Cortador de legumes manual: prós e contras, revisão, classificação dos melhores

Rússia, região de Moscou, Moscou+79041000555

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Fatiador manual de vegetais ajuda a simplificar o cozimento. Nem todo processador de alimentos se encaixa nas dimensões de um apartamento moderno, e custa muito. Mas um cortador de legumes mecânico pode muito bem se tornar uma solução orçamentária para os problemas: cortar comida, cortar queijo ou ovos, e toda a ação levará muito menos tempo do que manualmente. E suas fatias serão limpas e uniformes.

Recursos de uso

Como usar um cortador de legumes? Este é um dispositivo ergonômico e bem pensado para o corte rápido de vários produtos. Cada função tem seu próprio conjunto de facas e lâminas que não ficam maçantes por muito tempo. Cortadores de legumes são compactos, convenientes para armazenar e laváveis.

Eles também são seguros de usar e não desperdiçam eletricidade. Você pode levar um cortador de legumes com você para a natureza (para o chalé) e construir rapidamente um prato bonito. E a principal função do dispositivo - o triturador, acontecerá muito mais rápido do que se tudo isso fosse feito com uma faca comum.

Os cortadores de legumes elétricos para uso doméstico têm alguma vantagem sobre os manuais: eles lidam melhor com vegetais crus e não exigem esforço físico.

Tipos de cortadores de legumes

1. O dispositivo mais simples é um ralador, fixado em um tambor de plástico. O produto repousa sobre ele, o bico é pressionado e girado com esforço. Tais mecanismos são acessíveis e vários tipos de raladores estão incluídos. Adequado principalmente para alimentos cozidos.
2. Grade com células de diferentes tamanhos: fatias, cubos, fatiador de ovos ou muito pequeno. Esse ralador mecânico manual é mais frequentemente usado na cozinha devido à sua facilidade de uso e funcionalidade.
3. Faca em forma de V na armação. Ele necessariamente tem uma parte na qual os produtos para proteção das mãos são fixos. O cortador de legumes realiza muitos tipos de trituradores (fatias, palhas), e todos os tipos de lâminas a ajudam nisso. Eles são muito afiados e exigem habilidade e cautela ao trabalhar.
4. Um jacaré adequado para alimentos cozidos e crus. Funciona como a boca de um crocodilo - o produto é colocado dentro, a tampa é pressionada com força e a comida cai no recipiente.
5. Slicer pode descascar e picar. Fatias finas para secagem, batatas fritas ou batatas fritas saem especialmente bem com ele. Também pode cortar em tiras.
6. Um dispositivo multifuncional, uma simbiose de uma pequena colheitadeira e moedor de carne. Os produtos são colocados em um recipiente com facas. Durante a rotação, a alça move as facas e elas dividem os alimentos em partes. Existem muitos métodos de moagem nesse dispositivo e eles dependem do bico selecionado. A conveniência de um mini-harvester mecânico é que os vegetais estão constantemente no recipiente, não há pulverização e dispersão.
7. Uma unidade espiral que produz cachos semelhantes ou os melhores canudos. É muito fácil de operar, funciona como um moedor de carne e custa um pouco.

Como escolher um cortador de legumes para casa

• Preste atenção às peças plásticas menores. Os melhores dispositivos são completamente compostos de alumínio ou aço inoxidável, menos comumente de outras ligas. Um aparelho de metal dura mais que o plástico.
• Veja quais acessórios estão incluídos. Quanto maior a gama de lâminas intercambiáveis, melhor.
• Seria bom ler opiniões na Internet sobre o modelo selecionado. Pode ser bonito do lado de fora, mas completamente inadequado para uso após a montagem. Mas o feedback positivo ajudará a economizar dinheiro. E, claro, uma marca confiável é responsável pela qualidade. Portanto, as facas de aço não escurecem (como nos modelos chineses desconhecidos) e o plástico não racha durante o primeiro trabalho.

Os melhores cortadores mecânicos de legumes - compactos e fáceis de usar

Nicer Dicer. Cortador de legumes muito famoso graças à publicidade. Existe em vários níveis de acabamento (Plus, etc.). Comprar Nayser Dyser em Moscou é barato (de 1 mil. rublos). Apesar das peças plásticas, o dispositivo é bastante durável e funciona com consciência.

As facas de aço inoxidável são afiadas, não deformam produtos e não podem ser afiadas por muito tempo. Você pode encontrar quase todos os métodos de moagem existentes neste dispositivo, mas um ralador para cortar legumes é a principal tarefa. Além disso, apesar de sua rica funcionalidade, é muito conveniente armazenar o Nayser Dyser, graças às peças e lâminas dobráveis.

Alligator Lux. Este pré-moedor, fabricado na Suécia, desfaz legumes crus e cozidos em barras e cubos. O último tipo de corte é um dos mais populares. Um cortador elétrico para vegetais custa o mesmo que um jacaré (de 8 mil rublos), mas o dispositivo mecânico justifica esse preço e vai durar muito tempo.

Você receberá uma caixa de metal durável, 3 conjuntos de lâminas intercambiáveis, bastões especiais para limpeza fácil, pernas emborrachadas e um acionador de caixa. É especialmente conveniente cortar uma cebola manual manual com um cortador de legumes - rapidamente e sem lágrimas.

As facas auto-afiáveis ​​de borda ondulada (sereitor) são mais adequadas para produtos fibrosos. E mesmo parcialmente sem graça, servirá melhor que o normal.

Wellberg. Uma empresa austríaca fabrica modelos de cortadores para máquinas portáteis na China. Cortador de legumes Wellberg 9549WB é um dos mais comprados, ao preço de 1000 rublos, adequado para todos os tipos de produtos. É um helicóptero, batedor e separador ao mesmo tempo.

A unidade é completamente segura, pode lidar com uma grande quantidade de provisões ao mesmo tempo. O fabricante até forneceu uma alça de transporte removível e uma tampa para a bica para manter a área de trabalho limpa.