Jak wyhodować wczesne ziemniaki? Jest uprawiana przez wielu ogrodników. Mają absolutną rację: młode bulwy to przysmak, który zawiera około trzy razy więcej witamin niż starych. Chociaż jest to kłopotliwe, ale, jak mówią, cel usprawiedliwia środki. Technologia uprawy wczesnych ziemniaków nie jest trudna. Przede wszystkim konieczne jest pobranie wczesnych dojrzałych odmian. W Kubanie jest to Zhukovsky Early, Impala, Luck. Termin ich zbioru występuje w 50-60 dni po wykiełkowaniu. Wybierając bulwy do sadzenia, radzę wybrać większe, o wadze 80-100 gramów: im większe, tym wcześniejsze zbiory.
- sadzenia ziemniaków wczesnych
- kiełkowanie ziemniaków przed sadzeniem sadzenia
- Przetwórstwo ziemniaków
- przed sadzeniem ziemniaków wczesnych
sadzenia
lądowania wczesnych ziemniaków Daty Terminy są różne dla nowych ziemniaków - to zależy od regionu. W Kubanie jest to z grubsza pierwsza połowa marca - połowa marca. Jeśli prognoza pogody jest korzystna od marca do kwietnia, możesz spróbować posadzić ją w "oknach lutowych".Od lat obserwuję, że "padlina" bezpiecznie nawiedza zimę w ziemi, jej pędy mogą pojawić się już pod koniec marca lub w pierwszej połowie kwietnia.
↑ do treści ↑Kiełkowanie ziemniaków przed sadzeniem
Aby otrzymać wczesne ziemniaki, 45-50 dni wcześniej, zaczynają one z góry kiełkować bulwy. Najwygodniej jest to robić w małych pudełkach z wyższymi półkami w rogach, gdzie są one układane w jednym lub dwóch rzędach. Doświadczeni hodowcy ziemniaków wiedzą, że nagłe zmiany temperatury podczas przechowywania są niepożądane, ponieważ przyczyniają się do przerwania okresu odpoczynku. Dlatego technologia uprawy wczesnych zbiorów ziemniaków obejmuje stworzenie sztucznej różnicy temperatur, która przyspiesza proces kiełkowania. Najpierw bulwy są wprowadzane do ciepłego pomieszczenia - + 20-22 °, możliwe jest nawet przy wyższej temperaturze - do + 26 °, a gdy tylko wylęgną się oczy, kiełki osiągną 0,5 cm, zostaną wyjęte do jasnego pomieszczenia o temperaturze + 8-10 °Na przykład na przeszklonym balkonie lub loggii.
Bulwy, które wyrosły podczas przechowywania, na przykład w piwnicy, nie mogą być wykorzystywane do kiełkowania, ponieważ zbiory są znacznie zmniejszone, gdy kiełki są łamane. Od czasu do czasu ziemniaki są odwracane, pudełka odwrócone, boki zwrócone w stronę światła. Ponieważ pod wpływem światła w bulwach powstają substancje, które hamują rozciąganie kiełków. Jednak pięć dni przed sadzeniem wskazane jest, aby je zacieniać, to usunie działanie substancji, które hamują wzrost.
Przez 8-10 dni przed sadzeniem, bulwy wykiełkowane w świetle hodowane są w wilgotnym środowisku( mieszanina torfu, trocin lub próchnicy).Mieszanka składników odżywczych wlewa się do pudełka z warstwą 3-4 cm, kiełkuje ziemniaki ostrożnie umieszcza się na nim, aby nie zerwać kiełki, i są one pokryte podłożem na górze. Następnie umieść drugą warstwę i tak dalej. Ale więcej niż pięć warstw, bulwy nie leżą.Mieszanka odżywcza jest obficie podlewana, tak aby woda przechodziła do najniższego rzędu. Do dezynfekcji dodaje się bluestone( 10 gramów na 10 litrów wody) do wody do nawadniania. W temperaturze + 15 ° w ciągu 2-3 dni korzenie pojawiają się u podstawy kiełków ziemniaka.
↑ do treści ↑Przetwarzanie ziemniaków przed sadzeniem
Teraz bulwy można zrzucić za pomocą roztworu nawozów mineralnych, a także biostymulantów wzrostu. W tym celu półtorej zapałki superfosfatu + jedna skrzynka potasu z kwasem siarkowym rozpuszcza się w 10 litrach wody. Obróbka biostymulantem daje dobry efekt:
- kwas bursztynowy lub amber - stężenie 0,005%;
- EPIN, leczenie przeprowadza się jeden dzień przed sadzeniem, 0,5 fiolki leku rozcieńcza się w 200 ml wody, ilość ta wystarcza do przetworzenia 100 kg bulw;
- SILK, jedna tabletka na 3 litry wody, a leczenie przeprowadza się dwukrotnie - przed położeniem na kiełkowanie i na dzień przed sadzeniem.
Zaletą rosnących bulw do uprawy wczesnych ziemniaków jest to, że można je sadzić bez czekania, aż gleba ogrzeje się do + 7-8 ° na głębokości 10 cm. Nadmierna ekspozycja w wilgotnym środowisku może spowodować splątanie korzeni i uszkodzenieniekorzystnie wpływa na wczesną produkcję.
Jeśli nie było czasu na wykiełkowanie lub wyhodowanie bulw, przydatne jest na tydzień przed sadzeniem, aby utrzymać je w jasnym pomieszczeniu w temperaturze nie niższej niż + 15 °.Dobrze się rozgrzewają - przyspieszy to pojawienie się pędów. Przed posadzeniem bulw przeznaczonych do uprawy wczesnego zbioru pożyteczne jest sproszkowanie popiołów drzewnych( jedna miseczka na 20 kg ziemniaków).Przyspieszy to wzrost i rozwój roślin.
Niezależnie od wybranej odmiany, jest bardzo przydatna przed posadzeniem bulw opryskowych roztworem siarczanu miedzi, kwasem borowym, nadmanganianem potasu( 0,01-0,03%) i opylaniem popiołem( 20 kg / tonę lub 20 g na kilogram ziemniaków)2 pola zapałek).Popiół drzewny wprowadzony do otworu podczas sadzenia( garść na studzienkę) zwiększa skrobię( kruchość podczas gotowania) o 1-1,5%.Siarczan miedzi przyspiesza tuberyzację i zwiększa odporność na choroby grzybowe, bor zwiększa plon i skrobotność bulw, odporność na rizoktoniozę, mangan odgrywa ważną rolę w gromadzeniu skrobi i witaminy C.
D do zawartości ↑Sadzenie wczesnych ziemniaków5-7 cm, aby pędy pojawiły się tak wcześnie, jak to możliwe. Bulwy posadzone w rzędach są pokryte plastikową folią, a jeszcze lepiej lutrasilem lub agrospanem. Brzegi powłoki są pokryte ziemią.Gdy sadzonki ziemniaków osiągną wysokość 25 cm, pokrywa zostaje usunięta, a tuleje są bardzo mocno zwinięte, aby uniknąć uszkodzenia wierzchołków przez mróz. W przypadku poważnego uszkodzenia wierzchołków przez mrozy z pierwszych zbiorów nie będzie, ale całkowity plon może być dobry. Odsłonięcie roślin po mrozach nie jest konieczne. Jeżeli sadzonki ziemniaków są nadal zamrożone, są one natychmiast podlewane zimną wodą, z rozpuszczonymi biostymulatorami( EPIN, SILK) o zalecanym stężeniu. Powierzchowne opryskiwanie zamarzniętych wierzchów ziemniaków roztworem tych biostymulatorów daje dobry efekt.
Reszta technologii uprawy wczesnych ziemniaków nie różni się od tradycyjnej.
