Wśród roślin warzywnych squash ma najbardziej oryginalny wygląd, zaskakujący swoimi właściwościami, niezwykle smacznym warzywem. Ze względu na niezwykłą formę, coraz bardziej przyciąga uwagę ogrodników. Ale nie tylko kształt squasha jest niesamowity, to także bardzo przydatne warzywo, z którego można przygotować wiele oryginalnych, smacznych potraw. Przy odpowiedniej pielęgnacji rosnące warzywa w otwartym polu nie powodują problemów.
Zawartość
- Pattinson - co to jest
- Nauka o korzyściach i zagrożeniach związanych z squash
- Proper uprawy warzyw w
- kraju, który odmiany można sadzić w otwartych Preparatów ziemia
- do przygotowania gleby do sadzenia nasion
- i schematu sadzenia
- Pielęgnacja
- zbioru
Pattinson - toto
Squash - piękne, niesamowite warzywa, zaokrąglone spodki lub w kształcie dzwonu( w zależności od odmiany), podobne do mini kwiatów lub małych parasoli, należą do rodziny dyni.
jest bardzo podobny do cukinii w swoich właściwościach, smaku i technologii rolniczej: krzewy i liście są prawie takie same, różnią się tylko kształtem owocu. Ojczyzną kultury jest Ameryka, aw Europie warzywo stało się popularne od XVII wieku.
Co ciekawe, na wolności, to warzywo nie występuje , jest wynikiem doboru naturalnego, hybrydyzacji. Kultura jest termofilna, ale łatwo dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych, dobrze owocuje, chociaż plony są zwykle niższe niż w przypadku najbliższych "krewnych" - cukinii.
Kolor skórki Squasha jest dość zróżnicowany - biały, żółty, jasnozielony z plamkami, ciemnozielony z paskami( jak arbuz), a nawet fioletowy.
Smak - prawie jak cukinia, ale pulpa jest bardziej sucha i gęsta, w gotowej formie smakuje jak grzyby. W swojej surowej postaci , w przeciwieństwie do cukinii i dyni, nie używa .
Nauka o zaletach i szkodliwościach squasha
Bez wątpienia danie z dyni jest bardzo przydatnym produktem spożywczym, z delikatną i wyśmienitą miazgą, która smakuje bardzo podobnie do karczochów.
warzywo jest niezastąpiony w diecie , poprawia jelito, nerki i układ moczowy, nie uszkadza organizmu. Owoc zawiera ogromną ilość witamin, pektyn, cukrów w całkowitej nieobecności tłuszczu i cholesterolu. Jest to o najniższej wartości kaloryczności warzyw - 18 kcal / 100 g produktu.
Jak wiadomo, kwaśne środowisko jest bardzo szkodliwe dla organizmu - człowiek nie może przetrwać, jeśli wewnętrzne środowisko organizmu jest kwaśne. Przede wszystkim gruczoł tarczowy, wątroba i nadnercza zaczną się rozpadać.Tak więc dla pacjentów z podobnymi problemami, korzyści z gry w squasha są trudne do przeszacowania.
Warzywa, oprócz wody, zawierają białka, węglowodany, błonnik, mono- i disacharydy, kwasy organiczne, substancje popiołu, pektyny, witaminy z grupy B, C, A, potasu, magnezu, wapnia, fosforu i żelaza. Potas, magnez, witamina C i są niezbędnymi składnikami odżywczymi, których potrzebuje system sercowo-naczyniowy.
Cała gama substancji pożytecznych zawartych w przegrzebkach ma korzystny wpływ na zapobieganie i leczenie chorób takich jak rak, miażdżyca, zapalenie okrężnicy i gruczołu krokowego, choroby wątroby i nerek, problemy z krwią i układem krążenia, otyłość - ta lista może byćkontynuować przez długi czas.
Właściwa uprawa warzyw w kraju
Taka egzotyczna i pożyteczna uprawa warzyw jest po prostu grzechem, aby nie rosnąć we własnym ogrodzie, zwłaszcza, że technologia rolnicza nie wymaga dużego wysiłku.
Jakie odmiany można sadzić w otwartym terenie
Obecnie istnieje wiele odmian hybrydowych o różnych okresach dojrzewania i plonach: uniwersalne, na otwartym terenie, rosnące w szklarniach.
Aby otworzyć rośliny ziemne najlepiej nadają wczesnego dojrzewania i średnim , odpowiednio, z taktowaniem dojrzewania 40-45 i 50-60 dni Od momentu pojawienia się pierwszych pędów.
- White 13 to odmiana o dobrze rozwiniętych, silnych krzewach, białych owocach i połowie sezonu. Wydajność - do 3,5 kg młodych owoców o uniwersalnym przeznaczeniu. Jedna z najlepszych odmian do uprawy na otwartych glebach.
- Sun - wysoce wydajne odmiany, zwarty krzew, owoc żółto-pomarańczowy kolor, okres dojrzewania - 58-70 dni, dobrze utrzymane, odporność roślin na choroby.
- UFO White - białe owoce w kształcie dzwonu, dojrzewające w 55-65 dni, miąższ bardzo delikatny, niesamowity smak.
- UFO Orange - wczesne dojrzewanie - 40-45 dni, wysoko wydajne - do 30 owoców o wadze 400-500 g na sezon, piękny żółty kolor.
Przygotowanie do zasiania ziarna
Nasiona można sadzić bezpośrednio w glebie lub użyć metody sadzenia .W każdym przypadku nasiona muszą być przygotowane do sadzenia:
- użyć nasiona 2-3 lat, dobrze wysuszone;nasiona surowe lub zebrane rok wcześniej najczęściej dają kwiaty męskie;
- namoczyć nasiona w roztworze nadmanganianu potasu przez 15-20 minut, następnie umyć i wysuszyć;
- po 2 dniach namoczyć nasiona w roztworze kwasu borowego na jeden dzień, umyć, wysuszyć.
Działania te przyczyniają się do lepszego kiełkowania nasion i wytrzymałości. Bezpośrednio przed zasiewem można je namoczyć w wodzie w celu obrzęku( dlatego są bardziej prawdopodobne, że zostaną pokryte).
przygotowania gleby oraz schemat sadzenia
Patysony jak glebach obojętnych , więc lepiej jest wprowadzać organiczne lotne nawozów. Wybierz odpowiednie miejsce do sadzenia - słoneczne, otwarte, nasiona roślin lub sadzonki zgodnie ze schematem 70x70 cm , aby uniknąć gnicia owoców na krzakach.
Opieki
Jeśli nasiona squasha sadzi się bezpośrednio do gruntu w kraju, a następnie umieścić w każdej studzience 3-4 ziaren są osadzone na głębokości 8 cm , pokryte ziemią, górna warstwa została starannie zwilżone. Przed pojawieniem się sadzonek łóżko można przykryć folią.
Kiedy pojawiają się pędy, w każdej studzience musisz wybrać najsilniejszy i najbardziej rozwinięty , a resztę resztę pod rootem .Nie należy wyciągać, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego pozostałej kiełki.
Aby uzyskać plon 2-3 tygodnie wcześniej, pod koniec kwietnia - początek maja, nasiona powinny być sadzone w sadzonkach w plastikowych kubkach lub pojemnikach z otworami odwadniającymi. We wstępnie przygotowany gleby zapłodnione Nasiona wysiewano na głębokość 4 cm, lekko zwilżyć przykryć folią i umieścić w ciepłym miejscu - temperaturze +25 dni, w nocy - +18 .
Gdy pojawiają się pędy, folia jest usuwana, temperatura jest nieco obniżona( + 16- + 18), aby się nie rozciągała. Tydzień później możesz podbić do + 22-25.I oczywiście zapewniają dobry zasięg.
Siewki nurkowe nie potrzebują , aby nie uszkodzić cienkich korzeni. Karmić 2 razy podczas wzrostu dziewanny i / lub nawozów mineralnych zgodnie z instrukcją.
Kiedy sadzonki pojawiają 2-3 lisci ( około 20-25 dni po wschodach), gleba jest dostatecznie rozgrzany, to mogą być sadzone w otwartym terenie. Zrzuć sadzonki do studni za pomocą ziemistej grudki, zagęść ziemię wokół niej, zalej ją delikatnie. Wyokrętowanie najlepiej wykonywać wieczorem, sadzonki w cieniu. Regularnie napełniaj wodą ciepłą wodą podczas wzrostu i powstawania jajników.
Rośliny dorosłe powinny być karmione złożonymi nawozami 2 razy - przed kwitnieniem i przed utworzeniem jajników.
Zbiór
Kolekcjajest produkowana przez , ponieważ osiąga swoją dojrzałość techniczną.Miąższ młodych owoców jest bardzo delikatny, choć dość gęsty, nadaje się zarówno do gotowania, jak i konserw.
Jeśli skórka jest stwardniała i stwardniała, lepiej zostawić ten owoc na nasionach i usunąć go z krzaka po wysuszeniu.
Kapcie ze względu na egzotyczny wygląd, delikatny i bogaty smak, bogaty skład chemiczny i korzyści dla organizmu zasługują na ogólne zainteresowanie i miłość.To wyjątkowe warzywo zasługuje na częstego gościa na naszym stole. Zasadź i rozwijaj ją dość łatwo na każdej stronie.