Cukinia jest bardzo popularnym warzywem w naszym kraju , jest uprawiana w prawie każdym domku letniskowym. Należy do rodziny dyń, a ma włoskiego brata - cukinię .Chociaż są one podobne pod względem jakości zewnętrznej, różnica między nimi nadal istnieje. Przekonajmy się, jak się od siebie różnią?
Spis treści
- Czy istnieje różnica i jak się różnią?
- Wyposażenie zewnętrzne
- wielkość owoców smak i właściwości dobroczynne
- warunki uprawy
- bagażu
- Cechy cukinia kalorii zgnieść
- Funkcje Jak sadzić i rosną nasiona różnic
- otwartym terenie w magazynowaniu i transporcie
Czy istnieje różnica i jaka jest różnica?
odróżnienia od cukinii może być na niektórych czynników: wyposażony
zewnętrzny
Pierwszym z nich jest światło zielone, twarde skóry i rośnie na dużą rozległym krzew, tworząc długie pędy z małych liści i kwiatów.
Jego włoski brat ma kolor ciemnozielony .Skórka jest miękka i delikatna do smaku. Krzew jest zwarty, liście duże i pomalowane na bogaty kolor.
różnica w wyglądzie pomiędzy squash i cukinią rozmiarze owoców
cukinia, z należytą starannością, może wynieść do 40 cm, a cukinia, tylko do 25 cm.
smaków i użyteczne właściwości
pulpy z cukinii trudnych wykorzystywanych wyłącznie dogotowanie potraw duszonych i smażonych, zawiera cukier, białko, potas, skrobię, pektynę, fosfor, żelazo i kwas foliowy.
Cukinia miąższu jest miękka i miękka, o przyjemnym smaku i aromacie. Młode cukinie można jeść na surowo. Cukinia zawierają duże ilości witamin: B, C, PP
warunki wzrostu
Zucchini mało wymagające w opiece , dla dobrego wzrostu i warzyw mogą być sadzone w półcieniu, ale tylko w żyznej glebie.
Jego brat - bardziej wybredny do warunków klimatycznych. Jeśli wszystkie wymagania zostaną spełnione, włoski brat dojrzewa o wiele szybciej niż jego krewny.
Tavern bezpretensjonalny opieki, cukinia dla wymagających warunków klimatycznych bagażu
Jeśli cukinia nie jest uszkodzone, mogą być przechowywane przez długi czas, w chłodnym i ciemnym miejscu. Cukinia do długotrwałego przechowywania nie podlega.
kalorii cukinia - produkt dietetyczny, liczba kalorii wynosi 15%, z cukinią - 30.
Cechy
cukinia cukinia - jest najbliżej spokrewniony z dyni i cukinii. Meksyk jest uważany za ojczyznę, ale Włosi odkryli smak tego warzywa.
Warzywo rośnie na miniaturowym buszu i ma ciemnozielony, żółty lub otwarty kolor owocu.
Warzywo - wcześnie, z buszu można uzyskać od 15 do 20 owoców. Krzew ciągle owocuje, ma delikatną pulę z minimalną ilością nasion. Skórka jest miękka i miękka, dzięki czemu może być spożywana na surowo.
Roślina woli dużo ciepła i wilgoci, z niewielkimi przymrozkami może umrzeć.
Szybki w przygotowaniu, do pełnej gotowości zajmuje tylko kilka minut, jeśli przesadzisz, warzywo stwardnieje i straci swój smak.
korzysta z warzyw: przyczynia się do szybkiego usuwania żółci, ma działanie moczopędne, poprawia proces trawienia, poprawia skład krwi, usuwa "zły" cholesterol, wywar z kwiatów ułatwia reakcje alergiczne.
Płodów nie można używać z naruszeniem wydajności potasu z organizmu iz indywidualną nietolerancją.
Warzywa dojrzewające, ciepłe i kochające wilgoć, niskokaloryczne, szybko gotujące Cechy szpiku warzywnego
Zucchini to pełzająca roślina, która tworzy duży krzew o długich pędach. Owoce są jasnozielone lub jasnożółte, osiągają długość 40 centymetrów lub więcej.
W surowej postaci nie są spożywane ze względu na twardą skórę .W dojrzałych warzywach nasiona są duże, które należy usunąć przed gotowaniem.
Z jednego buszu można zebrać do 9 owoców. Dojrzałość techniczna rozpoczyna się wczesną jesienią.Jeśli nie zbierzesz w czasie, owoce tracą smak, rosną do ogromnych rozmiarów i stają się twarde i suche.
Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, nie obawia się przymrozków i zmian temperatury.
Podczas uprawy warzyw konieczne jest przygotowanie wystarczającej przestrzeni do wzrostu, ponieważ krzew osiąga wysokość 70 cm i tworzy rozłożyste rzęsy.
Roślina jest często atakowana przez szkodniki.
Roślina się rozrasta, bezpretensjonalna pielęgnacja, surowe owoce nie są używane Jak sadzić i uprawiać nasiona w otwartym terenie
Dla bogatych zbiorów , dla cukinii konieczne jest znalezienie otwartego słonecznego miejsca, cukinia jest dobrze przystosowana w półcieniu.
Squash kiełkują znacznie wcześniej, ale w procesie wzrostu włoscy krewni dogonią ich i wyprzedzają.
Lepiej jest sadzić cukinię na wysokim, przygotowanym z jesiennych, płodnych łożach, posypywać sadzonki piaskiem lub ziemią, jednocześnie tworząc trochę podgrzaną, ponieważ roślina jest termofilna.
Podlewanie squasha w otwartym terenie odbywa się 3-4 razy w tygodniu podczas formowania owoców. Cukinia uwielbia rosnąć w wilgotnej glebie.
Dużym plusem, gdy rośnie cukinia - to roślina nie potrzebuje pielenia, ponieważ tworzenie długiego rzęsa tworzy cień, w którym chwasty nie rosną.
Cukinia jest sadzona w rozsadach, cukinia jest sadzona z nasionami i nie potrzebują schronienia Różnice w przechowywaniu i transporcie
Gdy cukinia tworzy grubą skorupę, są one dobrze transportowane i przechowywane w chłodnym i ciemnym miejscu przez okres do kilku miesięcy. Do długotrwałego przechowywania konieczne jest wybieranie niedojrzałych i nienaruszonych owoców.
Brat mleczny jako całość nie utrzymuje się przez długi czas, ponieważ delikatne warzywo ma miękką skórę.W temperaturze pokojowej można go zapisać tylko przez 1-2 dni.
Różnica między cukinią a cukinią:
- Ciemna zielona cukinia jest znacznie mniejsza niż jasnozielona cukinia i rośnie z krzewem z dużymi liśćmi i kwiatami.
- Cukinia toleruje niewielkie przymrozki i wahania temperatury, a cukinia jest bardziej wybredna z uwagi na warunki pogodowe.
- Dojrzewanie owoców jest znacznie szybsze w przypadku "włoskiego".
- Cukinia jest spożywana tylko w smażonej, gotowanej, duszonej postaci lub w konserwach, cukinia mleczna może być spożywana na surowo.
- Zucchini to produkt dietetyczny, zawartość kalorii jest znacznie niższa niż cukinia.
