Os fabricantes modernos oferecem uma enorme variedade de utensílios de cozinha, cujo objetivo principal é ajudar nas tarefas domésticas e na culinária. Existem dispositivos mecânicos e elétricos que podem facilitar muito o processo de cozimento. Certamente, toda dona de casa ouviu falar de um modo pulsado em uma batedeira. Mas nem todos eles entendem e sabem por que é necessário e quais são suas características. Por isso, nem todas as donas de casa podem apreciar as inovações da tecnologia moderna. Considere o modo de pulso do mixer - o que é e quais são suas características.
Um pouco sobre impulsos
Conteúdo do artigo
- Um pouco sobre impulsos
- Modo de alta velocidade
- Funções adicionais
Este modo possui alguns recursos exclusivos, portanto, merece atenção especial. Geralmente está presente em unidades manuais. Note-se que este parâmetro é especialmente relevante nos dispositivos descritos.
AJUDA. O que é isso? Essa é uma alteração na velocidade do dispositivo, como resultado do pressionamento de um botão. Esta função é suportada exclusivamente para modelos manuais e combinados.
Este modo permite controlar o nível de movimento das corolas como resultado do pressionamento do botão correspondente. Com uma leve pressão sobre esse elemento de trabalho, as corolas acelerarão gradualmente da velocidade mais baixa para a mais alta.
IMPORTANTE Este modo de operação do misturador tem uma característica - ele deve ser operado irregularmente.
Graças às ativações bruscas, a operação confiável e segura é alcançada porque o motor não aquece. Os especialistas recomendam o uso dessa função ao trabalhar com misturas e cremes densos. Equipamento com rotação estática do elemento de trabalho pode simplesmente não ser capaz de lidar.
Modo de alta velocidade
Para uso em casa, um mixer com 3-5 velocidades é suficiente para você. Ter velocidades demais é supérfluo, não é necessário pagar a mais por esse recurso.
AJUDA. Esta opção foi projetada especificamente para processar eficientemente produtos sólidos.
Separadamente, vale a pena considerar a interação entre o modo de velocidade e o modo de pulso. Para chicotear um grande número de produtos, é necessário um aumento gradual da velocidade, e nem sempre é conveniente trocá-los com o volante. Nesse caso, é conveniente usar o modo de pulso, pois ao usá-lo, você pode aumentar a velocidade com a intensidade necessária. Você pode começar a chicotear os produtos na velocidade mais baixa e aumentá-los gradualmente.
IMPORTANTE Quanto mais você pressiona o botão, maior a velocidade das corolas.
Funções adicionais
Cada mixer moderno deve ter duas funções importantes:
- Bocais de ejeção.
- Proteção contra sobretensão.
A primeira função é ativada pressionando um botão especial. Como resultado, as ranhuras se abrirão, as quais, no processo de trabalho, mantêm as corolas no lugar. A segunda função desliga automaticamente o dispositivo em alta carga. Além das funções descritas na técnica deste tipo, você pode encontrar um modo turbo ou um modo de partida suave. Usando todas as funções do seu equipamento, você pode criar as mais belas e deliciosas obras de arte culinária.
PRESTE ATENÇÃO. Nem todos os fabricantes concluem o equipamento com esta função.
