Grass wywodzi swoją nazwę od greckiego słowa, co oznacza "król".Ma gorzki smak i aromat mięty pieprzowej. Jest to popularna przyprawa w kuchni śródziemnomorskiej. Bazylia opiera się na słynnym włoskim sosie pesto. We Francji jego połączenie z pomidorami jest kanonem kulinarnym. Dalej w tym artykule będziemy rozmawiać o właściwej uprawie tej wspaniałej trawy w kraju lub ogrodzie. Dowiadujemy się, jak i kiedy sadzić nasiona w otwartym terenie. Jak nurkować, przeszczepiać lub rozprowadzać pierwsze pędy.
- Zawartość Historia starożytna fioletowy i czerwony bazylia Bush
- Opis
- Ile odmiany mogą być sadzone w kraju?
- Przygotowanie w domu sadzonka sprężyny
- Jak sadzić nasiona lub sadzonki w otwartym hodowli i utrzymania zielone pędy bazylii w
- ogrodzie zbierających plony w ogrodzie
- schnięcie
- zamrożenia całości ziemia
- pozostawia
- szybkiego mrożenia posiekane liście
Historia starożytna fioletowe i czerwone bazylii
Ludzie używają bazylii od ponad 5000 lat. Zarówno w gotowaniu, jak iw medycynie. Herbata bazylia koi nerwy i tonuje ciało. Piją ją, aby złagodzić kolkę w żołądku. Poprawia funkcjonowanie wątroby i pęcherzyka żółciowego.
Grassland - Africa. W Rosji pojawił się w XVIII wieku. Następnie, na podstawie tego, stworzyli popularne toniki i maski kosmetyczne, które wciąż są popularne.
bazylia w doniczce zbliżenie krzew Opis
Basil - roślina jednoroczna z podłużnych, krótkich liści. Średnica łodygi osiąga średnio 60 cm, korzeń rozgałęzia się, znajduje się blisko powierzchni. Liście, podobnie jak łodyga, są pokryte włoskami. Kwiaty są białe, bladoróżowe. Owoce są ciemne, podobne do orzechów, dojrzewają w grupach po 4 sztuki i zachowują żywotność przez 5 lat.
Ile odmian można sadzić w kraju?
Odmiana traw jest liczna, ponad sto. Sweet Basil - najpopularniejszy z nich. W Afryce bazylia rośnie z niebieskimi liśćmi, zwanymi kamforą.W Meksyku jest to cynamon, aw Azji południowo-wschodniej - cytryna. Jest widok z fioletowymi liśćmi. Jego aromat jest łagodny w porównaniu do zielonego, ale ze względu na swój bogaty kolor jest często używany do dekorowania potraw.
Przygotowanie sadzonek w domu w nasionach wiosna
sadzonki sadzi się pod koniec marca. Są krótko moczone przed sadzeniem. Wystarcza na dwie godziny w ciepłej wodzie lub słabym roztworze nadmanganianu potasu. Dla sadzonek o odpowiedniej pojemności 10 cm lub więcej w głębi, doniczki lub pudełka na kwiaty. Drenaż jest ułożony na dnie, jest posypany na wierzch mieszanką gleby( stosunek 4: 2: 1) z:
- torf
- piasek
W podłożu wykonuje się głębokości 1 cm, w których umieszcza się nasiona .Posypane ziemią i nawadniane z opryskiwacza, a następnie pokryte folią lub szkłem.
Pojemniki na nasiona są przechowywane w ciepłym miejscu. Na tym etapie ważne jest, aby właściwie dbać o sadzonki:
- raz dziennie, aby usunąć folię lub szybę i wietrzyć przez krótki czas( wystarczy 15 minut)
- usunąć kondensat z wewnętrznej strony
- , aby łatwo nawilżyć ziemięTo znak, że nadszedł czas, aby otworzyć sadzonki. Gdy bakterie najpierw pełny arkusz one osadzone są ze sobą w odległości 5 cm. Gdy piąty blachy, zarazki końcówki zaciskowe. Tak więc roślina da więcej liści.
Pod koniec maja, kiełki rodzime kiełkują w otwartym terenie. Ważne jest, aby rośliny miały 5 uformowanych liści. Dopóki się nie pojawią, możesz trochę poczekać z lądowaniem.
Przed posadzeniem sadzonki wyjęte z pomieszczeń i pozostawione na świeżym powietrzu, więc przygotował.Rozpocznij od 15 minut i stopniowo zwiększaj czas spędzony na ulicy do kilku godzin. Utwardzanie rozpoczyna się na tydzień przed przeszczepem.
Jak sadzić nasiona lub sadzonki w otwartym terenie
Bazylia umiera z niskich temperatur .Dlatego sadzonki są sadzone w stałym miejscu, gdy nie ma porannego mrozu. Najlepiej sadzić nasiona warzyw wiosną w połowie maja. Schemat upraw, możesz wybrać dowolny.
Gleba dla trawy wymaga przepuszczalności, powietrza i wilgoci. Gleba przed sadzeniem zapłodnienia. Na 1 m2 powstaje 2 kg próchnicy, torfu i kompostu.
Kiełki sadzi się w odległości 40 cm od siebie, w dołach o głębokości 10 cm. Przed posadzeniem dołków obficie podlać.
Nie możesz sadzić bazylii w tym samym miejscu przez dwa lata z rzędu. Doprowadzi to do pojawienia się brązowych plam na liściach i śmierci nasadzeń.Przyczyna tego - choroba Fusarium. Jest to spowodowane przez grzyby, które żyją w glebie przez długi czas. Między sadzeniem pikantnej trawy ziemia "spoczywa" przez 5 lat.
Uprawa i pielęgnacja sadzonek zielonej bazylii w ogrodzie
Bazylia uprawiana w beczce Bazylia potrzebuje podlewania ciepłą, osiadłą wodą.Doświadczeni ogrodnicy rodzą dużą plastikową beczkę.W ciągu dnia woda w beczce rozgrzeje się i stanie. Do wieczora nadaje się do podlewania.
Trawa rośnie dobrze po wprowadzeniu do nawozu azotowego .Pierwsze karmienie następuje dwa tygodnie po zejściu ze statku.
Aby zwiększyć zieloną masę kiełków, z wyjątkiem szczypania wierzchołków, przycina się na nich kwiaty.
Gleba wokół roślin jest poluzowana i odchwaszczona od chwastów. Na sezon letni wystarczy 6-7 razy. Po odchwaszczeniu i poluzowaniu kiełki są obficie podlewane.
Zbiór plonów w ogrodzie
Liście bazylii zbierane są przed kwitnieniem. Następnie osiąga szczyt stężenia olejków eterycznych i witamin. Niedojrzały pączek jest znakiem zbierania liści.
Trawa kwitnie do wczesnych jesiennych dni. Nie zapominaj, że jest to roślina ciepłolubna. Przed nadejściem pierwszych przymrozków przeszczepiono do szklarni lub domu. Trawa rośnie bez problemów w doniczce dla roślin domowych. Ozdabia dom i wypełnia pokój pikantnym aromatem.
Prawidłowe schnięcie
Po zbiorach roślina jest suszona:
- Na zewnątrz .Liście są myte, usuwają gruz i rozprzestrzeniają się na ręczniku. Po spuszczeniu wody wkłada się blachę do pieczenia. Lepiej jest wiązać dużą roślinę w pęczki i powiesić ją na linie w ciepłym pomieszczeniu bez bezpośredniego światła słonecznego.
- W piekarniku. Umyte i wysuszone liście układa się na blasze do pieczenia we wstępnie ogrzanym piecu w temperaturze 400 ° C.Suszenie zajmie 2 godziny.
- W kuchence mikrofalowej. Przy pełnej wydajności suszenie potrwa 3 minuty.
Gotowość określana jest ręcznie. Suszone zioła łatwo kruszą się w rękach. Jest przechowywany w suchych szklanych słoikach lub papierowych torebkach.
Pielęgnacja roślin Basil Zamrażanie całych liści
Są one myte i zanurzane we wrzącej wodzie na 3 sekundy. Następnie schładza się w zimnej wodzie. Trochę wysuszone na ręczniku i ułożone w paczki w małych porcjach. Następnie włóż do zamrażarki.
Szybkie zamrażanie pokrojonych liści
Przemyte, drobno posiekane i napełnione wodą.Wodę wlewa się do foremek i umieszcza w zamrażarce. Jeśli zamiast wody używać oliwy z oliwek, otrzymasz doskonałe przygotowanie do smażenia na patelni.
Nasiona bazylii Bazylia od dawna znana jest człowiekowi. Zajmuje honorowe miejsce w kuchni wielu krajów: Grecji, Francji, Włoch i Tajlandii. Na Kaukazie otrzymał nawet własne imię - Regan.
Ma witaminy:
- C( obniża poziom cholesterolu we krwi)
- B( przyjazna dla oczu ryboflawina)
- PP( kwas nikotynowy dla zdrowej skóry i błony śluzowej żołądka)
Rosnąca czerwona bazylia w okolicy jest łatwa. Roślina jest bezpretensjonalna i wymaga drobnej uwagi i uwagi. Możesz go siać prawie w połowie maja. Wybór rośliny jest potrzebny daleko od zawsze. Ponadto roślina szybko rośnie i rośnie szybko. Zbiór i zbiór jest łatwy. Aby urozmaicić stół i rozpieścić się "królem" wśród ziół nie zajmuje dużo czasu i wysiłku.
