Os principais perigos dos fogões a gás: como evitá-los, o que fazer

Com o advento dos fogões de indução, os aços a gás desaparecem em segundo plano. No entanto, ainda muitas casas e apartamentos estão equipados com eles. É perigoso e como evitar as consequências trágicas? Sugerimos resolvê-lo.

Regras de segurança ao trabalhar com um fogão a gás

Seguindo estas regras, você pode reduzir os danos do fogão e manter sua saúde.

1. Certifique-se de instalar o capô e ligá-lo ao cozinhar.
2. Assista a cor do gás. Se ele mudou, ligue imediatamente para o serviço de gás. Quando completamente queimada, a chama é azul.
3. Não deve haver excesso de utensílios no fogão para garantir o suprimento máximo de oxigênio ao queimador.
4. É melhor não ligar mais de dois queimadores ao mesmo tempo.
5. Não cozinhe por mais de duas horas seguidas. É imperativo fazer uma pausa para ventilar a cozinha.
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6. Ao cozinhar, mantenha a porta da cozinha fechada e as janelas abertas.
7. Não secar no fogão.
8. Não aqueça a sala com um fogão.
9. Se você possui um forno a gás, ele deve ser ventilado antes do uso.
10. Não deixe as placas ou o forno durante a noite.
11. Não durma no mesmo quarto com aparelhos.
12. Se você não tem ignição elétrica, proceda da seguinte maneira: primeiro acenda um fósforo e depois ligue a substância.
13. Não pendure canos.

Opinião de especialistas

O tópico sobre o perigo de fogões a gás foi levantado por cientistas da Noruega. Eles descobriram que o processo de combustão de uma substância natural provoca a liberação de partículas nocivas. Eles são respirados por pessoas que cozinham ou estão na mesma sala com um fogão de trabalho. Além disso, partículas de substâncias nocivas se depositam nos alimentos cozidos e depois entram no corpo, causando envenenamento.

Dados obtidos nas cozinhas de restaurantes e casas comuns. A fumaça emitida durante a fritura de carne foi analisada. Verificou-se que a emissão de substâncias nocivas é 4-10 vezes maior do que quando se cozinha em dispositivos elétricos.

Os cientistas envolvidos na pesquisa do câncer também realizaram experimentos. Para fazer isso, fritaram 17 bifes e depois analisaram o ar na sala. As medições do ar mostraram que, quando queimadas na atmosfera, muitos agentes cancerígenos nocivos são liberados.

Os cientistas chamaram o principal perigo. Além desses fatores, existe o risco de vazamento, que pode levar a consequências trágicas: explosão ou envenenamento. Os vazamentos ocorrem com mais freqüência porque o fogão foi originalmente instalado incorretamente. Os residentes, escolhendo entre design e segurança, costumam parar na primeira opção. A instalação é feita por artesãos inexperientes, ou eles decidiram economizar em artesãos em geral.

Qual o perigo do funcionamento do fogão a gás com a janela fechada?

Existem vários fatores principais que surgem durante a operação de um fogão a gás. Juntos, eles têm um efeito negativo na saúde humana.

1. O principal problema: o gás não queima completamente, devido ao qual substâncias tóxicas são liberadas no ar. Em particular, é o monóxido de carbono, cuja concentração excede os valores permitidos. Isso provoca várias doenças: enxaquecas, imunidade enfraquecida, alergias, etc.
2. Quando o fogão é usado dentro de casa, a situação é exacerbada se a sala for pequena e pouco ventilada. O trabalho de uma dona de casa que cozinha regularmente sob tais condições pode ser considerado uma produção prejudicial. Tudo devido ao fato de que, em tetos baixos, todas as substâncias liberadas durante a combustão se acumulam nas camadas superiores do ar. Portanto, a ventilação da sala durante o cozimento é extremamente importante, mesmo que seja pelo menos uma janela aberta.

O que fazer se houver um cheiro suspeito

IMPORTANTE! Se você sentir o cheiro de gás na sala, precisará:

1. Não use o fogão, desligue o suprimento de gás.
2. É proibido acender a luz, usar aparelhos elétricos, acender velas.
3. Abra todas as janelas para ventilar a sala.
4. Ligue para os trabalhadores do gás.

O principal risco é que um pequeno vazamento é difícil de determinar. Geralmente, o cheiro aparece apenas quando se acumula na sala em grandes quantidades.

Portanto, a inspeção sistemática do equipamento é muito importante. De acordo com as regras do serviço, eles o realizam com agendamento uma vez ao ano. Se isso, por algum motivo, não aconteceu, você deve ligar e se lembrar do cheque.