Zawartość:
Nie wszyscy wiedzą, że na świecie uprawia się ogromną liczbę odmian ziemniaków. Są egzotyczne gatunki o niezwykłym smaku. Nie wyobrażamy sobie żadnych świątecznych i rodzinnych obiadów bez dania ziemniaczanego: tłuczonych ziemniaków, smażonych, duszonych, nadziewanych, z grzybami. Lista wszystkich potraw z tym korzeniem jest po prostu niemożliwa. Przejdźmy do odkrywania najpopularniejszych gatunków. Badamy odmiany ziemniaków, zdjęcia i opisy.
Każda nazwa wyróżnia się smakiem i sposobem przygotowania, której trudno uwierzyć człowiekowi z ulicy. Ale doświadczone gospodynie są dobrze obeznane z ziemniakami i wiedzą, który z nich nadaje się do tłuczonych ziemniaków i który nadaje się do ziemniaków w "mundurach".Prezentujemy więc na ekranie najbardziej "popularne" odmiany ziemniaków, ich zdjęcia i opisy.
Przy wyborze należy zwrócić uwagę na trwałość i odporność na skrajne temperatury, choroby!
Red Scarlett
Holenderscy hodowcy zrobili wszystko, aby przynieść niesamowitą odmianę ziemniaków - Red Scarlett. Należy do wczesnej, dojrzałej, niskiej rośliny, kwiaty są czerwono-fioletowe. Wysoka wydajność, ale często wielkość korzeni i ich liczba zależy od warunków klimatycznych. Bulwy ziemniaka są podłużne, równe, sięgają 150 gramów. Kucharze celebrują odporność rośliny na uszkodzenia, a po obróbce cieplnej bulwy nie zmieniają swojego koloru. Ogrodnicy uwielbiają tę odmianę za łatwą tolerancję na suszę, odporność na różne grzyby, choroby.
Ziemniaki Sineglazka
Ulubiona odmiana ogrodników i bezpretensjonalna w przechowywaniu, ziemniaki Sineglazka zdecydowanie zajmują czołowe miejsce wśród doświadczonych ogrodników. Wczesne powstawanie bulw( podczas kwitnienia) pozwala ogrodnikom spróbować młodych ziemniaków w ciągu 40 dni. W sekcji bulwy są białe, nazwa kultury otrzymana ze względu na zacieki niebieskiego koloru, które zaczynają kiełkować na wiosnę.Zbiory są zawsze stale bogate, od stu do 500 kg. Kwiaty są jasnoniebieskie, duże owalne bulwy. Odmiana nie jest długo przechowywana, ale ma doskonały smak. Odporny na parch, zarazy, zgniliznę bakterii.
Nevsky Potatoes
Ziemniaki Nevsky są odpowiednie dla miłośników wczesnych młodych ziemniaków. Już 40 dnia po posadzeniu kultura cieszy się szerokim i smacznym produktem. Gęste wierzchołki, białe kwiaty. Bulwy są owalne, jasnożółte, kremowy odcień miąższu. Dobre przechowywanie nawet w bardzo niskich temperaturach. Podczas sadzenia należy zauważyć, że gleba powinna być dobrze rozgrzana, bulwy są całe i bez połamanych sadzonek. Odmiana jest odporna na choroby, wirusy. Przy odpowiedniej uprawie z nawozem ziemniaki zapewnią obfite zbiory.
Ziemniaki Lasok
Smakowitość smaku, odporność na choroby, różnice temperatur wyróżniają się ziemniaki Lasok hodowane przez białoruskich hodowców. Wydajność - 650 centów na hektar, doskonała jakość gotowania. Gospodynie wybierają tę odmianę na tłuczone ziemniaki, smażenie, danie i inne ulubione potrawy. Uprawiane na skalę przemysłową, ponieważ jest łatwo przechowywane i skutecznie transportowane na duże odległości. Skórka jest jasnożółta, bulwy są podłużne, w białym kroju. Podczas nawożenia gleby nie należy przesadzać z górnym opatrunkiem. Roślina zaczyna kiełkować gęściej i "odbiera" siły od korzeni, co prowadzi do pojawienia się małych owoców. Okresowe nawadnianie, hilling, zwalczanie szkodników i chorób doprowadzi do jednego wyniku - ogrodnik otrzyma hojne zbiory.
Ziemniaki Rocco
Pięknie zewnętrzna i bardzo smaczna odmiana kultury, uzyskana przez hodowlę holenderskich specjalistów, ziemniaki "Rocco" dają owoce na początku sierpnia. W Rosji zaczęli uprawiać tę unikalną odmianę 20 lat temu. Kultura uległa aklimatyzacji w naszej strefie klimatycznej. Tylko dwie dekady i pyszny produkt można teraz zobaczyć na każdym rynku. Kolor kwiatów jest czerwono-fioletowy. Uprawa korzeni owalnej postaci, z czerwoną skórką.Co jest niezwykłe, bulwy tej odmiany są zawsze poprawną formą bez odprysku i krzywizny. Maksymalna waga -120 gramów. Roślina jest odporna na zarazę, wirusy, parch, suszę.Zalety "Rocco" można również przypisać dobrej jakości utrzymania i ochronie środowiska naturalnego, które gwarantuje zachowanie plonów podczas długotrwałego przechowywania i transportu. Ze względu na swoją odporność na transport i utrzymanie jakości, odmiana jest uprawiana na skalę przemysłową i "oczekuje" nabywcy na półkach wszystkich sklepów i rynków.
Ziemniak "Rosara"
Ten typ ma niepowtarzalny smak, nadaje się do gotowania różnych potraw. Odmiana ziemniaka "Rosara" hodowana przez niemieckich hodowców. Z jednego buszu 12-15 bulw, waga jednego owocu osiąga 115 gramów. Do utworzenia zbiorów wystarcza 65-70 dni. Odmiana jest odporna na grzyby, choroby, raka ziemniaka, nicieni, parcha. Z łatwością toleruje niskie temperatury, co pozwala na obfite zbiory w chłodnej strefie klimatycznej. Dobre przechowywanie umożliwia uprawę ziemniaków Rosara na skalę przemysłową oraz ich transport do różnych krajów. Owoce są czerwone, podłużne, doskonały smak. Deszczowość, susze, niskie temperatury nie mają wpływu na różnorodność, co jest gwarancją wysokiej wydajności.
Ziemniaki Riviera
Jasnożółte bulwy owalnych ziemniaków Riviera to wczesne odmiany i plony w 40. dniu po posadzeniu. Ze względu na obfite owocowanie odnosi się do odmian stołowych. Zawsze ma piękną prezentację i doskonały smak. Dobrze utrzymane, ale biorąc pod uwagę, że jest to wczesna odmiana, ogrodnicy nie uprawiają roślin do wykorzystania w zimie. Kultura jest odporna na susze, niskie temperatury, deszczową pogodę, choroby, wirusy. Również wysoka odporność na raka ziemniaka, nicieni, parcha. Odmiana uprawiana jest w regionach południowych, nie kwitnie. Roślina ma wysoką łodygę, oczy bulw są małe.
Wczesne odmiany traktowane chemikaliami nie są zalecane! !!
Ziemniaki Picasso
Odmiana średnio późna, po zasadzeniu, daje plon 125-140 dni. Ziemniaki Picasso są hodowane przez holenderskich hodowców. Odnosi się do wysoce wydajnego wyglądu, skórka jest żółta, oczy są różowe. Rośliny okopowe są duże, mają doskonały smak. Uprawiana jest nie tylko przez ogrodników, ale także na skalę przemysłową.Dobrze przechowywane, łatwo tolerują wysokie i niskie temperatury, suszę, deszcz. Ziemniaki Picasso są odporne na choroby, wirusy, parch, zarazę.Głównymi miejscami kultywacji są obszary Centralnej Czarnej Ziemi. Na hektar zbieranych jest do 570 centów ziemniaków. Ta odmiana "preferuje" częste nawożenie nawozami.
Wymienione wyżej odmiany ziemniaków są najbardziej popularne. Każdy z nich ma doskonały smak
- , zmienność
- ,
- odporny na wirusy i choroby.
- z łatwością toleruje skrajne temperatury;
- przyzwyczaja się dobrze w różnych warunkach klimatycznych w Rosji;
- odporny na długotrwałe przechowywanie;
- z łatwością przenosi transport dalekobieżny.
Niska temperatura, susze, wysoka wilgotność podczas uprawy nie wpływają na plon. Wybierz swój gust i zasiej swoje ulubione ziemniaki w łóżkach ogrodowych. Do tej pory znalezienie elitarnej lub rzadkiej odmiany nie stanowi problemu. Wszystko, co jest potrzebne od ogrodnika - ciężko pracować, a zbiory będą sukcesem!
