Czym różni się od blendera miksera - porównaj urządzeń możliwe

Blendery i miksery mają znaczące różnice.

Kilka dni temu byłem przygotowuje ciasto i uświadomiłem sobie, że nie mam nic do bitej śmietany. Jedyna słuszna decyzja - iść do sklepu i kupić blendera lub miksera. A ja myślałem, ale jaka jest różnica między nimi? Jakie są funkcje wykonują? Można wymienić mikser blender? Znalazłem odpowiedź na wszystkie te pytania, spieszę się z wami podzielić.

Charakterystyka techniczna urządzenia do mieszania produktów

Dowiedzieć się, co jest możliwe najlepszy mikser lub blender, dopiero po szczegółowym badaniu urządzeń i ich głównego przeznaczenia. Cena - jest również ważnym parametrem.

mikser

Blender - specjalne urządzenie, które można zmieszać i zmielić produktów. Początkowo urządzenie jest wykorzystywane wyłącznie do dokonywania koktajle z lodem.

Składniki oryginalne urządzenie zawiera kilka elementów:

• Szkło (plastik) pojemnik z wieczkiem i ostrza noża w dół;
• stojak z silnika i uchwytu zmiany prędkości.

Mechanizm działania tego urządzenia jest w stanie zmielić i wymieszać jakości produktów. Ostrze noża obraca się bardzo szybko i zwraca na siebie główne składniki, a po zmieleniu, rzuca je na bok. I tak to jest koło tak długo, aż cała masa będzie gładka.

Ważną różnicą od miksera blendera jest to, że jest o wiele bardziej funkcjonalne.

Dlaczego trzeba blender i jakie są jego funkcje:

obraz	instrukcja
	Opcja 1. przeciery owocowe. Dzięki niemu można szybko przekształcić się w koktajl owocowy. Jeśli dodać trochę wody, można dostać sok naturalny.
	Opcja 2. zupa krem. Można gotować zupy są kilka opcji z rękami: Zacier - mielone wstępnie gotowane warzywa, mięso; Krem - podstawowe składniki dodać małą bulionu; Bulion - płynięcia bulionu do zbiornika (1/2) i dodano do pozostałych składników.
	Wariant 3. Kruszony lód. Blender mixer różni się od tego, że może być łatwo pokruszony kostek lodu na okruchy.
	Wariant 4. Koktajle mleczne. Oryginalny funkcja urządzenia - koktajle. Aby to zrobić: Wlać do pojemnika trochę mleka. Dodaj porcję lodów lub owoców lub jagód. Pokonać przy maksymalnym czasie 5 minut.
	Wariant 5. Mielenie kawy i przypraw. W sprzedaży jest specjalnym mini-mikser, którego głównym zadaniem zmielić kawę i przyprawy.
	Opcja 6. Farsz. To urządzenie do gotowania jest w stanie jakościowo mielenia kawałki mięsa mielonego stanie.
	Opcja 7. Krem. Mieszalnik i mikser może jakościowo kremowi, krem ​​i lodów.

Mikser

Powołanie mixer - pokonując produktów. Specjalne wiosła wysyłki wpaść do miski ze składnikami i zacząć obracać się w różnych kierunkach. Jest mieszania / ubijania produktów.

Na zdjęciu - przykładem ręcznego miksera.

Zasadnicza różnica z mieszalnika mieszarce prędkość obrotowa wiosła. Urządzenie to działa powoli, a więc w procesie ubijania produkt stanowi nasycony tlenem.

Sposoby użycia miksera:

obraz	opis
	Metoda 1. Bicie jaj. Pierwotnym celem urządzeniu - mieszanie jajek. Bicze i efektywne białko i żółtko.
	Metoda 2. Wytwarzanie testowej. Jeśli mieszać w dogodnym pojemniku mąki, jajka i przyprawy dostać uniwersalnego ciasta do przygotowania różnych potraw.
	Metoda 3. Bita śmietana. Mieszacz jest w stanie włączyć płynnej śmietanki do gęstej śmietany w minutach.
	Metoda 4. Przygotowanie kremu. Urządzenie to doskonale pomaga w przygotowaniu różnych słodkich kremów i sosów grube.

alternatywne urządzenia

Jak można się domyślić, są analogi miksera i blendera. Niektóre urządzenia zawierają cechy obu urządzeń:

obraz	opis
	Zobacz 1. Zatapialna. Poręczne urządzenie, które jest łatwo trzymać w dłoni. Wyposażone wymiennymi końcówkami, w tym: ubij do ubijania; ostry nóż do rozdrabniania; środki do zacierania.
	Zobacz 2. Mechaniczne. Gadżet, działa bez prądu. Wyposażony w uchwyt, który musi być obracana w celu osiągnięcia określonego celu. Standardowo wyposażony w takie urządzenie tylko noże, ale są modele o trzepak.
	Zobacz 3. Bamiksy. Technologia, która jest jego funkcjonalność łatwo przyćmiewa standardowych urządzeń kuchennych. Pełni następujące funkcje: szlifowanie; ubijania; tarka i Niszczarki produkty. Bamiks - mikser z funkcją mieszalnika. Doskonały robot kuchenny wymiana.

wniosek

Co więc wybrać - blender, mikser, lub inne urządzenie? To wszystko zależy od celu, w którym masz zamiar go używać. Jeśli dla produktów ubijania - mieszacz zakupu, jeśli do podrobienia - blender. Jeśli planujesz często korzystać z obu funkcji - następnie wybierz bamiks.

Wideo w tym artykule, można wizualnie porównać zalety i wady miksera i blendera. Nadal masz pytania? Odpowiem je w komentarzach!