zawartość
- 1 Jakie potrawy nie mogą być wykorzystywane
-
2 Które mogą być wykorzystane
- 2.1 Przegląd
- 2.2 5 Przegląd poprawnych opcji
- 3 wynik
Zakupiliśmy nową kuchenkę z płytą ceramiczną? Nie ma czasu na odpoczynek, należy natychmiast przeprowadzić audyt istniejących naczyń. Dzisiaj powiem wam co garnków nadaje się do płyty indukcyjnej, ale z tego co jest lepiej zrezygnować.
Jakie potrawy nie mogą być wykorzystywane
Włączyć do gotowania z ceramiki szklanej może być podzielona na dwie grupy::
- Ze zwykłym TAN jako elementu grzejnego.
- Z cewką indukcyjną.
Jeśli konwencjonalne gaz może być użyty niemal dowolny zdolność płytkę ceramiczną szkło jest bardziej wymagające.
Jakie potrawy nie mogą być wykorzystywaneJeśli masz płytkę z ceramiki szklanej?
- Garnki z nierównym dnie. Mogę gotować na kuchence w zdeformowanym dnem pojemnika? Absolutnie nie. Gładka płytę denną zapewnia równomierne ogrzewanie garnki, patelnie, a tym samym zwiększa wydajność elementu grzejnego. Jeżeli dno naczynia luźno dopasowana do powierzchni grzewczej, zużycie energii elektrycznej wzrośnie o kilka razy, co jest bardzo nieekonomiczne.
- Pojemnik o szorstkiej podstawy. Szorstki dolny, jak również nierówne, powodują mikro-zarysowania stwardnienie ceramiczną powierzchni. To jest nie tylko psują jego wygląd, ale także niekorzystnie wpływać na cechy funkcjonalne.
- Kazanki okrągłym dnem. Ze względu na bardzo małej powierzchni styku, małą płytę denną Kazanka - nie jest to, co jest potrzebne do kuchenkę elektryczną. To samo dotyczy większości patelni wok. Wyjątek - miski z szerokim i niezbyt okrągłej podstawie.
Które mogą być wykorzystane
Gdy wszystkie niewłaściwe naczynia do gotowania ukryte głęboko w szafkach, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, jakie potrawy odpowiednie na szklanych płytkach ceramicznych.
Przegląd
Czy mogę korzystać z żeliwną patelnię do gotowania? Jednak w miarę możliwości, najważniejsze, że była stalowa zbroja jest wykonana z materiału magnetycznego.
Naczynia ze szkła ceramicznego może mieć również podstawa wykonana z magnetycznej stali nierdzewnej lub żeliwa. W przypadku materiałów surowych kryteriów ma ścian.
Ściany naczynia do elektrycznych płyt mogą być wykonane z:
- Stal niemagnetycznego;
- aluminium;
- żaroodpornego szkła.
5 Przegląd poprawnych opcji
A teraz spójrzmy na to, co do naczynia szklanego ceramiczna jest uważana za najbardziej optymalne. Istnieje kilka ważnych opcji (z wyjątkiem żelaza).
ilustracja | rodzaj dania |
Opcja 1. stal nierdzewna Stal nierdzewna jest jednym z najlepszych materiałów przyborów kuchennych. Posiada wysoką przewodność cieplną i bezpretensjonalny w opiece nad własnymi rękami. Przy zakupie zwrócić uwagę na ikony wskazujące poziom materiału magnetycznego. |
|
Opcja 2. emaliowany stalowy Innym dobrym przykładem pojemniki do gotowania, które może być stosowane w powłokach ceramiki szklanej. Najważniejsze - aby wybrać najbardziej płaskie dno, gdzie nie ma żadnych zadrapań, frytki, lub wypukłość. |
|
Wariant 3. aluminium Najlepiej jest, aby dać pierwszeństwo produktów wykonanych z anodowanego materiału z dna stalowego. Garnków z aluminium wymaga ostrożnego obchodzenia przez hostessę - to jest z powodu względnej miękkości metalu. Wszelkie uszkodzenia mechaniczne z liśćmi na nich uderzeniami i zarysowaniami. |
|
Wariant 4. Aluminium z ceramiki lub teflonem Indukcyjna płyta jest pojemnik odporny teflonu lub powłoki ceramicznej. Produkty te charakteryzują się niską wagą, co ułatwia pracę z nimi. Myśląc o tym, jak wybrać naczynie ceramiczne lub opcji z powłoką teflonową - zwracać uwagę na ich właściwości magnetyczne. Następnie pan ceramiczne będą Ci ostatni od lat. | |
Wariant 5. szkło żaroodporne Garnki do gotowania płyta szkła mają doskonałe właściwości dekoracyjne, ale niskie przewodnictwo cieplne. Mogą być stosowane na ceramicznej, ale być przygotowani na wzrost zużycia energii. Ale na powierzchni do gotowania indukcyjnego szkło żaroodporne byłby bezużyteczny. Więc lepiej jest używać go do pieca. |
wynik
Teraz, gdy wiesz dokładnie, jaki rodzaj patelni na płytki szklane-ceramiczne dokładnie nie pasuje, a co pojemność może być stosowany bezpiecznie. Po prostu trzeba wybrać opcję cenę i wygląd, który najbardziej Ci odpowiada, i czuć się swobodnie udać się na zakupy. Jeszcze bardziej użyteczne informacje można znaleźć w pliku wideo w tym artykule. Jeśli masz jakieś pytania - pytaj je w komentarzach.
Nie przegap najważniejszy:
Raz w tygodniu wyślemy najciekawsze rzeczy, które nie widzieliście
Czytamy na 32 do 500 osób. Dołącz do nas!