Rośliny strączkowe są niezwykle korzystne dla organizmu dzięki zawartości witamin z grupy B. Regularne spożywanie takich produktów poprawia funkcjonowanie mózgu. Młode strąki grochu są szczególnie popularne wśród dorosłych i dzieci. W tej recenzji omówimy zalety roślin strączkowych i ilości szkód, jakie mogą one wyrządzić ludzkiemu zdrowiu.
Spis treści
- Opis i właściwości zielonego groszku
- System korzeniowy rośliny
- Jak i gdzie rośnie?
- skład i zawartość kalorii
Opis i właściwości zielonego groszku
Groch był uprawiany w czasach starożytnych, południowo-zachodnia Azja jest uważana za miejsce narodzin kultury. Roślina należy do rodzaju roślin zielnych, zjednoczona przez rodzinę roślin strączkowych. Rdzeń może być prosty i kędzierzawy, może być tak wysoki jak 2,5 m. Liście są lekko pierzaste, na ich końcach znajdują się wąsy, które przywierają do innych roślin lub płotów, gdy zwiększa się długość łodygi.
W okresie kwitnienia krzew łodygi staje się pokryty białym lub fioletowym kwiatem podobnym do ćmy o charakterystycznej corolli. Kwitnie przez 30-55 dni po siewie. Zapylenie owadów nie jest wymagane do formowania owoców, z tym wyjątkiem, że przy niesprzyjających warunkach pogodowych łodygi są okresowo wstrząsane jako pomoc dla kwiatostanów.
Owoce umieszcza się w ziarnach( strąkach) po 4-10 sztuk. Występują w różnych kształtach, kolorach i rozmiarach, w zależności od marki. Kolor skóry odpowiada kolorowi kwiatów.
Dlaczego groch należy do wyższych roślin? Należące do wyższych roślin nasiennych ze względu na obecność narządów( korzeń, pęd, łodyga, liść, itp.), Tkanki, dwie kolejne fazy życiowe( gametofity i sporofity).
System korzeniowy rośliny
Korzeń grochu siewnego rdzeniowego ma słabe gałęzie, ale wnika głęboko w glebę( około 1 m).Na korzeniach bakterie brodawkowe osiadają, zapewniając roślinie azot. Bez drobnoustrojów roślina motylkowata nie może wchłonąć substancji korzystnej iw rezultacie obserwuje się niedobór azotu. Głębokiej penetracji pręta korzeniowego towarzyszy ekstrakcja z gleby różnych składników odżywczych, w szczególności nierozpuszczalnych, na przykład fosforu.
Jak i gdzie się rozwija?
Jest rośliną w umiarkowanych szerokościach geograficznych, dobrze reaguje na długi dzień.Gdzie uprawiać rośliny strączkowe? Nasiona sadzone muszą być dobrze oświetlone. W miejscach z cieniowaniem rozwija się słabo, czasem umiera. Nie zaleca się również organizowania łóżek na glebach o wysokim poziomie występowania wody.
Roślinę uprawia się w sposób beznasienny, nasiona wysiewa się przed siewem, aby pobudzić wzrost. Prace rozpoczynają się w połowie lub na końcu kwietnia, nocne przymrozki do młodych pędów nie są straszne. Wzór sadzenia: rzędy są tworzone w odstępach 15-20 cm, między roślinami w rzędzie - 5-6 cm
Skład i zawartość kaloryczna
Ze względu na swój skład bogaty w witaminy i mikroelementy, groch jest zawarty w dawkach leczniczych i dietetycznych. Wzbogaca organizm o cenne substancje:
- karoten;
- witaminy z grupy B, C, PP;
- potas;
- mangan;
- fosfor;
- z żelazkiem.
Fasola zawiera unikalny aminokwas - lizynę.
Owoce grochu są pożywne, zawartość białka jest tak samo wysoka jak w wołowinie, ale jest znacznie łatwiej przyswajana przez organizm.
Korzyści i szkody dla płodu dla organizmu ludzkiego
Lekarze i dietetycy uzyskali główne cenne właściwości grochu, które mają pozytywny wpływ na organizm.
- Zielone owoce doskonale radzą sobie z obrzękiem, powstałym w wyniku niewydolności nerek.
- Zastosowanie młodego grochu przyczynia się do do obniżenia poziomu cholesterolu, , który ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
- Produkt jest zalecany do .
- Spełnia , usuwając nadmiar z organizmu.
- Turecka klasa Nut pokazana jest w leczeniu w leczeniu wizji .Fasolki
- eliminują skutki anemii z powodu jej zawartości jodu.
- Z powodu zaparć, dietetycy zalecają włączenie grochu do menu.
- Jest to idealny zamaskowany składnik dla skóry .Czyści ją dobrze, odżywia przy pomocy przydatnych pierwiastków śladowych, usuwa obrzęki, odmładza.
Dla mężczyzn,
jest bogaty w białko, więc jest włączony do diety i jako składnik odżywiania sportowego do budowania mięśni .Kulturyści i ci, którzy regularnie odwiedzają kluby fitness, znają ten produkt z pierwszej ręki. Dania z grochu mają wartość odżywczą, mogą być wystarczająco pełne. Substancje białkowe nadają mięśniom dodatkowy ton, a ćwiczenia siłowe staną się łatwiejsze ze względu na zwiększoną wytrzymałość.
Dla kobiet
Kompozycja zawiera wiele przydatnych substancji, ale dla każdej kobiety kwas foliowy ma szczególną wartość.Ona normalizuje pracę narządów kobiecych, jest bezpośrednio zaangażowany w najważniejsze okresy - ciąża i poród. Ponadto kwas spowalnia starzenie się komórek i tkanek, dlatego jest uważany za popularny składnik w kosmetologii.
Dla dzieci
Często matki napotykają problem braku apetytu u dzieci. Groszek pomoże rozwiązać problem, rozbudza uczucie głodu, odżywia rosnący organizm witaminami i minerałami, daje siłę i energię.Dobry sposób na zorganizowanie śniadania dla dzieci z tym przydatnym składnikiem.
Przeciwwskazania do stosowania
Zaleca się, aby u osób, które cierpią z powodu następujących chorób ograniczyć konsumpcję lub nawet porzucić groch:
- z zapaleniem nerek( w ostrej postaci);
- dna;
- zapalenie pęcherzyka żółciowego;
- z naruszeniem krążenia krwi;
- GIT zapalenie.
Chorzy z alergiami powinni najpierw skonsultować się z lekarzem w sprawie możliwości zjadania grochu. Często zdarzają się przypadki negatywnej reakcji organizmu na ten produkt, objawy zaczynają się od niestrawności, po której temperatura wzrasta. Wśród powikłań: Obrzęk pięciokąta, wstrząs anafilaktyczny. Nasilenie konsekwencji nie usprawiedliwia uczucia alergii na jedzenie słodkich groszku.
Przepisy z grochem
Przemysł kosmetycznywykorzystuje korzystne właściwości grochu do różnych procedur. Maski, płyny i inne produkty do pielęgnacji są przygotowywane z produktu. Przedstaw ten składnik w dietetycznych daniach. Oto przykłady niektórych skutecznych przepisów.
Maska przeciwzmarszczkowa
Groch( 2,5 łyżki stołowe) należy starannie wypłukać i osuszyć, a następnie zmiażdżyć w młynku do kawy. W powstałym proszku dodaj kilka łyżek ciepłej wody i wymieszaj mieszankę.Uzupełnij 2 łyżkami jogurtu naturalnego. Czas trwania efektu na skórze twarzy i dekoltu to 17-20 minut.
Maska w czarne kropki( idealna dla nastolatków i dziewcząt)
Dodaj 60-80 ml surowicy do miski z posiekanym groszkiem( 2-3 łyżki). Po dokładnym wymieszaniu, nałóż kompozycję na skórę i pozostaw na minutę 20 .
Smoothies tarczycowe
Pea Smoothies Proces gotowania polega na zmieleniu wszystkich składników w blenderze. Użyj koktajlu jako koktajlu 2-3 razy w tygodniu. Wśród składników:
- pół szklanki zielonego groszku( nie w puszkach);
- awokado( 1 szt.);
- marchewki( 1 szt.);
- ogórek( 2 średnie owoce lub 1 duży);
- seler( 1 łodyga);
- 100 gr.zielenie( bazylia, pietruszka, koperek, mięta);
- 150 ml jogurtu naturalnego.
Pea to niewątpliwie przydatny produkt. Ogrodnicy mają przyjemność uprawiania go na swoich działkach. Roślina jest bezpretensjonalna i prawie zawsze daje właścicielom obfite zbiory.