artykuł:
żeń-szeń, uznanym symbolem medycyny orientalnej, to nie tylko cenne „zielone lekarz”, ale również jednym z rzadkich roślin leczniczych. W czasach starożytnych chińscy lekarze uważali korzeń żeń-szenia za niemal cudowny, zdolny do wywoływania ciężko chorych pacjentów oraz powracania do młodości i siły.
Roślina otrzymała uznanie stosunkowo niedawno, ale potrzeba korzeni była tak wielka, że naturalny zakres żeń-szenia był wielokrotnie obniżany, a dzikie okazy były prawnie chronione.
Jak wygląda żeń-szeń?
Na wzmiankę o roślinach leczniczych pojawia się jedno z pierwszych imion "żeń-szeń".Kultura zyskała szeroką sławę dzięki swoim właściwościom leczniczym i rozgałęzionym kłączom, które wyglądają jak dziwaczna postać ludzka. Ale jak wygląda ginseng, a raczej jego podwyższona część jest mało znana.
Zwykły żeń-szeń, uznawany za najcenniejszy z punktu widzenia medycyny, to wieloletnia roślina zielna, z jednym lub rzadziej kilkoma pionowymi pędami w wysokości od 30 do 70 centymetrów. Cienkie, nie więcej niż 6 mm grubości, pęd w górnej części jest zwieńczony dużym podziałem liści składającym się z pięciu części owalnych lub jajowatych. Gęste, przypominające palce liście żeń-szenia są przymocowane do łodygi silnymi ogonkami, mają cienkie krawędzie i maksymalną długość 15 cm
W połowie lata kwitnie żeń-szeń, tworząc kwiatostan parasolowy, o średnicy około trzech centymetrów i składający się z 15-40 małych, zielonkawych pąków. Kwiat żeń-szenia przedstawiony na zdjęciu trudno nazwać jasnym lub dekoracyjnym. Białe lub różowawe naganiacze z zielonym kubkiem zębatym i pięcioma płatkami są zapylane przez owady. Po zakończeniu kwitnienia jajniki pojawiają się zamiast kwiatów, dojrzewają w ostatnich dniach lata lub we wrześniu.
Patrząc na zdjęcie, jak wygląda obecnie żeń-szeń, można zrozumieć, jak zmienia się kształt niepozornej rośliny. Ukorzenione jaskrawoczerwone jagody z soczystym miąższem i 2-3 nasionami w środku dojrzewają na łodydze o wysokości 10-24 cm.
W zimnym sezonie część nadziemna rośliny umiera, ale duży kłącze pozostaje pod ziemią.To oszczędza życie żeń-szenia przed nadejściem ciepła i niesie wszystkie nagromadzone korzystne substancje.Żeń-szeń jest rośliną długowieczną.Im starszy korzeń, tym większa jego masa i wyższa moc uzdrawiania. Na początku ubiegłego wieku w Mandżurii odkryto dwusetletni korzeń.Dzisiaj znalezienie takiego giganta jest prawie niemożliwe.
W XIX wieku, ze względu na duże zapotrzebowanie na surowce lecznicze, w ich naturalnym środowisku zaczęły się bezlitosne polowania na żeń-szeń.Doprowadziło to do gwałtownego spadku liczby populacji i zawężenia rosnącej powierzchni .
Gdzie żeń-szeń rośnie
Żeń-szeń odnosi się do roślin reliktowych. Pośrednim potwierdzeniem tego jest niezwykły obszar kultury, podzielony na dwie części przez Ocean Spokojny. Większość z 12 gatunków żeń-szenia - rdzennych mieszkańców Dalekiego Wschodu, ale nie tak dawno temu, jedna z odmian została odkryta w obu Amerykach. Obecnie pięciopunktowy żeń-szeń jest uprawiany na rozległych plantacjach jako skuteczna roślina lecznicza.
Oprócz zachodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych, zasięg żeń-szenia obejmuje Półwysep Koreański, Wietnam i północno-wschodnie Chiny. Gdzie rośnie żeń-szeń w Rosji? Nasz kraj ma największy zasób tego surowca roślinnego. Leczniczy żeń-szeń w jego dzikiej postaci znajduje się w południowej części terytorium Chabarowska, w Sikhote-Alin, a także w Primorye. Wszędzie roślina znajduje się na liście gatunków szczególnie chronionych. W Czerwonej Księdze Żydowskiego Regionu Autonomicznego wspomina się o żeń-szeniu, ale od dawna nie znaleziono tu żywych okazów.
Wszędzie tam, gdzie rośnie ginseng, nie tylko zbiór korzeni jest zabroniony, ale wszystkie środki są podejmowane w celu zachowania i zwiększenia populacji.
Dziś wiadomo, że roślina preferuje sadzenie w lasach liściastych, pod osłoną lip i grabów, jodły, cedru, brzozy i klonów.Żeń-szeń lubi cień, wilgoć, potrzebuje składników odżywczych luźnej gleby. W sprzyjających warunkach roślina wieloletnia może tworzyć stałe grudki. Ale teraz obraz nie jest tak radosny. Na przykład w Primorsky Krai ginseng rośnie w wielu obszarach, ale ciekawski badacz przyrody raczej nie będzie miał szczęścia, aby zobaczyć dużą grupę roślin.
Najczęściej dziko rosnący żeń-szeń, którego liczba w Rosji wynosi kilkadziesiąt tysięcy, rośnie sama, w dziewiczych zakątkach na południowo-zachodnich lub południowo-wschodnich stokach.
Jak ginseng jest chroniony
Oczywiście, kłusowników i dziś spowodować poważne uszkodzenie liczby roślin leczniczych. Jednak nie są oni jedynymi wrogami żeń-szenia. Populacja dzikich roślin jest zmniejszona z powodu wycinania lasów nadających się do sadzenia lasów, pożarów i przerzedzania dna lasu. Niestety, żeń-szeń wytwarza niewiele nasion. Nie wszystkie z nich kiełkują, a niektóre sadzonki giną w pierwszych latach i nie tworzą potężnego cennego kłącza.
Sadzenie w obszarach chronionych chroni przed wymarciem żeń-szeń dalekiego wschodu. W której rezerwacie rośnie żeń-szeń?Takie miejsca to nie jeden, ale kilka. Obecnie programy przywracające liczbę relikwii medycznych działają jednocześnie w czterech rezerwach rosyjskiego Dalekiego Wschodu. Są to "Cedar Pad", a także rezerwy Lazovsky, Bolshekhekhtsirsky, Ussuriysky.
Nie tylko na terytorium Primorsky, ale także w innych częściach kraju, na przykład na Sachalinie i Czeboksarach, żeń-szeń jest uprawiany na specjalnie przygotowanych plantacjach, gdzie powstają warunki zbliżone do naturalnych warunków. Otrzymują również surowce do produktów farmaceutycznych i kosmetycznych w Chinach, Korei, USA i Australii. Przy wysokiej wilgotności, w warunkach 20-30% światła, rośliny są trzymane przez 4-6 lat. Następnie korzenie żeń-szenia, które miały czas na zgromadzenie sporych ilości użytecznych substancji, są kopane, czyszczone i suszone, sortowane i kruszone.
Chociaż pielęgnowanie żeń-szenia pomaga chronić rezerwaty naturalne, a same rośliny są nieodróżnialne od dzikich okazów, potrzebują kilku lat i żmudnej, czasochłonnej opieki dojrzewającej. Dlatego botanicy zwrócili się ku współczesnej nauce. Obecnie coraz więcej żeń-szenia uzyskuje się stosując kulturę komórkową in vitro.
