Szerokie możliwości zwykłego multivarka: popularne funkcje
Prawdopodobnie nie ma takiej potrawy, której nie można było ugotować, zgasić ani usmażyć na uniwersalnej elektrycznej patelni. Niestety, nie znamy wszystkich funkcji multivarku, więc zapoznajmy się z niektórymi funkcjami urządzenia tak przydatnymi w kuchni.
Spis treści
-
1Tryby podstawowe
- 1.1Wideo: przegląd multiview Moulinex
- 2Dodatkowe przydatne funkcje
- 3Programowanie (multiprofil)
Tryby podstawowe
Każdy wielowymiarowy ma podstawowe funkcje, które są najłatwiejsze w użyciu. Możesz je uczyć w kilka minut i stać się znakomitym szefem kuchni w swoim domu. Spodoba ci się rodzina z pysznymi kaszami, zapiekankami, zupami i zastanawiam się, jakie umiejętności były w tobie ukryte.
Oto, co robi ten multivarker. Zwróć uwagę, że zestaw tych funkcji może się nieznacznie różnić w zależności od modelu.
- Owsianka na mleku lub owsiance mleka. Czasami boimy się gotować smaczną i zdrową owsiankę na mleko, ponieważ mleko ma zdolność uciekania i palenia. Jeśli raz zbierzesz odpowiednią ilość wszystkich składników i wypełnisz je w multivarku, wtedy możesz co najmniej dziesięć razy dziennie gotować taki bałagan.
- Owsianka na wodzie, o nazwie kodowej "gryka". Możesz ugotować owsiankę z płatków zbożowych, z kaszy gryczanej, a także z wcześniej namoczonych ziaren. Zaletą jest to, że wielowymiarowy przygotowuje kruchą owsiankę i pyszny.
- Plov. Spośród wszystkich innych funkcji należy osobno zidentyfikować przygotowanie pilaw. Jeśli przeczytasz opis tego trybu, zrozumiesz, jaki jest przydatny. Po włączeniu go nie tylko można zrobić pilaw, ale także piec warzywa lub wyłożyć mięso z dodatkami.
- Parowiec. Gotowanie na czas jest popularne wśród ludzi, którzy są na diecie dla ich zdrowia lub indywidualnych pragnień. Funkcja jest również niezbędna dla tych, którzy przygotowują pokarm dla małych dzieci, który smażony jest przeciwwskazany.
- Gaszenie naczyń. Można powiedzieć, że w trybie hartowania multivarker pełni kilka funkcji. Przygotowuje zupy, barszcz, warzy zimne, gasi mięso i szeroki wybór warzyw. A wszystko to dzięki powolnemu nagrzewaniu i niskiej temperaturze, co pozwala ci powoli przygotowywać jedzenie, tak jak w piekarniku lub piecu.
- Pieczenie i pieczenie. Czy uwielbiasz zapiekanki, domowe ciasta i chleb? Wtedy ten tryb będzie popularny wśród Ciebie. Wymaga osobnego opisu. Po znalezieniu odpowiedniej sprawdzonej receptury na muffinkę lub ciasto, możesz umieścić wszystkie produkty w multivarku, włączyć i rozpocząć działalność. Gdy wrócisz do kuchni, będziesz czekał na pachnące, świeże i niezwykle smaczne jedzenie.
Wideo: przegląd multiview Moulinex
Dodatkowe przydatne funkcje
Po przestudiowaniu listy podstawowych funkcji możesz przejść do dodatkowych funkcji. Każdy multivarker ma coś wyjątkowego, ale teraz zatrzymamy się na tym, co dzieje się najczęściej.
Bardzo przydatna jest funkcja opóźnionego startu. Wieczorem możesz wstawić jedzenie na patelnię, wybrać żądany tryb i opóźnić start na kilka godzin. W rezultacie twoja multivarka przygotuje cię na poranną owsiankę.
Wygodną i najpopularniejszą spośród wszystkich dodatkowych funkcji jest możliwość rozgrzania zimnych potraw. Już schłodzoną żywność można zawsze podgrzać do pożądanej temperatury. Podobny system to konserwacja gotowego dania w stanie gorącym.
Niektóre modele pozwalają przygotować jogurt, utrzymując temperaturę około 35 °. Przepis na jogurt i opis procesu można znaleźć na zakwasie lub przeszukać internet.
Jest to bardzo wygodne, jeśli multiwarkser może po prostu doprowadzić wodę do wrzenia, a po ułożeniu produktów w celu utrzymania wrzenia przez pewien czas. W ten sposób gotuj makaron, pierogi lub pierogi.
Programowanie (multiprofil)
Kiedy podajemy funkcje multivarku, nie możemy zignorować opcji o nazwie "multiport". Umożliwia zaprogramowanie przygotowania różnych potraw. Stajesz się prawdziwym twórcą, wymyślając przepisy lub po prostu zdając sobie sprawę, co zostało wypróbowane wiele razy przez innych szefów kuchni i gospodynie domowe.
Nie można powiedzieć, że wśród innych funkcji ten jest bardzo popularny, ale ma swoich fanów. Jego istotą jest to, że możesz ustawić temperaturę gotowania, czas i ciśnienie na danie, a multivarker zrobi wszystko zgodnie z twoimi instrukcjami.
Możliwe jest pieczenie lub spawanie z pomocą szefa kuchni tylko w przypadku, gdy wyobrażasz sobie, jak długo, w jakiej temperaturze, jaki produkt przygotować.
Danie | Temperatura, ° C |
Jogurt, przygotowanie testu pieczenia (proofing) | 35-40 |
Topienie czekolady | 50-60 |
Przygotowanie ponczu, grzanego wina, ziołowej i zielonej herbaty | 70-80 |
Zaparzanie czarnej herbaty i przygotowywanie potraw mlecznych | 90-95 |
Galaretka, dżem | 100-110 |
Pieczenie warzyw w folii | 140-145 |
Pieczenie i smażenie mięsa | 150-160 |
W instrukcjach dla niektórych wielowarstwowych podano szczegółową tabelę, która jest bardzo wygodna w użyciu jakiejkolwiek metody gotowania. Pamiętaj, że jeśli gotujesz pod ciśnieniem, czas gotowania jest skrócony. Niektóre potrawy muszą być gotowane przez długi czas, ale jeśli już sprawdziłeś przepis, możesz całkowicie zaufać urządzeniu elektrycznemu i zrobić swoje.
.