.Tutaj, w warunkach gorącego lata, od Azji Środkowej po tropikalne regiony Indii, na świecie istnieje największa liczba roślin uprawnych i dzikich tej rośliny. Prawdziwym centrum melonowego pochodzenia, jako uprawa melonu rolniczego, jest region środkowoazjatycki, Afganistan, Iran oraz Chiny i Indie. Ale jest mało prawdopodobne, aby nigdzie zobaczyć przodka odmian i odmian melonów uzyskanych do tej pory. Przez tysiące lat selekcji formy kulturowe stały się uderzająco różne od dzikich gatunków rosnących do dnia dzisiejszego. A coraz większe i bardziej słodkie owoce melonów z karawanami handlowymi i oddziałami Rzymian i innych zdobywców przybyły na północ Afryki.
Istnieją dowody na to, że kraje europejskie dowiedziały się o istnieniu melona i jego niezapomnianego smaku dopiero w średniowieczu, aw Rosji, na przykład w regionie Wołgi, melony, sprowadzane z Persji i Azji Środkowej, uprawiano w XV wieku.
Środkowoazjatyckie odmiany melona: nazwy, zdjęcia i opisy
Chociaż wiele z nich nie zna azjatyckojęzycznych nazw odmian melonów, ich zdjęcia są niezmiennie zdumieni hodowcami melonów i zwykłymi konsumentami. Takich różnorodnych form i rodzajów melonów, jak w Uzbekistanie, Tadżykistanie i innych krajach regionu, nigdzie nie ma na świecie. Tutaj hodowcy melonów zdołali zdobyć nie tylko najbardziej duże, do 25 kg, ale także najsmaczniejsze melony.
W tym przypadku kształt owocu może być całkowicie odmienny od spłaszczonego i sferycznego do wydłużonego - elipsoidalny. Paleta farb na skórze, gładka lub dziobana małymi pęknięciami, jest również zaskakująca.
Ilustracja pokazuje odmiany melonów o różnych kształtach, kolorze skóry i cechach konsumentów:
- melon typu cassab;
- melon Bukharka lub Chohar;
- Melon ananasowy lub Ich-Kyzyl;
- melon cassaba Assan Bey;
- Chardżhui melon lub Gulyabi;
- Melon kantalupa.
Wśród odmian środkowoazjatyckich znajdują się letnie melony dojrzewające, które są gotowe do spożycia natychmiast po zebraniu z rzęs, a odmiany są świeżo przechowywane przez co najmniej 5-6 miesięcy i wykazują swoje najlepsze cechy dopiero wiosną następnego roku.
Przeczytaj również: Jak uprawiać ziemniaki według Mitlaydera w małym letnim domku
Melony typu Kassab, można zobaczyć nazwy tych odmian winogron na zdjęciu numer 1 i 4, zwane również zimowymi, ponieważ ich dojrzewanie zaczyna się bardzo późno.
Po zebraniu owoce są utkane z trzciny i zawieszone w suchych pomieszczeniach lub pod wiozami w celu starzenia się i przechowywania. Dopiero w marcu twardy, zielonkawy miąższ staje się soczysty i słodki.
Melon Chohary, pod numerem 2, lub, jak to jest częściej nazywane w regionach rosyjskojęzycznych, Bukharka ma grubą, białą, bardzo słodką miazgę i daje owalny, z lekko spiczastym końcem, owoce o wadze do 6 kg. Ze względu na wysoką soczystość tych melonów rzadko można znaleźć daleko od Azji Środkowej, ale tutaj różnorodność jest popyt i szeroko rozpowszechnione.
Ale melon Gulyabi na zdjęciu pod numerem 5 jest dobrze znany na terytorium byłego ZSRR.Rzadko jaka roślina może odgrywać rolę w filmie fabularnym. Ten melon z Azji Środkowej miał szczęście zagrać w filmie "Stacja dla dwojga", ale pod pseudonimem. Każdy, kto oglądał ten film, pamięta obce melony sprzedawane przez bohaterów. W rzeczywistości nie ma takiej odmiany, ale duże, do 3-5 kg masy, owoce melonów Chardjuis w kształcie jaj były dobrze znane w Związku Radzieckim.
Ta odmiana, wyhodowana w regionie Chardju w Turkmenistanie, charakteryzuje się gęstym białym miąższem, słodyczą, dobrą jakością przetrzymywania i możliwością transportowania, więc nie jest zaskoczeniem, że owoce uzbeckiej lub turkmeńskiej SSR zostały przywiezione do europejskiej części kraju nawet jesienią.
Pod trzecią liczbą na zdjęciu jest melon ananasowy lub Ich-Kyzyl, który daje owalne owoce średniej wielkości. Masa takiego melona wynosi od 1,5 do 4 kg. I chociaż ta letnia odmiana nie była znana szerokiemu gronu hodowców i smakoszy melonów w centralnej Rosji, różowy, wysokoproblemowy miąższ tego pysznego melona jest ceniony w Uzbekistanie.
Dziś, pod nazwą Pineapple Melon w naszym kraju, hodowcy oferują wczesną odmianę dojrzewającą, która przypomina kształtem Ich-kyzil, egzotyczne nuty w smaku i siatkę pęknięć na skórze. To prawda, że w ciągu zaledwie 60-75 dni od momentu sadzenia nowoczesna odmiana może nawet zadowolić hodowcę melonów owocami o wadze do 2 kg w warunkach nieczarnej ziemi, do której nie są zdolne melony z Azji Środkowej.
Melon Torpedo, na zdjęciu, odnosi się do odmian późnego dojrzewania, jego dużych podłużnych owoców, ze względu na kształt, że roślina ma swoją nazwę, toleruje transport. W Uzbekistanie, skąd pochodzi ta stara odmiana, licząca co najmniej trzy wieki historii, owoce nazywane są melonem Mirzachul.
Czytaj również: Prace ogrodnicze nad przycinaniem drzew jabłoni
W dojrzałych owocach, kolor pokryty drobną siatką pęknięć na skórze staje się miękki żółty z różowym odcieniem, miąższ zyskuje wykwintny aromat, odmienną słodycz i soczystość.
Europejskie melony: odmiany, nazwy i zdjęcia popularnych gatunków
Wczesne dojrzałe melony z Kandalyaki są bardzo popularne na Wschodzie, ich zaokrąglony kształt i niewielkie rozmiary bardzo przypominają najbardziej znaną odmianę melonów w naszym kraju Kolkhoznitsa.
Jak widać na zdjęciu, melony kolkhoznitsa są średniej wielkości, o wadze do 2 kg, owoce o białym lub żółtawym miąższu, nawet w trudnych warunkach klimatycznych Rosji, zbierając dużo cukru. Pomimo pojawienia się nowych mieszańców, ze względu na bezpretensjonalność i wczesną hodowlę, zbiorowa odmiana rolnika, na zdjęciu w momencie zbiorów melonów, jest najbardziej rozpowszechnionym pokrojem melona tego rodzaju.
Na zdjęciu z nazwami i odmianami melonów pod numerem 6 znajduje się inny pradawny gatunek roślin o godnej pozazdroszczenia i trudnej historii. Muskalon pochodzi z Afganistanu lub Iranu, z woli losu przez Armenię i Turcję, które przybyły do Europy, a raczej do stołu głowy Kościoła katolickiego.
Smak melona kantalupa ukrytego pod grubą skórą jasnego mięsa, jak na zdjęciu, był tak bardzo lubiany przez Papieża, że owoce tej odmiany zostały nazwane po papieskim posiadłości w Cantalupo-in-Sabina, gdzie cała plantacja melona została zerwana.
Dziś melon kantalupa jest najbardziej znaną i poszukiwaną odmianą w Europie i Stanach Zjednoczonych, która służy wielu hodowcom do tworzenia nowych, produktywnych i bezpretensjonalnych odmian.
Jak widać na zdjęciu, melon kantalupa ma owalny lub lekko spłaszczony kształt i jest pokryty grubą siatką o białawych pęknięciach.
To czyni Cantalupu melonem odmiany Ethiopka. Ten melon jest owalny, podobnie jak kantalupa, owoce o szorstkiej powierzchni płatkowej osiągają masę od 3 do 7 kg. Ale jeśli "papieski melon" ma miąższ o bogatym pomarańczowym kolorze, to zgodnie z opisem melon Ethiopki jest biały, bardzo soczysty i słodki.
Melon bananowy lub długo rosnąca odmiana kantalupa rosnącego na zachodzie, osiągająca 80 cm długości, ma pyszny smak i aromat. Co więcej, owoc nie tylko przypomina banana w kształcie i kolorze miąższu, ale smak melona jest równie miękki, oleisty - delikatny. Spróbuj uprawiać tę niezwykłą odmianę melona na swojej działce obok ziemniaków, marchwi i innych warzyw.
Przeczytaj również: Sadzenie motobloku z podnóżkiem
Ziemniaki Najbliższym krewnym tej niezwykłej odmiany jest Srebrny Melon lub Ogórek Ormiański, który ma te same korzenie co kantalupa, ale w przeciwieństwie do zwykłych owoców melona.
Od melona z dojrzałych owoców, do 70 cm długości i wadze do 8 kg, pozostał tylko aromat melonowy, a ormiański ogórek jest nadal spożywany na zielono. Co więcej, roślina jest wyjątkowo bezpretensjonalna wobec warunków uprawy i owoców do mrozów.
Egzotyczne melony: zdjęcia i nazwy odmian
Od pewnej liczby krewnych wietnamski melon wyróżnia jasny wzór naprzemiennych jasnobłękitnych i brązowych pasków. Jednak nie jest to jedyna zaleta tej odmiany.
Nic dziwnego, że odmiana z Wietnamu nazywa się melon ananasowy. Ma bardzo dobry smak, silny charakterystyczny aromat i miękką, przyjemną miazgę.Wiele osób porównuje tę odmianę ze słynnymi południowymi i środkowoazjatyckimi melonami, tylko waga wietnamskich melonów ledwo spada do 250 gramów.
Melotropowy lub mysi melon z Malediwów twierdzi, że jest najbardziej miniaturowym przedstawicielem rodzaju. W domu dzikie rośliny to wieczne liany.
W Europie i Stanach Zjednoczonych w ostatnim czasie, kultura jest często nazywana arbuzem karła i pod tą nazwą odmiana melona, na zdjęciu, uprawiana jest w pomieszczeniach i w pomieszczeniach zamkniętych. Owoce są jadalne, ale nie słodkie, ale mają kwaśny, orzeźwiający smak i nadają się do konserwacji i świeżego użytku.
Kivano, kolejna egzotyczna kultura melonów, przybyła do Europy z Afryki. Nie jest na darmo, że trawiasta liana, która daje żółte lub pomarańczowe owoce o długości do 12-15 cm nazywa się rogatym melonem, ponieważ jasne dynie są ozdobione stożkowymi miękkimi cierniami.
W przeciwieństwie do zwykłych melonów, gdzie część jadalna jest ciałem, kivano jedzą zielonkawy rdzeń, gdzie występuje wiele białych lub jasnozielonych nasion. Słodka soczysta, podobna do odświeżającej galaretowatej miąższu rogatego melona może być używana jako świeża i używana do produkcji dżemów, marynat i pikli.
Wideo o Torpedo Melon
