygodna i niedroga.
Jak przydatne do uprawy sałaty rzeżuchy w domu
Rukiew wodna jest uprawą prostą.Starają się sadzić je w sezonie jesienno-zimowym, aby nasycić swoje ciało przydatnymi witaminami i pierwiastkami. Sałatka Cress radzi sobie z sezonowym niedoborem składników odżywczych: zawiera witaminy A, B, C, PP i D. Jest bogata w sole mineralne i zawiera olejek z gorczycy.
Przygotowanie do uprawy rzeżuchy sałaty w domu
Aby wyhodować sałatę rzeżuchy w domu, nic specjalnego nie będzie potrzebne. Zakład jest bezpretensjonalny i nie wymaga specjalnie przygotowanej gleby. Taka sałatka jest często sadzona w pobliżu kwiatów, a nawet pomidorów lub ogórków. Jego otoczenie może być zupełnie inne, nie należy zapominać o regularnym podlewaniu rośliny.
Aby właściwie przygotować się do sadzenia sałatki z rzeżuchą na parapecie, konieczne jest ustalenie sposobu, w jaki zostanie ona przeprowadzona.
Obecnie istnieją trzy możliwości sadzenia sałatki rzeżuchy w domu:
- mieszanina gleby;
- podstawa z gazy bawełnianej;
- baza kombinowana.
Jakakolwiek żyzna gleba może być użyta do zasadzenia rzeżuchy sałaty w domu w mieszance gleby. Najbardziej odpowiednią opcją jest nawożona mieszanka glebowa ze sklepu ogrodniczego. Doświadczeni ogrodnicy używają prostszej wersji - zabierają zwykłą ziemię z daczy, a nawet kopią ziemię z dowolnego innego miejsca.
Warto zauważyć, że gleba do sadzenia sałaty powinna być wolna od chwastów.
Aby umieścić sałatkę rzeżuchową w bazie z gazy bawełnianej, używa się zwykłej bawełny, która owija się gazą lub szerokim bandażem. Gęstość materiału powinna być średniej jakości. Takie sadzenie sałatek zielonych odbywa się bez dodawania ziemi.
Sadzenie połączone obejmuje drenaż piasku i żwiru, gazy i żyznej gleby. Powstaje odwodnienie, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci, mieszanina gleby zapewnia roślinie ważne elementy.
Połączony sposób na sałatkę rzeżuchy jest świetny dla tych, którzy robią to po raz pierwszy. W ten sposób można uniknąć kłopotów, a szanse na zrujnowanie roślin są zredukowane do zera.
Każde pudełko o wysokości do 5 cm nadaje się do uprawy sałaty, roślina jest niewielka, a system korzeniowy raczej mały.
Sałatka z rzeżuchy w domu
Przygotowując miejsce do uprawy sałaty na parapecie, można przejść do samego sadzenia. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest zwilżyć glebę, w której nasiona opadną.
Należy zauważyć: przed zasadzeniem nasion w zbiorniku nasiona nie są wstępnie przetwarzane. Być może jest to jedna z niewielu kultur, która tak naprawdę jej nie wymaga. Do sadzenia w glebie lub mieszanej mieszanki nasiona są zanurzane w wodzie, a następnie zasiane. Po równomiernym rozmieszczeniu nasion w pudełku posypuje się je ziemią.
Przy użyciu metody z siatką bawełnianą nasiona wysiewa się na wacie i przykrywa gazą.
Po wysianiu nasion, mokrą obróbkę gleby wykonuje się za pomocą butelki z rozpylaczem. Podlewanie strumieniem jest zabronione, woda powinna być rozpylana na małe cząsteczki.
Sałatka z nasion rzeżuchy podlewane z umiarem. Podlewanie nie powinno być dozwolone - podłoże powinno być lekko nawilżone.
Po wykonaniu wszystkich czynności manipulacyjnych pudełko sałatkowe zostaje schowane w ciemnym chłodnym miejscu 7-8 stopni. Tak więc wilgoć jest dłużej zatrzymywana, nie występuje zgnilizna nasion, nie pojawiają się pleśnie i grzyby.
Pielęgnacja sałatki rzeżuchowej
W celu prawidłowego wykiełkowania rzeżuchy w domu ważne jest utrzymanie temperatury w pomieszczeniu. Dopóki nie pojawią się pierwsze kiełki, temperatura w pomieszczeniu nie może wzrosnąć.Po wysianiu nasion i utworzeniu pierwszych liści stopniowo zwiększać stopień do temperatury pokojowej - optymalny poziom wynosi 18 stopni. Warto zauważyć, że podczas wzrostu rzeżuchy sałata jest bardzo ważna ostrożność i ścisłe przestrzeganie reżimu termicznego.
Co obejmuje pielęgnacja sałatki rzeżuchy:
- Terminowe podlewanie. Podlewanie sałata powinna być regularna, roślina nie toleruje suszy gleby. Jeśli zapomnisz zwilżyć roślinę, najprawdopodobniej spowoduje to jej więdnięcie. Dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na wilgotność gleby;
- Tryb oświetlenia. Roślina uwielbia cień, ale także potrzebuje światła słonecznego. Doskonałym miejscem do uprawy sałatki z rzeżuchy będzie północna strona balkonu. Lepiej ukryć zielenie przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Jeśli sadzenie odbywa się na zimę, to sałatka musi być zorganizowana przez sztuczne oświetlenie. Uważaj na lampy: nie zbliżaj ich do rośliny. Podczas zapalania sałatki za pomocą lampy zaleca się ciągłe obracanie pojemnika. Dzieje się tak, aby nie rozciągały się łodygi, ale sam wzrost liści;
- Temperatura. Ta sałatka nie lubi gorących pomieszczeń, więc latem powinieneś upewnić się, że roślina nie rośnie w miejscach o wysokiej temperaturze. Maksymalny dopuszczalny poziom to 20 stopni, czyli lepiej niż 18 lat. Zimą krzewy sałaty należy trzymać z dala od akumulatorów i grzejników.
Zbiór sałat rzeżuchy zieleni
Zbiór sałaty rzeżuchy zieleni występuje już 15-30 dni po pojawieniu się na niej pierwszych liści. Zwykle okres dojrzewania zależy od odmiany zasadzonej rośliny.
Sałatka jest cięta bezpośrednio przed spożyciem, praktycznie nie podlega przechowywaniu. Wytnij roślinę może leżeć nie więcej niż dwa dni w lodówce.
Jeśli przechowujesz sałatkę w lodówce, warzywa stopniowo zmieniają swój smak, tracą swoje korzystne właściwości.
Pokrój sałatę małymi tobołkami zwykłymi nożycami. Proces zbioru rozpoczyna się nie później niż w ciągu 7 dni, ponieważ pierwsze liście pojawiły się na roślinie. Często zaleca się to robić, aby zachować przyjemny smak rośliny. Im dłużej jest w ziemi, tym gorsze są jego walory smakowe, a jej korzystne właściwości również stopniowo zanikają.