Wczesne ziemniaki - informacje ogólne

Zawartość

wideo ponad 260 odmian ziemniaka uprawianych w Rosji. Różnią się one w grupie dojrzałości, wydajności i odporności na choroby. Wczesne odmiany ziemniaków są szczególnie popularne wśród rosyjskich ogrodników ze względu na ich krótki okres dojrzewania.

Odmiany te zaczynają aktywnie rosnąć i rozwijać się, gdy tylko ziemia ogrzeje się do +10 ° C.Zbiór pierwszych zbiorów można rozpocząć po kwitnieniu. W tym okresie dojrzewają bulwy o bardzo cienkiej skórce. Owoc szybko traci wilgoć, więc nie może być przechowywany przez długi czas. Takie ziemniaki są spożywane lub sprzedawane na rynku w lecie. Kiedy skórka jest silniejsza( zwykle w sierpniu - wrześniu), można zbierać główną uprawę do długoterminowego przechowywania w zimie.

Okres dojrzewania odmiany zależy najczęściej od jakości nasion, czasu sadzenia, wystarczającej wilgotności i użytecznych elementów w glebie, stopnia ochrony roślin przed pasożytami i chorobami oraz warunków pogodowych.

Najlepsze odmiany wczesnych ziemniaków uprawianych w Rosji to:

• RedCarlet;
• Bellarosa;Gala
• ;
• Adretta;
• Karatop;
• Zhukovsky Early.

Doświadczeni ogrodnicy używają kilku wczesnych odmian ziemniaka do sadzenia. Po pierwsze, w różnych warunkach pogodowych każda odmiana zachowuje się na swój sposób. I trudno jest przewidzieć, który z nich da najlepszy wynik. Po drugie, wskazane jest również używanie różnych odmian do gotowania: odmiany bardziej odmiany są lepsze do sałatek, a do tłuczonych ziemniaków lepiej jest ugotować ziemniaki, które są dobrze ugotowane.

Grade Red Scarlet

Dawna wysokowydajna odmiana stołu, importowana z Holandii. Okres dojrzewania ziemniaków Red Scarlet to 45-70 dni. Główna charakterystyka:

• Rośliny okopowe są duże, podłużne, owalne, o masie 85-120 g. Skórka jest czerwona, powierzchnia gładka, z płytkimi oczami.
• Miąższ jest żółty, nie ściemnia się z powodu uszkodzeń mechanicznych. Kolor po obróbce cieplnej się nie zmienia. W trakcie gotowania Czerwone ziemniaki Scarlet nie mają tendencji do ściemniania i nie gotują się miękko.
• Zawartość skrobi wynosi 10-15%.
• Dobra odporność na suszę, choroby( wirusy, nicienie z grubej warstwy ziemniaka, zaraza późna, walcowanie liści, rak ziemniaka).
• Wydajność - 400 kg / ha.
• Dobrze utrzymany w zimie.

Aby zapewnić wysoki plon ziemniaków Red Scarlet, konieczne jest poluzowanie gleby w miejscu, w którym znajdują się bulwy, w celu zapewnienia płynnego przenikania wilgoci i powietrza. Ma to pozytywny wpływ na tworzenie dobrego systemu korzeniowego i mocnych szczytów.

Odmiana Bellaroza

Odmiana wysokowydajna wczesna, hodowana przez niemieckich hodowców. Okres dojrzewania od sadzenia do zbioru wynosi 45-60 dni. Główne cechy ziemniaka Bellaroza:

• Bulwy są duże, owalne, o wadze około 200 g. Skórka jest różowa, powierzchnia jest szorstka, z niewielką liczbą małych oczu.
• Miąższ jest żółtawy, nie ściemnia się po ugotowaniu, ma niską podatność na uszkodzenia mechaniczne. Odmiana ziemniaczana Bellarosa jest dobrze gotowana na miękko, ma średnio słodki smak.
• Zawartość skrobi wynosi 15,7%.
• Bardzo wysoka odporność na choroby( wirusy, nicienie, rak ziemniaka, zawijanie liści) i suszę.
• Wydajność wynosi 400 kg / ha.
• Dobre przechowywanie ziemniaków.

W regionach położonych bardziej na południu można zbierać 2 odmiany ziemniaka Bellarosa w sezonie. Aby to zrobić, po zebraniu pierwszych zbiorów na początku lipca można ponownie zasadzić opuszczone obszary. Drugie zbiory powinny dojrzeć na początku września.

Różnorodność ziemniaków Gala

Wczesna odmiana dojrzała.70-80 dni przechodzi z sadzenia do dojrzewania. Opis gali ziemniaczanej:

• Rośliny okopowe średniej wielkości, o masie 100-120 g, mają zaokrąglony lub owalny kształt. Skórka jest żółtawa, powierzchnia gładka, z płytkimi oczami.
• Kolor miazgi waha się od jasnożółtej do ciemnożółtej. Ma dobry gust. Podczas gotowania nie gotuje się miękko i nie ściemnia.
• Niska zawartość skrobi 11-13%, dlatego nadaje się do żywienia.
• Jedną z głównych cech gali odmiany ziemniaka jest dobra odporność na uszkodzenia mechaniczne i strup.
  Jednak rośliny są podatne na infekcję grzybiczą ryzonitozą, dlatego wymagają obowiązkowego opatrunku;
• Produktywność - 340-600 centów na hektar;
• Dobrze zachowany w zimie.

2 tygodnie przed zbiorem ziemniaków Gala zaleca się najpierw całkowicie usunąć wierzchy. Przyczynia się to do długiego okresu trwałości bulw w dobrym stanie.

Variety Adretta

Średnio wczesna wysokowydajna odmiana stołu importowana do Rosji z Niemiec. Dojrzewanie następuje 60-80 dni po posadzeniu. Główne cechy odmiany ziemniaka Adretta:

• Bulwy mają kształt owalny, o masie 120-140 g. Skórka jest żółta, z okazjonalnymi małymi oczkami.
• Miąższ jest bladożółty, o doskonałym smaku. Dobrze gotowane miękkie podczas gotowania.
• Średnia zawartość skrobi wynosi około 16%.
• Variety Adretta ma zwiększoną odporność na wiele chorób, szkodników, zgnilizny i niskich temperatur. Jest jednak podatny na takie choroby: parch, rizoktoniozę, zarazę i czarną nogę.
• Wydajność wynosi 450 kg / ha.
• Odpowiedni do długotrwałego przechowywania.

Ponieważ odmiana ziemniaka to Adretta średnio-wczesno, zaleca się, aby nie perederzhivat go w glebie, aby uniknąć gnicia bulw w okresie ciężkich jesiennych deszczy.

Variety Karatop

Dawna, dojrzała, wysokowydajna odmiana stołu. Od sadzenia do dojrzewania trwa 50-70 dni. Główne cechy odmiany ziemniaka Karatop:

• Bulwy są małe, owalne, okrągłe, o wadze 90-100 g. Skórka jest żółta, powierzchnia gładka, z małymi oczami.
• Miąższ jest bladożółty, z dobrym smakiem. Odmiana ziemniaczana Karatop zachowuje stosunkowo stałą strukturę po ugotowaniu i przyjemny żółty kolor.
• Zawartość skrobi 14,4%.
• Wysoce odporny na choroby wirusowe i inne( nicienie, rak ziemniaka).
• Wydajność - 450 kg / ha.
• Ma dobrą jakość przechowywania.

Przy dobrych plonach zaleca się sadzenie odmiany ziemniaka Karatop w miejscu uprawy roślin strączkowych i ziół oraz na glebach piaszczystych - łubinie.

Odmiana ziemniaka Zhukovsky wczesna

Wczesna, wczesna odmiana ziemniaków, hodowana przez hodowców krajowych. Okres dojrzewania wynosi 60 dni. Główne cechy ziemniaka Zhukovsky wcześnie:

• Bulwy są duże, owalne, o wadze 100-150 g. Powierzchnia jest gładka, jasnoróżowa lub beżowa, z kilkoma różowymi oczami.
• Miąższ jest biały, nie ściemnia się podczas cięcia. Wczesne ziemniaki Żukowski nie są ugotowane i nadają się do smażenia.
• Zawartość skrobi - 15%.
• Szczególnie bezpretensjonalny i odporny na większość chorób( nicieni, parcha, rizoktoniozy).Wysoka odporność na suszę i niskie temperatury.
• Wydajność wynosi 380 kg / ha.
• Przy umiarkowanej wilgotności i temperaturze może utrzymywać się do połowy wiosny.

Ziemniaki wczesnego Żukowski mogą być sadzone już w kwietniu. Jednak, aby chronić przed mrozem i podnieść temperaturę gleby, sadzone ziemniaki powinny być pokryte agrofibra. Gdy minie zagrożenie mrozem i temperatura powietrza wzrośnie, pokrywa zostaje usunięta.

Oczywiście sadzenie wczesnych odmian ziemniaka ma wiele niezaprzeczalnych zalet.

1. Prawdopodobieństwo połączenia właściwości biologicznych odmiany z odpowiednimi warunkami pogodowymi. Ziemniaki nie są podatne na szkodliwe skutki suszy pod koniec lata.
2. Młode rośliny nie mają czasu na zniszczenie przez stonki ziemniaczanej, a dojrzałe rośliny nie przenoszą chorób wirusowych( mszyc, cykady).
3. Niewielka liczba zabiegów chemicznych. W rezultacie zmniejsza się zanieczyszczenie środowiska i ziemniaków pestycydami, a także zmniejsza się koszt towarów.
4. Ograniczona ilość żmudnego podlewania.

Jednakże, sadząc tylko odmiany wczesnego dojrzewania, można stracić, nie znając pogody. Dlatego zaleca się przeznaczenie 50% powierzchni na wczesne ziemniaki, a resztę należy równomiernie posadzić z odmianami o średnim i średnim opóźnieniu.

Sadzenie wczesnych ziemniaków - wideo