Orzech to jeden z najbardziej przydatnych produktów na naszym stole. Wzmianki o jego różnych formach można znaleźć w legendach i eposach, starożytnych manuskryptach. Nawet starożytne narody zauważyły, że ten produkt doskonale zaspokaja uczucie głodu .Ponadto każdy owoc jest zamknięty w skorupie, co pozwala jej długo się utrzymywać i nie pogarszać.
Każdy rodzaj nakrętki ma swoje zalety i wady. Główną zaletą każdego z rodzajów orzechów jest ich wysoka zawartość kalorii i duża liczba różnych witamin, które składają się na ich skład. Poniżej znajduje się lista najpopularniejszych orzechów.
W tych owocach praktycznie nie ma wad. Jednak nie zaleca się podawania dzieciom w dużych ilościach i nie powinno się jeść orzechów osobom cierpiącym na alergie pokarmowe .Chociaż nie ustalono, że owoce te mogą wywoływać reakcję alergiczną, ale czasami może się to zdarzyć.Odmiany
Zawartość
- klasyfikacyjne i orzechów
- Peanuts
- Brazylia nakrętka
- Woda kasztan
- Orzech
- laskowy
- Chestnut
- Orzechy sosny
- nerkowca
- Pekan
- Pistacje
- Macadamia
- Wnioski
Klasyfikacja i odmiany orzechów
Nut powszechnie nazywane owocem niektórych gatunków drzew owocowych lubKrzewy, które składają się z rdzenia i twardej skorupy - skorupy.
Orzechy doskonale gasią uczucie głodu W botaniku orzech jest rozumiany jako owoc nietraktowany, z owocnikiem, wewnątrz którego znajduje się rdzeń lub nasiono. Orzechy laskowe to orzechy, orzechy laskowe .
Istnieje również cała rodzina orzechów, które wyglądają jak orzechy, ale nie są orzechami z botanicznego punktu widzenia. A wszystkie inne owoce, które nazywane są "orzechami", nie są.
Główne rodzaje orzechów obejmują :
- z rodziny orzechów - orzech, czarny, mandżurski, brązowy, gorzki;
- z rodziny Birch - orzech laskowy, orzechy laskowe, orzech turecki;
- z rodziny Beech - kasztan, chinarik, żołądź.
Istnieją inne rodzaje nakrętek, które zostaną omówione poniżej.
Peanut
Peanut( orzeszki ziemne) łuskane Ten orzeszek ziemny należy do rodziny strączków. Spożywane jest znacznie częściej niż prawie wszystkie inne rodzaje tych owoców .Podczas drugiej wojny światowej w Stanach Zjednoczonych to orzeszki ziemne były jednym z głównych produktów, które pomogły rozwiązać problem żywnościowy w tym kraju.
Skład orzecha ziemnego obejmuje następujące substancje i elementy, które są przydatne dla organizmu człowieka: :
- przeciwutleniacze;
- związki chemiczne, które zwiększają krzepliwość krwi;Tłuszcze
- , które składają się z orzeszków ziemnych i produktów na ich bazie, nie zawierają "szkodliwego" cholesterolu;
- w oleju arachidowym zawiera wielonienasycony kwas linolowy;
- zawiera również witaminy z grupy E i B.
nakrętka Brazylia
nakrętka Brazylia Ta nakrętka jest więcej niż półtusz, a zawiera makro i mikroelementy : K, P, Fe, Mg iwitaminy A, B. A kilka orzechów brazylijskich zawiera dzienną dawkę selenu dla osoby dorosłej.
Ta nakrętka powinna być stosowana w celu obniżenia poziomu "szkodliwego" cholesterolu we krwi, jak również w celu znormalizowania poziomu glukozy. Dzieci powinny je jeść, aby rosły lepiej , a nerwowe muszą uporządkować układ nerwowy. Aby dać ciału witalność wystarczy zjeść tylko jeden taki orzech.
Kasztan wodny
Orzechy owocowe Ta roślina jest roczna. Zakład jest przymocowany do dna za pomocą zeszłorocznych nakrętek .Jeśli prąd staje się silniejszy, odrywa on trzon tej nakrętki i przeciąga go, aż roślina dotrze ponownie do płytkiej wody. Tam nakrętka jest przymocowana do dna i zaczyna się dalej rozwijać.
Zawiera nakrętkę : flawonoidy
- ;
- garbniki;
- triterpenoidy;
- związki fenolowe.
Świeży sok z liści pomaga w leczeniu niektórych chorób oczu, jako środek antyseptyczny w leczeniu ukąszeń kłujących owadów lub węży. Ta nakrętka może również pomóc w łagodzeniu stresu pomaga wzmocnić odporność, pomaga zwalczać infekcje wirusowe.
Orzech
Orzech Ta nakrętka zawiera dużą ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych , które są niezbędne do owocnej pracy mózgu.
Zawiera również witaminy z grup A, B, E, C, a także takie pierwiastki śladowe jak: Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.Zjedz anemię , wzmacnia układ odpornościowy, obniża ciśnienie krwi. Należy go również uwzględnić w diecie osób starszych, kobiet w ciąży i matek karmiących piersią.
Hazelnut
Hazelnut Ta nuta to kolejny dobry wysokokaloryczny produkt, który chcesz mieć w swojej diecie. Należy jednak pamiętać, że ze względu na wartość kaloryczną orzechy najlepiej spożywać oddzielnie od innych produktów.
Orzechy laskowe zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, różne makro i mikroelementy oraz witaminy B i E .Witaminy te wspierają prawidłowe funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, pomagają poprawić metabolizm organizmu i zapobiegają wczesnemu starzeniu się organizmu. Jako część orzechów laskowych jest również witamina C i kwas nikotynowy.
Owoce tego krzewu powinny być zjedzone, jeśli musisz wyleczyć się z poważnej choroby lub operacji. Duża ilość składników odżywczych zawartych w tych orzechach, pozwala poradzić sobie z niedokrwistością , a narządy wewnętrzne otrzymują dodatkowe witaminy.
Poprzez regularne spożywanie orzechów laskowych, może zmniejszyć ilość "złego" cholesterolu, zmniejszyć ryzyko żylaków, oczyścić wątrobę z substancji toksycznych , degradować produkty. Ponadto orzechy te działają uspokajająco na układ nerwowy, łagodzą lęk, poprawiają sen.
Kasztan
Kasztan Chociaż istnieje wiele odmian kasztanów, słodkie kasztany są tradycyjnie spożywane. Wypiekane są na węglach - ten przysmak został przygotowany w wielu krajach świata od dawna, szczególnie na Święta Bożego Narodzenia.
Przydatne substancje zawarte są nie tylko w owocach, ale także w liściach, kory, kwiatach. Zawierają glikozydy, garbniki, astragale, karotenoidy, steroidy, witaminę C .
Orzechy sosnowe
Orzechy sosnowe Prawie wszystkie części , od pestek do muszli, igieł żywicznych i sosnowych, są przydatne w orzeszkach pinii. Wszystkie one mają unikalny zestaw składników mineralnych, witamin i innych dobroczynnych substancji, które razem dają Siberianom zdrowie.
Tłuszcze, białka i aminokwasy zawarte w orzeszkach pinii, lekkostrawne, , przyczyniają się do rozwoju , niezbędnego w diecie kobiet w ciąży.
Orzechy nerkowca
Orzechy nerkowca Orzechy nerkowate pojawiły się stosunkowo niedawno na półkach naszych sklepów, ale już zyskały popularność wśród klientów. Stosuje się je nie tylko do gotowania, ale również do leczenia wielu chorób .
Orzechy te mają niską zawartość tłuszczu, ale włókno i węglowodany są bardziej obfite niż na przykład w przypadku orzechów włoskich. Jednak witaminy z grup B, E i P, a także takie pierwiastki chemiczne jak Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, pomagają organizować pracę wielu narządów wewnętrznych w naszym ciele .A nasycone kwasy tłuszczowe Omega - 3 są w stanie utrzymać młodość ciała, poprawić kondycję skóry, włosów, paznokci.
Pecan
Pecan Nuts Ta nakrętka może doskonale zastąpić białka zwierzęce w diecie, zawiera także użyteczne makro i mikroelementy, a także przeciwutleniacze.
Jak ten orzech jest bogaty? Zawiera łatwo przyswajalne tłuszcze, węglowodany, tiaminę, witaminę B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. Mg. Witaminy
B mogą poprawić kondycję paznokci i włosów, poprawiają kondycję skóry. Te witaminy zapobiegają również skurczom mięśni, powodują, że tkanki są bardziej elastyczne.
Substancje, które tworzą te orzechy, dają osobie energię życiową, pomaga zwalczać komórki rakowe .
Pistacje
Pistacje Pistacje to kolejny rodzaj orzechów, które są korzystne dla organizmu człowieka. znaleziono w ich składzie:
- kwas oleinowy, palmitynowy, aminokwasy stearynowe;
- witaminy A, E, B, P;Białka
- , węglowodany, skrobia;
- Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.
Te orzechy dobrze złagodzą głód, pobudzają i nasycają organizm użytecznymi aminokwasami.
Macadamia
Macadamia Nut Drzewa, na których pojawiają się te orzechy, mogą przynieść owoce przez około sto lat, a plony nie spadają, pomimo wieku drzewa. Owoce dojrzewają przez długi czas - do 7 miesięcy .
Owoce tego orzecha zawierają witaminy, pierwiastki chemiczne, różne kwasy, błonnik pokarmowy, nienasycone kwasy tłuszczowe.
Te orzechy mają właściwości lecznicze, pomagają w bólach głowy, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, poprawiają stan skóry , pomagają przywrócić siłę, poprawiają funkcjonowanie mózgu, usuwają "szkodliwy" cholesterol. A to nie jest pełna lista użytecznych właściwości makadamii.
Wniosek
Każdy rodzaj nakrętki jest bardzo cenny dla ludzkiego ciała .Dlatego powinny być regularnie włączane do diety. Co więcej, możesz jeść razem z każdym z osobna i kilkoma różnymi orzechami.
