Tipos de exaustores para cozinha: quais são os exaustores para fogões? Variedades diferentes.

A disponibilidade de uma grande variedade de capuzes de vários modelos permite que você se sinta confortável em uma cozinha equipada com aparelhos modernos. A ausência de odores, queimaduras e fumaça se deve à organização competente dos fluxos de ar, mesmo em uma pequena sala. A maior fumaça vem dos fogões domésticos.

Espécies individuais e sua descrição

Dependendo da tarefa e dos requisitos de equipamento de ventilação para a cozinha, os exaustores são divididos de acordo com vários critérios:

• características funcionais da operação;
• recursos de design;
• o princípio do trabalho;
• barulho
• performance
• forma de equipamento;
• a presença de recursos adicionais.

Um tipo separado entre as variedades de exaustores de cozinha modernos é o equipamento de ventilação para lareira. Os recursos de design dessas unidades, tanto em forma quanto em princípio, são idênticos às unidades de cozinha. Uma característica distintiva da operação dos exaustores de chaminé é o aumento da produtividade, a necessidade frequente de manutenção e troca de filtro. Essas unidades são fabricadas na forma de um cone ou pirâmide truncado fixado a uma parede ou teto.

Quais são as diferenças no design

De acordo com a forma e o método de fixação do equipamento de ventilação, são distinguidas as seguintes variedades de exaustores de cozinha:

1. Capuzes planos. Essas unidades são instaladas de maneira compacta em uma sala para qualquer finalidade e não requerem conexão com um sistema de ventilação central ou com um duto de ar. A atratividade desses projetos é a capacidade de economizar espaço em cozinhas pequenas e caber em qualquer interior, sem violar o design semântico. Uma grande desvantagem desse agregado é a necessidade frequente de substituir elementos de filtro. Por tipo de instalação, ou seja, esse design é atribuído a acessórios e colocado diretamente acima do fogão.
2. Dome hoods. Esse equipamento de ventilação está equipado com um motor potente e possui alto desempenho. Essas estruturas são usadas na presença de uma lareira para criar um melhor fluxo de troca de ar em ambientes fechados, o que permite melhorar o microclima nos cantos distantes da sala. Usado com um sistema de ventilação central. Devido aos poderosos ventiladores localizados dentro do equipamento, a caixa e o duto de ventilação são grandes demais. Eles prendem esse conjunto na parede, às vezes no teto, o mais próximo possível da casa. Esses exaustores são montados em salas espaçosas, com requisitos maiores para troca de ar.
3. As construções em ilha ou em forma de T têm um propósito funcional como as cúpulas. A aparência distingue essas unidades com maior capacidade de adaptação à cozinha, devido à variedade de design decorativo das partes do corpo e ao duto de ar do exaustor. Graças a motores elétricos potentes, eles têm um ótimo desempenho. Utilizado na presença de ventilação doméstica. Dependendo do design do sistema de ventilação central, é possível montar apenas no teto ou em combinação com suportes de parede.
4. Os exaustores instalados nos cantos dos quartos são chamados de - angulares. O design externo dessa unidade, dependendo do design, se assemelha a um domo ou em forma de T, com formas angulares da entrada de ar inferior. A especificidade desse arranjo deve-se ao design do duto de ventilação central ou ao desejo de instalar o fogão no canto dos móveis de cozinha embutidos. Tais capuzes têm alto desempenho. Prenda essas estruturas na parede.
5. Um dos tipos estruturais mais populares de equipamento de ventilação são as unidades embutidas. Os fabricantes de utensílios de cozinha oferecem uma grande variedade entre a gama de produtos fabricados. Os capuzes podem diferir em tamanho, usando a largura padrão das prateleiras com dobradiças: 45, 60 e 90 cm e no desempenho. Modos de operação (2 ou 3), luz de fundo e presença de um painel retrátil telescópico.
6. Capuzes inclinados têm sido amplamente utilizados nos últimos anos. Eles são os mesmos modelos de ilha, apenas com um design modificado do painel do plano inferior. Fixadores e funcionalidade correspondem ao design em forma de T.
7. Tipos por tipo de trabalho

ATENÇÃO! Nem todos os fabricantes estrangeiros aderem claramente aos tamanhos padrão das prateleiras suspensas. Ao comprar equipamentos, a conformidade dos planos adjacentes está sujeita a verificação.

A maioria dos modelos embutidos se conecta a um sistema de ventilação central. A possibilidade de colocação dentro dos móveis preserva o interior desejado da cozinha. As características dos elementos de fixação de tais estruturas requerem perseverança quando montadas dentro de um armário suspenso.

IMPORTANTE! A área do plano inferior do equipamento de ventilação de todos os tipos deve corresponder ao tamanho da placa ou ultrapassá-la.

A distância do fogão à unidade é deixada pelo menos:

• 65 cm para fogões elétricos;
• 75 cm - para gás.

Dependendo do princípio de operação, o equipamento é:

• recirculação;
• fluindo;
• combinado.

O método de recirculação é a base das estruturas planas do tipo dobradiça. Um recurso deste método permite instalar o exaustor mesmo onde nunca houve um sistema de ventilação central. Conduzindo o ar através de seus próprios filtros, essa unidade purifica o ar de gorduras, odores e queima. A necessidade de substituição regular dos filtros torna a operação desse equipamento pouco eficiente. Mas, na ausência de ventilação doméstica e na necessidade de purificação do ar, permite ser o único possível para uso.

A possibilidade de remoção de ar pelo canal de ventilação da tubulação ou canos para o sistema de ventilação central torna as unidades de fluxo populares. O trabalho desses utensílios de cozinha não exige a substituição frequente dos filtros e, ao mesmo tempo, permite a remoção intensiva do ar, que é arbitrariamente substituído por novos fluxos de massas de ar que entram pelas janelas abertas de uma casa ou apartamento.

Para usar os dois métodos de alteração do fluxo de ar, capuzes combinados são usados. Este método de operação é encontrado principalmente em modelos incorporados. A necessidade de usar esses exaustores está associada à baixa permeabilidade dos dutos de ventilação da casa.

Todos os modelos de capuz são equipados com filtros de alumínio que retêm partículas de graxa e óleo. Externamente, esse filtro se parece com uma grade com células pequenas. Ao cozinhar, as micropartículas são depositadas na grade e, eventualmente, ficam entupidas. Após perda da capacidade do filtro, ele deve ser substituído ou lavado cuidadosamente. Os fabricantes de unidades de tratamento de ar recomendam determinados períodos de manutenção do filtro, dependendo da seção do elemento e das condições operacionais.

ATENÇÃO! Para o funcionamento adequado do equipamento, é necessário substituir regularmente os filtros. Um longo período de operação sem substituir os elementos filtrantes acarreta uma diminuição nas características técnicas e, como resultado, troca inadequada de ar na sala.

Em coifas de recirculação, são usados ​​elementos de filtro de carbono. Esse material é capaz de absorver odores desagradáveis. Mas precisa de substituição frequente. A limpeza desses filtros a partir de gorduras não é possível; portanto, a manutenção por lavagem ou purga é excluída.

Uma característica importante do desempenho de um exaustor de cozinha é a produtividade. As unidades de cúpula e em forma de T possuem uma grande potência de ventilador. E os projetos embutidos e planos são divididos em:

• instalações com baixa produtividade - até 700 metros cúbicos. m;
• potência média - até 1500 metros cúbicos;
• mais de 1500 cu m

A escolha do desempenho da unidade depende da área da sala em que será instalada. Para a cozinha, uma área de 10 metros quadrados. m o uso de equipamentos com capacidade de até 800 metros cúbicos é bastante aceitável. Uma sala maior exigirá maior troca de ar. Dada a possibilidade de usar coifas em velocidades diferentes, a escolha do equipamento é feita com uma margem, calculando o fluxo de ar para uma velocidade intermediária.

Comparação

Para fazer a escolha certa da unidade de ventilação, comparamos alguns modelos de fabricantes populares.

Diferenças e semelhanças específicas entre diferentes modelos

Para uma avaliação comparativa dos equipamentos de ventilação, é necessário estudar os parâmetros técnicos dos modelos populares.

O modelo clássico da coroa Camona 600 tem um design embutido para um armário de parede de 60 cm. A produtividade é de 550 metros cúbicos / hora, três modos de operação, uma armadilha de retorno e uma superfície deslizante de uma entrada de ar. O exaustor é equipado com uma luz de fundo com duas lâmpadas de baixa potência, possui controle mecânico, é equipado com um filtro anti-graxa para operação em modo de recirculação, o nível de ruído é de 38 dB.

A unidade embutida do orçamento "Elikor Integra 60" possui exatamente a mesma largura e tela de entrada de ar telescópica. Dois modos de operação, botões mecânicos e capacidade de 400 metros cúbicos. m / h, eles podem usar o equipamento na presença de um sistema de ventilação doméstico e sem ele. A presença de iluminação facilita o uso do equipamento em cozinhas com pouca luz. O barulho é de 55 dB.

Um modelo semelhante do popular fabricante de eletrodomésticos Siemens está equipado com dois motores que têm três modos de operação. Um deles é capaz de limpar a sala dos odores em questão de segundos. A produtividade é de 740 metros cúbicos. m / he o uso de lâmpadas LED confirma a posição de liderança da marca mundial. O ruído quando o motor está no modo intensivo é de 68 dB, não há válvula de retenção e um painel de entrada de ar do tipo retrátil.

Os três exaustores examinados têm o mesmo tamanho geral, correspondendo à largura do fogão e ao método de instalação embutido nos móveis de cozinha. Os níveis de desempenho e ruído são significativamente diferentes. Uma marca mundial conhecida não equipa o equipamento com uma válvula de retenção e um modo de recirculação, mas, ao mesmo tempo, tem a capacidade de limpar rapidamente a sala de massas de ar indesejadas. As diferenças nas especificações técnicas permitirão que o consumidor faça uma escolha, dependendo das condições de instalação necessárias.

A comparação de várias unidades de ventilação de outros modelos permitirá comparar a semelhança de potência de diferentes fabricantes e modelos. Por exemplo, o exaustor para lareira Hansa OKC 6726 IH tem uma capacidade de 620 metros cúbicos por hora e o Bosch DWK095G60R inclinado tem 580 metros cúbicos. m / hora. Ambos têm poder semelhante, mas design e finalidade diferentes.

Qual vista escolher

A decisão sobre a aquisição de um tipo específico de equipamento de ventilação depende dos requisitos que se aplicam a ele. Se é importante para a cozinha preservar o interior, isso implica a possibilidade de usar uma estrutura integrada. Com o aumento dos requisitos de troca de ar, o uso de uma cúpula ou capuz em forma de T será a solução certa.

Tendo compreendido as características dos indicadores técnicos e os projetos das unidades de ventilação, o consumidor pode selecionar corretamente os eletrodomésticos necessários, não apenas para si, mas também para os entes queridos.