Czarne( czarne) owoce i czerwona jarzębina są dalekimi krewnymi. Obie rośliny należą do wspólnej rodziny, ale różnią się rodzajami. Czerwony - do rodzaju Rowan( Sorbus), o owocach czarnych - do rodzaju Aronia( Aronia).
"Black Fleece" Rowan nazywa się tylko z powodu zewnętrznego podobieństwa kwiatostanów i sadzonek: soczystych, fałszywych pestkowców zebranych w pędzel. Kolejną cechą jednoczącą są korzyści i lecznicze właściwości owoców.
W dalszej części artykułu rozważymy korzystne właściwości aronii, poznają zagrożenia dla zdrowia i właściwości lecznicze jagód.
Według różnych źródeł krzyżowanie odbywało się wzdłuż czarnej linii dławiącej Aronia - Aronia jest limfiastą lub wzdłuż czarnej dławicy Aronia - Ashberry.
W rezultacie pojawiła się nowa roślina o cierpkich, lekko suchych owocach, które nazywane są "jabłkami" w uprawie owoców. Na cześć jego twórcy otrzymała imię Aronia Michurin.
Zbiór świeżych jagód aronii Skład aronii
Zaczynamy od pytania, w jaki sposób przydatne są aronia czarna? Ciemnofioletowy, prawie czarny kolor owoców aronii mówi sam za siebie: mają dużo antocyjanów. Te substancje w roślinie nie tylko odgrywają rolę pigmentu, ale także chronią tkanki przed stresem oksydacyjnym. Jak to jest ważne dla osoby? Fakt, że antocyjany są tymi znanymi przeciwutleniaczami, które są zawarte w leksykonie kosmetologów i farmaceutów. Neutralizują wolne rodniki tlenowe, które mogą powodować mutacje komórkowe.
Ściągający smak czarnego wilka to zasługa garbników. Są to tak zwane "taniny", które wiążą czynniki rakotwórcze i zmniejszają ryzyko powstania nowotworu.
Owoce Aronii, pomimo słodyczy, są dość niskokaloryczne - tylko 55 kcal na 100 g. Bogata w witaminy i składniki mineralne:
| Substancje ASY 178GoN.GoN.GoN.Go. GoN.Go. Go. GPOwitaminą B9
witamina E, witamina PP beta-karoten 15 mg |
200 ug
0,01 mg 0,02 mg 0,06 mg
1,7 mcg 1,5 0,6 mg 1 mg , 2 mg |
| Minerały: Potas Wapń Magnez Fosfor żelaza | przedsionka
158 mg 28 mg 14 mg 55 mg 4 mg
1,1 mg |
Jagody z czarnej aronii na krzaku gotowe do zbioru Black Rowan
A teraz rozważymy właściwości lecznicze czarnego wilka. Owoce aronii od dawna przyjmowane są jako surowce lecznicze. Szczególną uwagę należy zwrócić na osoby z problemami sercowo-naczyniowymi i diabetykami. Jeśli codziennie spożywasz tylko 100 gram czarnych jabłek, możesz szybko dostosować poziom cholesterolu i cukru we krwi. Wykorzystanie tych owoców w celach leczniczych widoczne jest w wielu chorobach:
- Hypertension .Aronia ma działanie moczopędne, dzięki czemu zmniejsza się objętość krwi, a ciśnienie spada.
- Atherosclerosis .Flawonoidy i witaminy C, E i A wzmacniają ściany naczyń krwionośnych.
- Zmniejszona odporność i procesy zapalne. Antocyjany Aronia są również w stanie pomóc w chorobach zakaźnych o etiologii bakteryjnej.
- Niedotlenienie żołądka .Owoce aronii zwiększają kwasowość soku żołądkowego.
- Zaburzenia snu , nerwowość.Aurus zmniejsza pobudliwość, działając jako naturalny środek uspokajający.
- Toksyna ciąży. Działanie hepatoprotekcyjne owoców aronii pomaga radzić sobie z nudnościami.
- Biegunka. Środki do garbowania mają działanie ściągające, normalizujące trawienie.
- Upośledzenie wzroku. Witamina A, która jest częścią wizualnej plamicy, normalizuje wiele procesów. Szczególnie przydatne dla "oczu starczych" pod oczy, zmniejszając ryzyko wystąpienia jaskry i zaćmy.
- Owoce aronii zalecane są dla osób dotkniętych promieniowaniem lub mieszkających na obszarach o złej ekologii. W takim przypadku musisz upewnić się, że użyte owoce rosną w bezpiecznych regionach.
Korzyści z aronii są oczywiste, ale nie należy zapominać o środkach bezpieczeństwa. Osoby z zakrzepicą, procesy wrzodziejące żołądka i jelit, z zapaleniem okrężnicy, zaparciem, nadkwaśnym zapaleniem żołądka i niedociśnieniem powinny być spożywane z ostrożnością.
Black Red Rowan
Red Rowan jest znanym elementem rosyjskich fitocenoz. Występuje wszędzie, obejmuje wiele rodzajów i dwie formy życia: krzewiastą i drzewną. Ale prawie nie jest sadzone na osobistych stronach. I na próżno.
Po pierwsze, drzewo jarzębinowe jest doskonale ukształtowane i może stać się ciekawym akcentem w ozdobnych nasadzeniach. Po drugie, jego owoce są nie mniej przydatne niż powszechnie stosowane owoce aronii.
Czerwone jagody jarzębiny na krzaku Skład czerwone jagody i korzyści dla ciała
Czerwone jagody jarzębiny są gorzkie i to jest dobre. Kwas parasorbowy, substancja o bardzo wysokiej aktywności przeciwdrobnoustrojowej, nadaje im gorycz. Jeszcze w połowie XX wieku Michaił Michajłowicz Szemyakin, legendarny biochemik i naukowiec, przeprowadził eksperymenty z myszami zakażonymi salmonellą.Po wprowadzeniu 1 mg rozcieńczonego kwasu para-orbowego do otrzewnej, zwierzęta doświadczalne odzyskały.
Innymi cennymi substancjami występującymi w "jabłkach" jarzębiny są flawonoidy, które mogą zwiększać odporność organizmu na promieniowanie i pektyny. Właściwości żelujące tych ostatnich stosowane są nie tylko w gotowaniu, ale także w medycynie - do wiązania i usuwania toksyn.
Kalorie owoców kopytnych - 50 kcal na 100 g. Są nieocenione jako surowiec wielowitaminowy. Rowan - nagroda wśród innych roślin pod wieloma względami.
Zawartość substancji| w 100g | |
| Witaminy: witamina C
witamina A witamina B2, witamina B1
witaminę B9 witamina E, witamina PP
beta-karoten 70 mg |
1500 mcg 0,05 mg 002 mg 0,2 mcg
1,4 mg 0,5 mg
|
| 9 mg minerały:
magnezu wapnia, potasu
fosforu
sodu-żelaza manganu
miedzianych |
2 230 mg 331 mg mg 17 mg 10 mg 2 mg 2 mg 120 mkg 0.3 mg |
Skład chemiczny owoców czerwonej jarzębiny wyraźnie pokazuje, że ta roślina da szanse na marchew w zawartości karotenu i witaminy A.Sok jarzębinowy zawiera największą ilość witaminy C spośród wszystkich soków owocowych.
Zbieranie czerwonych jagód jarzębiny Właściwości lecznicze i przeciwwskazania czerwonej Rowan
A teraz rozważ, jakie choroby leczy jarzębina. W starych książkach medycznych można znaleźć wiele przepisów dotyczących leczenia czerwonych jarzębiny. Od czasów starożytnych uważano je za panaceum na czerwonkę, szkorbut i hemoroidy, stosowany jako środek dezynfekujący, moczopędny, przeczyszczający, żółciopędny i przeciwzapalny. Dzięki współczesne badania potwierdzają odkrycia tradycyjnej medycyny. Dziś czerwona jarzębina( suszona i świeża) jest stosowana w przypadkach, gdy:
- wymaga szybkiego wzmocnienia odporności podczas infekcji wirusowej lub innej;
- potrzebuje przeciwzapalnej terapii uzależnienia od bólu gardła, zapalenia oskrzeli, zapalenia krtani, zapalenia tchawicy, zapalenia gardła, zapalenia ucha i tak dalej;
- jest wymagany do wzmocnienia ścian naczyń;
- wymaga środka przeciw niedokrwistości;
- jest wymagany do pobudzenia apetytu i zwiększenia napięcia w jelitach;
- wymaga naturalnego gojenia się rany lub środka przeciwgrzybiczego.
Przeciwwskazania do jedzenia czerwonych owoców jarzębiny to niedociśnienie, zakrzepica, nadkwaśne zapalenie żołądka, wrzody żołądkowo-jelitowe, biegunka, niedokrwienie, zawał serca, ciąża i wczesne dzieciństwo.
Dżem z czerwonej jarzębinki Zbiór i przechowywanie owoców jarzębiny
Owoce aronii czarnej zbiera się od połowy września do przymrozków. Lepiej nie opóźniać zbytnio przy zbiorze, ponieważ te jagody są chętnie dziobiane przez ptaki i odpadają, gdy są przejrzałe. Zbieraj je, odcinając owocową gałązkę z gałęzi, a następnie zbierają owoce w naczyniach. Następnie umyć i wysłać do wyschnięcia.
Najlepiej jest zbierać czerwoną Rowan pod koniec października lub w listopadzie, kiedy jest lekko dotknięty przez mróz. Takie owoce nie są przechowywane, ale gwarantują, że nie będą toksyczne. Po pobraniu należy je niezwłocznie poddać recyklingowi. Na przykład możesz zrobić sok jarzębinowy z miąższem na zimę.
