Rzodkiewdzięki Marco Polo, który badał życie i obyczaje ludów Chin, jest jedną z wielu odmian siewu rzodkiewki i jest roczną uprawą warzyw uznawaną w wielu krajach na całym świecie. Główną zaletą rzodkiewki jest soczysty korzeń o zaokrąglonym lub wydłużonym kształcie, dzięki któremu warzywo ma swoją nazwę, wywodzącą się z radix, co oznacza "korzeń".
Od XIII wieku, kiedy mieszkańcy Starego Świata spotkali nową roślinę ogrodową, wyhodowano wiele ciekawych odmian rzodkiewki. Jeśli dziko rosnąca rzodkiew praktycznie nie tworzy rośliny okopowej, kolor kłącza nie jest różowy ani czerwony, ale białawy, odmiany uprawiają różne kształty i kolory.
Na łóżkach widać pokrytą cienką skórą, pomalowaną we wszystkich odcieniach różu i czerwieni, a także białe, żółte, a nawet fioletowe korzenie rzodkiewki.
W rosyjskich ogrodach warzywnych rzodkiewka jest jednym z najwcześniejszych warzyw i jest ceniona za swoją dojrzałość, mrozoodporność i świeży, lekko ostry smak, który kultura zawdzięcza obecności oleju musztardowego w korzeniach.
Radish Glow
Ta wczesna odmiana dojrzewająca jest jedną z najstarszych. Rzodkiewka Heat została uzyskana w Vitenskaya OSS w krajach bałtyckich w połowie ubiegłego wieku, a w 1965 roku została podzielona na strefy w wielu regionach kraju.
Od pojawienia się pierwszych pędów po zbiory soczystych roślin okopowych trwa od 20 do 30 dni, a jednocześnie można zebrać plony o wadze do 2,8 kg z metr kwadratowych sadzenia tej odmiany rzodkiewki. Pod ciemnoczerwoną powierzchnią warzyw korzeniowych jest biały lub różowawy soczysty, bez pustych przestrzeni, miąższ o słodkim średnio-ostrym smaku. Waga okrągłej lub eliptycznej rośliny okopowej rzodkiewki Ciepło wynosi 15-27 gramów. Gniazdo jest mocne, rozprzestrzenia się, a rzodkiewka jest prawie całkowicie ukryta w glebie. Ta odmiana rzodkiewki jest dobra do uprawy pod filmem.
Rzodkiewka Dabel F1
Rzodkiew hybrydowa Dabel F1 daje zbiory w 18-20 dni od momentu pojawienia się pędów. Specyfiką rośliny jest wyjątkowo zwarta rozeta i dobrze rozwinięte duże rośliny okopowe o jednorodnej, gęstej miąższu o białym kolorze i średniej ostrości. Kultura jest odporna i nieodporna na mróz.
Czytaj również: Rosnące maliny w kraju
Rozwój roślin okopowych trwa nawet w niskich temperaturach. Gdy opóźnienia w zbieraniu rzodkiewki w uprawach korzeniowych nie tworzą pustek, konsystencja nie pozostaje twarda i chrupiąca. Nie ma przypadków rzucania lub łamania rzodkiewki Dabel F1.Wydajność odmiany zależy od gęstości sadzenia. Jeśli odstęp między roślinami jest nie mniejszy niż 5 cm, a wilgotność gleby jest zachowana, liście nie rozciągają się, korzenie są uformowane duże, równe, o doskonałych właściwościach towarowych i smakowych.
Rzodkiewka Dabel F1 nadaje się zarówno do użytku osobistego, jak i na sprzedaż.Rzadko dojrzewająca, wysoko wydajna rzodkiewka nadaje się do uprawy we wszystkich typach szklarni, pod folią i na otwartym terenie.
Rzodkiewka Red Giant
Odmiana rzodkiewki o średnim czasie zbiorów została wyhodowana na Dalekim Wschodzie, aw połowie ubiegłego wieku została rozlokowana nie tylko w tym regionie, ale także w europejskiej części Rosji, a także na Północnym Kaukazie.
Termin od siewu po otrzymanie roślin okopowych odmiany czerwonej olbrzyma Red Giant, w zależności od regionu i warunków pogodowych, wynosi od 34 do 50 dni.
Do 4,2 rzodkiewki wysokiej jakości zbierane są z metra kwadratowego łóżka. Rzodkiewka Red Giant ma dość rozległą dużą rozetę.Rośliny okopowe mają bogaty, czerwony kolor, który jest widoczną poprzeczną różowawą brodą.Rzodkiew ma wydłużony cylindryczny kształt i o długości do 13 cm może ważyć od 45 do 80 gramów. Biały miąższ ma słaby, ostry smak, nie traci soczystości, przyjemnej gęstości i doskonałego smaku przez długi czas.
Odmiana jest odporna na mróz i nadaje się do użytku na zewnątrz. Strzałki nie pojawiają się na roślinach tej odmiany rzodkiewki. W warunkach przechowywania w warunkach chłodniczych zachowuje właściwości i jakość produktu przez okres do 3-4 miesięcy.
Rzodkiewka Cherriat F1
Podawanie dużej ilości wczesnej korzeniowej hybrydowej rzodkiewki Cheriat F1 uzyskanej przez holenderskich hodowców. Przy przestrzeganiu agrotechnologii i sprzyjających warunków pogodowych, jeśli roślina jest uprawiana w otwartym terenie, rzodkiewka produkuje plon po 18 dniach od pojawienia się sadzonek nad ziemią.Rośliny pięknie rosną na łóżkach w ciepłym sezonie, a przez cały rok w szklarniach. Uprawy okopowe są duże, równe, o gęstej, pozbawionej pustynności konsystencji i doskonałym smaku.Średnica ciemno-czerwonego zaokrąglonego korzenia rośnie do 6 cm
Rzodkiew hybrydowa Cheryat F1 jest odporny na tworzenie się kwiatowych strzał i niskiej zieleni. Zalecana odległość między roślinami wynosi 5-6 cm
Rzodkiewka Celeste F1
Rzadka hybryda Rzodkiewka wczesna dojrzewająca Celeste F1 daje pierwszy zbiór roślin okopowych po 23-25 dniach. Zbiory mają wysokie cechy produktu. Warzywa korzeniowe są płaskie, okrągłe lub lekko eliptyczne. Różnorodność rzodkwi przyciąga uwagę jaskrawym czerwonym kolorem powierzchni korzeni i ich śnieżnobiałym, gęstym miąższem o przyjemnej ostrości i dobrym smaku.Średnia średnica korzenia wynosi 5 cm
Rzadka całoroczna Celeste F1 rośnie zarówno na otwartych plantacjach, jak i pod osłonami. Pękanie lub letarg miazga nie są przestrzegane.
Biała rzodkiewka Mokhovsky
Wczesna dojrzała odmiana białej rzodkwi Mokhovsky zasługuje na uwagę nie tylko z powodu śnieżnobiałego miąższu i tego samego koloru skóry. Pierwsze zaokrąglone uprawy okopowe tej odmiany można uzyskać w ciągu 19-31 dni. Z metrowej plantacji zbiera się 0,7-1 kg roślin okopowych.
Biała rzodkiewka ma doskonały smak i niezwykle soczysty, chrupiący miąższ.
Gniazdo jest wyprostowane, uniesione nad ziemią.Uprawa okopowa o średnicy do 4 cm i wadze do 23 gramów jest w 70% zanurzona w ziemi, łatwo wyciągnięta.
Czytaj również: Popularne metody długotrwałego przechowywania kapusty
Odmiana rzodkiewki jesiennej
Rzodkiewka w środku sezonu Jesienny gigant gotowy do zbioru w 25-29 dni. Osobliwością tej niezwykłej odmiany są bardzo duże białe okrągłe lub jajowate rośliny okopowe o wadze do 150 gramów.Średnia długość korzenia wynosi 8 - 10 cm, miąższ rzodkiewki. Jesienna olbrzymia biała, soczysta, delikatna konsystencja i jasny smak.
Uprawy korzeni tej odmiany rzodkiewki są przechowywane do pięciu miesięcy, prawie bez utraty ich gęstości i smaku, dzięki czemu nawet w zimie mogą być używane jako świeże. Lepiej nie pozostawiać roślin okopowych, które osiągnęły dojrzałość, ponieważ rosną gruboziarniste i tracą smak charakterystyczny dla tej odmiany.
Przeczytaj również: Korzyści i szkody rzodkiewki czarnej
Ta biała rzodkiewka w wyglądzie i jakości jest bardzo podobna do innego rodzaju rzodkiewki - daikon. Jeśli w Europie rzodkiewka była najpopularniejszą spośród wszystkich odmian rzodkiewki, to daikon, zwany japońską lub chińską rzodkiewką, jest kulturą ukochaną na Wschodzie.
Warzywa korzeniowe Dakon można odróżnić od białej rzodkwi przez brak słynnego ostrego smaku. Miazga Daikon nie ma oleju musztardowego, ale ma specjalny smak. Różna jest także forma liści dwóch bliskich kultur. W przeciwieństwie do białej rzodkwi, liście daikonowe mają formę wyciętą i większą.
Nazwa daikon z języka japońskiego oznacza "duży root".Rzeczywiście, korzenie tej uprawy, która zyskuje popularność w Starym Świecie, rosną do 60-70 cm długości i osiągają wagi od 500 gramów do 3-4 kg.
Rzodkiewka Zlata
Oprócz białej rzodkiewki, w nowoczesnym zestawie odmian tego zboża występują odmiany o innych ciekawych kolorach. Dając w 20-22 dni, wczesne przyjazne zbiory, odmiany rzodkiewki Zlata zachwyca okrągłymi żółtymi korzeniami. Miąższ jest biały i ma chrupiącą, soczystą konsystencję.Odmiana jest wysoko wydajna, toleruje brak wilgoci, a przy dobrym podlewaniu i pielęgnacji, w momencie zbioru korzenie tej odmiany rzodkiewki mają masę 10-12 gramów, a po tygodniu masa wzrasta do 20-24 gramów. Maksymalna waga rzodkiewki wynosi 60 gramów.
Odmiany Roota o Zlata mają wysokie cechy handlowe, które utrzymują się przez długi czas po zbiorach.
Rzodkiewka Malaga
Różnorodność rzodkwi Malaga wyróżnia się nie tylko wczesnymi datami technicznej dojrzałości korzeni, ale także ich fioletowym kolorem. Uprawa jest tworzona razem, korzenie są gładkie, zaokrąglone, ważą od 16 do 20 gramów są przechowywane przez długi czas po wykopaniu, bez utraty gęstej chrupkiej tekstury, soczystości i ostrego świeżego smaku.
Gdy pogoda jest sucha, rzodkiewka w Maladze nie stanowi strzelca i może być uprawiana od wczesnej wiosny do mrozu.
Siew jesienią można wykorzystać do zbioru w celu późniejszego przechowywania i konsumpcji produktów przez 1-1,5 miesiąca.
Film o najlepszych odmianach rzodkiewki
