Kapusta używana jako produkt była uprawiana od czasów starożytnych. To warzywo ma wiele odmian. Wczesne odmiany są stosowane w sałatkach, ale nie nadają się do przechowywania, średnie nadają się do konserw, później nie psują się w zimie. Wielu mieszkańców lata i rolników woli sadzić taki rodzaj tej rośliny, jak Stone Head, opiszemy charakter i opis tej odmiany w tym artykule.
Spis treścidwie dekady temu. Ciężar zaokrąglonych gęstych głów Głowy Kamienia zbliża się do do 6 kilogramów , ponieważ nie ma żadnej warstwy między liśćmi.
Różnorodność kultur jest idealna do sałatek, warzywa są solone, marynowane, marynowane. Ponieważ kapusta nie pęka, nie traci smaku i witamin, nie możesz martwić się o jej bezpieczeństwo do końca kwietnia.
Na jasnozielonych liściach, które są jakby pokryte woskiem, widoczne są cienkie żyły. Nagłówek, w którym jest dużo cukru, ma biały kolor.
Średnia masa głów głowicy kamiennej wynosi około 6 kg. Głowa kamienna Gdy pogoda jest sprzyjająca i należy zachować właściwą ostrożność, kilka kwadratowych głów wycina się z kwadratu kwadratowego, którego łączna waga przekracza 10 kilogramów.
Ta późna odmiana w ogrodzie może być uprawiana z nasion, ale lepiej jest najpierw zebrać sadzonki, które po 50 dniach są wysyłane do ogrodu, a po 125 udaje się dojrzeć.W pierwszej metodzie zbiory są zbierane miesiąc wcześniej.
należy wysiewać na otwartej glebie w ostatnich dniach wiosny lub wczesnego lata , gdy gleba ogrzeje do 10 stopni .Siew do sadzonek trwa do 10 kwietnia. W ziemi, gdzie jest uprawiana, umieść superfosfat i popiół drzewny. Każdy nawóz wystarczy na jedną łyżkę do pojemnika, w którym można wylać wiadro z ziemi.
Musimy się upewnić, że sadzonki nie zarastają, w przeciwnym razie rozciągną się i zaczną zapuszczać korzenie w ogrodzie. Głowa kamienia toleruje mrozy do minus 5 .Jeśli robi się zimniej, pokrywają to. Głowy są związane, gdy powietrze ogrzewa do 20 stopni .
Zalety i wady odmiany
Wielu rolników i mieszkańców wsi preferuje tę odmianę kapusty ze względu na to, że przygotowują sałatki witaminowe, kładąc warzywa na barszczu i zupach, soląc i peklowanie. Robią drugie dania z Kamiennej Głowy, robią dobre nadziewane liście kapusty.
Przydatne substancje i smak, jeśli są odpowiednio przechowywane, są przechowywane w do połowy wiosny .
Z liści tej odmiany są dobrze uzyskiwane, a zaletą tej odmiany jest:
- odporność na mróz i suszę;
- bez pękania;
- dostawa na odległość;
- doskonała wydajność.
Dobrze przechowywane.Łatwiej jest dbać o ten gatunek niż dla innych odmian. Jedyną wadą Stonehead jest , szorstkie liście , dzięki czemu nie ma soczystości.
Warunki wzrostu
Lekko płaskie lub płasko wypukłe głowice odcinają pod koniec września lub w pierwszych dniach października .W Mołdawii i na Ukrainie wielu rolników zasiewa głowice bezpośrednio na otwartej ziemi. Jeśli jednak kiełki się nie pojawiają, nie ma sensu czekać na inne uprawy.
Nasiona kapusty Kamień Głowa Najczęściej gotowe sadzonki są wysyłane na ziemię.Dwa gramy nasion umieszcza się na metr kwadratowy gleby, posypuje się tak, aby głębokość była mniejsza niż 20 mm. Góra pokryta folią.Powinno to zostać wykonane przez na początku kwietnia, .
W podłożu posadzono kulturę co 70 cm pod koniec maja lub w pierwszych dniach czerwca .W tym czasie na sadzonkach pojawia się pięć listków, po wyglądzie drugiego wykopany zostaje otwór.
Przed wysłaniem kapusty do łoża ogrodowego, wyrzuca się ją do powietrza, gdzie jest przechowywana przez 2 godziny, tak aby sadzonki były stwardniałe. W szklarni lub szklarniach pędy muszą się żywić, ciągle poluzowują glebę.
Po przełamaniu pierwszych płatków wylej roztwór mieszaniną nawozów w postaci siarczanu potasu , saletry amonowej, superfosfatu .10 gramów pierwszej substancji umieszcza się na wiadrze z wodą, 20 - na drugiej, 40 - na trzeciej. Po 10 dniach, zwiększając szybkość każdego składnika 2 razy, sadzonki ponownie karmiono.
Kultura potrzebuje najwięcej wilgoci, gdy sadzonki są umieszczane w ziemi. Lepiej to zrobić, gdy jest pochmurno i ciepło. wlewa się do studzienek o głębokości 18 centymetrów próchnicy i popiołu .Wskazane jest dodanie pokruszonej skorupki jajka. Nie toleruje szkodników.
Kamienna głowa wygląda świetnie na glinach .Pożądane jest, aby dla takiej kultury ustanowić miejsce w dolinie, gdzie słońce świeci przez cały dzień.W cieniu kapusta na kapuście nie jest związana ani nie będzie luźna. Gleba powinna mieć umiarkowaną kwasowość.
Sadzonki są sadzone w ziemi na początku czerwca. Pielęgnacja roślin
Aby cieszyć się pięknymi zbiorami, nie należy lekceważyć wymagań agrotechnicznych. Pożądane jest hodowanie kapusty w łożach, gdzie wcześniej zebrane rośliny strączkowe, ziemniaki, bakłażany, cebula. Rośnie dobrze po dynie, dynie, jeśli zapładniają ziemię, siejąc żyto lub pszenicę na zimę.Jednak gdy dojrzewają obok nich pomidory i ogórki, nie będzie wystarczającej ilości składników odżywczych dla kapusty.
Ta odmiana rośliny nie jest wrażliwa na .Nie jest trudno chronić kulturę przed szkodnikami poprzez siejenie nagietka, gorzkiego piołunu i mięty. Owady nie tolerują ostrych zapachów pochodzących z tych roślin.
Największym błędem niektórych letnich mieszkańców jest to, że w przypadku krzewów kapuścianych nie znajdują one słonecznego miejsca, ale sadzone są w półcieniu.
Raz na kilka lat dla instalacji szuka nowej sekcji .Młode krzewy z silnym nasłonecznieniem z gałęziami sosnowymi.
Wstaw kamień rano lub wieczorem z , instalując zraszacze lub wodę do wykopanych rowów między rzędami. W tym czasie nie ma silnego ciepła, słońce nie piec.
Dorosła roślina normalnie toleruje wilgoć pod korzeniem, podlewanie jest zatrzymywane dwa tygodnie przed dojrzewaniem.
Nakarm kapustę 14 dni po zejściu ze zlewu mieszaniną nawozów azotowych, fosforowych i potasowych. Możesz zastąpić chemikalia odchodami z kurczaka w tempie 500 gramów na wiadro wody.
W lecie materiał organiczny pobierany jest dla podkorowego w postaci obornika .Przyspiesza wzrost krzewów roztwór drożdży piwowarskich .
Czyszczenie i przechowywanie
Odbiór kamienia jest przeprowadzany w pierwszych dniach października jest odcinany w pierwszych dniach października odbierając suchą i nie deszczową pogodę.Kapusta, której główki są przeznaczone do długotrwałego przechowywania, czysta przed mrozem.
Głowica kamienna służy do przygotowywania różnych potraw.Świeża, ta odmiana kapusty jest używana przez całą zimę i wiosnę.W głowach są dobrze zachowane pierwiastki śladowe, różne witaminy. Kwas foliowy poprawia produkcję soku żołądkowego. Soczysta i słodka kamienna głowa służy do celów żywieniowych.
