Interesujące fakty z historii szparagów. W tym samym czasie rodzina Asparagaceae, która zjednoczyła takie kultury, jak draceny, muscari, aspidistra, hiacynt i juka, zawdzięcza swoją nazwę szparagom. W sumie istnieje około trzysta gatunków szparagów, z których niektóre są roślinami zielnymi. Są przedstawiciele rodzaju dużych krzewów, pełzających gatunków i winorośli. Wydaje się, że to, co może być interesujące w roślinach uprawianych od około stu lat przez ogrodników roślinnych, niewymagających, badanych i opisywanych przez długi czas?
A jednak interesujące fakty związane ze szparagami sprawią, że spojrzymy na tego zielonego mieszkańca domu.
Unikalna struktura rośliny szparagów
Warto zacząć od szczegółowego przeglądu struktury samej rośliny. Fakt, że wielu hodowców kwiatów i miłośników flory uważa sztywne sprężyste łodygi i igiełkowate liście szparagów, nazywa się faktycznie fylococadia lub cladodes. W rzeczywistości cała zielona część to zmodyfikowane łodygi, na których pojawiają się białe lub różowawe, małe kwiaty rocznie, czerwone, pomarańczowe lub, w zależności od rodzaju, czarne jagody z dojrzewającymi nasionami.
Gdzie są liście? Jeśli przyjrzysz się uważnie, możesz je również znaleźć.Są to wysuszone trójkątne łuski na łodygach, u niektórych gatunków przybierają postać cierni.
Nie mniej interesująca jest podziemna część szparagów, składająca się z podłużnych bulwiastych bulw i cienkich korzeni. Dzięki bulwom szparagi mogą gromadzić się i zatrzymywać wilgoć, składniki odżywcze i mnożyć się.
Gdzie jest miejsce narodzin szparagów?
Zwykle południowe lub wschodnie regiony Afryki wskazują na ojczyznę szparagów. W rzeczywistości prawie wszystkie gatunki uprawiane jako rośliny domowe pochodzą z tych miejsc. Ale na wolności przedstawiciel rodzaju szparagów można znaleźć w Indiach, na śródziemnomorskim wybrzeżu Europy, na Dalekim Wschodzie, a nawet w europejskiej części Rosji.
Przeczytaj również: Jak właściwie dbać o chore szparagi?
W środkowej strefie oraz w południowych regionach kraju można znaleźć do ośmiu gatunków szparagów na łąkach iw zaroślach lasów liściastych, z których najsłynniejszym jest szparag farmaceutyczny. Jest to dzika odmiana szparagów, których młode kiełki są uważane za dietetyczne warzywo i delikatność.Dzięki potężnym korzeniom bulwiastym ten gatunek szparagów z powodzeniem hibernuje, a część powietrzna, która zamarła w zimie, szybko się regeneruje.
Szparagi łatwo adaptują się do różnych warunków, co prowadzi do szybkiego rozproszenia roślin. Proces rozprzestrzeniania się szparagów na całym świecie jest ułatwiony przez ptaki jedzące rośliny i niosące duże czarne nasiona przez wiele kilometrów.
Na przykład uznane na całym świecie ozdobne gatunki południowoafrykańskie, eksportowane do Ameryki, Australii, krajów regionu Pacyfiku lub innych państw afrykańskich tak łatwo łączą się w biocenozę, że dziś są one uznawane za chwasty. A w niektórych przypadkach decyzje podejmowane są na szczeblu stanowym w celu zwalczania roślin szparagów, które zajmują tereny rolnicze.
Jedynym wyjątkiem są gatunki szparagów racemosus. Roślina, odkryta w 1799 r. W Indiach, a następnie znaleziona w innych obszarach, na przykład w Nepalu, dziś jest na skraju wyginięcia. Wynika to z korzystnych właściwości szparagów, które lokalna ludność nazywa "shatawari".Jeśli przetłumaczymy nazwę składającą się z dwóch słów shatum - "sto" i vari - "healer", okazuje się, że gatunek ten jest uznawany za "uzdrowiciela ze stu dolegliwości".Ponadto energia racematu szparagów jest wyjątkowo korzystna, tak nazywa się roślina w oficjalnie uznanej klasyfikacji.
Dziś środek z gęstych bulwiastych korzeni rośliny, uznany przez Ayurvedę i tradycyjną medycynę, stał się sławny na całym świecie, dlatego dziko rosnące raceme szparagów są coraz rzadziej spotykane.
Interesujące fakty z historii szparagów
Za najstarsze gatunki kultur uważa się aptekę szparagową, leczniczą lub zwyczajną, często określaną jako szparagi. Tak, szparagi dietetyczne, tak popularne wśród Francuzów, Brytyjczyków i innych narodów, to szparagi, które od tysiącleci uprawiane są w Egipcie i na Morzu Śródziemnym.
Jest oczywiste, że pierwszy graficzny obraz rośliny szparagów sięga czasów rozkwitu egipskiej cywilizacji. Pędy szparagów ozdobiły fragment pomalowanego fryzu znalezionego przez archeologów, pochodzący z trzeciego tysiąclecia pne.
Patrz także: Przydatne właściwości szparagów i stosowane w medycynie ludowej
Literatura szparagi Pierwsza wzmianka o Apicius, słynnej rzymskiej kuchni, autora pierwszej książki w świecie żywności «De re coquinaria».Oczywiście, Rzymianie mieli taką pasję do delikatnych pędów, że nie odmówili swojej ulubionej potraw nawet podczas kampanii militarnych w Alpach. Aby zaopatrzyć rzymską szlachtę, stworzono specjalną flotę, dostarczającą łodygi z plantacji w koloniach do metropolii. Szparagi stały się najważniejszą kulturą dla imperium, o czym świadczy fakt, że Caton Starszy, wybitny mąż stanu z tamtej epoki, napisał o kultywacji szparagów w 160 r. Pne.
W przeciwieństwie do szparagów ozdobne szparagi zaczęły celowo rosnąć zaledwie nieco ponad sto lat temu.
Tak różne szparagi
Asparagus densiflorus były pierwszymi z serii roślin domowych tego gatunku. Jednak ze względu na poważne pomyłki w klasyfikacji roślin przez długi czas nazywano je roślinami lilii i nazywano je Asparagus Sprengeri. Już w ostatnich dziesięcioleciach rodzina szparagów uległa zasadniczej reformacji, a szparagi Sprengera przestały być osobnym gatunkiem. Teraz jest to odmiana densiflorus, nosząca imię Karl Sprenger, który przywiózł pierwsze okazy z Afryki i poświęcił połowę swojego życia, aby popularyzować roślinę wśród fanów kultur wewnętrznych.
Jeśli ten gatunek można słusznie nazwać najbardziej popularnym na świecie, to rośliny perymatyczne szparagi są osobliwymi rekordzistami w wielkości igiełopodobnych klauzul, które są bardzo cienkie i znacznie krótsze niż u innych gatunków. Szparagowate szparagi są bardzo popularne na Wschodzie, w Chinach i Japonii, ponieważ są dobrze uformowane i wykorzystywane w tradycyjnych miniaturach kompozycji, bonsai.
Największe gatunki szparagów, mimo że wymagają przycinania, nie mogą zostać przekształcone w maleńkie drzewo nawet przez dziesięciolecia. Crescent Asparagus jest rdzennym mieszkańcem RPA, gdzie jego potężne pędy rosną do 6-8 metrów. W ojczyźnie szparagów rośliny są używane jako żywopłoty na polach i w gospodarstwach rolnych. Nie tylko uprawa wieloletnia rośnie szybko, jej pędy łatwo obracają się wokół podpór i są wyposażone w kolce, które zapobiegają przedostawaniu się intruzów i dzikich zwierząt do łóżek.
Przeczytaj również: Sansevieria nie wymaga skomplikowanej opiekiRzepy trzeszczące pod koniec przypominają puszysty ogon lisa i sprawiają, że ta roślina szparagów jest najbardziej interesująca ze wszystkich hodowanych gatunków. 
Rośliny szparagów tego gatunku są szczególnie dekoracyjne dla hodowców, którzy otrzymali hybrydy z całkowicie białymi pędami.
Asparagus virgatus jest bardzo podobny do szparagów, ale jego pędów nie można nazwać delikatnością.Są całkowicie niejadalne, ale puszyste łodygi mają duże znaczenie komercyjne i są aktywnie uprawiane na potrzeby kwiaciarni. Fylloclades szparagów mogą pozostać świeże nawet przez dwa tygodnie i pięknie wyeksponować piękno najbardziej luksusowych kwiatów w bukiecie.
Kwiaty szparagów: oznaki i znaczenie
Jeśli chodzi o kolory samych szparagów, wyglądają jak eleganckie gwiazdy, ale tak małe, że ich wygląd nie jest zbyt zauważalny i dekoracyjny. Ale z tak niepozornym wydarzeniem, w domu, oprócz tego, co dzieje się nieregularnie, była przyczyną pojawienia się różnych uprzedzeń i akceptacji.
Jeden ze znaków na temat kwitnących szparagów mówi, że dzieje się to z kłopotami w domu, a nawet śmiercią jednego z domowników. Jest mało prawdopodobne, że ten przesąd ma prawdziwą podstawę, ponieważ energia kwiatu nie przynosi nic negatywnego, a szkoda ze strony szparagów jest możliwa tylko wtedy, gdy osoba lub zwierzę spożywa czerwone jagody, które dojrzewają po kwitnieniu. Owoce rośliny zawierają toksyczne saponiny, które podrażniają błony śluzowe żołądka i przełyku i powodują biegunkę, wymioty i inne nieprzyjemne objawy.
W tym samym czasie szparagi mają jeszcze bardziej przydatne właściwości, a w języku kwiatów, który był popularny w epoce wiktoriańskiej, gałązka szparagów prezentowana komuś ma specjalne znaczenie. Wartość kwiatu szparagów, zawartego w małym bukiecie lub przedstawionego jako pamiątka, z pewnością ucieszy tę młodą damę, ponieważ skromne gwiazdy symbolizują naturalny urok.
Film o szparagach
