Napraw konwekcję

Piec konwekcyjny jest uważany za hybrydę żelaza, kwarcowy podgrzewacz, dmuchawę wiatrową.Wspólna praca pozwoli ci zdobyć przepyszne przysmaki, które innym metodom byłyby trudne do przygotowania. Wierzymy, że mieszkańcy Ameryki przyjęli technologię palenia bizonów od Indian, a następnie wprowadzono metody smażenia do codziennego życia. Grill przypomina wiszącą nad ogniem cypel. W uczciwości, powiedzmy, promieniowanie podczerwone ma niewielki wpływ na gotowanie, kurczak staje się czerwony, opalony. O wiele łatwiej jest naprawić piec konwekcyjny własnymi rękami niż, powiedzmy, żelazko.Śruby nie są ukryte umiejętnie wykonane elementy dekoracyjne, guziki, gałki. Naprawalne urządzenie wygląda atrakcyjniej na rynku rosyjskim niż piękne, ale jednorazowe.

Święto Dziękczynienia obchodzone jest w pamięci tych, którzy przeżyli głód zimowy na wybrzeżu skolonizowanej Ameryki. Pomoc dla osadników była zapewniona przez miejscowego Indian Tiskvontum, zatruty następnie, zgodnie z założeniami historyków, przez wojujących braci.

Typowe urządzenie aerobliczne

Kratka aerogrill pełni zarówno rolę nadajnika podczerwieni, jak i cewki grzewczej nadmuchiwanej przez wentylator. Urządzenie ma lampę na podczerwień( halogen), która służy jako główne źródło ciepła. Pokrywę można zdejmować( uruchamiać, gdy trzeba naprawić piec konwekcyjny), element pierścieniowy znajduje się w dolnej części obwodu. Oddzielony od przedziału roboczego gigantycznej szklanej misy za pomocą stalowej kraty z dowolnym kształtem otworów. Jeśli wykonasz naprawę cieplejszego konwekcji, będziesz musiał stawić czoła innemu mechanizmowi podnoszenia pokrywy zawiasowej.

Powiedzieli, że urządzenie aerodynamiczne przypomina żelazo z jednego prostego powodu. Regulator wykonany jest zgodnie ze schematem opartym na płytce bimetalicznej. Oczywiście, istnieje wiele konstrukcji, nie mają oni możliwości spisania wszystkiego, proste urządzenia są ustawione w następujący sposób:

• Komora w komorze jest szczelna. Górę podtrzymuje kwarcowa lampa podtrzymywana przez osłonę, chroniona kratką.
• Na poziomie interfejsu pokrywy-czaszy dla dolnego łopatki wentylatora. Niezwykły design. Tworzą go dwa koła wiewiórkowe oddzielone przegrodą( typu stycznego).Niemożliwe jest wywołanie każdego wentylatora osiowo lub stycznie - coś pomiędzy. Niższe ostrza działają poprzez rozdmuchiwanie żywności, górne chłodzą silnik. Nie zapominaj, że aerogrill ma długi tryb pracy, dlatego nie da się tego zrobić bez wymuszonego chłodzenia. Obaj wentylatory przesuwają powietrze w dół, styczna część na zewnątrz.
• Przejście przez pokrywę korpusu pokrywy, przepływ wchodzi, wydmuchuje silnik, wchodzi w szczelinę między komórkami( jedzenie i technika), jest wyrzucany, mijając szereg szczelin. Strumień wydmuchuje kwarcową lampę i kratkę.Ostrza nie są płaskie, jak styczny wentylator, wyginają się pod niewielkim kątem, zwiększając siłę ssania. W przedziale żywnościowym powietrze wchodzi do środka i jest rzucane na lampę kwarcową.W przegrodzie między ostrzami pewna liczba pęknięć.Dwa do wprowadzenia kabla elektrycznego lampy kwarcowej, inne są cięte w celu usunięcia nadciśnienia podczas gotowania. Dlatego wykluczona jest sytuacja, w której pokrywka jest wyrzucana podczas rozgrzewania. Uderzając w kubek z aerogrill można usłyszeć charakterystyczny ostry łomot. Ostrza są oddzielone od silnika stalową przegrodą, w której wycinane są otwory wentylacyjne.

• Praca wentylatora jest ciągła, światło lampy kwarcowej kontrolowane jest przez przekaźnik bimetaliczny, który zdobi stalową przegrodę oddzielającą komorę gotowania od części technicznej. Jest to konieczne, ponieważ strumienie, gdy ciśnienie wzrasta, pomimo wysiłków wentylatora, wychodzą na zewnątrz, oczyszczając drogę smarem i sadzą.Sterownik kopiuje żelazko: przekaźnik składa się z płytki bimetalicznej aktywowanej, gdy stalowa przegroda osiągnie ustaloną temperaturę, wspornik przycinający, sterowany przez regulator panelu sterowania.
• System wyświetlania, kontrola jest prosta. Para żarówek, zegar mechaniczny, ustawienia temperatury okrągłego pokrętła. Wiele osób zauważyło: wygląda jak tryb multicookera Multi-cook. Wybierz temperaturę, ustaw czas, a następnie rozpocznij różnice. W najprostszych przypadkach piec konwekcyjny nie jest urządzeniem automatycznym. Kucharz zobowiązany jest do wizualnej kontroli stanu przygotowanych produktów. Dopuść do smaku pieczonego mięsa. Natychmiast zrób rezerwację: ci, którzy odmawiają obrócenia pieczeni na ruszcie podczas procesu gotowania, nie mają szans na uzyskanie przyzwoitego rezultatu.
• Pozostaje jeszcze dodać: pokrywa ma składaną rączkę z sekretem. Podnosi - wyłącza zasilanie urządzenia. Na końcu wycięcia pod uchwytem znajduje się przycisk blokujący, wciśnięty w pozycji zamkniętej. Bez tego gotowanie się nie rozpocznie. Możesz przerwać program we właściwym miejscu, korygując lub obracając kawałki mięsa. Bądź ostrożny: wewnątrz płonącego powietrza.

Niezależna naprawa aerogrillum wymaga znajomości struktury wewnętrznej. Na wejściu obwodu elektrycznego znajduje się przełącznik wciśnięty w dół za uchwyt. Przez timer włączany jest silnik wentylatora. Przekaźnik jest połączony równolegle z odgałęzieniem( regulowanym odpowiednim uchwytem), kwarcową lampą żarową.Dla wygody kilka wskaźników:

1. Praca z timerem. Lampka świeci, gdy mechanizm przechylający tyka.
2. Praca kwarcowa. Lampa pali się synchronicznie z elementem grzewczym.

Nowicjusze są zainteresowani tym, dlaczego potrzebne są wskaźniki. Przyda się, gdy samo naprawienie aerogrilla stanie się nieuniknione!

1. Wskaźnik kwarcu jest włączony, nie ma ogrzewania, przygotować pięćset do zastąpienia spiral.
2. Gdy wskaźnik timera się świeci, program jest uruchomiony. Nawet jeśli mechanizm sprężyny się zatrzyma. Natomiast w pozycji spoczynkowej nie powinien się zapalać ani wskaźnik, ani lampa kwarcowa do ogrzania.

Na regulatorze temperatury zauważysz tryb samooczyszczania. Dzisiaj popularne słowo, piec konwekcyjny bez opcji, oczywiście nie mogło tego zrobić.

W rzeczywistości nic nie było skomplikowane. Wewnątrz misy wylewa się wiadro wody z detergentem( zastawa), aby pianka nie dotarła do wentylatora. Zegar włącza się na 40 minut. Po upływie określonego czasu kratka lampy kwarcowej i łopatki wentylatora staną się znacznie czystsze.

Zalety i wady pieca konwekcyjnego

Dlaczego piece konwekcyjne działają tak, jak to jest duże pytanie. Sędzia dla siebie:

• Wewnątrz znajduje się lampa kwarcowa, oddzielona od komory roboczej kratką.Stal jest specjalnie wyposażona w grube sufity, dzięki czemu połowa promieniowania opuszcza kratkę.Gdzie idzie reszta? Podgrzewa stół, podłogę, gotować, suficie!

To nie jest racjonalne. Wiadomo, że sprawność lampy halogenowej wynosi 98%, jeśli światło ogrzewa pomieszczenie nie nadaje się do gotowania. Miska aerogrill wykonana jest ze szkła, zatrzymuje promieniowanie ultrafioletowe, a nie podczerwień.Dla szefa kuchni, oczywiście, przydatne. Promieniowanie podczerwone stosuje się w leczeniu, zapobieganiu, usuwaniu postsyndromów w chorobach nosogardzieli. Poczuj ciepło lampy konwekcyjnej ręką.Brak ogrzewania konwekcyjnego! Kiedy lampa się wyłącza, dłoń nie jest już ciepła. Jedyna duża wada aerogrill.

Urządzenie nie działa automatycznie podczas gotowania innych potraw. Niektórzy będą się spierać: multicooker nie jest wszechmocny. Jednak główne przepisy są zautomatyzowane. Po drugiej stronie będzie musiał spróbować.Przy przekazywaniu pieców dominującą zaletą jest uzyskanie pieczeni bez oleju. Główne danie nie zostanie przygotowane automatycznie. Kucharz powinien monitorować działanie aerogrill, w odpowiednim czasie obrócić mięso na grillu. W książeczce kucharskiej brakuje chwili, kurczak nie jest przygotowany, leży po jednej stronie. Górny pieczony pieczony szok, dno dostaje trochę ciepła.

Awarie aerogrill

Z powyższego wynika, że ​​może pęknąć:

1. Wydmuchiwana lampa kwarcowa.
2. Wyłącza silnik.
3. Przerywa przekaźnik.
4. Nieudany timer.

Główne rodzaje usterek. Piec konwekcyjny regularnie czyszczony.

Zdemontuj konwektor

Rozpocznij, aby zetrzeć lampę kwarcową.Następnie usunięto dolne ostrza, przegrodę.Usuwając górną "klatkę wiewiórkową" uzyskujemy dostęp do ściany przedziału silnikowego. Za jej urządzeniem do napełniania. Lampa kwarcowa jest przymocowana do przegrody za pomocą uchwytów. Złącza kablowe są demontowane, lepiej jest rozmontować, nie dotykać metalowych elementów mocujących. O ile, oczywiście, nie trzeba wymieniać lampy kwarcowej.

Piec konwekcyjny nie jest żelazkiem, jednak śruby mogą być ukryte pod elementami dekoracyjnymi. Pierwsze uchwyty. W wielu modelach śruby ukrywają się pod kratką lampy kwarcowej. Ostrza stalowe trzymane są na centralnej nakrętce. Nie trzymaj podczas demontażu. Z tyłu ostrzy znajduje się nakrętka do trzymania, lub demontaż nie jest wykonany z tej strony. W kursie mistrzów niektórzy czytelnicy zignorują słowa - w przypadku udanego doświadczenia, napisz w komentarzach.

Mamy nadzieję, że teraz czytelnicy portalu VashTehnik naprawią konwektor Hottera, naprawią piec konwekcyjny Ves, ułożony podobnie. Ugotuj szaszłyk, kurczaka. Okazuje się świetnie, wchodzi w usta lepszego: om-nom.