Ludzie biorą pod uwagę: kawa parzona powoli, w cezve. Reszta to surogat. Tradycyjnie na piasku umieszcza się naczynie z łyżeczką zmielonej kawy, cukru i wody - napój zaczyna się przygotowywać.Pachnące czekoladowe pokusy pochodzą z Afryki( Etiopii).W kraju pasterze pierwsi używali narkotyków: potrzebowali sił, by prowadzić stado przez wiele dni. Przeżuwając ziarna, pasterze wypełnili swoje siły, gotowi do czuwania przez całą dobę.Potem zgadywaliśmy, że kawa do zaparzenia. Po raz pierwszy zmieszany z tłuszczem zwierzęcym. Nikt nie zna na pewno źródła zwyczaju używania pokera. Porozmawiajmy o ekspresy do kawy.
Rodzaje ekspresów do kawy, z których należy wybrać
Każdy charakteryzuje się zaletami i wadami.
Automaty do parzenia kapsułek: kapsułki do ładowania
Drogowe kapsułki. Ale ostatnio producenci wypuścili pojemniki wielokrotnego użytku - warte 200 rubli. Pusty, bez kawy! Musisz sam napełnić naczynie: łyżeczką do kawy w ręce, wagą kuchenną pod nosem. W przeciwnym razie, nie tak obliczyć dawkę, mylić.
Ekspres do kawy na kapsułki
Eksperci mówią: ilość proszku wpływa na wynik, ale stopień zmielenia ziarna zależy od rodzaju ekspresu do kawy. Wymyślił kilka systemów parzenia kawy z kapsułek. Zaprojektowany dla stałej temperatury, czasu ekspozycji, unikalnego ciśnienia, arabica, roga, ilość napoju. Wiele subtelności: musisz uporczywie przestudiować problem przed napełnieniem jednej kapsułki.
Zaleca się otwarcie jednej kapsułki, oszacowanie wielkości oka, zrobienie zdjęcia proszku luzem, zważenie. Odmiana jest wskazana na etykiecie. Niektóre systemy zaparzania kapsułek zawierają napisy dotyczące temperatury, ciśnienia i innych parametrów. Możesz już spróbować zrobić to sam, kupując odpowiedni wypełniacz w sklepie.
Następnie rozdrobnij ziarno o pożądanym rozmiarze: urządzenia w sklepie jeden na kilkanaście. Różnica między mechanicznymi i elektrycznymi młynkami do kawy - omówiono. Wskazane możliwości, zalety, wady.
Aby nie kupować drogich, niech kapsułki wielokrotnego użytku, zaleca się złożenie jednego z dwóch. Odpowiedni używany: mają otwory. Technika jest prosta:
- w używanej kapsułce jest odcinany od spodu;
- w drugiej kapsule, przeciwnie, czapeczka jest cięta;
- Uzyskane dwie połówki są stosunkowo proste.
Ekspres do kawy z kapsułkami
Otrzymuje się kapsułkę wielokrotnego użytku, wykonaną przez siebie: można uzupełniać w sposób ciągły. Czy to jest niebezpieczne dla ekspresu do kawy? Nie zalecamy tego w modelach z automatycznym odprowadzaniem odpadów. To, co dzieje się podczas otwierania kapsułki w procesie, trudno powiedzieć.
Ekspresy do kawy na kapsułki nie są zbyt drogie w obsłudze, jak mogłoby się wydawać.Za cenę możesz świetnie wygrać.Ekspresy do kawy z półautomatycznym przygotowaniem cappuccino z kapsułek kosztują pensa. Jeśli dostosujesz konwersję używanych pojemników w domu, wszystko pójdzie gładko.
Za pierwszym razem musisz kupić kapsułki do ekspresów do kawy. Zwróć uwagę na koszty. Maszyny do kawy kapsułki są tanie: zapewnia dostawę sprzętu z surowcami.
Ekspresy do kawy Drip i Rozhkovy W swojej formie zewnętrznej oba rodzaje ekspresów do kawy są podobne, w środku jest niewiele podobieństw. Różnica w recenzjach nie jest wskazana, skupiamy się na:
- W ekspresach do kawy rozhkovyh para przechodzi przez tablet pod wysokim ciśnieniem - parzenie jest tak wydajne, jak to tylko możliwe.
Rozhkovaya i ekspresy do kawy kroplowej
- W ekspresach do kawy z kroplami, proszek wlewa się do środka: w filtrze wielokrotnego użytku lub jednorazowym. Woda powoli płynie, podchodzi do kubka.
Podstawowa różnica w obecności kotła. W zbiorniku na szarańczę z pewnością stoi: tworzy wystarczającą prężność par. Napięcie w środku jest ogromne. Kocioł jest w stanie wytworzyć ciśnienie od 4 do 5 razy wyższe niż w przypadku jesiennego rozruchu systemu grzewczego. Ekspresy do kawy Carob często są wyposażone w cappuccino. Steam wyśle w innym kierunku - w tubie.
Ręczne cappuccino, tryb latte jest możliwy: miłośnicy kawy mają oddzielną przyjemność.Ekspres do kawy różni się od ekspresu do kawy wyższym stopniem automatyzacji napojów:
- Automatyczne mielenie ziaren o regulowanej wielkości proszku.
- Dozowanie ilości wody, mleka, w razie potrzeby spieniania.
Cappuccino lub latte można łatwo przygotować, aż do pełnej automatyzacji procesu. Ale wracając do ekspresów do kawy. Weź kroplówkę lub rozhkovuyu? Ostatnia opcja jest droższa, lepsza. Ale trudności czekają na użytkownika rozhkovogo ekspresy do kawy:
- Konieczne jest mielenie ziarna. Wbudowane kamienie młyńskie w ekspresie do kawy się nie zdarzają.W przeciwnym razie urządzenie przejdzie do klasy ekspresów do kawy.
Ekspres do kawy
- Portia nadziewany róg. Tamper służy do podbicia - okrągłe kowadło odwrócone do góry nogami.Średnica jest brana do wielkości rogu.
- Po użyciu urządzenia te zostaną wyprane.
Odnośnie cyklu czyszczenia: w kotle gromadzi się dużo osadów. Konieczne jest stosowanie czystej wody lub okresowe wykonywanie prac konserwacyjnych. Niektóre ekspresy do kawy mają specjalny cykl samooczyszczania w ekspresach do kawy - nie. Algorytm działania przy wykrywaniu wagi wskazany jest w instrukcjach. Tam znajdziesz szczegółową wycieczkę na temat wyboru, analizę przydatności wody. W ekspresach do kawy z kroplami część problemu jest neutralizowana. Wewnątrz znajduje się podgrzewacz przepływowy: problem skali nie ma znaczenia. Czyszczenie jest łatwe. Użyj do tego specjalnego narzędzia, zamontowanego w ekspresach do kawy z kroplami. Wady:
- Kawa wlewa się do filtra. Istnieje jednorazowy - mniej zamieszania, zapłać więcej. I wielokrotnego użytku: zwiń rękawy, przygotowując akcesoria do późniejszego wykorzystania w ekspresie do kawy. W ramach operacji rozhkovy opłacalne. Filtry papierowe do ekspresów do kawy kroplowych staną się oddzielną pozycją wydatków.
- Trudne do dawkowania. W poprzednim przypadku miarą był róg. Tutaj zarządzamy łyżeczką, łuskami do napełniania ekspresów do kawy kroplowej. Ekspresy do kawy Rozhkovy
przygotowują się do produkcji kawy przez 3-5 minut. Podgrzewany prawidłowo jako kocioł.W temperaturze kropel nie są wysokie: proces przebiega trochę szybciej. Opinia profesjonalistów: kup ekspres do kawy typu rogowego. Nie bardzo wygodne, ale jakość jest doskonała.
Ekspresy do kawy Geyser
Poprzednie modele były zasilane energią elektryczną, ta umieszczona jest na płycie grzewczej. W przeciwieństwie do cezve kawa nie ucieka. Ale pozostawienie urządzenia bez nadzoru jest niebezpieczne. Bez automatyzacji - po prostu kawałek cyny.
Ekspres do kawy Geyserny składa się z dwóch komór - dolnej, górnej. Przypomina klepsydrę.Różnica: środkowy wąski kanał zaczyna się od dołu, kończy pod pokrywą.Komora jest formowana w środkowej części: przechowywana w sitku lub innym filtrze do kawy. Poziom wody w dolnym przedziale dochodzi do wrzenia - ciecz płynie w górę przez kapilarę.Kawa parzy się po drodze. W rzeczywistości gotowy napój wlewa się do górnej komory. Pianki
, nie próbujące już uciekać.Prawdziwi kochankowie mówią: w gęstej skórze jest lwia część smaku. Bez niej kawa nie jest taka sama. Ile wzorów opisywało ekspresy do kawy - od początku do końca. Konieczne jest wrzucanie kawy( bez cukru) do naczynia cynowego, wlewanie wody, czekanie na piasek, aż będzie gotowe. Zdejmij, gdy napój próbuje uciec - proces jest szybki, jak mleko na czas. Nie masz czasu na odpoczynek - najsmaczniejsze pozostaną na piasku.
Prawdziwy smakosz nie kupi ekspresu do kawy - weź Turka z miedzi, coś w tym rodzaju. Przy okazji: włoski napój silniej wzgardzony przez potomków amerykańskiego Cezara. Amerykańscy żołnierze uważali espresso za zbyt mocne. Musiałem rozcieńczyć.Niuanse nie są znane wszystkim - w trakcie inteligentnego ekspresu do kawy. W nim programy do gotowania różnych napojów są załączone. Przeczytaj więcej o przygotowaniu na karcie przedmiotu. Kupując ekspres do kawy, przeczytaj instrukcje.
Nie zapomnij o czyszczeniu. Czasem rozsądniej jest mieć drogie wyposażenie - kupić ekspres do kawy Bialetti geyzernaya, aby nie martwić się o skalę.
