Korzyści i szkoda ziemniaków dla ciała, pochodzenie

Ziemniaki są jedną z najbardziej powszechnych upraw. Jest używany do gotowania i tworzenia wartościowych produktów. Bulwy służą jako surowiec dla przemysłu glukozy, alkoholu i skrobi. Zastanów się nad historią tej kultury, korzyści, szkód dla ciała i jak można nazwać owoce ziemniaka.

Spis treści

  • W Rosji
  • Przydatne dania ziemniaczane
    • Pierogi
    • Dietetyczne naleśniki
    • Pieczone ziemniaki
  • O ziemniakach w ogóle

    Jak owoc ziemniaka nazywa się: bulwa lub jagoda

    Niektórzy uważają, że bulwy są owocami ziemniaków, ale tak nie jest. Owocem rośliny są jagody rosnące na zaroślach .W ludziach nazywa się je pomidorami, miskami lub shelabolokami. Zaczynają formować się bliżej upadku.

    Zielone ziemniaki z ziemniaków nie zostaną doprowadzone do dobrego stanu z powodu solaniny zawartej w nich

    Owoc ma 2-3 cm średnicy i ciemnozielony kolor. Wewnątrz dojrzałych jagód znajdują się nasiona, z którymi hodowcy przynoszą nowe odmiany roślin.

    instagram viewer
    Owoce ziemniaków zawierają dużą ilość solaniny. Ta substancja jest produkowana w celu ochrony rośliny przed szkodnikami i chorobami. Solanina jest niebezpieczna dla ludzkiego zdrowia, więc jagody nie są zalecane do jedzenia.

    Korzyści dla organizmu

    Ziemniak ma ogromną liczbę przydatnych właściwości, które mają korzystny wpływ na organizm ludzki. Jego zaleta zależy od składu chemicznego bulw , które stanowią 80% wody i tłuszczu, 20% węglowodanów, 2% białka.

    Młode ziemniaki zawierają maksymalną ilość witamin B i C. Roślina jest również bogata w magnez, żelazo, wapń, fosfor i inne pierwiastki śladowe.

    Pozytywne właściwości ziemniaków to:

    1. Pożywna żywność .Jest źródłem energii i dobrze odżywia ludzkie ciało. Wartość odżywcza warzyw wynosi 94 kcal na 100 g.
    2. Kontrola obrzęku .Owoce rośliny mają właściwości przeciwskurczowe i moczopędne. Zawierają potas, który służy do usuwania soli i nadmiaru płynów z organizmu. Pomaga również normalizować metabolizm i utrzymać równowagę elektrolitów. Aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na potas, wystarczy jeść 500 gramów ziemniaków dziennie.
    3. Leczenie chorób żołądkowo-jelitowych .Surowe korzenie pomagają ludziom z zapaleniem żołądka, wrzodami lub mięśniakami. W leczeniu chorób przewodu pokarmowego można używać warzyw i gotować.
    Podczas leczenia przeziębienia za pomocą inhalacja parującymi ziemniakami pomaga pozbyć się SARS.Aby to zrobić, gotuj bulwy i oddychaj gorącą parą na patelni.

    Kultura pomaga również w eliminowaniu problemów skórnych .Witaminy tworzące bulwy sprawiają, że skóra jest bardziej miękka. Wielu ekspertów zaleca, aby ludzie o delikatnej skórze używali masek z ziemniaków. Z ich pomocą można pozbyć się wysypek i zaczerwienień.Aby przyspieszyć gojenie się ran, można użyć bulwy surowej.

    Do jakich innych chorób pomaga kultura:

    • Zapobieganie miażdżycy .Osoby z chorobami naczyniowymi i serca są zachęcane do regularnego jedzenia ziemniaków. Za pomocą skrobi zmniejsza się ilość cholesterolu w wątrobie i krwi.
    • Leczenie choroby przyzębia .Aby pozbyć się tej choroby pomoże świeżo wyciśnięty sok z ziemniaków. Zaleca się płukanie jamy ustnej trzy razy dziennie, a choroba przyzębia zniknie.
    Szczegółowy opis i charakterystyka odmian ziemniaka Nevsky

    Szczegółowy opis i charakterystyka odmian ziemniaka NevskyZiemniaki

    Ziemniaki Nevsky - Najlepsza odmiana domowego selekcji o średnim okresie dojrzewania. W produkcji od ponad 30 lat, uprawiane na skalę przemysłową i w prywatnych gospodarstwach rolnych na całym ...

    Czytaj Więcej
    Charakterystyka i opis odmiany bryzy ziemniaczanej

    Charakterystyka i opis odmiany bryzy ziemniaczanejZiemniaki

    Odmiany ziemniaków odmiany Breeze są hodowane przez B. S. Tolkachev, I. I. Kolyadko i współautorów na Białorusi. Odmiana w 2005 r. Została wpisana do państwowego rejestru dokonań selekcyjnych Bia...

    Czytaj Więcej
    10 sposobów kiełkowania ziemniaków przed sadzeniem

    10 sposobów kiełkowania ziemniaków przed sadzeniemZiemniaki

    Potatoes are rightly called the second bread. Everyone treats him with respect and reverence. Happy owners of summer cottages and gardens always provide a good place for culture. About sprouting ...

    Czytaj Więcej