Warunki klimatyczne niektórych regionów i niekorzystne warunki środowiskowe niekorzystnie wpływają na rozwój ogórków. W wyniku czynników zewnętrznych występuje niskie kiełkowanie nasion, skrócenie okresu owocowania, spadek smaku owocu. Z tych powodów i aby uzyskać wczesne zbiory, ogrodnicy uprawiają rośliny w warunkach cieplarnianych. Aby zwiększyć wydajność ogórków z jednego metra kwadratowego, można przeprowadzić sadzenie roślin w szklarni.17-dniowe
Spis treści
- Ile roślin można zebrać z 1 metrowego kwadratu rosnącego na półkach;w domu
- W kartonowym pudełku
- W mokrym materiale
Ile plonów można zebrać z 1 metrowego kwadratu rosnącego na łóżkach
TepAry warunki dla roślin są najbardziej odpowiednie: utworzenie pożądanej temperatury i wysokiej wilgotności. Ogórki reagują na oba czynniki bardzo pozytywnie, w wyniku czego łatwo jest zebrać dobry plon. Ponadto istnieje wiele zalet tej metody uprawy:
- zdolność wzbogacania składu gleby substancjami odżywczymi lub ich całkowitego zastępowania;
- w celu ograniczenia dostępu opadów do złoża;
- zmniejsza ryzyko infekcji roślin;
- wczesne zbiory i przedłużone owocowanie;
- sterowanie nawadnianiem( ilość płynu i jego temperatura);
- właściwe wprowadzenie opatrunków.
Konieczne jest przygotowanie szklarni do sadzenia jesienią.Powierzchnie konstrukcji są wypłukiwane i obrabiane zaprawą wapienną w celu dezynfekcji. Gleba jest nawożona i pokryta grubą warstwą ściółki. Wiosną, po oczyszczeniu gleby i ścian, gleba jest wzbogacona w materię organiczną( obornik, humus).
Wyokrętowanie odbywa się rzędami, dzięki czemu wygodniej jest wykonać podwiązkę rzęs na kratownicy. 3 krzewy sadzi się na metr kwadratowy. Odstęp między rzędami wynosi co najmniej 50 cm, dzięki czemu wygodnie poruszać się po łóżkach.
Produktywność jest bardziej zależna od wybranej odmiany i rodzaju szklarni. Następujące odmiany należą do najbardziej płodnych odmian:
- Tumi - do 11 kg z buszu;
- Amur F1 - od 30 do 50 kg na m2;
- Herman F1 - do 25 kg na m2;
- Prestige F1 - do 28 kg na m2;
- Ekol F1 - do 9 kg z buszu.
Właściwe metody przechowywania świeżych ogórków
Uprawa dobrej rośliny to połowa sukcesu. Ważne jest, aby zachować ją do świeżego spożycia i konserwacji. Istnieje wiele sprawdzonych i nowych technologii, które można zastosować.Ile można przechowywać ogórki zależy od warunków przechowywania.
Warunki przechowywania w lodówce
Aby ogórki dłużej zachowały swój rynkowy wygląd i smak, zaleca się używanie lodówki. Znajomość niektórych zasad i technik pozwoli Ci cieszyć się aromatem i świeżością zielonego materiału od 3 dni do miesiąca i zwiększać jego trwałość.
Warzywa Station
Przez około 3 dni owoce nie zmieniają swoich właściwości, jeśli są umieszczone w tacy na warzywa. W tym samym czasie specjalne szkolenie nie jest konieczne.
W plastikowym worku
Do 10 dni, owoce pozostają przydatne po zapakowaniu w plastikową torbę i przykryciu mokrą gazą.Przechowywać opakowanie otwarte, aby zapewnić cyrkulację powietrza.
w ręcznikach papierowych
Jeśli otoczysz każdy zielony liść ręcznikiem papierowym i umieścisz go w plastikowym worku bez zamykania go od góry, okres trwałości zostanie wydłużony do 2 tygodni.
W tacy z wodą
Ogórki pozostaną gęste i świeże przez 3-4 tygodnie, gdy będą przechowywane na tacy z wodą.Aby to zrobić, płyn zbiera się w pojemniku o 1-2 cm Wszystkie owoce umieszcza się w nim pionowo z ogonami w dół.Sama tacka jest umieszczona w przegrodach na warzywa. Woda musi być zmieniana co 2-3 dni.
W białym jajku
Przedłuż żywotność ogórków do 1 miesiąca za pomocą białka jaja. Aby to zrobić, musisz przygotować owoce - umyj je i wysusz ręcznikiem papierowym. Podczas gdy warzywa są suszone w naturalny sposób, musisz oddzielić białko od żółtka i trochę go ubić.Następnie każdy ogórek musi zanurzyć się i wysuszyć na siatce. Powstała folia białkowa zapobiega odparowaniu wilgoci, w wyniku czego zielone produkty są przechowywane przez długi czas( co najmniej miesiąc) w zasobniku warzyw w lodówce.
Jak utrzymać ogórki w domu
Wystarczająco dużo sposobów na przechowywanie ogórków w pokoju.
W kartonowym pudełku
Najkrótszy czas( 2-3 dni) zapewnia karton lub drewniane pudełko. Zbiór układa się starannie w pojemniku i umieszcza w pomieszczeniu o reżimie temperatury co najmniej 10-15 °.
Trochę dłużej, aby zachować owoce, będzie wtedy, gdy tryb zostanie obniżony do 6-8 ° - do 10 dni.
W mokrym materiale
Przez około tydzień zielenie jest świeże po owinięciu w wilgotną szmatkę i umieszczeniu w chłodnym pomieszczeniu o temperaturze 6-7 °. Tam, gdzie ważne jest, aby tkanina nie wyschła, aby nie zakłócać reżimu wilgoci.
Bez względu na zastosowaną metodę, konieczne jest kontrolowanie warzyw co 3 dni i usuwanie uszkodzonych próbek.
Główne błędy podczas przechowywania plonów
Domowa metoda przechowywania ogórków ma swoje własne niuanse. Jakie metody nie wymyślili, aby zwiększyć okres przydatności do spożycia ogórków, jednocześnie pozwalając na poważne błędy. Wśród najbardziej błędnych porad są następujące.
- Pakowanie owoców w celofan, gdzie nie ma dostępu powietrza do ogórków. Przy takim przechowywaniu szybko powstaje mikrośrodowisko, które prowadzi do rozprzestrzeniania się zgnilizny.
- Napełnianie pojemnika na warzywa lub pojemnika z ogórkami i innymi świeżymi owocami, warzywami wytwarzającymi etylen. Substancja wywołuje procesy biochemiczne, które przyspieszają dojrzewanie zieleni.
- Nie wolno opuszczać pojemnika z ogórkami w oświetlonym pomieszczeniu. Pod wpływem zmian koloru ultrafioletowego zmienia się żółknięcie.
- Umieścić owoce w pudełkach lub pudełkach tylko trzeba wysuszyć.Jeśli żniwo pojawiło się w deszczu, musisz dać czas na wysuszenie. Mokre ogórki szybko zwiędną i gniją.
- Przed przygotowaniem owoców do przechowywania przechowuje się je w temperaturze pokojowej przez kilka dni. To błąd: owoce powinny być przygotowane jak najszybciej i wysłane do lodówki lub do piwnicy.
Całkowicie łatwo jest zbudować szklarnię, wybór materiałów pozwala wybrać najlepszą opcję projektowania. Dla mieszkańców regionów o trudnym klimacie do uprawy każda kultura jest dość problematyczna, a warunki cieplarniane pozwalają na 4-6 miesięcy na uzupełnienie diety świeżymi warzywami. Właściwe przechowywanie przedłuży okres uzupełniania organizmu witaminami i minerałami, w których bogaty jest ogórek.