Orzechy laskowe są pożywnym i smacznym produktem o wysokiej zawartości kalorii. Orzechy są bardzo przydatne dla organizmu, dzięki bogatej kompozycji pierwiastków śladowych i witamin.
Jednym z najbardziej znanych rodzajów orzechów jest drewno.
Spis treści
- Orzech laskowy Opis
- Gdzie rosną krzewy? Opis orzecha laskowego
Pnia krzewu jest dość cienka, ale może dorastać do dziesięciu metrów wysokości. Liście są duże, w kształcie serca na krawędziach wycięcia.
Małe okrągłe lub owalne owoce o małych rozmiarach .Skorupa ma jasnozielony kolor, w czasie dojrzewania staje się ciemnobrązowy i twardy. Ziarno orzecha laskowego jest twarde o słodkawym smaku.
Właściwości orzecha laskowego( orzechowego) są unikalne ze względu na skład .Zawiera dużą ilość tłuszczów roślinnych, węglowodanów, aminokwasów, białek, witamin, mikroelementów. Z orzechów laskowych uzyskać masło.
Tam, gdzie krzew rośnie, gdy roślina jest dojrzała
jest uważana za miejsce narodzin krzewów Azji Mniejszej, Kaukazu, Kubanu, Turcji, Krymu i innych regionów oraz krajów o klimacie subtropikalnym lub umiarkowanym. Głównym czynnikiem wzrostu roślin jest słońce i żyzna gleba.
Są kraje, w których rolnicy uprawiają rośliny, ale dzieje się to w małych ilościach. Aby zebrać plon dobrej jakości, musisz znać czas dojrzewania i sposób zbierania orzechów.
Zapylana roślina ze względu na wiatr .Każda odmiana i gatunek dojrzewają inaczej, ale generalnie występuje od sierpnia do września.
Azja Mniejsza, Kaukaz, Kuban, Turcja, Krym i inne regiony oraz kraje o klimacie subtropikalnym lub umiarkowanym są uważane za ojczyznę krzewu W lipcu owoce są w pełni uformowane i są pełne przydatnych substancji, ale nie zaleca się ich zbierania. Skórka niedojrzałego owocu jest zielona, dlatego zbiory nie będą działały przez długi czas.
Pod koniec sierpnia większość owoców w lesie dojrzewa , skórka staje się brązowa. Jest to najważniejszy znak dojrzałości orzechów laskowych. Dojrzałe owoce zebrane w tym miesiącu będą dobrze przechowywane.
Początek września jest sprzyjającym miesiącem zbiorów, w tym okresie większość owoców dojrzewa. Zebrane owoce można spożywać świeże, ponieważ są w pełni dojrzałe.Koniec września to czas, kiedy zaczyna się kruszyć masowo, co ma szkodliwy wpływ na owoce. Zaczynają gnić i być dotknięte przez szkodniki. Najważniejszą rzeczą w kolekcji jest nie przegapić chwili.
Jak tylko orzech zacznie zmieniać kolor z zielonego na jasnobrązowy, jest to pierwsza oznaka, że nadszedł czas, aby zacząć zbiory.
Jak zbierać orzechy laskowe w lesie
Proces składania dojrzałych roślin może być podzielony na kilka etapów:
- Odłupywanie i zbieranie owoców.
- Czyszczenie i suszenie.
- Przechowywanie.
Zbieranie nakrętek jest dość trudne .Gdy krzew rośnie wysoko, plon jest wysoki i bardzo trudno jest rozerwać każdą nakrętkę dłońmi.
Dlatego połóż ziemię przed krzakiem zasłoną i potrząśnij drzewem dokładnie. Wszystkie dojrzałe owoce spadną.
Pokryj ziemię przed krzakiem zasłoną i potrząśnij drzewem dokładnie, wszystkie dojrzałe owoce spadną. Połącz je ze skórką i wysusz. Po procesie suszenia oddzielić od skórki i wysuszyć ziarno przez kilka tygodni.
Przechowuj plony najlepiej w torebkach tkaninowych , które umożliwiają przepływ powietrza.
Jeśli zbierzesz prawidłowo i na czas, orzechy laskowe będą zadowolone z wysokiej jakości i bogatych właściwości odżywczych.
Jak wysuszyć uprawę orzecha po zbiorze w domu
Po zbiorach natychmiast pojawia się pytanie - jak wysuszyć?Warto zauważyć, że odpowiednio wysuszone uprawy będą przechowywane przez długi czas .
W domu orzechy laskowe można suszyć w następujący sposób:
- na patelni;
- w piekarniku;
- w suszarce elektrycznej;
- na słońcu.
Rozważ każdą metodę osobno.
Suszenie orzechów na patelni .Obierz plon ze skorupki na patelni. Do suszenia lepiej użyć patelni o większej średnicy. Gotować na małym ogniu, mieszając stale przez nie więcej niż 5 minut.
Ta metoda suszenia zachowa wszystkie korzystne substancje i pomoże wydłużyć okres przydatności do spożycia.
W domu orzechy laskowe można suszyć na patelni, w suszarce elektrycznej i piekarniku. Tylko czyszczone jądra nadają się do suszarek elektrycznych. Proces suszenia trwa nie dłużej niż 5 godzin w temperaturze 90 stopni. Jednocześnie nie zapomnij wymienić tacek do pieczenia w celu równomiernego suszenia owoców.
Suszenie w piekarniku - jest to prawdopodobnie najpopularniejszy sposób, z którego korzysta wiele gospodyń domowych. W piekarniku osusz orzechy bez obierania.
Rozgrzej piekarnik do 130 stopni, włóż nakrętki do blachy do pieczenia i pozostaw na kilka godzin.
Tylko nasiona można wysuszyć, ale aby zaoszczędzić użyteczne właściwości temperatura nie powinna być wyższa niż 90 stopni.Suszenie orzechów laskowych w słońcu .Ta metoda jest odpowiednia tylko dla tych regionów, w których nawet po zebraniu słońca podoba się ciepło.
Rozłóż zebrane plony w wentylowanym i nasłonecznionym miejscu cienką warstwą na papierze. Gdy słońce zakryło żniwo, przynieś je do domu, aby w nocy orzechy nie zbierały wilgoci i rosa nie spadała na nich.
Suszenie może trwać kilka dni .Po wyschnięciu rośliny umieść ją w wentylowanym pojemniku.
Korzyści i właściwości użytkowe orzechów laskowych
Orzech laskowy - jest źródłem dużej ilości składników odżywczych .W składzie można znaleźć sole mineralne, witaminy z grupy B, potas, kobalt, żelazo, oleje tłuszczowe, aminokwasy.
Właściwości orzechów są równe białkom , dlatego należy jeść osobno, wyjątki można stosować tylko dla owoców. Ziarna orzecha laskowego, ze względu na zawartość minerałów, zaleca się spożywać po wysiłku.
Zaleca się stosowanie tych, którzy cierpią z powodu chorób naczyniowych, matek karmiących piersią skorzystają na zwiększenie laktacji, aby utrzymać odporność dzieci.
Jest po prostu niezbędny dla osób z rakiem , ponieważ zawiera paklitaksel.
Hazelnut - jest źródłem dużej ilości składników odżywczych stosowanych w medycynie ludowej W medycynie ludowej, używaj orzecha w formie podłoża .Jest rozcieńczany wodą i zabierany do środka. Woda z orzecha pomoże pozbyć się:
- gorączki;
- wzdęcia;
- hemoptysis.
Ze względu na niską zawartość węgla, orzech laskowy jest zalecany dla osób z cukrzycą .
Orzechy laskowe są użyteczne nie tylko w postaci świeżej i suszonej, ale zapewniają również nieocenioną pomoc przy przygotowywaniu leków. Jest stosowany nie tylko w medycynie tradycyjnej i tradycyjnej.
Unikalne właściwości orzechów przyczyniają się do zapobiegania i odzyskiwania w chorobach górnych dróg oddechowych, chorobach naczyniowych, chorobach skóry, dystrofii i wielu innych.
O orzechach laskowych powie program "Żyć zdrowo!":
Szkody i przeciwwskazania
Pomimo bogatej i przydatnej kompozycji orzechów laskowych, może również powodować szkody. Przeciwwskazane w jedzeniu surowego dla osób z kamicą moczową oraz chorobami nerek i wątroby.
Orzech to dość skomplikowany produkt, trudno go strawić, więc przestań go używać, jeśli masz problemy z pęcherzykiem żółciowym.Napary bulionów i orzechów leżą pod presją .Zaprzestanie stosowania tych leków jest konieczne dla osób z nadciśnieniem.
Przed skonsumowaniem popularnych leków na bazie orzechów laskowych , należy skonsultować się z lekarzem .
Przeciwwskazania medyczne:
- Spożywanie orzechów dziennie to nie więcej niż 50 gramów, w przeciwnym razie mogą wystąpić nudności, bóle głowy, wymioty.
- Indywidualna nietolerancja.
- Reakcje alergiczne.
- Diateza u dzieci.
Orzech laskowy jest szkodliwy w nadciśnieniu, kamicy i indywidualnej nietolerancji Właściwości lecznicze i zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Do celów leczniczych używają nie tylko rdzenia orzechowego, ale także kory i liści. Kora jest zbierana jesienią , cięta, suszona i kruszona.
Liście zbiera się wiosną i suszy. Liście zawierają witaminę C i olejek eteryczny, który ma działanie zwężające naczynia krwionośne.
W medycynie ludowej orzechy laskowe wykorzystywane są do kamicy moczowej, reumatyzmu, anemii, jako środek wzmacniający.
Ma właściwości przeciwgorączkowe, pobudzające, ściągające, tonizujące i rozszerzające naczynia krwionośne. Olejjest przydatnym składnikiem. Używam go do epilepsji i próchnicy, pomaga przy wypadaniu włosów.
Olej jest stosowany w kosmetyce w czystej postaci, jak również w składnikach maści, sprayach, produktach do pielęgnacji skóry i włosów.
Olej ma korzystny wpływ na skórę tłustą.Pomaga wąskie pory, poprawić cerę, złagodzić trądzik i zmniejszyć produkcję tłustego tłuszczu.
Drążek olejowy pomoże zmniejszyć zmęczenie. To zajmie 4 łyżeczki.olej leśny, 2 łyżeczki.sezam i 1 łyżeczka. Oleje nagietka i Hypericum.stosować przy ruchach masujących.
W medycynie ludowej używają oleju orzechowego, kory i liści, owoców Napar z kory jest stosowany do żylaków, owrzodzeń troficznych i zakrzepowego zapalenia żył.
Liście wykorzystują do leczenia chorób jelit, anemii, krzywicy, beri-beri i chorób nerek.
Owoce orzecha laskowego pomogą leczyć rany po oparzeniu. Zmiel rdzeń, dodaj białko. Zastosuj do obszaru problemu.
Wywar z zielonej skorupy łagodzi biegunkę.
Napar z kory z żylakami .Będzie to miało równe proporcje kory orzecha laskowego i arniki górskiej. Napar w tempie 3 łyżki.lmieszanina na litr wody. Nalegaj lepiej w termosie.
Spożyć przefiltrowaną infuzję przed każdym posiłkiem przy 0,5 szklanki. W nocy wykonuj kompresy z infuzji.
Aby poprawić laktację, matki karmiące powinny spożywać nie więcej niż 10 orzechów dziennie, jednocześnie wyciskając je z naparu zielonej herbaty.Walczymy z Ascaris .Do leczenia użyj wewnątrz 1 łyżki.l30 minut przed posiłkami. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie.
Walczymy z zimnem i temperaturą z korą orzecha laskowego. Grind kory.3 łyżki.lproszek wlać litr wrzącej wody, trzymać na łaźni wodnej przez kwadrans. Ostudzić i zażywać 100 ml 4 razy dziennie.
Zbierz dary natury na czas. Prawidłowo osusz orzechy, a następnie podczas zimnej pogody uzupełnią organizm o użyteczne substancje.
Przechowuj owoce tylko w suchym miejscu. Nie jedz zjełczałe owoce, mogą powodować zatrucia i prowadzić do poważnych chorób.
