Korzyści z orzeszków ziemnych dla zdrowia mężczyzn i kobiet. Dzisiaj orzeszki ziemne, których korzyści i szkody są dobrze zbadane, są najcenniejszymi uprawami rolnymi w wielu regionach świata. Z powodu swojego podobieństwa nasiona orzeszków ziemnych są często uważane i nawet tradycyjnie nazywane "orzeszkami ziemnymi".Jednak ta opinia jest błędna. Orzeszki ziemne - najbliższy krewny zwykłego grochu, fasoli i soi.
Jest to roślina strączkowa z niezwykłymi, gęstymi strąkami dojrzewającymi pod ziemią i jest doceniana przez rolników za wysoką wydajność, bezpretensjonalność i szybkie zwroty. Fasola bogata w białka i tłuszcze jest wykorzystywana w przemyśle spożywczym i biochemicznym. Zwykli konsumenci znają orzeszki ziemne jako surowiec do masła i masła orzechowego, uwielbiają go za przyjemny smak, odpowiedni w różnych przekąskach i słodyczy.
Ale jakie są korzystne właściwości orzeszków ziemnych, czy istnieją jakieś przeciwwskazania? Czy powinienem wziąć udział w tym produkcie, czy lepiej ograniczyć jego użycie?
Wartość energetyczna i kaloryczność orzeszków ziemnych
Podobnie jak wszystkie rośliny strączkowe, orzeszki ziemne są wartościowym pożywnym produktem. Z jednej strony pozwala, po zjedzeniu całej garści smacznych ziaren, szybko uzyskać wystarczającą ilość.Ale z drugiej strony istnieje wysokie ryzyko przejadania się, jeśli dasz się ponieść smacznym, ale nieszkodliwym "orzechom".Na 100 gramów konta produktu:
- 26,3 gramów białka;
- 45,2 grama tłuszczu;
- 9,9 gramów węglowodanów.
Nie jest niespodzianką, że przy tak wysokiej wartości energetycznej zawartość kaloryczna orzeszków ziemnych jest bardzo wysoka.100 gramów świeżej dojrzałej fasoli daje 552 kcal ciała. Po wysuszeniu ilość kalorii wzrasta o kolejne 50-60 jednostek.
Skład biochemiczny i wartość odżywcza orzeszków ziemnych
Przydatność lub szkodliwość produktu zależy od zestawu witamin, mikroelementów, aminokwasów i innych biologicznie aktywnych składników. Dlatego przed udzieleniem odpowiedzi na pytanie: "W jaki sposób orzechy są przydatne dla organizmu?", Warto bardziej szczegółowo opisać skład biochemiczny jadalnych ziaren.
Przeczytaj również: Przygotowanie orzeszków ziemnych do sadzenia w otwartym terenie
Na 100 gramów orzeszków ziemnych odpowiadają:
- do 21 gramów skrobi;
- od 4,2 do 7,2 gramów cukrów;
- 8,3 gramów nasyconych kwasów tłuszczowych;
- nieco mniej niż 3 gramy popiołu;
- 8,1 gramów błonnika pokarmowego;
- prawie 8 gramów wody.
Znaczący wkład w wartość odżywczą orzeszków ziemnych ma wiele witamin, w tym kwas askorbinowy i cholina, prawie kompletna grupa witamin B, a także witamina E i PP.Produkt jest bogaty w globuliny, purynę i kwasy tłuszczowe. Jest w biocie z nasion, przydatny dla skóry i włosów. Nie mniej imponująca lista minerałów. Bukiet mikro i makroelementów w składzie orzeszków ziemnych obejmuje magnez i żelazo, które są niezbędne dla organizmu, cynku i miedzi, potasu i wapnia, sodu, manganu i fosforu.
Jak przydatne dla ciała jest orzeszki ziemne?
Dziś orzeszki ziemne są niedrogim, smacznym produktem, który niewiele różni się od prawdziwych orzechów pod względem korzyści i wartości odżywczej. Suszone, smażone, solone, z cukrem i karmelizowanymi nasionami są używane jako przekąskę lub przekąska o wysokiej kaloryczności. Doskonale wzbogacają smak ciast i wypieków.
Aby jeść orzeszki ziemne z korzyścią i bez szkody dla organizmu, należy pamiętać o umiarkowaniu i obecności przeciwwskazań medycznych!
Ponieważ nasiona tej kultury są bogate w magnez, aminokwasy, z których większość jest niezbędna, białka i witaminy, włączenie orzeszków ziemnych do codziennej diety będzie dobrą pomocą dla serca i układu naczyniowego. Substancje bioaktywne nie tylko dbają o zdrowie mięśnia sercowego, ale także z powodu braku cholesterolu, pomagają utrzymać czystość naczyń.Niewielka ilość orzeszków dziennie, zjedzonych z delikatności, zapobiega miażdżycy, nadciśnieniu i innym schorzeniom związanym z ciśnieniem i czynnością serca.
Pierwiastki śladowe i witaminy w ziarnach orzecha ziemnego gwarantują doskonały zapas energii i wszystkiego, co niezbędne do utrzymania zdrowia i młodości. Produkt nasycony kalorycznie hojnie przenosi je do organizmu, umożliwiając osobie:
- szybkie odzyskanie po ciężkiej pracy;
- , aby uzyskać siłę po chorobie, urazie lub operacji;
- niestrudzenie znosi długi stres fizyczny i psychiczny;
- , aby wyżywić swoją siłę, gdy nie ma możliwości pełnego jedzenia.
Przeczytaj również: Ważne jest, aby wiedzieć, jak odciąć Kalanchoe
Jednocześnie orzeszki ziemne wspierają ich stabilny stan psychiczny i psychiczny z korzyścią i bez szkody dla osoby. Substancje zawarte w nasionach nie tylko aktywnie opierają się stresowi, ale także pomagają zwalczać oznaki depresji, lęku, zaburzeń snu i chronicznego zmęczenia. Ta użyteczna właściwość orzeszków ziemnych nie ma przeciwwskazań i może być stosowana przez mężczyzn i kobiety w różnych sytuacjach.
Jedzenie orzeszków ziemnych, zdaniem lekarzy i dietetyków, pomaga wzmocnić układ odpornościowy, aby skutecznie przetrwać sezonowe przeziębienia i codzienne stresy.
Witamina B, która zajmuje ważne miejsce ze składem orzeszków ziemnych, jest niezbędna:
- do owocnej pracy mózgu;
- dla umiejętności szybkiego zapamiętywania i dobrej, długiej pamięci;
- do wspierania koncentracji na przydzielonych zadaniach.
Te cechy są ważne dla osób w każdym wieku, od małych dzieci po seniorów. Jeśli mówimy o średnim i starszym wieku, to są nieocenione korzyści z orzeszków ziemnych, zdolnych bez szkody dla zdrowia, aby oprzeć się procesowi starzenia się i raka. Jest to kwestia naturalnych przeciwutleniaczy, na poziomie komórkowym, zmniejszających lub całkowicie powstrzymujących negatywny wpływ środowiska, prowadzących do starzenia się lub pojawienia się nowotworów.
Korzyści z orzeszków ziemnych dla zdrowia mężczyzn i kobiet
Nie należy lekceważyć wysokiej zawartości białek i tłuszczów w orzeszkach ziemnych. Pierwszy to materiał budowlany do tkanin. Druga - dostępna, szybko absorbująca energia. Pozwala to ludziom używać orzeszków ziemnych, bez szkody i z korzyścią dla tych, którzy chcą uzyskać masę mięśniową.Smakowita fasola zawiera ponadto cynk przydatny dla silniejszego seksu, a także wiele witamin niezbędnych do aktywnego stylu życia.
Obecnie lekarze są przekonani, że niewielka ilość orzeszków ziemnych w menu działa jako bezpieczny, naturalny środek hormonalny, który pomaga stabilizować funkcjonowanie tego układu ciała, na przykład w okresie dojrzewania, podczas ciąży i po usunięciu ciężaru, a także w momencie menopauzy. Jest to nieoceniona korzyść dla kobiet, ale szkoda nasion jest możliwa tutaj, jeśli nie stosujesz się do zaleceń lekarza i lekceważycie rozsądny umiar.
Czytaj również: Podlewanie i karmienie marchwi
Jeśli orzeszek ziemny nie jest zabroniony podczas noszenia dziecka, czy możliwe jest karmienie piersią orzeszkami ziemnymi? Tak, jeśli przyszła matka nie ma oznak alergii na tego rodzaju rośliny strączkowe, a lekarz prowadzący nie zalecił stosowania się do specjalnej diety. Co więcej, taka przekąska pomoże poradzić sobie z wahaniami nastroju, zrekompensuje niedobór żelaza, magnezu, wapnia i innych minerałów, które są niezbędne do produkcji pełnowartościowego mleka i dla zdrowia samej kobiety.
Uszkodzenie orzeszków ziemnych dla ciała
Ze wszystkimi dobrymi właściwościami orzeszków ziemnych nadal istnieją przeciwwskazania do jego stosowania. Przede wszystkim produkt bogaty w błonnik może nie tylko oczyścić jelita, ale także doprowadzić do zaostrzenia się chorób przewlekłych w tym obszarze. Z jedzenia nasion należy zrezygnować z chorobą wrzodową i zapaleniem żołądka, zapaleniem trzustki i innymi chorobami.
Według lekarzy, coraz więcej osób ma objawy alergii podczas jedzenia orzeszków ziemnych na świecie. Oficjalnie produkt nie jest rozpoznawany jako alergen, ale różowe lub bordowe zewnętrzne skorupy nasienne mogą sprawić, że poczujesz się gorzej, więc lepiej je zdjąć przed jedzeniem.
Mężczyźni i kobiety cierpiący na chorobę weneryczną, zapalenie stawów, chorobę zwyrodnieniową stawów i inne choroby układu mięśniowo-szkieletowego nie odczuwają korzyści, ale szkoda z orzeszków ziemnych.
Nawet zdrowi ludzie, którzy dbają o swoje zdrowie, lepiej przestrzegać tego środka. Jeśli bez pestek jest dużo orzeszków, problemy mają nadwagę i zaburzenia metaboliczne.
Ile orzeszków mogę jeść dziennie? Nie ma ściśle oznaczonej liczby. Wszystko zależy od stanu zdrowia i stylu życia danej osoby, ale częściej mówią o dziennej dawce 30-50 gramów suszonych nasion bez dodawania soli, dodatkowego masła lub cukru. Jednocześnie orzeszki ziemne powinny być wysokiej jakości, bez oznak jełczenia i pleśni.
Film o korzyściach i zagrożeniach związanych z orzeszkami ziemnymi dla organizmu
