uma das primeiras plantas cujo valor foi reconhecido e glorificado pelas pessoas. O doce, rapidamente extinguendo fome fig, cujas propriedades benéficas não deixaram indiferentes os curandeiros da Grécia, Roma, Oriente Médio e Ásia, foi repetidamente descrito nas maiores fontes literárias, retratadas em telas e esculturas por mestres da antiguidade e da Renascença. E hoje, quando a composição bioquímica de frutas frescas e secas é totalmente estudada, os figos não perderam sua popularidade. Nos últimos quatrocentos anos, as figueiras expandiram significativamente sua área de cultivo. Os figos são cultivados não apenas em sua pátria histórica, no Oriente Médio e no norte da África, mas também nas Américas. A cultura amante do calor criou raízes na costa do Mar Negro na Rússia. Mas por causa do armazenamento curto de frutas frescas em todo o mundo são principalmente submetidos a secagem e processamento.
O conteúdo calórico de figos
E apenas as bagas de degustação escolhidas e as secas são saborosas, nutritivas e contêm muitas substâncias bioativas. No entanto, o conteúdo calórico dos figos e seu valor nutricional neste caso são diferentes.
100 gramas de figos frescos contêm:
- 1,5% de proteínas;
- 0,4% de gordura vegetal;
- 4,9% de carboidrato;
- 12,5% de cinzas;
- 1,4% de umidade.
Frutos ricos em fibras, à medida que amadurecem, acumulam uma quantidade significativa de açúcares, o que determina o sabor da sobremesa e alto valor nutricional. Várias bagas frescas satisfazem perfeitamente a fome, mas, ao mesmo tempo, existem apenas 74 kcal por 100 gramas de fruta.
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Como resultado da secagem, as propriedades benéficas dos figos são totalmente preservadas e até mesmo multiplicadas. Mas junto com a perda de umidade, a concentração de carboidratos aumenta.
Frutas secas, contendo até 37% de açúcares, trazem no corpo 254 kcal por 100 gramas. Isso deve ser levado em conta se uma pessoa receber uma dieta alimentar ou se for necessário um controle rigoroso do peso.
Como o
é útil Como outros produtos de origem vegetal, frutas de figo contêm vitaminas e sais minerais, açúcares e ácidos orgânicos, fibras e outros compostos que podem afetar o bem-estar humano. Portanto, os benefícios e danos dos figos para o corpo são determinados pela sua composição bioquímica. Na composição de frutas frescas e especialmente secas são muitos:
- vitaminas vitais do grupo B;Micro e macro elementos
- , entre os quais magnésio e ferro, potássio e cálcio;
- indispensável para a digestão ativa de fibra.
Embora os figos não possam ser chamados de uma fonte de ácido ascórbico, a rutina contida na sua polpa ajuda na absorção desta vitamina. O mesmo componente em cooperação com flavonóides e antioxidantes naturais fortalece os vasos sanguíneos, é responsável pela regeneração e rejuvenescimento celular.
Fibra áspera, deixando a maior parte da fruta do figo, limpa perfeitamente os intestinos e ativa o seu trabalho, combate o acúmulo de toxinas e resiste ao desenvolvimento da microflora patogênica.
Propriedades úteis dos figos
As principais áreas de uso terapêutico das propriedades dos figos são gastroenterologia, cardiologia e neurologia. As matérias-primas vegetais são utilizadas para o fabrico de laxantes, fortalecem os capilares e as preparações cosméticas.
O que são figos úteis para auto-uso? A introdução de seus frutos na dieta será a mais benéfica:
- Frutas frescas são usadas no tratamento de doenças vasculares, incluindo hipertensão, tromboflebite e varizes.
- Figos - um grande laxante. Ele limpa rapidamente e suavemente os intestinos, estimulando o seu trabalho e removendo as toxinas acumuladas no corpo. Ao longo do caminho, um efeito desinfetante, anti-bacteriano, anti-inflamatório da fruta.
- Com suas propriedades diaforéticas, frutas de figo ajudam a remover o calor.
- Quando usado externamente, a polpa amacia e nutre a pele. As propriedades benéficas dos figos podem remover vermelhidão e irritação.
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Com uma ressaca, após envenenamento doméstico ou outras intoxicações, os figos, com boa e sem danos ao corpo, aliviam a condição e aceleram a recuperação.
Figos para o leite com tosse: uma receita e características do uso do
A polpa de figos fibrosa e macia da medicina tradicional tem sido usada há muito tempo como expectorante de fleuma. Para fazer isso, prepare uma decocção de frutas secas no leite. A medicina quente efetivamente acalma a garganta irritada, reduz a dor e acelera a recuperação. E o doce sabor do caldo é muito popular entre adultos e crianças.
A receita de figos com leite de tosse é muito simples. Para um copo de leite, tome 2-3 figos, que são cuidadosamente lavados com água quente. Os componentes são colocados em fogo pequeno e, mexendo, ferva até que dois terços do volume original permaneçam no recipiente.
Para que o remédio para tosse seja o mais útil possível, ele deve ser embrulhado e deixado em infusão por várias horas. O caldo é tomado quente três vezes ao dia, 100-150 ml de cada vez. Assim, as propriedades benéficas dos figos se abrirão com força total.
Figos durante a gravidez e amamentação
Figos são abundantes em fibras alimentares, vitaminas e oligoelementos que serão úteis para uma mulher que está esperando um bebê ou já está amamentando um bebê.
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ficam amarelas no peitoril da janela de Kalanchoe? Durante a gravidez, o feto em crescimento pressiona os órgãos digestivos. Como resultado, a constipação não é excluída. Uma pequena quantidade de frutas secas frescas como sobremesa ou um lanche leve ajudará a lidar com elas e a prevenir novos distúrbios.
Deve ser lembrado que os figos não devem ser levados embora durante a gravidez devido ao alto teor de açúcar. Incluir frutas no menu só pode garantir que não cause reações alérgicas ou outras reações negativas.
Contraindicações ao uso de figos
Como muitos outros produtos de origem vegetal, os figos têm propriedades benéficas e contra-indicações para o uso. Com especial cuidado deve ser atribuído ao fruto daqueles que sofrem de doenças do trato gastrointestinal na fase aguda. Não inclua um figo na dieta, se houver uma tendência a diarréia.
Diabéticos e alergias não vão desistir de comer figos por causa de sua intolerância individual a frutas exóticas. A última categoria de risco inclui mulheres grávidas e lactantes. Figos quando a amamentação é introduzida no menu com muito cuidado, observando não só a reação da mãe, mas também a criança.
Uma alta concentração de ácidos orgânicos em frutas frescas pode causar exacerbação de gota, pancreatite e urolitíase. Somente se as regras de segurança pessoal forem observadas, frutos doces saborosos darão muito prazer e não prejudicarão a saúde. Vídeo
sobre os benefícios dos figos para o corpo
