artykułu: świadczenia
, korzyści i szkód, które jest celem tego artykułu, wentylatory używać ziół jako dodatkowy składnik w kuchni. Oprócz zastosowania kulinarnego, bazylia jest używana jako lek. Olejki eteryczne z przypraw są często używane w przemyśle perfumeryjnym. W jaki sposób bazylia jest przydatna dla osoby? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w naszym artykule.
Zalety i przeciwwskazania bazylii
Korzyści zdrowotne bazylii wynikają z jej składu chemicznego. Skład bazylii zawiera olejki eteryczne, które oprócz stosowania w niektórych przypadkach mogą powodować uszkodzenie ciała. Ta przyprawa jest korzystna dla organizmu tylko w postaci świeżej lub suszonej. Jak wiadomo, wysuszone liście bazylii tracą swoje korzystne właściwości i pierwiastki śladowe. Aby uzyskać maksymalną korzyść z rośliny, najlepiej użyć świeżo ściętej bazylii.
Właściwości lecznicze bazylii:
- Jest to środek przeciwbólowy do kurczowych bólów brzucha.
- Poprawia odporność.
- Bazylia jest zalecana do zapalenia płuc i różnych postaci zapalenia oskrzeli.
- Zmniejszenie ciśnienia krwi.
- Eliminuje krwawiące dziąsła.
- Ma właściwości przeciwgrzybicze.
- Skutecznie zwalcza choroby gardła.
- Bazyli jest stosowany do chronicznej bezsenności.
Przeciwwskazania:
- Bazylia jest surowo zabroniona w żadnej formie ze słabą krzepliwością krwi, epilepsją i chorobą niedokrwienną serca.
- Pomimo wielu korzystnych właściwości przypraw, lekarze nie zalecają stosowania bazylii podczas ciąży. Olejki eteryczne rośliny mogą wywoływać napięcie macicy, które jest obarczone przedwczesnym porodem.
- Podczas karmienia piersią wolno stosować wyłącznie suszoną herbatę bazyliową.Ten napój pomaga zwiększyć laktację.
Bazylia, której korzystne właściwości i przeciwwskazania omówiono powyżej, należy zachować ostrożnie.
Ponieważ w składzie tej przyprawy jest niewielka ilość rtęci, wielu ekspertów nie zaleca używania bazylii w dużych ilościach.
Przepisy ludowe
Aby wykonać wywar z bazylii wyłącznie dla ciała, należy go odpowiednio przygotować.Zastanów się nad najbardziej skutecznymi przepisami:
- Tonic. Wlej 700-800 ml zimnej wody do naczynia emaliowanego. Postaw garnek na ogniu i doprowadzaj do wrzenia. Następnie umieściliśmy trzy liście bazylii w wodzie.15 minut po gotowaniu dodaj pokrojoną w plasterki cytrynę i 2 łyżki cukru. Gotuj na dużym ogniu przez 10 minut. Następnie należy zamknąć wywar z pokrywką i pozwolić mu parzyć przez 2 godziny.
- Aby zmniejszyć ciśnienie. Suszone kwiaty i liście bazylii umieszcza się w termosie i zalewamy wrzącą wodą.Pozostaw nalewkę na 4 godziny. Następnie przynieść napój do temperatury pokojowej i pić co najmniej 3 razy dziennie na pół szklanki. To narzędzie jest ważne dla osób cierpiących na nadciśnienie.
- Z dławicą piersiową.W przypadku ropnych chorób gardła konieczne jest wyciśnięcie soku z liści bazylii.Świeży sok wymieszać z dwiema łyżkami ciekłego miodu, dokładnie wymieszać konsystencję i użyć 1 łyżeczkę trzy razy dziennie.
Przed piciem można dodać jedną łyżeczkę miodu kwiatowego, co nada napojowi niepowtarzalny smak.
Korzystanie z bazylii w kuchni
Wiele osób zastanawia się, gdzie jest dodawana bazylia? Ta przyprawa jest szeroko stosowana w kuchniach, zwłaszcza w innych krajach. Rozważ kilka przepisów z dodatkiem bazylii:
- Snack. Pokrój pomidory na kółka i umieść je na talerzu. Dodaj sól do smaku. Następnie, za pomocą grubej tarki, potrzyj twardy ser pomidorami. Drobno posiekaj bazylię i posyp danie.
- Zupa dietetyczna. Obierz cebulę i marchew, posiekaj je drobną tarką i smaż na patelni. Tymczasem wlać zimną wodę do emaliowanego rondla i ustawić na wysoką temperaturę.Jak tylko woda zacznie wrzeć, umieszczamy małą pierś z kurczaka.20 minut po gotowaniu dodajemy marchewkę, cebulę, pokrojone w kostkę ziemniaki, sól do smaku. Gdy ziemniaki osiągną gotowość, wyłącz piec. Dodaj pokrojoną bazylię do zupy i zamknij pokrywkę, aby zupa została podana. Po godzinie naczynie gotowe jest do jedzenia.
- Sałatka. Pokroić gotowaną pierś kurczaka nożem. Następnie weź pomidory, drobno posiekaj i połącz składniki. Sos sałatkowy z kwaśną śmietaną.Dokładnie wymieszaj i posyp bazylią na sałatkę.
Korzyści i szkody bazylii, wynikające z unikalnego składu, są szeroko stosowane w różnych kierunkach. W umiarkowanych ilościach przyprawy nie stanowią zagrożenia dla zdrowia ludzkiego, z wyjątkiem przeciwwskazań.
