Jeśli już próbowałeś gotowania w aerogrillach, nie musisz opisywać jego zalet: już i tak doceniasz wszystkie jego zalety. Jeśli planujesz dokonać zakupu, pośpiesz się: twoi krewni na pewno będą całkowicie zadowoleni z nowego asystenta kuchni. W aerogrilu możesz ugotować wiele pysznych dań, które zresztą też będą przydatne. A wszystko dlatego, że działa na zasadzie słynnego rosyjskiego piekarnika.

Zasada działania

Najważniejszą rzeczą w aerogrill jest pokrywka. Zawiera element grzewczy, wentylator i panel sterowania. Bańka szklana służy jako piec lub komora w piekarniku: tam właśnie przygotowuje się naczynia. Podczas pracy grzałka lub lampa halogenowa podgrzewa powietrze w kolbie do określonej temperatury, a wentylator tworzy niezbędny obieg.

Z reguły w dowolnym aerogrill kilka trybów działania. Dlatego można gotować różnorodne dania: zupy, różne rodzaje płatków zbożowych, ciastka, pieczone mięso - jednym słowem wszystko, co wcześniej można było ugotować w rosyjskim piekarniku. A nawet trochę więcej: nowoczesne modele pomogą ci wysuszyć owoce, przygotować przetwory lub produkty dymne. Ale do tego trzeba przestrzegać pewnych zasad.

Prawidłowo używamy nowego urządzenia

Szklana bańka nie jest jeszcze patelnią, chociaż jest bardzo podobna. Nie wlewasz zupy prosto do piekarnika? W aerogril przed gotowaniem, musisz umieścić specjalną blachę do pieczenia lub umieścić małą, odporną na ciepło patelnię. Wszystkie niezbędne akcesoria są zwykle uwzględniane.

Ważne: jeśli chcesz, możesz nawet ustawić kilka potraw w aerogrill, jeśli jest wystarczająco dużo miejsca dla nich.

Ustaw żądany tryb temperatury, ustaw czas i ustaw intensywność cyrkulacji powietrza. Cały proces gotowania będzie wyraźnie widoczny: to jest urok gotowania w aerogrill. Po użyciu nie zapomnij natychmiast wyczyścić urządzenie.

Co mogę ugotować

Przechodzimy do najciekawszych. W aerogril możesz ugotować prawie wszystko:

• upiec ciasto;
• Zszywanie warzyw;
• piec mięso;
• zrobić pizzę;
• usmażyć nasiona;
• palić ryby;
• spawać dżem;
• suszone owoce i wiele więcej.

Zasadniczo wszystko, co przygotowałeś przy pomocy piekarnika lub płyty grzewczej z palnikami, możesz teraz naładować nowe urządzenie kuchenne. Trzeba tylko włączyć wyobraźnię!

Cóż, jeśli nie chcesz dziś fantazjować, użyj jednego z naszych przepisów.

.

Kilka oryginalnych przepisów

Zebraliśmy dla Ciebie kilka niecodziennych receptur potraw, które można przygotować w aerogrill.

Roll kurczaka

Jeden z najprostszych przepisów. To pyszna przekąska, która jest idealna nawet na wakacje.

Będziesz potrzebował:

• udko i pierś kurczaka;
• Przyprawy do smaku: suszony czosnek, czerwona i czarna papryka, sól.

Przygotowanie:

1. Oddziel mięso nogi od kości.
2. Pokonaj go dobrze, przykrywając folią spożywczą.
3. Zróbcie to samo z piersi.
4. Weź folię do pieczenia i nałóż na nią pobitą nogę.
5. Posypać przyprawami.
6. Na wierzch piersi i posyp ją przyprawami.
7. Owiń folię wraz z całą zawartością w rolce, jak cukierek.
8. Ostrożnie zawiąż krawędzie nitką.
9. Umieść rolkę w szklanej kolbie na wysokim ruszcie.
10. Włącz pieczenie na 20 minut w temperaturze 200 stopni.
11. Weź bułkę z kurczakiem i pozwól jej ostygnąć.
12. Włóż go do lodówki na godzinę.

Podawaj do stołu, pokrój w piękne porcje.

Okaże się jeszcze smaczniejsza, jeśli w środku dodasz pieczarki lub ser.

Szproty w domu

Szprotki domowej roboty są znacznie smaczniejsze niż sklepy. Nie wierz mi? Potem wszelkimi sposobami staraj się je ugotować! Zwłaszcza, że ​​zajmuje ci to nie więcej niż godzinę.

Będziesz potrzebował:

• pół kilograma szprota szprota (małe lub duże - w razie potrzeby);
• dowolny olej roślinny;
• przyprawy: liść laurowy, sól i pieprz;
• olchowe trociny.

Przygotowanie:

1. Opłucz rybę pod bieżącą wodą i pozwól jej spłynąć.
2. Usuń głowę i wnętrze.
3. W osobnej misce posolić i dodać masło.
4. W specjalnej misce na aerogrill umieszczamy squish w jednym rzędzie.
5. Zbiornik kładziemy z rybą na dolnym ruszcie i zalewamy olchy pod dnem.
6. Piec w temperaturze 175 stopni przez około pół godziny (szprot powinien stać się żółty).

Gotową rybę należy schłodzić i przechowywać w oleju, w którym została przygotowana. Jesteśmy jednak pewni, że nie będziesz musiał go przechowywać przez długi czas.

.

Zapiekanka z truskawkami

I ten pyszny czas do zrobienia w sezonie jagód i owoców. Każdego ranka możesz rozpieszczać swoją rodzinę - dobrze, nie jest trudno ugotować zapiekankę.

Będziesz potrzebował:

• około 250 g truskawki;
• tyle okruszków chleba (biały);
• szklanka mleka;
• 2 łyżki stołowe kwaśna śmietana;
• pół szklanki cukru (możesz nieco więcej);
• 2 jajka;
• 2 godziny l. bułka tarta.

Przygotowanie:

1. Namocz białą miękisz w ciepłym mleku.
2. Dodaj wszystko oprócz truskawek i herbatników i dokładnie wymieszaj.
3. Umyć truskawki i pokroić każdą jagodę na 3-4 kawałki (w zależności od wielkości).
4. Włóż mieszankę miękiszu chleba do formy, naoli i posypać bułką tartą.
5. Z góry pięknie leżą truskawki.
6. Gotuj przez 30 minut w temperaturze 150 stopni.

Nie zapomnij zrobić herbaty dla bliskich!

Obiad w aerogril

To nawet nie jest przepis. To świetny sposób, aby szybko zrobić prawdziwą kolację w aerogrill. I tak wszystko w jednym czasie. Interesujące? Następnie napisz!

Będziesz potrzebował:

• kawałki kurczaka;
• kawałki wieprzowiny;
• ziemniak;
• marchewki;
• cebula;
• Bułgarska papryka;
• kasza gryczana;
• pieczarki;
• przyprawy (twoje ulubione).

Przygotowanie:

1. Weź 3 regularne puszki -literowe (możesz więcej, jeśli masz zamiar gotować wiele potraw), dokładnie je umyj i wysusz.
2. Na dole pierwszego połóż kilka kawałków mięsa i polej mąkę gryczaną na pół.
3. W drugim mocno umieścić pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, paprykę i pieczarki.
4. W trzecim będziemy mieli kawałki wieprzowiny z ziemniakami i smażoną marchewką z cebulką: włóż to wszystko do słoika z warstwami (mięso od dołu).
5. Zawartość wszystkich trzech puszek soli i pieprzu.
6. Wlać puszki wrzącej wody prawie do góry.
7. Przykryj je folią na górze, mając wcześniej wykonane małe otwory, aby mogła opuścić parę.
8. Gotuj w najwyższej temperaturze przez około 30-40 minut.

Ważne: po 20 minutach zacznie się gotować i wypuszczać parę. Nie bój się - wszystko idzie zgodnie z planem!

Teraz możesz przygotowywać posiłki i karmić gospodarstwo domowe. Jest to bardzo wygodne, jeśli każdy członek rodziny ma swoje preferencje w jedzeniu: teraz nikt nie będzie musiał poświęcać swoich ulubionych potraw. Można jednocześnie gotować w aerogilii i kaszy mlecznej z suszonymi owocami, kapustą i mięsem - podczas gdy zapach różnych produktów nie miesza się.

Nie zapomnij dodać do każdego przepisu szczypta miłości i troski o najbliższych. Te tajne składniki sprawią, że wszelkie potrawy będą naprawdę smaczne i przydatne. A twoja rodzina na pewno to doceni. Smak Bon!